尿毒症饮食指导
『壹』 尿毒症怎么饮食
可以参考这里看看， 尿毒症患者的饮食应注意以下几方面： 1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏 更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。 2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。 摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪。 3、食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯 类(土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。 4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控 制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。参考资料： http://www.85866339.com
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『贰』 尿毒症患者怎么饮食
尿毒症饮食遵循以下原则：低钾、低磷、低脂低盐、优质蛋白饮食。内1、含钾高的有：容所有食用菌、土豆、山药、小白菜、香蕉等。2、血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克。3、含磷高的有：海产品及海生植物，如：海带、紫菜、动物内脏、蛋黄。4、低脂注意：炒菜时禁止使用动物油，以植物油为主。5、优质低蛋白可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉。含磷含钾高的食物禁用。豆制品不属于优质蛋白，尽量不吃。
『叁』 尿毒症饮食注意什么
1、低钾 含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。
2、低盐 含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。
血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克（一大牙膏盖）。
3、低磷 含磷高的有：海产品及海生植物，如：海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。
4、低脂 注意：炒菜时禁止使用动物油，以植物油为主，尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳，禁止食用油腻食品。
5、优质低蛋白 可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉，调整食用量，每日少于2两，植物蛋白不能吃，如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类，如：花生、瓜子、核桃。
『肆』 尿毒症病人饮食禁忌有哪些
尿毒症饮食最早和最突出的表现是在消化道，表现为厌食、腹部不适、恶心、专呕吐、腹泻、舌炎、口属腔炎、消化道出血等等。尿毒症本身就容易出现饮食不正常，因此，尿毒症饮食合理调养就显得十分重要。在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。
『伍』 尿毒症食谱大全
尿毒症宜吃：宜低盐、低蛋白、低钾、低磷、低嘌呤、高热量的清淡饮食，适当补充维生素及微量元素。
忌吃
尿毒症忌吃：1.忌食腌熏、过咸食物;2.忌食干果类及蜜饯、豆类及其制品;3.忌食海鲜;4.忌食高嘌呤食物。
一） 可食：
1、 粮食：大米、小米、糯米、玉米、面粉；
2、 蔬菜：冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜；
3、 油：菜籽油、麻油；
4、 少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼，一天一夜不超过一两（一两/24h），严重患者不可食；
5、 少量水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣；
6、白糖、冰糖（糖尿病肾病患者不可食）；
7、少量食盐，每天总量不超过3g（小儿每日食盐不超过1g）少量味精。
（二） 禁食：
1、发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等；
2、豆类及制品：豆角、豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千张、豆腐干等；
3、动物及内脏（心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等）；
4、刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黄、辣椒、葱、蒜、生姜、袋装调料、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等；
5、高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、蛇肉等；
6、高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等；
7、食用油：猪油、豆油、色拉油、花生油、调和油等；
8、坚果食物：核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等；
9、海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等；
10、某些水果：香蕉、橘子等；
11、其他饮食：无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻、各类饮料、饼干、糕点、方便面、火腿肠、油炸类食物、包子、辣糊汤等；
12、其他的菜：咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇、绿苋菜等；
『陆』 尿毒症在饮食中应该注意的要点有哪些呢
尿毒症患者饮食应注意什么?尿毒症患者的饮食要点有哪些?尿毒症患者在饮食上应该注意以下要点：
尿毒症在饮食中应该注意的要点有哪些呢?为什么会出现这些饮食重点呢?本期特邀肾病健康网的肾病专家给大家介绍下，希望对尿毒症患者能够有所帮助。
尿毒症饮食有什么需要注意的呢?尿毒症患者的饮食要注意很多，在众多的饮食注意要点中，尿毒症的饮食关键是什么呢?哪些食物的摄入量要格外的注意呢?
尿毒症在治疗过程中应该注意的几个要点，尿毒症在治疗过程的常见症状有哪些呢?这些典型的症措施主要有哪些呢?出现这些症状后应该怎么办呢?
尿毒症的家庭护理措施有哪些?针对尿毒症的护理措施来说，应该怎么制定合理的饮食规则呢?对于尿毒症患者来说，在饮食上应该注意什么呢?
尿毒症患者的饮食重点是什么呢?应该怎么注意饮食呢?尿毒症应该怎么饮食呢?在饮食上应该注意哪些方面的要求呢?
『柒』 尿毒症病人适宜吃什么食物
尿毒症为慢性肾衰竭的终末期，靠维持性血液透析治疗来维持生命。除此治疗外，仍需注版意饮食权状况。一、透析患者仍需补充蛋白质剂量，多食用鸡肉、鱼肉、蛋清、奶等优质蛋白，少食用豆制品等植物性蛋白；二、进食谷类食物，补充机体能量，如小米；三、多食植物纤维，如芹菜、菠菜等蔬菜，还有粗粮等食.物；四、蔬菜尽量食用冬瓜、黄瓜、西红柿、白菜、藕、包心菜、菠菜、金针菇、红苋菜、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜等；五、尽量避免高钾、高磷食物的摄入。
『捌』 尿毒症饮食需要注意什么
尿毒症饮食要遵循以下7个原则: 一、补充足够热量 限制患者蛋白质的摄入，容易造成热量不足，这时体内原先存有的蛋白质会被消耗掉，导致使尿素增加，抵抗力变差。所以，尿毒症患者活动后必需补充一些高热量、低蛋白质的食物。糖类中的建议食用的有蜂蜜、白糖、水果糖，植物性油脂较动物脂肪更好。有条件者，主食可食麦淀粉或玉米淀粉，这些淀粉含蛋白质含量较低，一般低于0.6%，热量较高，容易满足患者高热量的要求。 二、低蛋白饮食 低蛋白饮食蛋白质摄入量的标准是每天0.5-0.6克/公斤体重，其中优质蛋白质应占60%以上。优质蛋白质为蛋、奶、瘦肉等，植物蛋白如豆制品的摄入应加以限制。 三、低钠饮食 如果体内钠离子过多，很容易造成腹水、水肿、血压升高、肺积水等，从而导致出现心力衰竭的现象。尿毒症患者因为肾功能不全，因此应该实行低钠饮食，钠盐摄入应限制在1克以下/天，最多不要超过3克/天。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋，蔬菜中的紫菜、油菜、菠菜、茴香等都含有大量的钠，注意不要过多食用。 四、水分摄入 尿毒症患者由于尿量减少，肾功能衰竭，摄入的液体会蓄积在体内，造成血压升高、身体浮肿，甚至于肺水肿。当患者尿量少于1000毫升时，每日的摄水量应当限制在600-900毫升。 五、补充维生素以及其他微量元素 尿毒症患者需要补充的维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素D等，微量元素包括锌、铁、硒等。日常生活中，可以进食西红柿、黄瓜、白菜等补充这些营养元素。不过，尿毒症患者应该少吃香蕉、哈密瓜、香瓜、柳橙、葡萄柚等水果，杨桃应严格禁食，因为杨桃可能会引起患者神经性中毒。 六、低钾饮食 肾功能衰竭，体内的钾不能有效排出，而血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡，因此平常应少食用钾离子含量高的疏菜，限制钾的摄入。含钾高的蔬菜、水果有竹笋、香菇、空心菜、芥菜、蕃茄、花菜、南瓜、菠菜、番石榴、柳丁、桃子、橘子、硬柿子等等。日常食用的如肉松、咖啡、鸡精、浓茶、牛精、人参精、酱油、浓肉汤等钾的含量亦高，也应尽量少吃。 七、低磷饮食 尿毒症患者因为肾脏衰竭，致使多余的磷堆积在血中，造成高血磷症，从而导致皮肤搔痒以及骨骼病变。
『玖』 尿毒症病人饮食应该注意些什么
一是低盐低脂优质低蛋白饮食。低盐是指24小时钠盐摄入量小于6克，最好是版小于5克。权低脂，选择含有不饱和脂肪酸的植物油为主，避免食用动物油。优质低蛋白是指24小时蛋白质摄入量控制在0.6~0.8克每千克体重每天，对于已行血液透析等肾脏替代治疗的患者，蛋白质摄入量应适当增加，控制在1~1.2克每千克体重每天。优质蛋白是指容易被人体消化吸收利用的动物蛋白，如鸡蛋，牛奶，瘦肉等。
二应控制含钾食物的摄入。含钾较高的主要来自于蔬菜和水果。水果中含钾较高的有香蕉，橘子，新鲜的大枣，芒果。蔬菜中的钾离子可以用热水焯一下，去掉一部分钾离子。
三是控制饮食中磷的摄入量。尿毒症患者由于通过肾脏排磷减少，容易出现高磷血症，从而刺激甲状旁腺增生，出现甲状旁腺功能亢进，促进血管钙化等。饮食应注意低磷饮食。含磷食物较高的主要包括碳酸饮料，肉汤鱼汤，骨头汤，加工食品如香肠，烤肠等。