花草茶论文
『壹』 急求有关花草茶的文章
喝花草茶的好处是在于它富有各种疗效,加上温和不刺激的特性,非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状,因此,花草茶还具有调理身心的功能。
除了有益身心外,有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份,或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能,经常饮用可使你容光焕发,神清气爽;有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的功能,可说是天然的美体良方。
茉莉花茶(Jasmine Flower)
茉莉花常被用来当做香水的基调,欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。而茉莉花早被中国人当做茶叶饮用了,「茉莉香片」是中国北方居民的最爱。茉莉花有大量挥发精油,能使人的情绪得到稳定。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。传统将花跟茶叶一起冲泡,可达到松弛神经的效果,改善昏睡或焦虑感,对于月经失调及神经性敏感皮肤,有相当疗效,常饮可调养内分泌,润泽肤色。
【疗效】安定情绪、去除口臭、明目。 淡淡的茉莉香味,适合对胃弱,慢性病,支气管炎等呼吸器官疾病使用;常饮可以调理内分泌,润泽肤色。可治腹痛慢性胃炎。肠胃不适,子宫保健,头晕安神。
【冲泡方法】用四茶匙干燥的茉莉花加两茶匙的绿茶或一个红茶包,以开水冲泡。喝时,先闻闻它所散发的香味,再喝茶水。
玫瑰花茶(Rose)
能保护肝脏胃肠,降火气,促进血液循环,调气血,调理女性生理问题,防皱纹,消除工作上的疲劳,促进肌肤的光滑弹性,同时可消除肌肤紧绷及干燥敏感,丰富的维他命成份可滋养所需的养份,常饮可帮助促进血液循环。 有助内分泌失调、娇嫩肌肤、促进肌肤光滑弹性、有助血液循环、预防便秘。一杯玫瑰花茶含有大量的维生素,尤其是维生素C比柑橘还要多,所以能美容养颜、抗氧化。
【疗效】治疗感冒、胃病、妇女生理上的不适、强化心脏、肝脏机能。
【冲泡方法】以一茶匙的玫瑰花瓣或花苞,用一杯开水冲泡后,大约焖十五分钟即可饮用,可添加蜂蜜。
紫罗兰茶(Violet)
淡紫色的汤汁,加入柠檬汁后则变粉红色的汤汁,主要可治疗咳嗽及感冒,是一种去痰剂。
【冲泡方法】3克的紫罗兰,350cc的水,使用时,切一小边的柠檬片在旁,可随时加入,以观赏色泽之变化.
董衣草茶(Lavender)
可镇静、预防感冒、舒解压力、松弛神经、消除疲劳、稳定血压、帮助入眠;对于皮肤外伤及晒伤有再生效果。在神经紧张性的消化毛病上有松弛作用。如果晚上睡不着,可以在枕头上滴一滴熏衣草精油,如此能让你的神经放松,一夜好眠。 另一方面也可放置于衣橱内代替樟脑丸
【疗效】治失眠、头痛、咳嗽、失眠、腹痛、安定紧张的情绪、改善头痛偏头痛、安定消化系统。
【冲泡方法】取四茶匙熏衣草,用开水油泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少许蜂蜜更增风味。
金盏花茶(Whole Marigold)
金盏草的种类很多,大多撷取其花瓣做冲泡用,含有丰富的磷和维生素C。在采取时必须趁清晨露水还没有消失,前要采摘花瓣。茶色是美丽的鹅黄色。喝金盏草茶时,因味道较涩,可酌加蜂蜜。
【疗效】具杀菌、抗霉、收敛效果、 治疗痔疮、烧、止呕吐、 治疗消化系统溃疡有极佳的疗效,保护消化系统对轻度外伤及皮肤病可以预防及改善(孕妇不宜)、。
【冲泡方法】以一杯烧开水冲泡两茶匙干燥的花瓣,约十分钟后即可饮用。
薄荷(Mint)
对胃涨气的患者,有明显的疗效,可使人清省.
【疗效】止咳,治头痛、胃痛,止呕吐,改善消化不良。
【冲泡方法】用不杯开水即可冲泡出薄荷茶,冷热皆宜。 冲泡薄荷茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,别忘了加点儿蜂蜜。
迷迭香茶
迷迭香常被用来当作围篱植物,因为它被认为是可带来幸运的植物。而佩带有叶子的迷迭香,可安定紧张的情绪。迷迭香能安定情绪,它必须将花和叶分开冲泡,因为它们分别具有不同的疗效。 它也是极佳的消化系统补药,可消除恼人的胀气及消化性口臭。
【疗效】帮助睡眠、治头痛、去除胃胀气、加强心脏机能、增强记忆力、风湿头痛。
【冲泡方法】叶以半茶匙的干叶,用一杯开水冲泡。花是以一茶匙的量,用一杯开水冲泡。
洋甘菊茶
这是一道中西皆宜的花草茶。在中国,菊花茶是用来降火、明目的,洋甘菊白色的小花含有大量维生素E和C能抗老、氧化,并且能促进肠胃机能正常运作。常喝菊花茶能使情绪稳定。
【疗效】明目、降火、消除胀气和腹部疼痛、稳定情绪,使心情保持安祥、抗氧化、促进身体机能运作、改善失眠,稳定情绪;抗老化、润泽肌肤,茶汤还可做为头发的滋养剂。
【冲泡方法】将干燥的洋甘菊约两茶匙,以开水冲泡,焖约三十分钟,酌加蜂蜜,非常甜美可口。
虎杖草茶
在潮湿的河边、田埂常可看到它,其性味寒、甘,农村的人常将它当成清凉退火的最佳饮品,煮后的茶汁频色像琥珀一般,加点红糖,味道十分甜美,或者可以和甘草一起煮,别有一番风味。夏天后冰箱内拿出虎杖茶来喝一口,能使你暑气全消。
【疗效】调理风湿关节方面的病痛。
【冲泡方法】以四茶匙虎杖草,加入一壸水,内用小火慢煮,熄火后,滤去残渣即可。
赤扬茶
赤杨就是桦树。在西方,桦树长出芽时,就代表春天来了。芳香的桦树枝是北欧人洗三温暖时,拍打身体之用的,如此除了能促进血液循环外,桦树所含的精油能增强人体的免疫力,促进新陈代谢。赤杨茶的味道有些涩,所以不妨加点蜂蜜吧!
【疗效】清血、青春痘、粉刺、痤疮、湿疹等(调理内分泌)。
【冲泡方法】以一杯滚水冲泡一茶匙叶子。若是嫩枝则是以一壸水的量小火慢煮,熄火后,再焖约十五分钟,以便让所含精油完全溶解。
鼠尾草茶
像根老鼠尾巴的鼠尾草,共有七百多种,它的拉丁文原意是"健康"。因为是薄荷科的植物,所以有股清香的味道,缺点是有点儿苦,当然只有加糖来冲淡喽!
【疗效】抗老、增强记忆力、安定神经、明目,缓和头痛及神经痛。
【冲泡方法】用一壸烧开的水冲泡三茶匙鼠尾草,焖约十分钟后滤去残渣,即可饮用。
新泽西茶
它曾经是美国独立战争时,代替茶叶的饮料,因为它冲泡出来的味道和茶一样。当茶叶还是贵族饮料时,它是一般平民的茶叶,而且它不含咖啡因,不会令人上瘾,还可以掺着中国茶一起冲泡。单独饮用时,不妨调制成香醇、可口的奶茶。
【疗效】调理气喘、肺病、支气管炎。
【冲泡方法】用一杯烧开的水,加一茶匙茶叶即可。
欧夏至草
它有一个昵称"星星的眼睛",美吗?因为小小的白色花朵,长满时的感觉竟像是天上的繁星一般。其花形虽小,却香味浓郁,含有有机挥发油,对肺部调理效果很好,在喝的时候,可加些蜂蜜或姜粉中和寒性。
【疗效】调理肺部疾病,预防感冒。
【冲泡方法】用一茶匙叶子冲泡一杯水的量即可,要焖约十分钟,才能使有机挥发油溶解
百里香茶
百里香馥郁香醇,是很棒的调味料,在意大利菜上常可看到它,古罗马的诗人还曾写诗来赞美它。冲泡时,不妨放一点点迷迭香,味道十分特殊,也可以加蜂蜜。
【疗效】调理鼻子过敏,消化不良。
【冲泡方法】四茶匙的百里香,用一壸烧的水冲泡,盖紧盖子,焖约十分钟,滤去叶子就可以喝了。
蜀葵花茶
蜀葵花色缤纷,冲泡出来的茶汁色彩可人,但是却略带苦味,因此不妨加匙糖吧!千万不要因为味道而被坏了喝茶的心情喔!
【疗效】振奋精神、帮助消化、治疗发炎现象。
【冲泡方法】用一杯滚烫开水,放进一茶匙瓣,搅拌一下后,一茶匙红糖。
蜜蜂草茶
这是一种十分耐寒的植物,即使在零度以下的低温,依然绿油油的一片。顾名思义,它很受蜜蜂喜欢,浅绿色的叶子,十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味。喝的时候,别忘了加点糖或蜂蜜会更加可口。
【疗效】有止痛的效果,调理呼吸系统疾病,稳定情绪。
【冲泡方法】请先准备一个温热的陶瓷茶壸,放进大约七茶匙的叶子,再以烧开的水冲泡,焖一下后,可滴进一些柠檬汁。
天竺葵茶
这是一种原产于非洲的植物,因为它的香味和玫瑰十分相似,而制成香精油的成本却比玫瑰低很多,所以被带回欧洲广为种植。目前为止共有八十多种天竺葵,它们花形和叶形各异,若不是专家,恐怕很难分清它们的品种呢!冲泡后十分芳香,配点儿燕麦饼干,会使你回味无穷。
【疗效】调理消化系统疾病。
【冲泡方法】用一壸开水,冲泡四茶匙叶子即可饮用。
木麝香茶
木麝香是车叶草的别名。在欧洲,人们很习惯将它浸泡成酒,而且相信它有驱虫的能力。它可以单独喝,但加些蜂蜜会更可口,也可以和香莓一起冲泡,另有一番特殊风味。即使你不想将它冲泡成一壸茶,也可以闻一下它的味道,有如薄荷般清凉甜美。
【疗效】帮助睡眠,增加肝脏、膀胱机能。
【冲泡方法】以一壸烧开的水冲泡四茶匙木麝香,焖约十分钟后滤去残渣,即可饮用。
鹿蹄草茶
请先别被它的味道唬住了,因为它清凉的香味,会让人误以为是薄荷茶。其含大量挥发油,对呼吸系统有滋润、调理的疗效。也常被人用为烹调时的调味料。
【疗效】治疗关节系统疾病及感冒症状。
【冲泡方法】以一壸水的量煮四茶匙的叶,熄火后,再焖约十分钟,让其中的挥发油溶解。
龙葵草茶
它长在路边,长着黑色的卵形浆果,一点也不起眼。但是,它含有脂肪、生物碱、香豆精,虽然味道有点儿苦,却是一种十分香醇的花草茶,而且对肺部、呼吸系统很好。它有清热、化痰、止咳、消水肿的疗效。如果不喜欢它苦苦的味道,可以君些红糖添味,并中和寒性。
【疗效】调理呼吸系统疾病。
【冲泡方法】以约三茶匙的龙葵叶,放入一壸水中,小火煮开后,滤去残渣加入红糖即可饮用。
秋麒麟草
味道芳香、花朵美丽的秋麒麟草,是印第安人的基本药草,他们用它来治疗很多疾病。根据统计,目前共有八十多种秋麒麟草。我们撷取的部位是花和叶。
【疗效】治呼吸系统方面的疾病、利尿。
【冲泡方法】一茶匙干叶以一杯水冲泡,焖约十分钟后过滤饮用。别忘了!深闻一下它优雅的香味喔!
芙蓉花茶
它是一种大型花,但不是中国人象征花魁的芙蓉。在非洲等热带地区是它盛产的地区。非洲人喜欢以它来入药,认为它对消化系统疾病有神奇疗效。若在冲玫瑰茶时,放进一点芙蓉花,茶别有一番滋味。
【疗效】调理消化系统疾病。
【冲泡方法】芙蓉花茶冷热饮皆宜。以一茶匙芙蓉花冲泡一杯开水的比例即可。如果喜欢深红的茶色,不妨多浸泡一些时,会形成红葡萄酒的颜色。
接骨木茶
清香、美味的接骨木茶可以加进一两片新鲜薄荷,清新的感觉能令人精神为之一振。接骨木可以制成花草茶的部分,是每年六、七月所开的黄白色花。除了薄荷外,可加入红糖,如果你感冒了,它能帮助发汗,减轻症状呢!
【疗效】调理感冒时黏膜症状(咽喉发炎、流鼻涕),消除胃胀气。
【冲泡方法】用一壸开水冲泡七茶匙接骨木花。
葛镂子茶
葛缕子的味道有点儿奇怪,甜甜的,却又有些苦,但有些人却喜欢这种味道。妇女可以多喝一些,因其能使皮肤红润美丽,使妇女行经顺利,并可减轻子宫收缩。
【疗效】帮助消化,增进食欲,减轻胀气、腹痛,调理妇女生殖系统。
【冲泡方法】以约七茶匙研磨好的种子,放进一壸水,内煮沸熄火后,再焖约十分钟,滤去残渣即可饮用。
琉璃苣茶
琉璃苣的外型有点儿像大型茼蒿,它的花非常美,蓝色带有白点,下垂而呈喇叭状,宛如蔓陀萝花。有浓郁的香味,吸引蜜蜂、蝴蝶。欧洲人认为它能消除忧郁、予人勇气。琉璃苣含有挥发油,能平抚情绪、安定神经。
【疗效】解毒、退烧、恢复身体机能运作。
【冲泡方法】你能买到新鲜的琉璃苣最好,将它压碎放入小滤茶器,内以一杯开水冲泡,焖约十分钟,让味道出来,而干的琉璃苣,味道一样很好。
杜松子茶
喝过杜松子酒吗?它就是由杜松子制成的。杜松是种高大的灌木,从开花到果实可采收,需要两年的时间。可以做酒的杜松子也可以冲泡成香醇可口的杜松,茶虽然入喉时,就像喝酒一样,有些儿苦、有些儿辣,但余味是芳香的,即使不冲泡成花草茶饮用,也能用于鸡尾酒中,味道更让人回味无穷。
【疗效】帮助消化。
【冲泡方法】以一壸开水冲泡约四茶匙干的杜松子,浸泡约十分钟,滤去残渣即可饮用。
仙鹤草茶
芳香、甘美的仙鹤草在欧美国家叫做龙芽草,据说它的味道是法国人的最爱。在欧美国家的森林中都可看到高高的仙鹤草迎风摇曳。它具有和熏衣草一样的特点,在枕头内放入仙鹤草的花或叶能安定神经、帮助睡眠。此外,对于消化系统的调理亦有效果。饮用仙鹤草茶时,别忘了加点儿蜂蜜,能令人齿颊留香。
【疗效】强肝,调理痛风、膀胱及便秘的毛病。
【冲泡方法】以一杯开水冲泡一到两茶匙的仙鹤草。如果你能买到新鲜的仙鹤草,在冲泡时,别忘了用茶匙压扁,使味道出来。
覆盆子茶
覆盆子常被误认为樱桃,然而它的滋味甜美多汁,并不输给樱桃。覆盆子含有铁和有机酸,能使人脸色红润,并且强化肝脏功能。但因覆盆子茶会加强子宫收缩能力,影响妇女的生殖系统,因此在冲泡时,要尽量淡一些,而且不宜经常喝。即使在品评时,亦可搭配一些起司蛋糕等转移其毒性。
【疗效】滋润肌肤,减少白发产生,生产时增加骨盆的力量,明目、补肝等。
【冲泡方法】以一小茶匙干叶,用一杯烧开的水冲泡即可。
洛神花茶
酸酸甜甜的滋味能让人食欲大开,它适合在夏天冰凉后饮用。性味较凉、寒的洛神茶,因其含有果酸、果胶,可去油腻,如果不加任何糖类,它具有不错的减肥效果;所含大量维生素C则有抗氧化、美白肌肤的效果。
【疗效】去除油腻、美容养颜。
【冲泡方法】将晒干的洛神花,以一壸水的量用小火慢煮,水沸后稍凉,捞去残渣,加入蜂蜜,冰凉饮用。
蔂卜叶茶
这是老祖母时代常喝的花草茶,虽然年代久远,却历久弥新,萝卜叶的性味甘、苦、平,含有大量维生素及挥发油,因为是消水肿的花草茶,所以帮助消化的功效颇强。
【疗效】改善消化不良,止腹泻,治喉痛。
【冲泡方法】将新鲜萝卜叶洗干净,切碎,以一壸水熬煮,可添加蜂蜜饮用。
黄天竹茶
黄天竹又名功劳叶,其性味苦寒,却可清热、滋润,调理肺结核。因为它含有药根碱等多种碱类,对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用。黄天竹叶有些苦味,所以必须加些红糖或是蜂蜜较为可口。
【疗效】止咳、降火。
【冲泡方法】一杯开水冲一茶匙的比例即可。
蒲公英茶
蒲公英可以加薄荷茶一起喝,味道甜美、可口。大部分采用的是叶和根。公英茶对金黄色葡萄球菌有较强抑制作用,对病毒性、流行性感冒有一定的治疗作用。
【疗效】治疗流行性感冒,增强肝和膀胱功能,排出体内毒素。
【冲泡方法】 (1)叶:以一杯开水冲泡一茶叶的量。
(2)叶和根:两茶匙混合体,冲泡一杯开水的量。
(3)根:先将根压碎后,再以五百西西的水冲泡,焖约三十分钟后滤去残渣,调入蜂蜜即可。
啤酒花茶
啤酒花又名蛇麻草,它是雌雄异株的植物。雌性植物所结的球果,可用来制造啤酒,一般撷取叶子和花萼冲泡。因其含有安眠、麻醉的效用,故应注意每次喝的量不可太多,也不要长时间饮用。
【疗效】解酒,帮助睡眠,增加食欲。
【冲泡方法】 (1)叶:以一茶匙冲泡一杯开水的量为正常比例。
(2)花:以一茶匙加一千西西水的量煮沸后,滤去茶渣。它有一定的时效,要尽快饮用。
香薄荷茶
香薄荷是一般欧美国家常用的调味料,大多是与萝卜和黄瓜一起烹调。其中以夏薄荷所含的浓郁的香味最受欢迎。
【疗效】治腹痛、腹泻,改善消化不良。
【冲泡方法】用一壸水(四杯茶的分量)冲泡四茶匙的香薄荷叶即可。
地钱草茶
地钱草也就是胡薄,荷它浓烈的气味,可驱除跳蚤、蚊子及其它昆虫。因为气味可压过其它种类的薄荷茶,所以可混合其它的薄荷茶,喝时可加蜂蜜。
【疗效】消除胃胀气,帮助消化,防止痉挛及脚抽筋。
【冲泡方法】用一壸开水(约四杯茶的分量)冲泡四茶匙的胡薄荷茶叶即可,滤去茶渣后,加些蜂蜜。
蓝薄荷茶
这是生长在美国的薄荷茶,它被视为一种野生花。印地安人喜欢以它泡,茶有提神醒脑的效果,冲泡时,一定要加些蜂蜜,特别芳香甜美。
【疗效】消除胃胀气及腹部胀痛,帮助消化。
【冲泡方法】以一茶匙的量,冲泡一杯。喝时先滤去残渣,再添加一些蜂蜜。
山楂茶
所含解脂脢能促进脂肪分解。而欧美国家则以山楂做为行道树,用山楂茶来调理神经系统方面的毛病。山楂果常被以糖汁腌渍后做成老少皆宜的糖葫芦,酸酸的果肉加上甜甜的糖衣,令人难忘。
【疗效】能调理心律不整动脉硬化、预防肥胖症,降脂。
【冲泡方法】 (1)果:将山楂果压碎,泡在冷开水中,加入蜂蜜调匀,约七小时后,过滤残渣,即可饮用。
(2)花:直接以开水冲泡,稍凉调入蜂蜜即可。
紫苏茶
紫苏叶能去除海鲜腥味,味道辛辣,但药性温和,中药认为可解鱼蟹毒。在花草茶中,它算是不起眼的配角,但对于消化系统的毛病,却有极佳的调理效果。
【疗效】去除肠胃胀气和肠胃痉挛、疼痛,治疗便秘,防止呕吐及腹泻。
【冲泡方法】以一茶匙的紫苏叶,用开水冲泡,稍凉后,可加蜂蜜一起喝,味道绝佳。
小茴香茶
茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜欢,可以加些蜂蜜中和味道。
【疗效】止呕吐、消胃胀气、开胃,治疗膀胱炎。种子加大麦茶冲泡,可增加母亲的奶水。
【冲泡方法】 (1)叶:以开水冲泡即可。
(2)种子:将种子压碎,用开水冲泡,焖约十分钟后,加入蜂蜜即可饮用。
大茴香茶
大茴香开的花又称为蕾丝花。它和小茴香一样含有特殊的挥发油,而且与熏衣草一样,有镇定神经,帮助睡眠的效果。
【疗效】帮助睡眠,调理哮喘及支气管炎、膀胱炎,能治疗腹部绞痛、疼痛及疝气。
【冲泡方法】 (1)叶子:以开水直接冲泡。
(2)种子:将种子压碎,以开水冲泡,焖约十分钟即可。若失眠时,可加入温牛奶中,在睡前喝下,可帮助睡眠。
款冬茶
喝款冬花茶和款冬叶时,建议你添加蜂蜜会特别美味。而且款冬茶含丰富的钙、钾及维生素C,所以对心脏有很大帮助。因为钾可以中和体内过多的钠,减轻心脏负担,若有心律不整的现象,不妨多喝些款冬茶。
【疗效】清肝,明目,调理中风后症状,治咳嗽、气喘及支气管黏膜炎。
【冲泡方法】以一茶匙的款冬,用一杯水冲泡,焖约三十分钟后即可用,记得加些蜂蜜。
罗勒茶
罗勒又叫九层塔,茎、叶和花穗含有芳香油,果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,性味辛温。它的特殊香味,常被用来代替洋葱和大蒜时调味,能去除海鲜的腥味。
【疗效】解酒、止呕吐,帮助消化、利尿,帮助经期顺畅。
【冲泡方法】新鲜的罗勒叶和干叶压碎,以一壸水冲泡,约二十分钟后即可饮用。
白芷茶
白芷在中药是治疗鼻病的要药,能抑制各种鼻病致病菌的作用及炎症的消除、吸收。孔白色的白芷花,有蜂蜜的香味,以白芷的叶所冲泡的茶,可加蜂蜜和柠檬汁,味道更棒。
【疗效】治流鼻血、牙痛、发烧、美白肌肤。
【冲泡方法】 (1)叶:一杯开水即可冲泡一茶匙的白芷叶。
(2)种子或根:冲泡前需先将种子或根压碎,再以开水冲泡,焖约十分钟,即可将味道完全冲出来。
苜蓿茶
这里的苜宿也就是目前十分热门的苜宿芽。的维生素是最佳的食补材料,但因淡而无味,通常很少单独冲泡,大多与玫瑰茶、薄荷茶一起冲泡,另外亦可酌加蜂蜜使茶味更为浓郁、甘美。
【疗效】止咳、化痰、治便秘、强化肝脏。
【冲泡方法】用四茶匙干燥的花切碎后,以一的开水冲泡。别忘了必须等水凉之后再添加蜂蜜。
人参茶
人参有强心作用,能使心脏收缩力加强,透过改善心冗营养和代谢加速,而改善心脏功能,人参喜生长在深山树下,大多食用根部,然而人参的花和叶皆有改善人体新陈代谢的疗效。因属于热补,所以青春期的青少年应少喝,以免扰乱身体机能运作。
【疗效】安定神经,明目,益智,久服可延年益寿。
【冲泡方法】将人参切片后用开水冲泡,焖约半小时,待其出味后,可酌加红糖或蜂蜜饮用。
甘草茶
甘草就是中药里常用来调和苦药物的绿叶角色,甘甜、芳香,又不含糖分,是减肥者的最佳代糖。也有戒烟的人以它代替口香糖咀嚼。甘草可和其它花草茶一起冲泡,不需再加糖,别有一番风味呢!
【疗效】治疗胃病,调理泌尿系统。
【冲泡方法】以一茶匙甘草粉加一杯水的比例,加水熬煮,冷热饮都很适合。
草莓茶
草莓含糖类、维生素C和钙、磷、铁,其性味甘、酸、凉,能解酒、生津、润肺。喝草莓茶最好是冰凉后加蜂蜜喝,为盛夏时最佳消暑饮品。
【疗效】调理身体机能及增强体质,治疗贫血、腹泻、肠炎,辅助调理鼻、喉黏膜炎。
【冲泡方法】以一壸开水(四杯茶的份量)加入四茶匙干叶的量冲泡即可。可做一些,夏天有访客时,是待客最佳饮料。
黑莓茶
黑莓主含多种维生素、果酸及果糖,味酸、甘,味平,无毒。能生津止渴、利尿等。黑莓茶加草莓茶是一道很好喝的花草茶,别忘了放入蜂蜜。
【疗效】治疗食欲不振、腹泻、贫血、调经。
【冲泡方法】 (1)果:将果实压碎,放入杯中,直接以开水冲泡。
(2)叶:以一茶匙一杯开水的比例冲泡即可。两者冷热饮用都十分适合。
桑椹茶
主要含有糖类、维生素、果酸及桑椹油等。
【疗效】病后体弱调养,调理贫血、神经衰弱、便秘。
【冲泡方法】将桑椹压碎后,直接以冷开水冲调,因有些涩味,需加入蜂蜜滋味较佳。
藿香茶
藿香性味辛,微温,有浓郁香味,能抗真菌、螺旋体,对于身体湿热,火气大等都有调理效果,是属中国传统的花草茶之一,因此须到青草药店购买材料。
【疗效】治头痛,食欲不振,疲劳等。
【冲泡方法】将新鲜藿香约三茶匙,以一壸水的量,小火慢慢熬煮,熄火后,放凉,加入适量蜂蜜即可。
呵呵希望对你有所帮助。
『贰』 求一篇天福茗茶议论文
传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,茉莉花茶选购要点,胃不胀了。太后高兴地说:杭州龙井茶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。
龙井茶、虎跑泉素称杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大过人,有一年二人来到杭 州,想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住,挑水的事我们包了,于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天,天旱无雨,小溪也干涸了,吃水更困难了。一天,兄弟俩想起流浪过南岳衡山的童子泉”,带您认识茉莉花茶,如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就昏倒了,狂风暴雨发作,风停雨住过后,他俩醒来,只见眼前站着一位手拿柳枝的小童,这就是管童子泉”的小仙人。小仙人听了 他俩的诉说后用柳枝一指,水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓老虎,小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声,带着童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民 们夜里作了一个梦,梦见大虎、二虎变成两只猛虎,把童子泉”移到了杭州,天亮就有泉水了。第二天,天空霞光万朵,两只老虎从天而降,猛虎在寺院旁的竹园 里,前爪刨地,不一会就刨了一个深坑,突然狂风暴雨大作,雨停后,只见深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎,他们给泉水起名叫虎刨泉”,茶叶的分类。后来为了顺口就叫虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶,色香味绝佳,现今的虎跑茶室,就可品尝到这双绝”佳饮。
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『叁』 关于花草茶的销售论文怎么写啊
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『肆』 求一篇关于“花茶”的英语文章或英语介绍
Flowering teas, also known as blooming teas, performance teas, and display teas, among other names, are hand-sewed indivial tea leaves forming a ball, and designed to perform an action when steeped in hot water, usually unfurling into decorative flower-like arrangements. Flowering teas are usually prepared in glass or otherwise transparent cups or mugs so that the performance can be seen.
Varieties
Varieties include small, silvery green tea balls with various flowers which open to release the flowers inside, and teas that are shaped into objects such as plants and animals which expand or change.
Origin
Flowering tea was created recently in the past 20 years in China. Most if not all flowering tea comes from China, as other tea origins (such as India, Sri Lanka, etc) have not picked up this new trend.
Ingredients:
Tea
Flowering tea primarily uses green, white and jasmine tea, but black tea is also used in some instances.[citation needed]
Flowers
Common flowers used in flowering teas include globe amaranth, carnation, chrysanthemum, jasmine, marigold, and rose. When added to water just off the boil, flower ball teas will slowly open, or "blossom", into the form of a chrysanthemum-like flower
Preparation
These teas can be refreshed several times by adding more water as needed, from 5 to 15 times depending on the variety. Flowering teas are fragrant, aromatic teas that do not tend to get bitter with extended steeping.[citation needed]
『伍』 如何用花茶去脸上的痘痘的论文
1、豆净清具有深度排毒消炎,增加肌肤抵抗力和免疫力,植物提取深受消费则喜欢。
2、在继续做好美容工作的同时,请先去看中医调理好自己的内分泌问题,通过内服中药与外养肌肤来达到标本兼治,痘痘问题自然迎刃而解。
3、生理痘痘在月经过后会自动消失,所以只须在长痘痘的时候使用一些消炎、镇定的保养品,以防恶化。
4、:调整饮食习惯,多摄取高纤维的蔬菜水果,让便秘的情况得到改善,痘痘自然会消失。
5、如果你的紧张是间歇性的,那么不必太操心。因为这样的痘痘持续时间不会太长,出痘痘期间只要加强清洁、保证睡眠,痘痘便会很快消失。如果你有自律神经失调的倾向,脸上的痘痘一直好不了,建议你先去看心理医主,等情况好转,痘痘也就自动消失了。
6、根据肤质变化做好调理工作,随身携带吸油面纸,使用水质保养品。
7、在加强日常清洁的基础上,按时做好去角质的工作, 保持毛细孔顺畅。
8、在T字部位使用控油产品,两颊做好保湿工作,使脸部油水平衡。
9、容易长痘痘的人在使用药物的时候请先注意其药性成份,有口服避孕药习惯的女孩子请改用物理性避孕法,如:使用避孕套、药膜等。
10、克制+克制+克制。一定要自己改掉这些习惯,因为手上有很多细菌,如果忍不住用于去摸痘痘的话,
不但把手上的细菌带到脸上,让原本的痘痘更恶化,还会影响周围的健康肌肤也被细菌感染!
11、加强卸妆和清洁的工作,如果化了妆,就一定要用清洁霜+洗面乳的组合来彻底清洁,另外每星期更应做一次去角质工作,保持皮脂腺顺畅。
12、尽量控制食物的刺激,不要一次摄入大量的刺激性食物,要吃,也请搭配富含维生素的食物,吃得清淡点.
『陆』 求高手一篇关于茶叶用途的作文
(一)绿茶药用价值:
茶有刺激中枢神经,振精神的作用,每当人们工作困倦,沉沉欲睡,精神萎靡,思维闭塞的时候,饮茶一杯可使人精神焕发,头脑清新,茅塞顿开,思路宽广.故三国时代的华陀的<食论>中有"苦荼久食,益思意".<神农本草>有"茶味苦,饮之使人益思,少卧."的论述,茶叶还有消食去腻,利尿止渴,消毒解酒,轻身明目等作用。<本草备药>谈到有解酒食,油腻,烧灼之毒……多饮消脂,最能去油".宋代文毫苏东坡酷爱饮茶,他深有体会地说:"人固不可一日无茶".
每食后以茶漱口,烦腻顿去,脾胃自清.肉挟齿间者,得茶消缩脱去.干渴之人,若啜茶数口,便觉舌本留甘,沥沥生津.干渴立止.虽玉液甘露,也难与它比美.至于解酒,治痢和外疮消毒等作用.在<直指文论><本草通元>多有记载.
每当人们饱食油腻的食物之后,胸怀烦闷,郁结不开时,劝您浓茶一杯定会油腻荡涤无余胸腹豁然清新.除此之外,茶还有冶风疾,感冒,咳嗽,利尿,明目,降火,坚齿等诸多方面好处.
茶的提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效.在当今饮料之中无有能和它相比的.誉为原子时代的饮料,二十一世纪和平饮料是当之无愧的.因此国人必须为我国久经考验的国饮----茶叶的发展而努力.使之发扬光大.永保昌荣.
(二)提神益思,提高工效
在生活中,你也许有这样的体会:在北风呼啸、滴水成冰的严冬深夜,当你伏案疾书,头昏目眩、四肢疲倦之时,泡饮一杯浓茶,你定会顿觉柳清气爽、倦怠渐消。在烈日似火、炎风如焚的三伏盛暑,当你长途奔波、汗流浃背、疲乏不堪时,喝上一壶香茶,会感到暑气全消,身心俱爽。这就是茶叶提神益思、消除疲劳的功效。所以,一些作家、诗人、科学家在写作时,一般都需要能助文思的浓茶。夜间行车、驾机的驾驶员,临行前也往往要先喝一杯浓茶,以促使精力集中,保证行车安全。
长期在野外工作的人,经常喝些浓茶,对预防病菌感染,保护身体健康,也有一定的作用。
茶叶能提神益思,消除疲劳。这是因为,茶叶中的咖啡碱含量较高,约占成茶于物质总量的40%左右。咖啡碱被人体吸收后,既能刺激中枢神经系统,清醒头脑,帮助思维,又能加快血液循环,活跃筋肉,解除疲劳。在临床上,用它治疗伤风头痛,疗效显著,且没有副作用。同时,咖啡碱还有扩张血管、松弛冠状动脉的作用,在治疗心绞痛和心肌梗塞等症时,又可作为一种辅助剂。
茶叶中的咖啡碱还不同于普通纯咖啡碱。纯咖啡碱对胃有刺激性,而茶叶中的咖啡碱被茶汤里的其他物质所中和,形成一种综合物。试验证明,饮茶不会引起胃酸和肠胃液的增加,能起到“和胃”作用。
内容太多,看网站巴,
http://www.white-collar.net/02-lib/01-zg/03-guoxue/%C6%E4%CB%FB%C0%FA%CA%B7%CA%E9%BC%AE/%D7%A8%CC%E2%C0%E0/%CE%C4%BB%AF/%B2%E8%CE%C4%BB%AF/chaye/cyyt2.htm
茶叶的用途,主要是作为饮料,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下:
1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。
2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。
3、驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。
4、帮助花草发育与繁殖。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。
5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
7、可以护发。茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。
9、将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。
10、器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
http://..com/question/2200657.html
『柒』 关于花草茶的文章
向德加敬上一杯花草茶
字体大小:大 | 中 | 小 2006-11-13 22:23 - 阅读:101 - 评论:0
知道从什么时候开始迷上花草茶的。咖啡橱里摆上了一罐又一罐的小玻璃瓶,不但一直在扩大领域,最近还有取而代之的迹象。里面装的,都是大自然的神奇魔法:玫瑰花、迷送香、洋甘菊、百里香、薰衣草……。朋友们来家里聊天,看到我端出去的玻璃壶,都一脸狐疑地望着我:嗜黑咖啡如命的我,居然也喝起清淡的花草茶?享受花草茶的阳光与自在也许,是我被它的温暖迷住了吧!去年冬天,表姊送我一罐干燥玫瑰花当作生日礼物。 在寒冬的深夜,舀几朵花苞放进用热水温过的玻璃壶,再冲入热开水;静静地等上 5 分钟。壶里流出深金色的清澈茶水,暖和了握着杯子的我的手。每喝一口,柔和的花香就在喉间漾开。看着小小圆圆的玫瑰花苞在壶里漂浮,我突然感觉到一种单纯的美好。 我不只喝下了花香而已,连带着它生长的阳光和风的味道,也一起流进了身体,有说不出的温暖。而且玫瑰花还真的具有活血养颜的功效呢!一旦开始好奇,才发现花草茶的种类多得让人眼花镣乱,疗效也各有不同,每次经过店里就忍不住买一两罐。
单调烦躁的下午,我总会偷个闲泡壶茶,有时候是洋甘菊,有时候是迷迭香。顺便搬张椅子到窗边,看行道树的落叶在空中翻飞;或者就着阳光转动手中的玻璃杯,呆呆凝视着灿亮的折射光线,幻想能到某个遥远的地方旅行,有一望无际的花田,还有一栋红瓦屋顶的小屋”
轻盈使人自由。虽然我仍然爱喝黑咖啡,但是却更了解花草茶带给我的那种清净舒缓的感觉。喝惯咖啡又口味重的朋友看到我喝花草茶,都怀疑地问我里面到底有没有茶味;而爱喝淡茶的朋友一见到黑咖啡,就一脸恐怖的表情。
探索德加晦暗世界中潜藏的一丝温柔
喜欢黑咖啡的人会爱上花草茶,真的有那么怪吗?我倒不觉得。因为了解深沉苦涩的味道,才更能体会那种轻盈与自在。就好像德加的圆一样;冷峻。超然、讽刺,然而却藏着一丝对光明的渴求,和说不出回的寂寞。他擅长刻画光亮之中的黑暗,但是黑暗里还有一个角落在微微发光。那是对生存意义的探寻,对现实世界的追问。 在我工作室的墙上;就挂着好几幅德加的作品复制画。深色的木框使阴沉的画面仿佛要把人吸入黑暗里,无法自拔,然而那些戏剧性的光影却又像一扇半开的门,引领你从门缝中目睹虚幻的现实。 德加总是采取怪异的视角来作画。像《拉拉小姐在费南多马戏团》( P.63 )似乎是从低处用望远镜向上看,画中那位号称“枪女”的特技演员不断地旋转上升,危险得令人晕眩。在《明星》( P.53 )一圆里,画家用高视点俯瞰舞台,让看画的人坐在包厢中,成为冷静的观察者。强烈的舞台灯光照亮了舞者向前伸出的脚及微仰的下颚,刻画出明显的明暗对比,舞者恍若因为观众的掌声而忧雅地扬起手臂。但是耀眼的明星背后,却是晦暗的角落,被忽略的小角色在幕后若隐若现,还有一个诡异的黑衣男子鬼魅般地站立着……。 在《歌剧院的管弦乐团》( P.23 )中,他甚至故意忽略五光十色的舞台表演,而把重心放在台下黑压压的乐队上;舞台上的演员被挤在扁扁的空间,连上半身都看不到了、乐手们面无表情地吹着乐器,对台上惊心动魄的剧情一副无动于衷的样子;形状暧昧的大提琴琴头伸入画面上半部的舞台部分。这大概是受到讽刺漫画家杜米埃的影响。德加就是喜欢这种狡黠而嘲讽的味道,错乱正统的观点,揭露华丽外表下的凡俗
所以看他的画,需要一点“歪斜”的心情。把视线从舞台上移开,转向另一个使人错愕的空间,倒置主客关系,反而更能显出某种特别的张力。画里出现的不再是我们惯常所见的世界,而是一个被忽略的“真实”世界。《赛马场》( P.55 )里,没有扣人心弦的赛马场面,也没有矫健的骑师和奋勇奔驰的马匹,只有赛前故作轻松的遛马,以及满怀心事的骑师。德加扮演的不是一个观众,而是一名观察者,把掩藏在布幕后的无奈与不安,化为另一个舞台。奇怪的是,他本身是个拘谨得近乎保守的布尔乔亚阶级分子,却在艺术上有着前卫颠覆的视野。 他画中奇异的孤立感也总是吸引了我的视线。 1873 年以后, 40 岁的德力口开始大量描绘芭蕾舞者、歌星,但是他显然不是以欢乐的心情在作画。他太过敏锐的观察力,使他的画指向某个幽暗的深渊。《戴手套的女歌手》( P.61 )里的歌星,被凝滞在引吭的瞬间,强光让她的身体和背景都失去了立体感。我没办法不去注意那歌者枯萎的双眼,黑色手套和右边像洞穴般的黑暗,仿佛要将所有光线吞噬进去。亮丽的粉彩颜料到他手中,竟然变得如此阴郁。一种永无止境的、足以腐蚀灵魂的现实。或许是因为在 19 世纪,舞者、歌星在晚上多半还兼作妓女,为富有的绅士们提供肉体上的欢愉;这才是德加心中的真实——光与影、美丽与丑恶交缠的巴黎。
无人能否认德加画中那种深刻冷寂的魅力,他对艺术的直觉与智慧确实是超越常人、我最喜欢他的《苦艾酒》( P.49 )。在刚刚点起煤油灯的傍晚的咖啡店里,灰败颓丧的气氛弥漫了整幅画,看似妓女的女人唐突地张开腿坐着,失神的眼睛没有任何焦点,稍嫌简略的笔法使她显得有点恍惚。桌上那杯象征堕落与廉价的淡绿色苦艾酒,和她身后玻璃窗上的黑影包围着她,没有画上桌脚的桌子飘浮在她面前,她似乎已经无力去抗拒人生。《苦艾酒》所传达的不是哀愁,不是怨怼,而是生命的冷清 失去灵魂的女人,无声的歌者,寂寞的画家……,他们的生命仿佛进入一种极端的安静之中,等待谁来唤醒。我常常一面喝茶一面想,德加的倔傲与环脾气,到底是因为他天生不懂得表达温柔呢,还是故意与别人保持距离? 他对自己和世界是那么的严苛,浑身像长了刺般,永不放弃对任何事情的嘲笑。过度敏锐的神经与分析力,往往使感情找不到出口。也许这是德加被朋友们认为冷淡、无情的原因之一吧!这个才华洋溢的暴君,不知道气走了多少喜欢他的朋友。当时他的经纪人杜朗·俞耶说他:“德加惟一的嗜好就是吵架!别人都得赞同他、容忍他。”朋友也形容他:“心情好时,声音美妙、忧伤而亲切;心情不好时,就变得杀气腾腾,像在跟谁单挑决斗一样。”
德加的“恶女症”也是有名的。他曾说过这样一句话:“我结婚?我怎么可能结婚?如果我太太在我每次完成一幅画后,就娇声细语说:‘好可爱的东西!’我不是一辈子都要痛苦不堪吗!” 从较早期的《赌气》( P.31 )中可以看得出来,德加所表现的两性关系相当紧张、不和谐,有时候也带点椰榆。他在 1886 年展出的浴女系列,描绘裸女沐浴、擦身、抹脚的动作,是从当时风行的日本浮世绘“猫”版画得来的灵感。像《浴盆》( P73 、 75 ),如同从钥匙孔中窥视而来的景象,他认为这是真正“诚实”的生活一景,不是传统绘画里那些造作、摆出优美姿态的女人。他曾说:“我或许太过于把女人视为动物了。” 每次一想到这里,我就不由得叹气。到底有哪个女人敢去爱这么怪的人?连在创作上跟他有密切往来的女画家卡莎特,也不敢承认他们彼此有任何恋情,还毁掉了他们之间所有的信件。其他女人更可想而知了。没有人知道德加曾经受过谁,但是我不相信他是一个没有情感的人。没有情感,就没有好的艺术。表面上他对朋友、女人都维持着类酸刻薄的态度,那是口为聪明盖过了感性。他的情感和世界的隐晦面相互呼应,他的理智却要他冷眼旁观,这种矛盾使得德加只能去嘲讽,去攻击,去批判。 也许他只是忘记了如何向别人伸出手,哪怕是一点点温度也好。感受或者传递温暖,有时候只需要一个简单的动作。每个人都该有抚慰心灵的秘方,好让他找到自己的出口。
德加,可愿来杯花草茶
如果此刻德加也在这里,如果他像我一样,愿意花一个下午把自己安静下来,为生活开辟一道出口,我会让他舒舒服服地坐好,喝一杯热热的蓝紫色薰衣草茶,请他试着闭上眼睛。幻想在普罗旺斯的阳光下,小村庄的尽头出现了一大片华丽的紫色花田,一直延伸到很远的地方。被天空映得发亮。你被璀璨的深紫色花海围绕,温和的暖风微微波动着花丛,空气中有一丝无法形容的清香,还有阳光糅杂着泥土与草的味道。
记得就是在这间工作室里,我第一次冲泡刚买来的薰衣草茶,就被它美丽的颜色给惊呆了。透明的玻璃壶中摇曳着轻柔的紫蓝色,像清晨微亮的晴空,有种说不出的宁静感。它的茶味是这么淡,这么自由,浅浅的香气在喉头间流散着,渗入心脾,让人放松。我用双掌圈起杯子,靠在软软的皮椅中,眼光自然而然地落在墙上德加的画。
不知道为什么,我竟觉得冷漠的德加与温暖的花草茶是有交会的。在某个静僻角落,藏着他最脆弱的感情,他把自己埋藏得越深,所希冀的就越多。坚硬的芒刺底下敛藏着羞怯的灵魂,画里的冰冷黑影,其实是在等待温暖的探索。光与影的临界点上,坚强与孤单只有一线之隔,冷寂与温暖也在咫尺之间。</p>
德加不是没有梦想过幸福。“如果我能找到一位善良、单纯、娴静的小妻子,她能体谅我的古怪幽默,能够和我共度平实、勤奋的一生。岂不是最美妙的梦?”年轻时的他曾这么写着。然而他的理智总是战胜了情感,因而无奈的表示:“一边是爱,一边是工作,而心只有一颗。”
他也曾经在写给一个朋友的信上,流露了自己的软弱:“现在我想请求你原谅我一件事,因为我缺乏自信,脾气又不好,导致言行粗暴、桀骜不驯,似乎很难跟人相处。我觉得自己这个人糟透了,一切都欠完美,身体也衰弱,但我对艺术的推敲,却都非常正确。我与全世界为敌,也与自己对立。如果我曾经假借这该死的艺术之名,伤作于 1899 年的《舞者》精准地描绘出舞者调整舞衣的动作。害到你美好卓越的心灵或情感;那么,我诚恳地请求你宽恕。”就像他自己说的一样,健康欠佳和衰败的视力是沮丧不安的根源,也是愤世嫉俗的藉口。<
德加画的场景几乎都是室内景象,黯淡的剧院后台、黑漆漆的乐队演奏席、照明不足的浴室和洗衣间……;这在注重户外画的印象主义画家眼中,是相当突兀的。因为德加不仅讨厌刺眼的户外光线,而且还连带地讨厌莫奈的画
虽然视力如此,但却无损于他与众不同的观察力。他注意到别人所不能体察的微妙之处。他不爱画芭蕾舞者曼妙的舞姿,却精准地呈现出她们在后台、舞蹈课中无意识的举动:打哈欠、搔痒、整理衣服或者分心的样子,在几幅以《舞蹈课》为主题的画里,就可以找到好多有趣的细节。
不过,终究无人能解开他心灵的孤寂。 19 世纪 70 年代德加的视力开始严重恶化,到 20 世纪初,虽然在艺术成就上受到肯定,但他几乎己经失明了。第一次世界大战期间,德加凄凉地死去,享年 83 岁。</p>
他结束了漫长而寂寞的一生,他的绘画生涯,没有凡·高的悲剧性色彩,没有高更的放浪形骸,有的是桀骜不驯与敏锐的洞察力、或许他的艺术力量正是源自于那被封印的暗影;或许他看着门缝外透进的微弱光线而迟迟不敢将门打开。他的画,是对自己孤独根源的质问,也是对现实世界的质问。他永远清醒地争论着问题的答案,偶尔也陷入不欲人知的焦虑与怯懦之中。
我起身从橱柜中找出玻璃茶壶。为自己冲了一壶百里香,再加入几滴有润喉作用的蜂蜜。浅金色泽像透明的春阳化入水中一般,散发出特殊的香气,全身顿时清爽起来。我手握着白色马克杯,感受到暖热的温度缓缓地传递到我的每一根指尖。那是非常确实的存在。一种真切的温暖,无法以语言诉说
没有人可以告诉我们到底真正的答案是什么,我们也无从知道孤寂从哪里来,又是从哪里消失的。更或许答案并不存在,因为人们永远都在追寻的过程之中。孤独与温暖两者都存在于我们心中,无法逃躲,它们构成了这个世界与生活,也构成了希望与幻灭。
而今每当我喝着暖暖的花草茶,看到德加晦黯的画,我总忍不住想向他伸出一只手问:“你冷不冷?要不要来杯草茶?”