课题一溶液的形成

㈠ 什么是溶液是怎样形成的

一种物质分散到分散剂中,分散质微粒小于1纳米,就是溶液 .
分散质微粒1--100纳米之间,就是胶体
分散质微粒大于100纳米,就是浊液

㈡ 九年级化学书第二单元溶液的形成方程式及现象

教学目标

l．认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。

2.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。

3.知道一些常见的乳化现象。

4.知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。

5.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。

教学重点：实验探究方案的设计及实验探究。

教学难点：物质在水中溶解溶液温度变化的实质。

教学过程

一、引入新课

我们发现，在严寒的冬天，水容易结成冰，而盐水却不容易结冰，这是为什么呢？因为盐水是溶液，是混合物。那么什么是溶液，溶液是如何形成的呢？本节课我们就来学习课题1溶液的形成。

二、新课学习

1.溶液

实验9-1 溶液的形成

演示,观察现象。

如何从微观上理解这一现象？蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在水分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。

我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？每种液体各部分一样吗？放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉？其实这是形成了一种稳定的混合物—食盐溶液或者蔗糖溶液。

(1)定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。

水具有分散其他物质的作用.我们把能溶解其他物质的物质叫做溶剂,例如水。把被溶解的物质叫做溶质,如刚才的蔗糖还有食盐。溶质溶解在溶剂中就形成溶液。

练习：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？

(2)溶液的特点

溶质在溶剂的作用下,均一地分散到水分子中间,形成稳定的溶液.所以溶液的特点是:

①均一性

②稳定性

想一想,当衣服上沾上油渍时，用水很难冼去？怎么办？

实验9-2 溶解的能力

衣服上的油渍用什么洗去？你知道这是为什么？家长一般用汽油来清洗油渍，这是因为油在水中溶解能力很小，而在汽油中溶解能力强。所以水很难洗掉的油渍，用汽油就轻松洗掉了。

接下来请大家继续观察实验，一起来探究有关于溶液的知识。

结论：同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同。

实验9-3

液体与液体可以互溶，当液体与液体互溶时，我们把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。

液—液互溶时，量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质。通常有水时，把水叫做溶剂。

大家能否举出溶质是气体的例子？ 汽水溶质可分为：固体、液体、气体。

思考：请你能否再举出一些溶液？并指出溶质、溶剂。并谈谈溶液的用途？

实验9-4

这样的液体不稳定静置后会发生变化。

乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。

原因：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成为大油珠。这些细小的液滴能随着水流走，因些试管的内壁很干净。这就是我们用洗涤剂清洁餐具、衣物上的油污的道理。

2. 溶解时的吸热或放热现象

演示:硝酸铵溶于水，玻璃片与烧杯固定在一起。

原因是：硝酸铵溶解时使溶液温度降低，玻璃片上的水层遇冷结冰，将玻璃片与烧杯冻在一起。

实验9-5

思考：同样是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量？

溶质溶于水时温度变化的实质：在溶解过程中发生了两种变化，一种是在水的作用之下，溶质的分子（或离子）被拆开，向水中扩散，这一过程吸收热量。

另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，结合成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。

结论：

不同的溶质，这两种过程吸或放出的热量不同，这就使溶液的温度发生了变化。有的溶质溶解时，扩散过程吸收小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高，此溶解过程向环境放出热量；反之则溶液的温度降低，此溶解过程从环境吸收热量。

思考：如果没有温度计，你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象，你能设计出几种方案。可供选择的用品有：烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U型管、玻璃片，NaCl、
NH4NO3、NaOH。

三、小结

回忆一下，你这节课学到了什么知识，什么是溶液？什么是溶剂、溶质？还知道了什么？

㈢ 化学 溶液的形成 的概念

溶液：一种或一种以上的物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。能溶解其他物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质，溶液是由溶剂和溶质组成的。

㈣ 初三化学下册溶液课题.1的笔记或重点

分散质的粒子直径＜1nm（10-9m）的分散系。分散质是分子或离子，具有透明、均匀、稳定的宏观特征。
溶液是由至少两种物质组成的均匀、稳定的分散体系，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。溶液是混合物。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。因此溶液也有三种状态，大气本身就是一种气体溶液，固体溶液混合物常称固溶体，如合金。一般溶液只是专指液体溶液。液体溶液包括两种，即能够导电的电解质溶液和不能导电的非电解质溶液。所谓胶体溶液，更确切的说应称为溶胶。其中，溶质相当于分散质，溶剂相当于分散剂。在生活中常见的溶液有蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀盐酸、盐水、空气等。
按聚集态不同分类：
气态溶液：气体混合物，简称气体（如空气）。
液态溶液：气体或固体在液态中的溶解或液液相溶，简称溶液（如盐水）。
固态溶液：彼此呈分子分散的固体混合物，简称固溶体（如合金）。
读法：一般读作“某某（溶质）的某（溶剂）溶液”，如酒精可读作“乙醇的水溶液”
说明：如果溶剂是水，可以简称为某溶液
如“乙醇的水溶液”可以叫做乙醇溶液
如果两种液体互溶，有水则以水为溶剂，否则以质量大的为溶剂
[编辑本段]二、溶液的组成：
1.溶质： 被溶解的物质
2.溶剂： 起溶解作用的物质
3.两种液互溶时溶，一般把量多的一种叫溶剂，量少的一种叫溶质[1]。
4.两种液互溶时溶，若其中一种是水，一般将水称为溶剂。
其中，水（H2O）是最常用的溶剂，能溶解很多种物质。汽油、酒精、氯仿、香蕉水也是常用的溶剂，如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘等等。
溶质可以是固体，也可以是液体或气体；如果两种液体互相溶解，一般把量多的一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。
[编辑本段]三、溶液的性质：
1.均一性：溶液各处的组成和性质完全一样；
2.稳定性：温度不变，溶剂量不变时，溶质和溶剂长期不会分离。
[编辑本段]四、溶液的分类：
饱和溶液：在一定温度、一定量的溶剂中，溶质不能继续被溶解的溶液。
不饱和溶液：在一定温度、一定量的溶剂中，溶质可以继续被溶解的溶液。
饱和与不饱和溶液的互相转化：
不饱和溶液通过增加溶质（对一切溶液适用）或降低温度（对于大多数溶解度随温度升高而升高的溶质适用，反之则须升高温度，如石灰水）、蒸发溶剂（溶剂是液体时）能转化为饱和溶液。
饱和溶液通过增加溶剂（对一切溶液适用）或升高温度（对于大多数溶解度随温度升高而升高的溶质适用，反之则降低温度，如石灰水）能转化为不饱和溶液。
规则溶液：1929年J.H.Hildebrand提出了规则溶液（Regular Solution）模型，并对规则溶液定义为：形成（混合）热不为零，而混合熵为理想溶液的混合熵，即
△H^M≠0
△S^M＝△S理想混合=-R∑xi lnxi
规则溶液是更接近实际溶液的一种溶液。它的形成除混合熵不等于零外，其他特性和理想溶液一致。由规则溶液推导出的热力学规律，广泛应用于非电解质溶液，尤其对许多合金溶液的应用，更为合适。因此，对于冶金和金属材料科学来说，规则溶液理论是十分重要的。
[编辑本段]五、关于溶液的相关概念、计算及配制
相关概念
溶解度：一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。如果不指明溶剂，一般说的溶解度指的是物质在水中的溶解度。
气体溶解度是指压强为101kPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的体积。
计算
溶液质量=溶质质量 + 溶剂质量
但是溶液体积<溶质体积 + 溶剂体积
溶质的质量分数=溶质质量/溶液质量 × 100%
溶质质量=溶液质量 × 溶质的质量分数
溶液质量=反应物质量总和-生成气体的质量-生成沉淀的质量
配制
实验室里，溶液的一般配制步骤：
1.按溶质的质量分数：计算、称量、量取、溶解、装瓶贴签。
2.按物质的量浓度：计算、称量、溶解、（冷却）、移液、洗涤、定容、摇匀。
[编辑本段]六、溶液的用途
溶液的用途在溶液里进行的化学反应通常是比较快的。所以，在实验室里或化工生产中，要使两种能起反应的固体起反应，常常先把它们溶解，然后把两种溶液混合，并加以振荡或搅动，以加快反应的进行。
溶液对动植物的生理活动也有很大意义。动物摄取食物里的养分，必须经过消化，变成溶液，才能吸收。在动物体内氧气和二氧化碳也是溶解在血液中进行循环的。在医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水、医治细菌感染引起的各种炎症的注射液(如庆大霉素、卡那霉素)、各种眼药水等，都是按一定的要求配成溶液使用的。植物从土壤里获得各种养料，也要成为溶液，才能由根部吸收。土壤里含有水分，里面溶解了多种物质，形成土壤溶液，土壤溶液里就含有植物需要的养料。许多肥料，像人粪尿、牛马粪、农作物秸秆、 野草等等，在施用以前都要经过腐熟的过程，目的之一是使复杂的难溶的有机物变成简单的易溶的物质，这些物质能溶解在土壤溶液里，供农作物吸收。
[编辑本段]七、溶液的形成
溶液形成的过程伴随着能量、体积变化，有时还有颜色变化。溶解是一个特殊的物理化学变化，分为两个过程。一是溶质分子或离子的离散，这个过程需要吸热以克服分子间的吸引力，同时增大体积；二是溶剂分子和溶质分子的结合，这是一个放热过程同时体积缩小。整个过程的综合情况是两方面的共同作用。
[编辑本段]八、溶液的计算
根据稀释前后溶质的总量不变进行运算，无论是用水，或是用稀溶液来稀释浓溶液，都可计算。
(1)用水稀释浓溶液
设稀释前的浓溶液的质量为m，其溶质的质量分数为a%，稀释时加入水的质量为n，稀释后溶质的质量分数为b%。
则可得m×a%＝(m＋n)×b%
(2)用稀溶液稀释浓溶液
设浓溶液的质量为A，其溶质的质量分数为a%，稀溶液的质量为B，其溶质的质量分数为b%，两液混合后的溶质的质量分数为c%。
则可得 A×a%＋B×b%＝(A＋B)×c% (1)
或 A/B＝(c%－b%)/(a%－c%) (2)
使溶液变浓（增大一倍）
1.增加溶质
令溶液质量为m g，溶质的质量分数为a%
若使其质量分数增大一倍
则要加am/100+2a g 的溶质
2.蒸发溶剂
令溶液质量为m g，则蒸发m/2 g溶剂
3.用浓溶液混合
令稀释前溶液质量为m g，溶质的质量分数为a%；稀释后溶液质量为n g，溶质的质量分数为b%
则有m g*a%+n g*b%/m g+n g*100%=b%
使溶液变稀
1.增加溶剂
令溶液质量为m g
若使其质量分数减小一倍
则要加m g溶剂
[编辑本段]九、溶液的温度变化
物质溶解，一方面是溶质的微粒——分子或离子要克服它们本身的相互之间的吸引力离开溶质，另一方面是溶解了的溶质要扩散到整个溶剂中去，这些过程都需要消耗能量，所以物质溶解时，要吸收热量。溶解过程中，温度下降原因就在于此。
如果溶解过程只是单纯的扩散，就应该全是吸热的，为什么还有的放热呢？原来，在溶解过程中，溶质的微粒——分子或离子不仅要互相分离而分散到溶剂中去，同时，溶解于溶剂中的溶质微粒也可以和溶剂分子生成溶剂化物（如果溶剂是水，就生成水合物）。在这一过程里要放出热量。
如NaOH,CaO溶于水Q放>Q吸，故升温
如NH4NO3溶于水Q放<Q吸，故降温(这是初中化学中为数不多的溶于水降温的物质)

㈤ 溶液的形成

解：（1）物质溶解与否，一方面决定于物质的本性；另一方面也与溶剂性质有关；
（2）溶解能力的大小，首先取决于物质本身的性质，其次还与温度、压强、溶剂有关；本题要验证温度对溶解能力的影响，在选择了溶质和溶剂种类的前提下，还需要控制溶剂的质量；
（3）物质溶解性的大小与溶剂的性质有关，碘不易溶于水，但易容于有机溶剂，所以洗洒在衣服上的碘酒时，应用有机溶剂，如酒精或汽油；用洗洁净洗油污的原理是：洗洁净中的表面活性剂使油污以细小的液滴分散在水中，形成乳浊液，清理油污．

故答案为：（1）溶质的性质、溶剂的性质；
（2）温度，溶剂的量；
（3）将有斑点的部分浸泡在酒精（或汽油）中；酒精除去斑点，是污渍溶解于酒精中，形成的是溶液；而洗洁净除去油污，是洗洁净中的表面活性剂使油污以细小的液滴分散在水中，形成的是乳浊液．