一九一一主题餐厅
㈠ 主题餐厅有哪些
运动城餐厅酒吧
朝阳区建国门南大街2号凯莱大酒店 010-65158855-3349
禅酷
东城区东中街9号东环广场A座2层 010-64184666
辣工场
工体北路4号院内,三里屯南口凯富酒店后 010-65068855
一千一夜餐厅
工体北路兆龙饭店对面,长虹桥西北角 010-65324050
雅典娜希腊餐厅
三里屯西五街1号 010-64646036
雅典娜希腊餐厅
三里屯西五街1号 010-64646036
藏酷
工体北路4号院内 010-65017501
粉酷
三里屯南路6号 010-65068811
面酷
西大望路20号,现代城往南 010-67749950
火源日式餐厅
光华东路和乔大厦C座B1 010-65836830
酷堡西餐厅
建国门外大街24号华侨村内 010-65156826
玛吉阿米
建外秀水南街甲11号二层 010-65069616
文汝馨居茶膳
建国路88号SOHO现代城西侧 010-85804341
茶马古道(现代城店)
建国路88号SOHO现代城D座3楼 010-85804286
纽约音乐厨房
朝阳区朝阳门外大街18号丰联广场4层 010-65881791
稼濮园
朝阳区十八里店外经贸大学旁 010-67477665
桃源岛主题餐吧
海淀区长春桥路5号新起点嘉园4号1层 010-82563374
酷热音乐厨房
海淀区海淀大街35号大地花园酒店1层 010-62610099
百万庄园西餐卫星店
海淀区知春路63号 010-62617202
百万庄园西餐理工店
海淀区北三环西路66号 010-68944554
㈡ 上海有哪些主题餐厅
“风波庄” ——武侠主题餐厅
地址:上海市静安区奉贤路61号(近石门二路
这家店超有意思,他们管顾客男的叫“大侠”,女的叫“女侠”,每张桌子旁边 贴着像“丐帮”、“光明顶”、“华山派”等等的名字。那里是不用点菜的,菜由他们根据人数来安排,上来一个菜如果你看了不喜欢可以让他们撤掉。他们的服务员都叫“小二”,烧好一个菜后,厨房那边就喊“小二~~光明顶的×××(菜名)~~”,然后所有店内的小二就一起喊“好勒!” 菜也都有一些好玩的名字,比如白米饭叫“黯然销魂饭”,面条叫“一阳指”。临走的时候也很搞笑,所有的小二一起来送客,说“青山不改,绿水常流,后会有期,恕不远送。”
芭迪熊——儿童主题餐厅
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心6201A(近凯旋路)
超可爱的一家店。壁画效果很好,色彩很艳丽。海盗船是小孩子的最爱,每个去的小朋友,都会上去玩一下。料理的式样做得很可爱。但是味道好象一般。就是比较卡通色彩的餐厅而已拉。
Baby Doll——女性主题餐厅
地址: 黄浦区西藏中路268号来福士广场2楼
打着“女性餐厅”的招牌,果然顾客“以女孩子为主”。装修“很漂亮”,到处都“粉粉的”、“亮晶晶的”,“蛮有情调”,沙发软得让你“都不想起来”了,特别适合跟闺中密友窝在里头“聊天”。菜式“清清爽爽”,色彩和形状“煞是好看”,而且菜名“很有意思”,至于口味嘛,就见人见智了。价格挺“贵”的,不能常去哦。不过也许因为是女性餐厅吧,菜的量不算大。
泰姆——烧烤主题餐厅
地址: 静安区江宁路167号食博汇3楼(近北京西路)
店堂以黑色为主色调,但灯光还是很柔和的,有点刚柔并济额感觉,“有点像西餐厅”。可以坐在靠窗的位子,外面就是江宁路,“夜景不错”。而且万一肉烤老了,可以边看风景边嚼肉,免得太闷。烤肉“蛮正宗的”,基本上每次都会点牛舌、美国肥牛、五花肉这三样。服务员换盘子、加水都“很勤快”,而且笑容还“很亲切”。就是有的时候人比较多,最好“避开高峰时段”。
邓丽君音乐主题餐厅
地址: 长宁区安龙路759号
“请你的朋友一起来,小城来做客……”,音犹绕梁,斯人已去。这家邓丽君餐厅坐落于台商聚居的上海古北社区安龙路上,并不在繁华闹市区。
餐厅的外墙布置成了邓丽君非常喜欢的暖紫色,内有一个大厅和三间包房。大厅摆放着十几张桌子,也主要是暖紫色。四周的墙上陈列着70多幅精美老照片,带着客人回顾邓丽君短暂而绚丽的人生,还有两岸各个时期的邓丽君专辑唱片,也一一陈列于此。大厅里有两台大屏幕电视,播放着邓丽君的资料片和经典名曲。三间餐厅包厢以邓丽君的名曲《甜蜜蜜》《小城故事》和《夜来香》命名。
这是家很怀旧的餐厅,可惜好象关门了。
穹六人间——黑暗主题餐厅
地址: 徐汇区岳阳路150号(近永嘉路)
“又是一个拗造型的地方”——“金属雕饰”的缺口里“暗藏的感应探头”是“开启大门的机关”;“曲径通幽”处“两排妖竹缠道”;“白色”的小洋房布置得“跟个小迷宫似的”;WC区域的“镜子多得让人到处都能够看到自己”;“暗暗”的灯光“适合情调男女”。食物也是“胜在创意”,味道么,已经“不是重点”了。
㈢ 急求,全国所有主题餐厅,主题名
英雄山庄
特色氛围:武侠文化主题,江湖风格装修,武侠用语对话,仿佛置身武林,圆你武侠梦
推荐菜:叫花鸭、茄子炒油条、英雄庄全鱼、毛草根炒肉丝、徽州圆子、英雄酒、京葱扒鸭
菜系:安徽菜、私家菜
魔兽世界主题餐厅
特色氛围:以《魔兽世界》为主题,餐厅内滚动播放魔兽世界动画影片,并提供12台高配置电脑进行游戏的当场试玩,店员的衣服和装饰饮料、糕点、菜式以魔兽里起名。
推荐菜:烤野猪肉、辣椒蟹肉、狮鹫之心、烤鹌鹑等
菜系:中餐、家常菜
㈣ 求音乐主题餐厅包间名
乐之父—— 巴赫 ( 德 国 )
音乐神童—— 莫扎特 ( 德 国 )
古今乐圣——贝多芬 ( 德 国 )
歌曲之王——舒伯特 ( 德 国 )
音乐神灵——韩德尔 ( 德 国 )
指挥之王——卡拉杨 ( 德 国 )
歌剧之王—— 威尔弟 ( 意大利 )
音乐之王——斯卡拉蒂 ( 意大利 )
小提琴之王——帕格尼尼 ( 意大利 )
进行曲之王——苏萨 ( 美 国 )
流行歌曲之王——福斯特 ( 英 国 )
园舞曲之父一一老约翰·施特劳斯 ( 奥地利 )
圆舞曲之王——小约翰·施特劳斯 ( 奥地利 )
交响曲之王——海顿 ( 奥地利 )
交响乐诗人——柏辽兹 ( 法 国 )
印象派大师——德彪西 ( 法 国 )
轻歌剧之王——奥芬巴赫 ( 法 国 )
管弦乐色彩大师——拉威尔 ( 法 国 )
钢琴诗人——肖邦 ( 波 兰 )
钢琴之王——李斯特 ( 匈牙利 )
舞剧音乐大师——柴科夫斯基 ( 俄 国 )
中国的伯牙等
㈤ 主题餐厅的餐厅简介
特色餐厅又称“风味餐厅”,是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物,具有鲜明的地理、历史、文化、宗教等人文特色,是菜肴制作水平和企业经营方针的代表,体现了管理人员的经营理念和对市场的敏锐感觉。 [1] 特色餐厅主题鲜明、广泛,可涉及不同时期、不同国家、不同地区的历史人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、生活方式等。
另外,一把骨特色餐厅的环境和气氛是吸引顾客前来消费的重要因素之一。例如,充满巴伐利亚风格的啤酒坊餐厅,给人清雅舒适宁静之感的日本料理餐厅,以音乐为主题的餐厅,高档豪华、环境幽雅的燕鲍翅餐厅,史东岩烧肉,巴西烤肉餐厅等。
㈥ 主题餐厅的产生背景
什么是主题餐厅?
主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,希望人们身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。在主题文化的开放上,借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非常必要的。
例如上海老站餐厅就通过老式家居布置和火车的改装,营造了老上海怀旧和名人专列两个主题;而巴厘岛印尼餐厅则是通过民俗文化的展示和当地物体的陈列,来表现巴厘岛的主题的;又比如橄榄树餐厅是大量应用特别的装饰材料,以突出地中海风情主题的。
可以看出,作为主题餐厅,应该运用各种手段来凸显所表现的主题,建筑设计与内部装饰这方面是其中的重要组成部分,因为客人就是通过对餐厅的环境装饰这方面来认识其倡导的主题文化的,而进入主题餐厅所得到的特别享受,更多的来自于餐厅的美妙环境。因此挖掘主题文化的底蕴,主要就是做好主题餐厅环境设计,这样才会带来完美的效果。
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主题餐厅是市场竞争激烈的产物,对于餐饮与营销的要求更高,适合于特殊需求人群。
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ID:如影随形rysx 毕业论文就是研究主题餐厅,有问题可以向人家请教。
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另,附加一篇关于“主题餐厅”的文章。写论文可不要原文照搬哦~
主题餐厅概念源自国外,它是指通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,在消费者身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,就像“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。国外的主题餐厅大约兴起于20世纪五、六十年代。
主题餐厅在中国大陆兴起是在上个世纪90年代后期,国内第一个明确打出主题餐厅招牌的是禅酷餐厅。该餐厅按照监狱风格设计:铁栏杆做门窗、铁链子做门帘,门口有头戴钢盔的“卫兵”把守,服务员身着狱卒服饰,整个餐厅内没有绝对封闭的用餐包间。通透的铁窗似的栅栏把整个餐厅打理得疏密有序又互不干扰,错落有致的地形隔离出不同风格的用餐环境,柔柔的灯光营造着静雅与安逸的氛围。只有身穿囚衣脚套铁镣的偶人塑像和用作装饰的金属链条及一道一道酷似监狱的铁栅栏体现着监狱主题风格。
与一般餐厅相比,主题餐厅往往针对特定的消费群体,不单提供饮食,还提供以某种特别的文化为主题的服务。餐厅在环境上围绕这个主题进行装修装饰,甚至食品也与之相配合,营造出一种特殊的气氛,让顾客在某种情景体验中找到进餐的全新感觉。主题餐厅在标准化基础上的差异化,使自己的产品与服务优于竞争对手。独具匠心的设施设备、精心制作的菜肴糕点、服务员独特的着装和服装……差异化是主题餐厅手中的有力武器。
主题餐厅的出现,迎合了顾客日益变化的餐饮消费需求,它以定制化、个性化、特色化的产品和服务来感动诸多“上帝”,顾客在其巨大的魅力影响下“缴械投降”,欣然就餐。
食色,性也。”吃“自古以来是人生最大的主题,人们经历了从吃饱到吃好的阶段后,吃正逐渐演变成一种文化消费。在品尝美味佳肴的时候,人们开始关注用餐环境的文化氛围与个性化。主题餐厅为顾客营造出一种或温馨或神秘,或怀旧或热烈的气氛,千姿百态主题纷呈,前来就餐的顾客既可以品尝到美味佳肴,同时又能体会到某种文化氛围,顾客自然很容易就与餐厅融为一体了。餐厅形式和用餐环境的与众不同使主题餐厅与一般餐厅区别开来了,这样就能有效避开与一般餐厅的正面竞争,以己之长比其短,优势很明显。
俗者食味,高者怡情,只有吃出食、情、意三者的绝妙交融,才能真正品味到美食深处凝练的精髓所在。文化因美食的延伸而更加鲜活,美食因文化的凝聚而更具深意,也许主题餐厅的魅力就在于此。借着美食的翅膀,附丽于主题这个华丽的形式和外壳,顾客周游在食、情、意的绝妙交融中,的确是赏心悦“口”的一件美事。深谙其味者,附庸风雅者,追新求异者都可以在主题餐厅找到想要的东西。
主题餐厅要怎样经营才能立于不败之地呢?玩时尚,玩个性,玩文化,这是经营主题餐厅的三张王牌。好的主题餐厅应该三张牌齐备,次之是有一张牌突出,最次的是没有一张好牌,这样的主题餐厅恐怕也走不了多远。
业内人士认为,随着生活水准进一步提高,今后主题餐厅将更符合消费者对就餐环境的不同要求,这无疑也是餐饮业发展的新方向。但现在的主题餐厅还不成气候,数量少且经营规模不大。主题餐厅的优势在于它有一个主题环境,可以在比较短的时间内打响知名度;而劣势则是这种轰动效应来得快去得也快,当新鲜感过后,生意便会转淡。有些餐厅贪大求全,市场定位大,反而难以形成自己的主题,所以就难有稳定和固定的客源群体。有些餐厅虽然打着主题餐厅的招牌,进去一看却不是那么回事,所谓的主题成了摆设。而且对于大多数人来说,主题餐厅的价格还是偏高,不能让大众掏腰包也是它的局限。因此,专家也提醒主题餐厅虽然市场前景明朗,但是投资时也要谨慎行事。
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很全面的介绍啦,记得给分哦~~有追加更好!嘎嘎~
㈦ 动漫主题餐厅现在中国大概有多少家
网络地图:
北京市(8) 深圳市(3) 天津市(1)
南京市(1) 厦门市(1) 江门市(1)
哈尔滨(1)
谷歌地图:
浙江省杭州市江干区经济开发区百合路藤花园动漫主题餐厅
北京市朝阳区双龙南里社区交通阅览室漫友弹力动漫主题餐厅
广东省佛山市顺德区华盖路0757 2231 7398 够气派动漫主题餐厅
广东省深圳市罗湖区东门商业步行街中威饮食广场B1层A漫谷BAR动漫主题茶吧
上海市嘉定区清河路清河路34弄49号B幢021 5162 0988 漫游记动漫游戏主题餐厅
上海市宝山区殷高西路588号102室(近江杨南路)
㈧ 什么叫主题餐厅
来主题餐厅是通过源一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,希望人们身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。在主题文化的开放上,借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非常必要的,例如上海老站餐厅就通过老式家居布置和火车的改装,营造了老上海怀旧和名人专列两个主题;而巴厘岛印尼餐厅则是通过民俗文化的展示和当地物体的陈列,来表现巴厘岛的主题的;又比如橄榄树餐厅是大量应用特别的装饰材料,以突出地中海风情主题的。可以看出,作为主题餐厅,应该运用各种手段来凸显所表现的主题,建筑设计与内部装饰这方面是其中的重要组成部分,因为客人就是通过对餐厅的环境装饰这方面来认识其倡导的主题文化的,而进入主题餐厅所得到的特别享受,更多的来自于餐厅的美妙环境。因此挖掘主题文化的底蕴,主要就是做好主题餐厅环境设计,这样才会带来完美的效果。
㈨ 以主题餐厅为活动主题的口号有哪些
厅的设计与管理
第一章个性化消费;主题餐厅兴起的源泉
第一节 主题餐厅内涵分析
随着社会的发展,顾客的心思越来越难以把握。五六十年代,十个顾客只有一个声音,到了九十年代,一个顾客就有十个不同的声音。个性化、多样化的消费潮流使人人都希望通过产品或服务来表现出自己独特的个性和品味。因而对于餐厅而言,其经营活动终极战场应该是顾客的心灵,以富有个性的产品或服务来接近,迎合顾客。而主题餐厅的出现,正是迎合了顾客日益变化的餐饮消费需求,它以定制化、个性化、特色的产品和服务来感动餐厅所选定的诸多上帝发挥了巨大的魅力。
1主题的餐厅的内涵的分析
一般认为主题餐厅是通过一系列围绕一个或多个历史或其他为吸引标志,向顾客提供饮食所需的基本场所。它最大的特点是赋予一般餐厅以某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛。餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务。使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费的刺激物。
简而言之,主题就是题目。一个主题是‘一个复现的题目或在该题目上构筑的各种变化’;一个时间、一个地点、一种思想状态都可以演变成一种细节丰富、值得回味和逃避现实的主题环境。
主题餐厅和特色餐厅之间的关系,主题餐厅一定是特色餐厅,但特色餐厅不一定是主题餐厅。
2主题餐厅的本质
主题餐厅的本质是差异和文化
主题餐厅的优势在于强调差异—标准化基础上的差异化,即餐厅在激烈的竞争中,通过塑造一种与众不同的形象,使自己的产品和服务区别于自己的竞争对手,优于自己的竞争对手,进而使顾客偏爱自己的产品和服务。这种差异对餐厅来说应该是全面的,不仅包括菜系糕点、桌椅餐盘等有型de 差异,还包括微笑服务个别关照的无形的差异,不仅包括设施设备的多寡、优劣、新旧等物质属性上的差异,还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。因此,对于主题餐厅而言,经营的着眼点应放在标准化之上的差异化,应努力寻求各种不同的差异—主题。餐厅在进行市场细分时,餐厅不要贪大求全因为千奇百怪的消费需求要由各具特色的餐厅来一一满足。市场定位越大就越难以形成主题,就越难有稳定和固定的客源群体。餐厅要认识到市场这快蛋糕不是那家餐厅可以独吞的要明确自己分到那一块,并保证这块能拿到手,而且还得拿稳。
值得一提的是,餐厅一旦形成
某类主题,并非绝对的排斥其他的客源。刚步入小康社会的中国,对主题的需求还不至那么执着和细致,尤其是有一定规模的主题餐厅,应一住几铺,以主题吸引主要客源,同时适当渗入扩展若干个其他的细分市场。
主题餐厅的本质是文化;主题本身并无高低贵贱之分,主题的本质是文化。文化的雅和俗,文化的新与旧。文化的中与西,与主题的吸引力和产品的价格毫无关联关键是在于文化的独特性、唯一性和对口性。
(1)专业上的文化需求。
所谓专业化上的要求,就是主题本身的文化内涵和工艺技术上的要求。真正使主题走红的不仅仅是菜点,而是从菜肴到、气氛到服务都围绕一个精心挑选的主题展开的。专家指出;主题餐厅不是就吃论吃,而是围绕一个主题,经营一种文化。带有一定色彩的文化沙龙的色彩,有相同趣味、修养的人经常会在某个主题吧聚会,即所谓的品味分流。这就要求主题吧有强烈的专业色彩。
(2)形象上的文化要求
主题餐厅的形象就是气氛,这种气氛服务产所的人员体现出来。一个成功的主题餐厅,从经理到服务人员都必须爱好并熟悉自己的主题。另一个就是本身的形象,即从文化的角度看,能给消费者多少真切的感受。主题餐厅整个格局的布置,音乐的选择服务的设计等。都是一门艺术。联系主题餐厅的俩大本质特性,餐厅在创设主题时,必须体现一定的差异性和相对的文化性,这才是真正意义上有生命力的主题。生存之本是差异,发展之路是文化性。