食品学术期刊
食品科学是你直接上他的网站投稿，他收到后会收你一百元审稿费。确定录用后会给你通知交版面费之类的。从接收到最后发表的时间约为一年。其他的期刊你就到其对应的网站去看，现在基本上都是网上投稿。其他的期刊发表时间短点，你根据自己时间和要求决定投哪家，壹品优这也还好。
❷ 食品核心期刊 是省部级刊物吗
河南工业大学主办的《河南工业大学学报》是食品类北大中文核心期刊。
欢迎投稿，可以代投，效率高。
❸ 关于食品类的中文核心期刊有哪些
没有单独的食品类。
在2011版相关核心期刊包括：
①R1 预防医学、卫生学类核心期刊表里的：中国食品卫生杂志
②TS2 食品工业类核心期刊表：食品与发酵工业；食品工业科技；中国食品学报；中国食品添加剂；食品与机械；食品科学；粮油食品科技；食品科技；食品工业；食品与生物技术学报；现代食品科技；食品研究与开发；粮食与油脂。
❹ 食品科学杂志是国家核心期刊吗
当然是核心期刊，被EI收录的。怎么能不是核心期刊
❺ 食品类核心期刊 一级期刊都有哪些 排名
中文排名
1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品回工业 5.中国粮油学报答 6.中国油脂
7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 12.酿酒科技
13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报
❻ 食品类的综述投哪个c类期刊比较好
《食品科技》《食品与机械》《食品科学》都挺不错的！！不过推荐你发表《食品科学》这个我姐姐发表过，反响挺不错的，审核速度也挺快！！
《食品科学》作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品科技发展的整体水平，成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点，其专业文献的纪录意义体现了食品行业一流科技期刊的标志作用，因而受到国内外同行的推崇，成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊，被引用率在业内同类期刊中居前列。并从1982年起成为美国权威的《化学文摘》最早摘登的中国食品科技刊物；1992年被国家科委选定为食品行业的核心期刊；1995年又被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”。近年来先后被《中国期刊网》等权威数据库全文或重点收录。
荣誉获奖情况：国家“双效”期刊；1986年原商业部重大成果三等奖；1997年国内贸易部优秀科技期刊三等奖；第三届中国出版政府奖提名奖；第三届中国出版政府奖提名奖
❼ 食品科技杂志 是否是核心期刊
《食品科技》杂志 是北大核心期刊，属于省级核心刊物。位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。
当前
复合影响因子：0.701
综合影响因子：0.462
主办： 北京市粮食科学研究所
周期： 月刊
ISSN： 1005-9989
CN： 11-3511/TS
创刊时间：1975
❽ 食品工业的学术刊物
《食品工业》杂志
简介：
《食品工业》是一份研究和宣传食品科技的综合性科技期刊。《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所、主管单位是上海光明食品（集团）有限公司。
《食品工业》创刊于1979年，以反映食品工业技术进步为主，配合报道食品的市场动态和科学管理，食品行业的科研、生产、原料、市场和消费等各个环节，在全国食品界创下了良好的声誉，成为全国食品工业类中文核心期刊。并被《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》作为收入期刊
读者群：面向全国大中型食品企业，政府管理机构，食品及相关专业大专院校，综合性科技期刊覆盖食品各分支行业，不论对企业决策者，还是研发人员都能提供有益的帮助。是中国食品行业市场分析透彻，实用技术全面的综合性科技期刊！
《食品工业》为综合性食品科技刊物，介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、市场和技术信息等。涉及的专业面广、实用性强。
期刊信息
上海市食品工业研究所
编辑出版：
《食品工业》编辑部
投稿须知
1. 稿件应符合创新性、科学性、可读性等要求；内容须独创，杜绝抄袭，文责自负。
2. 稿件应符合科技论文的撰写和编排要求，来稿要具明作者姓名、作者单位并编写文章摘要和关键词，并以WORD形式发送。
3. 稿件中摘要部分篇幅要求在200～300字为宜，内容须包括“目的、方法、结果和结论”四要素；并列出3～5个关键词。
4. 作者姓名须添加汉语拼音，题目、作者单位、文章摘要和关键词须添加英语译文。
5. 文中“量和单位”必须采用“中华人民共和国法定计量单位”；图表一律采用中文，表格采用三线表，图示要求横纵坐标均要注明物理量及其单位；插图须采用计算机制作，照片要求缩放清晰（黑白）。
6. 来稿内容涉及配方时，须写明准确的配比，物料不能用代号；工艺流程要完整可靠，不宜省略。
7. 文稿中的参考文献请控制在30条以内，其格式请参照GB/T 7714-2005《文后参考文献著录规则》。
8. 来稿时请注明详细邮寄地址、邮编和电话，以便于通知联系。
9. 编辑部对来稿有编辑、校正及删改权，作者如有意保留全文请预先声明。
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❾ 见刊比较快的食品类中文核心期刊有哪些
1.中国食品卫生
食品行业协会、大型食品企业，以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家，既有中国工程院院士，食品卫生标准专业委员会委员，...
主管主办：卫生部中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
快捷分类：医学预防医学与卫生学医药卫生科技
出版发行：北京双月刊A4
期刊刊号：1004-8456, 11-3156/R
创刊时间：1989年影响因子 0.997
审稿时间：3-6个月
期刊级别：北大核心期刊统计源期刊
2.现代食品科技
作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...
主管主办：华南理工大学华南理工大学
快捷分类：科技轻工业手工业工程科技I
出版发行：广东月刊A4
期刊刊号：1673-9078, 44-1620/TS
创刊时间：1985影响因子 0.947
审稿时间：1-3个月
期刊级别：北大核心期刊统计源期刊
3.食品科学
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品...
主管主办：中国商业联合会北京市食品研究所
快捷分类：工业轻工业手工业工程科技I
出版发行：北京半月刊A4
期刊刊号：1002-6630, 11-2206/TS
创刊时间：1980年影响因子 1.079
审稿时间：1-3个月
期刊级别：北大核心期刊
4.中国食品学报
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...
主管主办：中国科协中国食品科学技术学会
快捷分类：工业轻工业手工业工程科技I
出版发行：北京月刊A4
期刊刊号：1009-7848, 11-4528/TS
创刊时间：2001年影响因子 0.946
审稿时间：1-3个月
期刊级别：CSCD核心期刊北大核心期刊统计源期刊
5.食品与发酵工业
《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...
主管主办：中国轻工业联合会中国食品发酵工业研究所;全国食品与发酵工业信息中心
快捷分类：工业轻工业手工业工程科技I
出版发行：北京月刊A4
期刊刊号：0253-990X, 11-1802/TS
创刊时间：1970影响因子 0.562
审稿时间：1-3个月
期刊级别：CSCD核心期刊北大核心期刊统计源期刊
6.食品科技
与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...
主管主办：北京粮食集团有限责任公司北京市粮食科学研究所
快捷分类：工业轻工业手工业工程科技I
出版发行：北京月刊A4
期刊刊号：1005-9989, 11-3511/TS
创刊时间：1975影响因子 0.417
审稿时间：1-3个月
期刊级别：CSSCI南大核心期刊北大核心期刊