包饺子指导

① 包饺子的中心和选点加(包饺子)作文

包饺子
在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁要是这就是包饺子的乐趣，
我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。吃到饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！

② 怎么包饺子有什么小技巧请教大家了。

月牙饺子的包法：

1、取一张擀好的饺子皮，把饺子馅放上面。

2、饺子皮对折，在中间处捏实。

3、左手拿着，右手食指和拇指配合，食指把皮往中间折叠，出来一个褶子。

4、再用右手食指和拇指配合，食指往中间折叠出第二个褶子。

5、同样的方法折出第三个褶子，并把右边的皮全部捏紧。

6、换左边同样的方法折出第一个褶子、第二个褶子，把第三个褶子折好，捏紧，就包好了。

包饺子和煮饺子的技巧如下：

1、饺子皮，多以冷水和面，这样和好的面团更紧实，而且口感更筋道。

2、和面时，要加入鸡蛋和盐，增加营养的同时，又能增加口感，一举两得。

3、经过多次实验证明，和面时加入少许的淀粉，会使饺子皮更透亮，而且还能避免煮破皮。

4、和好的面团，不要立即使用，最好是盖保鲜膜醒发30分钟，效果更好。

5、不管是煮速冻饺子还是现包的饺子，一定要在水里加点盐，这样可以防止破皮。

6、速冻饺子煮制时，最好是用清水浸泡1分钟，然后再用温水下锅，这样能避免粘连和破皮。

③ 管理学案例分析 包饺子

1、在故事的设想中，包饺子采取的是流水线生产的方式，父母所充当的角色没有什么特殊的，只是流水线上的一个环节。
2、每个人都在做不同的事情，貌似职责各不相同，但是实际本质上，每个人所担任的角色都是执行者，实践他们的技术技能；
3、包饺子得以顺利进行，是因为在包饺子这个普通的家务劳动中体现了初级管理理念里的“分工”，由于分工明确，实现各司其职，加上是按照流水线这样来做的，故在批量生产产品的过程中，生产效率就得到了提升。
请楼主注意，此类问题，有几个要点需要注意：
1、如果故事中父母不仅仅是只做了最后包饺子的环节，还指导子女们劳动，那他们就充当了基层管理者角色，行使技术技能的同时行使了人际交往技能，运用了激励的技巧；
2、分工对生产效率的提高是很有帮助的，但是长远来看这种做法不利于员工个体技能的培养。时间久了可能几个子女只会擀面皮，调肉馅等；
3、但凡输出物质化产品的“作坊类”工厂，流水线的概念都是必不可少的。
这个故事本身是没有意义的，对管理学没有啥指导意义，但是如果从这个故事里多想的话，可以有助于我们深化对管理学中几个角色和几个职能的理解运用。

④ 如何指导学生写好我学会了包饺子的作文

先写为何会脑袋抽风突然去学包饺子
再写包饺子的步骤,家长的指导,你哪里那个步骤做的很坑爹,
多用比喻,比如面粉糊到脸上像一只小花猫等云云
吃到自己包的如玉般晶莹剔透的饺子,心里所思所想,什么先苦后甜的,家长平时很不容易等大道理尽管往上堆

⑤ 如何花样包饺子

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因一是饺子形如元宝。

人们在春节吃饺子取招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。

吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。

如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。

台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。

即使同是一种水饺，亦有不同的吃法内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。

然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日金线穿元宝。

⑥ 小班户外活动妈妈包饺子教案

【活动目标】

1.在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感，培养对游戏的兴趣和探索精神。

2.在扣子母扣的过程中，练习小手的灵活性。

【活动准备】

用两片圆形布缝好当饺子皮，各种软、硬，大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材质的“馅料”（鹅卵石，棉花，花生，蚕豆，地垫剪成的圆形、三角形、方形，核桃）。

【活动过程】

1.引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我说，他们想吃饺子了，想让小朋友给他们包饺子吃。你们愿意吗？今天娃娃家为大家准备了包饺子用的饺子皮，还有各种馅儿。（激起幼儿兴趣。）

2.教师示范玩法：如果你想包一个花生馅儿的饺子，拿一个花生放在饺子皮里，再将子母扣扣在一起；如果你想包一个肉馅儿的水饺，拿一个鹅卵石包在里面。

3.幼儿开始活动，教师适时进行指导。

（1）幼儿尝试包“饺子”，教师指导。

（2）请幼儿参观小朋友包的饺子，并请幼儿说一说你为娃娃准备了什么馅儿的饺子？

【延伸活动】

请家长搜集不同自然材质的馅儿，还可以做成什么馅儿的饺子，然后带回幼儿园，供幼儿进行操作。

【活动分析】

自从投放了这些材料以后，可操作性的饺子吸引了更多的幼儿到娃娃家来玩。孩子们不但给娃娃包饺子，还用饺子招待客人，孩子们玩得不亦乐乎。通过这次活动可以看到，幼儿对可操作性的材料比较感兴趣。我们可以在娃娃家投放更多这样的材料，如：包子、馅饼等一系列的材料，供幼儿操作。