早餐艺术课题

㈠ 中学生早餐习惯研究课题

丰富的早餐能促进成长，使大脑得到良好的发育，从而使整个人能健康成长
活 动心得：通过这次活动的过程，我们有了很大的收获，人们了解到吃早餐是件非常重要的事，吃早餐对于一个人的成长起着重要的作用，反而不吃早餐的后果是承担 一种巨大的胃病的痛苦，因为不吃早餐导致人体虚弱，精神衰退，记忆力减退，思维能力降低，身体健康遭到严重的危机，所以早餐非常重要的。
①早餐不能每一天都去吃自己喜爱的，种类要多样化；
②早餐要多吃含蛋白质的碳水化合物的如：牛奶、豆浆等；
③早餐不宜吃煎的食物，不宜吃酸的东西，不宜吃辛辣的食物；
④吃早餐心情要愉快舒畅，要选择卫生干净的地方
1、吃早餐要多吃含丰富的蛋白质.碳水合物的食物，少吃酸性的食物；
2、吃早餐不能每天都吃相同的，要选择多样性，常常换胃口，补充不同的营养物质。
3、不能用水果代替早餐，容易肚子痛；
4、早餐不能大量的吃，要适度适量的吃，吃到六成就OK了，方便以好吸收，好软化，好消化。

㈡ 早餐做得这么艺术，让人怎么舍得吃

食材用料：紫薯一个、红糖一小块、大米小半碗

紫薯粥的做法
准备大米，紫薯，红糖
把紫薯洗干净切小块
锅中加入水煮沸，放入大米，红糖，紫薯，大火烧开，转小火煮20分钟
焖5分钟，出锅

㈢ 艺术类科研项目有哪些

艺术类科研项目：

1.美术学（绘画、雕塑、陶艺、设计、建筑、书法、篆刻、摄影、行为艺术、装置艺术、大地艺术、波普艺术、现成品艺术等)

2.设计学（视觉传达设计、环境设计、工业设计、建筑设计、服装设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术等）

3.音乐学（声乐、器乐、歌舞剧等）

4.文学（诗学、散文学、小说学等）

5.戏剧学

6.电影学

7.舞蹈学

8.曲艺学

9.杂技学

10.周边艺术学（指游离于艺术中心之边际的一种艺术形式，如牡丹花观赏艺术、金鱼观赏艺术等）

其中：

文学：是一种将语言文字用于表达社会生活和心理活动的学科。其属于社会意识形态之艺术的范畴。文学是语言文字的艺术(文学是由语言文字组构而成的，开拓无言之境)，是社会文化的一种重要表现形式，以不同的形式（称作体裁）表现和再现一定时期、一定地域的社会生活。

由于出版和教育的进步以及社会的全面发展，已经失去其垄断地位成为大众文化的一支。产生了所谓的严肃文学和通俗文学或大众文学之分。

戏剧学：戏剧学的所涉及的对象极其广泛，包括的戏剧形式、表演艺术、音乐、戏剧导演、观众反应和评论，以及戏剧借助于无线电、图片和声音的传播。电影、电视、录像和网络作品现在正逐渐发展成戏剧学的一个重要组成部分。

与戏剧有关的辅助学科有艺术史、媒体学、音乐、历史学、日尔曼文学、社会学和教育学。通过对戏剧、电影和电视知识的学习，戏剧学专业的毕业生可以在剧院、影视界甚至大众文艺活动中担任领导职务。但是由于这方面的工作职位很少，因此选择第二专业还是很有必要的。

电影学：把电影作为社会文化现象、艺术现象以及大众传播媒介加以研究的科学。在中国，电影学还是一门新兴学科，对它的界定和研究范围众说不一。一般认为电影学是艺术学的一个分支，其范畴包括电影发展过程、电影审美特性、电影创作规律、电影作品分类及其社会作用与美学效应等。

(3)早餐艺术课题扩展阅读：

所谓艺术学是指，通常意义上是指研究艺术整体的科学，即艺术学是指系统性的研究关于艺术的各种问题的科学。进一步讲，“艺术学是研究艺术性质、目的、作用任务和方法，它是带有理论性和学术性的成为有系统知识的人文科学。”

现代人类学和社会学研究对中国当代艺术研究最具学术意义的影响，还是要首推它可能带来的文化层面上的研究视角的改变。

参考资料来源：网络-艺术学

㈣ 食物部落主题活动艺术领域教案

设计意图：
对于中班的孩子来说，他们已能简单的了解和区分各种食物，但如今的食物种类玲琅满目，花样繁多，这也容易给孩子们造成许多误区，所以我在主题活动中设计了《食物四兄弟》和《帮食物找妈妈》以帮助幼儿进一步掌握食物的分类及来源；人体所需要的各种营养主要来自食物，但如今的孩子大多都挑食、偏食，所以在主题活动《小小营养专家》、《三兄弟治病》、《我喜欢的食物》中，让幼儿知道不同的食物有不同的营养，克服自己不良的饮食习惯。在区角活动中，投放各种材料让幼儿通过不同的形式了解和掌握不同食物的特征及种类。在生活活动中，进一步纠正幼儿挑食、偏食等不良饮食习惯。在户外活动中，在学习拍、抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习球的多种玩法，发展幼儿的综合运动技能。
本周活动目标：
1、 知道人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。了解食物可以分成四类。
2、 分析自己喜欢吃的食物，了解自己的饮食习惯，并有意识克服自己不良的饮食习惯。
3、 收集和整理资料，并能进行统计。根据掌握的知识，分析食谱，增进进食的自觉性。
4、 学习4的相邻数，理解数群之间多一少一的关系，使幼儿进一步掌握数序。
5、 在学习拍、抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习球的多种玩法，发展综合运动技能。
活动内容：
活动一：共同生活《食物四兄弟》
活动目标：
1、 知道人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。
2、 了解食物可以分成四类。
活动准备：各种食物的图片
活动过程：
1、 出示各种食物的图片，请幼儿说出食物的名称。
2、 介绍食物的分类：五谷类、肉类、蔬菜水果类、奶类。
3、 幼儿分组，尝试将食物的图片送回家：如麦子送到五谷类，荔枝送到蔬菜水果类等。
4、 请幼儿画出自己喜欢吃的食物。
5、 按照四类，幼儿将画的画贴到黑板上。并统计那类食物最多。
小结：人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。
活动二：体验表达《我喜欢的食物》
活动目标：
1、 说出自己喜欢吃的食物，了解自己的饮食习惯。
2、 有意识克服自己不良的饮食习惯。
活动准备：小卡片、笔。
活动过程：
1、 以游戏形式请幼儿说出自己喜欢吃的食物，幼儿围成圆圈，教师指定一个幼儿说：“我喜欢吃——”，然后这个幼儿再指一个幼儿说：“我喜欢吃——”，以此类推。
2、 每个人都将自己喜欢吃的食物列举出来，并按食物四大类分类。
3、 分析自己喜欢吃的食物都有哪些，属于四大类中的哪一类，还缺少什么。自己不爱吃的食物有哪些，说出简单理由。
4、 小结：让幼儿懂得不同食物有不同的营养，要吃各种食物，不挑食，爱吃的食物不应暴食暴饮，从小形成良好的饮食习惯。
活动三：《小小营养专家》
活动目标：
根据掌握的知识，分析食谱，增进进食的自觉性。
活动准备：将昨天三餐的食谱画下来。
（）月（）日食谱
食物分析
种类 早餐 午餐 晚餐
五谷类
肉类
蔬菜水果类
奶类
活动过程：
1、 幼儿介绍自己画的食谱。
2、 请幼儿将食谱上的食物按四大类分类。
3、 对照四大类，请幼儿自己分析食谱是否符合营养需要。
1） 分组讨论。
2） 向全班介绍。
3） 看看谁的进食最有营养、最合理。
延伸活动：请幼儿和家长一起分析家庭一周的食谱。
活动四：《帮食物找妈妈》
活动目标：
1、 了解蔬菜、水果大多是种植而来的。
2、 了解食用肉类的来源，知道家禽、家畜是饲养捕捉而来的。
活动准备：
水果、蔬菜的图片，家禽、家畜的图片；西红柿。
活动过程：
1、 出示西红柿，“你们知道他们是从哪里来的？它的妈妈在哪？
2、 出示其他水果、蔬菜的图片。“他们的妈妈在哪？”
3、 请幼儿找出水果、蔬菜的共同点，他们都生长在哪？
小结：蔬菜水果都是植物，大都是种植而来的。
4、 我们吃的鸡肉、猪肉都是从哪来的？他们的来源和水果蔬菜一样吗？
5、 展示各种家禽和家畜的图片，“他们是怎么来的？他们有什么共同点？（他们都是饲养获捕捉来的）
6、 问答的形式复习蔬菜水果、肉类的来源。
活动五：绘画《神奇的食物》
活动目标：
1、 培养大胆想象、大胆创造的能力。
2、 运用学过的绘画方法，把心中所幻想的美好食物画出来。
活动准备：
作业纸、彩笔，
活动过程：
1、 谈话“神奇的食物”导入活动，引起幼儿的兴趣。
2、 引导幼儿讨论：你想有一种什么样的神奇食物，它含有什么营养？长的什么样？吃了会有什么作用？
3、 幼儿作画，教师巡回指导，鼓励幼儿大胆想象，提醒幼儿注意画面布局合理，整洁干净。
4、 欣赏评价作品，请幼儿相互交流自己画的食物的神奇之处。
活动六：故事《三兄弟治病》
活动目标：
通过故事知道只有吃各种蔬菜身体才健康。
活动准备：
有关营养缺乏引起的疾病图片。
活动过程：
1、 教师以谈话形式引出故事。
2、 教师讲述故事。
提问：三兄弟为什么得病了？他们都得了什么病？最后他们是怎么治好的？
3、 结合图片，教师向幼儿介绍因营养缺乏造成的疾病（如大脖子病、夜盲症等），从食物角度说明导致疾病的原因。使幼儿懂得不同的食物有不同的营养，要吃各种食物，不挑食。但爱吃的食物也不应暴饮暴食。
4、 学习儿歌《不挑食》：好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃，蔬菜水果不能少，还有馒头和大米。营养合理身体壮，天天游戏有力气。
其他活动：
活动一：计算《学习4的相邻数》
活动目标：
1、 养成积极思考的良好习惯。
2、 学习4的相邻数，理解数群之间多一少一的关系，进一步掌握数序。
活动准备：数字卡片3——5。
活动过程：
1、 比较数群间关系。分别用对应的方法比较
a) 3个三角形比4个圆形少几个？3应该排在4的哪里?(排在4的前面)
b) 5个正方形比4个圆形多几个？5应该排在哪里？
2、 排列出数序3、4、5。
3、 说出3、4的相邻数的排列顺序。初步感知数序排列的规律。
4、 游戏：找邻居。幼儿手拿数字卡1、2、3、4、5，听要求，找朋友。
5、 组织幼儿分组游戏，进一步巩固强化4的相邻数。
活动二：体育游戏《玩球》
活动目标：
1、 对玩球和体育活动产生兴趣，发展自主性和创造性。
2、 在学习拍球，抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习球的多种玩法，发展综合运动技能。
活动准备：球若干
活动过程：
1、 准备活动：教师带幼儿做上肢、下肢、腰部活动。
2、 幼儿自由玩球，探索球的玩法。
3、 请幼儿演示自己的玩球方法，其他幼儿练习。
4、 教师小结，提出玩球的新方法。
1） 追球 ：两个人一个球，甲幼儿将球滚出，乙幼儿向前追球，追到球后交换角色。球要挨地滚动 ，不能抛球、踢球。
2） 反弹接球 ：两人一个球，一人将球往地上用力掷，球往上弹起时，对方立即去接住球，然后交换掷球和接球。
3） 滚球过门 ：两人一球，一幼儿两腿开立做球门，另幼儿距三米处，对准球门滚出，进球为胜，交换角色，继续进行。
4） 我来拍，你来接
5、 幼儿分成四组，两人一个球，四种游戏轮回进行。教师巡回指导。
6、 放松活动。

㈤ 早餐吃什么综合实践活动课教学设计

1、知识目标：引导学生关注早餐，认识到早餐的重要性，知道科学营养早餐有利于健康，养成良好的饮食习惯。
2、能力目标：培养学生调查、收集整理资料的能力，学会进行简单的数据分析，并对结果的合理性作出初步解释。培养他们从身边发现问题，思考问题的能力和表达、沟通、分享的知能，发展合群性、自治与领导能力，增进团队合作。
3、情感态度目标：通过研究活动，让学生了解早餐的营养与搭配，能够动手设计 “营养早餐食谱”。使学生认识到不合理的饮食习惯不利于身体健康，影响人体正常的生长发育。
三、活动重点：培养学生养成从身边选择研究科学的主题的意识。
四、活动难点：通过活动,形成科学的早餐意识, 探讨早餐的营养搭配问题，培养健康的生活方式。
五、活动安排：
第一周：学生早餐情况调查及分析，意识到早餐的重要性。
第二周：设计“营养早餐食谱”，养成健康的生活方式。
六、实施过程及指导策略：
第一阶段：确定主题
1、确定主题，小组分工，制订计划。
这一阶段的主要任务是教师采取一个有效的方式，促成活动子题的顺利产生，再通过师生协商，确定几个有研究意义的子课题。
教师和学生们经过讨论研究，决定从“同学们吃早餐情况的调查、早餐与健康、营养早餐的制作”这三方面去调查采访，并以早餐为线索锻炼孩子们搜集处理信息的能力，整理资料、梳理知识结构的能力，与人交往合作的能力以及由早餐带给我们的思考。
2、成立活动小组
确定了主题之后， 根据学生的爱好特长及老师的适当调整，全班共分为五大组：调查组、采访组、资料组、宣传组、体验组，各组推荐组长、记录员等，学生根据自己所处的小组完成任务，由组长负责，老师作适当的辅导。