初中生物探究课题

⑴ 初中生物研究性学习课题

植物散失水分（蒸腾作用）的主要部位、种子萌发的外界条件、

⑵ 初中生生物论文（课题研究）

一、提出问题
馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关？如果有关，他们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？

二、做出假设
馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关；牙齿切断、磨碎食物，舌使食物与唾液混合均匀，唾液消化食物；馒头变甜是淀粉发生了变化。

三、设计探究方案
（1）取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎、拌匀（模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌），C块不做任何处理，作为一种对照。
（2）用凉白开将口漱净，口内含一块消毒棉絮。约一分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到烧杯之中。
（3）取三支洁净的试管，分别编上1、2、3号，将A馒头放入一号试管中，注入唾液并进行充分搅拌。将B馒头碎屑放入二号试管中，注入清水并进行充分搅拌。将C馒头块放入三号试管中。注入唾液，不进行搅拌。然后将试管一起放入37度左右的温水中。
（4）五至十分钟后，取出三支试管，各滴两滴碘液，摇匀。观察试管中的变化。

四、实施方案（同以上设计方案）
通过以上的实验探究，发现一号试管内不变色，2、3号试管内有蓝色出现，说明一号试管内的淀粉发生了变化，变成了麦芽糖。

五、结论
馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关；牙齿切断、磨碎食物，舌使食物与唾液混合均匀，唾液消化食物；馒头变甜是淀粉发生了变化。

⑶ 初中生物研究课题

做：小生态瓶的制作
这个很好做，我当时做的就是这个~~下面是方法和分析~~别直接抄啊~因为在高中课本上，这是一个小的趣味实验~~

小生态瓶的制作
1 工具： 石蜡、烧杯、电炉和干净毛笔。

2 制做方法

1）将标本瓶冲洗干净，装入约900mL新鲜干净的河水，再向瓶内放入小虾和绿藻，然后盖上瓶盖。

2）将石蜡放入烧杯内，用电炉升温使杯内石蜡溶化，再用毛笔取石蜡液把瓶盖口密封好，使之不透气。

3）将上述制好的生态瓶放在窗台上，注意不能受阳光直射，防止水温升高，导致虾的死亡。这样小虾便可以在此密封的标本瓶内长期生存。

2.实验原理

在生态瓶内，小虾以绿藻为食，吸收绿藻光合作用放出的氧气得以生存。绿藻则依靠自身的叶绿素，利用阳光、水和小虾呼出的二氧化碳进行光合作用，合成自身需要的葡萄糖，同时放出氧气。小虾排出的粪便由细菌分解，分解后的粪便正好是绿藻的肥料。两者相辅相存，得以长期生存。

3.结论

小小生态瓶实际上是地球生态系统的缩影。在生态系统的教学中，演示生物与环境之间的相互依存关系，生动直观。该生态瓶制做容易，且可长期使用。

设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性（模拟淡水生态系统）

将少量的植物，以这些植物为食的动物和其他非生物物质放入一个密闭的广口瓶中，便形成一个人工模拟的微型生态系统——小生态瓶。

实习原理

一个生态系统能否在一定时间内保持自身结构和功能的相对稳定，是衡量这个生态系统的稳定性的一个重要方面。生态系统的稳定性与它的物种组成、营养结构和非生物因素等都有着密切的关系。将少量的植物、以这些植物为食的动物和其他非生物物质放入一个密闭的广口瓶中，便形成一个人工模拟的微型生态系统——小生态瓶。通过设计并制作小生态瓶，观察其中动植物的生存状况和存活时间的长短，就可以初步学会观察生态系统的稳定性，并且进一步理解影响生态系统稳定性的各种因素。

目的要求

1．初步学会设计并制作小生态瓶。

2．初步学会观察生态系统的稳定性。

供选择的材料用具

浮萍、满江红、黑藻、生有杂草的土块、螺蛳、蜗牛、蚯蚓、小鱼。

河水(或井水、晾晒后的自来水)、洗净的沙、凡士林(或蜡)、广口瓶。

方法步骤

根据目的要求和实习原理，设计这项实习的方法步骤，并写在《实验报告册》上。按照自己设计的方法步骤制作小生态瓶，每天观察一次。如果发现小生态瓶中的生物已经全部死亡，就应当停止观察。

浅析生态瓶失败的原因

大家是否还记得生态瓶？它是一个人工模拟生态系统的实验装置。其中包括少量的植物，如：浮萍、满江红，黑藻等；以这些植物为食的动物，如：小鱼、螺蛳、蜗牛、蚯蚓等；其他非生物物质，如：沙土、石块、水、空气等。这些共同构成了一个微型的生态系统。根据我们所学到的生态系统具有保持其结构和功能稳定性的能力的知识，我们可以推测出小生态瓶可以维持一段相当长的时间。然而，事实却恰恰出乎我们的推测。这个小生态系统最多也只能在一个月的时间里保持其结构和功能的稳定性。为什么实验结果与我们推测的结果会有如此大的差异？小生态瓶失败的原因到底是什么呢？

我认为有两方面的原因：

一方面、该生态系统的流动性非常差。大家应该知道在生态瓶做好之后，要用凡士林或者石蜡把生态瓶密封，使其与外界隔离开，这就使外界的空气流动、水流动等影响不到瓶内， 并且小生态瓶做好之后，只是将其放在阳光下，而不会时常去晃动瓶子，因此可以说小生态瓶中的空气和水几乎是不流动的，这就好比一潭死水—毫无生机，生态瓶中的生物必然会死亡，只不过是时间的长短问题。而我们所生存的地方地球——这个稳定性较好的生态系统，它的流动性就非常好。时时刻刻都有大陆风，城市风等气流带动空气流动；洋流、河流等水流带动水流动；降雨、降雪等带动物质流动。这不间断的流动就使得整个生态系统充满了生机和活力，打个不恰当的比方说，流动性就好像人体的血液循环。大家都知道随着血液循环的进行人体的各组织细胞进行着氧气和二氧化碳的交换，营养物质与非营养物质的交换等。这样人体的各项生理功能能够正确有序的进行。但假如人体的血液循环突然停止，那么人也将很快走向死亡，正如我们所说的小生态瓶一样走向失败。

另一方面，该生态系统的物质循环不畅，大家应该还记得实验结果中有一项使测量小鱼增重多少。现在让我们做个大胆的假设。假设小鱼的体重增加了0.1g，并且全部都是葡萄糖（C6H12O6），则至少需要碳原子2.26×1021个，氢原子4.25×1021个，氧原子2.26×1021个，假设小生态瓶的体积为250ml，且全为空气——当然这是不可能的，则可算出小生态瓶中空气中的氧原子个数最多为2.96×1021个，也就是说，如果小鱼增重0.1g葡萄糖，则几乎要耗掉瓶内空气中的氧原子的80%。所以后来必然会出现缺氧的情况，而小鱼也必然走向死亡。而我们所处的地球，虽然说也有不少物质流向生物，但同时也有不少死亡的生物被微生物分解成无机盐重新回到无机界，使得整个生态系统基本上保持着一个动态的物质平衡。因为地球上的生物是如此的多。仅仅人就有60亿多，几乎每秒钟都有人死亡或者出生。我还听说过这样一件事，某村农民王某不懂得科学种田，在分到一块肥沃的土地之后，连续好几年种土豆，但收获之后不及时补充损耗的物质。结果便是他头一年收成非常好，而后几年收成都非常差。后来他在农技人员的指导下，及时补充损耗的物质，结果，收成恢复到和头一年差不多的水平。后来他了解到前几年收成不好是因为他长时间在同一块土地上种植土豆，使土豆所必需的几种物质在原来丰富的土地中严重减少，又不及时使物质循环恢复正常，而我们所说的小生态瓶不也是这样吗？瓶子使瓶内的物质与外界的交换停止，而瓶内的物质又不断地流向动物和植物，从而导致物质循环受阻，则小生态瓶必然会走向失败。

总之，我认为小生态瓶失败的原因有两个，一个是生态瓶内的流动性差，另一个是物质循环的不畅。

铜陵三中高二理科实验班 吴勇 指导老师：杨春生

设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性
小生态瓶，是一个人工模拟的微型生态系统。它可以是模拟的微型池塘生态系统，也可以是模拟的微型陆地生态系统。本文就模拟的微型池塘生态系统为例，介绍小生态瓶设计的要求、制作和观察的方法。

一、小生态瓶的设计要求

1．生态瓶制成后，形成的生态系统必须是封闭的。

2．生态瓶中投放的几种生物，必须具有很强的生活力，必须能够进行物质循环和能量流动，能使其在一定时期内保持稳定。

3．生态瓶的材料必须透明，可以让里面的生物得到阳光，并便于观察。

4．生态瓶宜小不宜大，瓶中的水量应占其容积的4／5，要留出一定的空间，储备一定量的空气。

5．小生态瓶的采光，以较强的散射光为好，不能采用强烈的直射光，否则瓶内水温过高，会导致水生植物死亡。

二、小生态瓶的制作方法

1．材料用具

水草（如茨藻）、水生小动物（如椎实螺、环棱螺）、水、砂子、玻璃瓶（如标本瓶、大试管或医用葡萄糖注射液瓶）、凡士林。

2．方法步骤

①瓶子处理：洗净标本瓶，并用开水烫一下瓶子和瓶盖。

②放砂注水：在瓶中放入1cm厚的砂子，再加水至瓶子容积的4／5。

③投放生物：待瓶内水澄清后，放入水草和水生动物。

④加盖封口：瓶子加盖，并在瓶盖周围涂上几上林。

⑤粘贴标签：在瓶上贴标签，注明制作日期、制作者姓名．

⑥放置瓶子：将制作好的小生态瓶，放于阳面窗台上（以后不要再随意移动其位置）。

三、对照实验

生态系统稳定性，要受组成该生态系统的生物因素和非生物因素的影响。为了探索人工模拟的微型池塘生态系统的最佳组成，使其维持较长时间的稳定性，可以多设计几组对照实验，每个对照实验中，只变动其中一种因素。如果欲探索哪种小螺对维持该生态系统的稳定性更为重要，则又可增加一倍的实验组合。即前14组为椎实螺，新增加的14组为环棱螺。

四、观察

1．每天观察1次，并做好记录。

2．判别水草和小螺存活的标准。

水草绿色为生活状态，发黄、变黑，而且柔软下沉，即为死亡。小螺外壳灰绿，能运动，为生活状态；外壳变白，而且浮起，即为死亡。

五、说明

在放有河水的封闭生态系统中，除了有投入的水草和小螺外，河水中还有单胞藻，原生动物和其他微生动物，而且水中还溶解有各种矿质元素，这是一个完整的生态系统，但也是一个营养结构极为简单的生态系统。

投入的椎实螺，用腹足爬行瓶壁，以齿舌刮取瓶壁上生长的绿藻为食。环棱螺杂食。

六．实验结果分析

实验结束之后，应对结果作出分析。分析实验成败的原因；分析小生态瓶中维持生态系统稳定性的原因。如果设计多组实验，则应进行结果比较，找出最佳设计方案。

⑷ 生物研究有什么课题啊（初一级）

大的方面：生命现象，生命过程，自然生命.......
小的方面：微生物的作用，绿色植物的作用......
微观方面：分子生物学......

⑸ 求初中生物研究课题（急！）

首先，你的题目肯定不行，你没有办法做研究啊。而且太难了，不是你们初版中生的研权究范畴。第一个难到你要解剖脑子吗？谁给你提供？第二个你连天文望远镜和宇宙形成的理论都不知道，而且这属于物理的范畴。第三个题目太大了，你可以加以限定你调查的范围（例如++河环境保护作用），要知道叫什么气候变暖研究之类的课题，可都是全球不同地区的科学家共同努力的结果。

其次，我感觉一楼的方法可以，但是关键是你们学校要给你提供实验室，我想初中的实验室不可能有高倍显微镜，高压蒸汽灭菌锅，培养皿和无菌操作台吧？
我觉得你可以做的有研究你城市的气候（资料可以从气象局或其他部门的网站下下载），然后分析几种常见的植物，来确定什么更适合你的城市，然后种植，看结果。
或者一些行为学的研究，比如养些金鱼，蜗牛，蚂蚁之类的，观察不同环境对他们生活，繁殖等的影响。如果你不嫌恶心，还可以验证市面上那些药品的方防蟑效果好，并且查出其成分，验证对人体有无伤害等（可以用小白鼠代替，这个可以买到，一只十多块钱。要买实验用鼠哦）？

⑹ 有没有适合初中生研究的生物和物理结合的课题

你好！
高分子生物蛋白材料
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

⑺ 初中生物探究题

二、食物中毒发生的原因
原因归纳起来主要有以下五个方面：
1、因食品被某些病原微生物污染，并在适宜条件下急剧繁殖或产生毒素；
2、食品被已达中毒剂量的有毒化学物质污染；
3、外形与食物相似本身含有有毒成分的物质，被当作食物误食；
4、食品本身含有有毒物质，在加工、烹调中末能除去；
5、因食物发生了生物性或物理化学变化而产生或增加了有毒物质。

一、黄变米和黄粒米毒素中毒
黄变米和黄粒米毒素中毒是由于稻谷收获未及时干燥，水分含量过高，贮存过程中霉菌大量繁殖使米粒变黄，同时含大量黄变米毒素。其中黄绿霉毒素为神经毒物质，有抑制脊髓运动神经的作用；岛青霉毒和黄米毒素可引起肝硬化和肝癌。桔青霉毒可引起肾脏肥大及肾脏功能障碍。

二、霉变甘薯中毒
甘薯因贮藏不当，造成霉菌污染使甘薯局部变硬，表面埸陷呈黑褐色斑块，变苦进而腐烂称为黑斑病。是由镰刀菌等污染引起的，产生的毒素有甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁等。病初发生恶心呕吐及腹痛腹泻，严重发生高热、神志不清、昏迷、肺水肿至死亡。目前还没有特效药治疗。

三、发芽土豆中毒
土豆中含有龙葵碱，其含量为0.005-0.01%，当土豆发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱的含量可高达0.3-0.5%。当其含量达到0.2-0.4%以上时，就有发生中毒的可能。龙葵碱对胃肠道粘膜有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻痹作用并可引起脑水肿，重症可因呼吸麻痹而死亡。

四、因贮藏不当，鱼类发生非细菌性腐烂也可以产生有毒成分，使食用者发生恶心、呕吐、腹泻、头昏等症状。

五、果仁中毒 由于食用了苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、苹果仁、杨梅仁、樱桃仁、亚麻仁等而引起中毒。毒性物质是此类果仁内含苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后产生氢氰酸。

酵米面和变质银耳中毒

【中毒原因】酵米面又称 " 臭米面 "。是部分地区农村历史上流传下来的一种自制食物，即在夏秋季节将玉米、高梁米、小米等浸泡发酵后，水洗、磨浆、过滤、晾晒成粉，再以此加工成面条、烙饼或包饺子食用。由于加工问题，生产中污染了椰毒假单胞菌酵米面亚种，产生毒素，食后发生中毒现象，病死率极高。变质银耳中毒，也是此类毒素引起。

【中毒表现】

1．潜伏期：1 ～ 48 小时，一般在 1 ～ 10 小时发病。

2．症状：初感胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛等刺激症状，呕吐物初为食物或黄绿色水样物，有的呈咖啡样物，病情逐渐发展，变幻莫测，病死率为40～100％。

【急救处理】洗胃、清肠、导泻、保肝、护肾、防止脑水肿、减轻心脏负担。

【预防措施】不制不食酵米面及变质银耳。
黄变米中毒

【中毒原因】由于青霉菌寄生于稻米上，条件适合时产生多种毒素，如黄绿霉素、黄天精、桔青霉素等，由此引起米变黄，人食用后而中毒。

【中毒表现】不同种类的黄变米毒素产生的临床症状不同。黄绿青霉黄变米中毒，表现以中枢神经麻痹为主，最初是肌力弱，以后对称性下肢瘫痪，渐及全身，严重的发生呼吸麻痹。黄天精引起的黄变米中毒，主要侵犯肝脏，引起脂肪变性，最后演变为肝硬化。桔青霉黄变米对肾脏毒性大，中毒后有肾脏肿大、肾小管扩张及坏死等。

【急救处理】以对症治疗、保肝、护肾为主。

【预防措施】黄变米肉眼可辨认，若挑一把黄变米能闻出一股特殊臭味。故少量的黄变米可以挑出。

麦角中毒

【中毒原因】麦角中毒是麦角菌引起的食物中毒，麦角菌是禾本植物病害菌。菌丝体在麦穗开花期即开始生长，因此成穗麦粒即已受害角化，叫麦角。

【中毒表现】胃肠症状、皮肤刺痒、头晕、视听觉迟钝、语言不清、呼吸困难、肌肉痉挛、昏迷、体温下降、血压上升、心力衰竭等，孕妇可致流产或早产。麦角有累积中毒的作用，出现中枢神经症状或血管闭塞症状而表现为感觉异常、肌肉强直、肢端坏疽等。

【急救处理】洗胃、导泻、对症治疗，可用血管扩张药等。

【预防措施】

1．本病害常发生在多雨年份，暴发中毒常集中在个别村庄、食堂或家庭。

2．病麦肉眼可辨别，可用机械净化法或用 25 ％ 盐水漂出麦角。

霉变甘蔗中毒

【中毒原因】霉变甘蔗（外观光泽差，手按硬度差没弹性，尖端和断面有白色絮状或绒毛状霉菌菌丝体，组织结构象糠萝卜，气味难闻，有酸馊霉坏味或酒糟味及呛辣味，毒性物质为节菱孢及其产生的毒素 3 -硝基丙酸。

【中毒表现】

1．潜伏期：10 多分钟 ～ 17 小时，大多为食后 2 ～ 8 小时。

2．症状：多先头晕、视物模糊、复视或幻视、腹痛、腹泻，继而下肢无力、不能睁眼、眩晕、不能站立，较重者呕吐剧烈、大便呈黑色、血尿、发热、神智恍惚、阵发性抽搐、两眼球偏向一侧凝视、头向后仰、两臂后背、两手均呈鸡爪状、四肢强直、牙关紧闭、出汗、流口水、意识丧失，严重者中枢神经系统损伤及昏迷中出现呼吸衰竭而死亡，存活者留有极似乙型脑炎样的后遗症，并终身丧失生活能力。

【预防措施】不买和不吃冻、伤、发霉、酸馊变质及未成熟的甘蔗。

黑斑甘薯（红薯）中毒

【中毒原因】长黑斑的甘薯不论生食或熟食都可引起中毒，毒性物质可能是甘薯酮和甘薯醇等肝脏毒素，也可能还与 1 - 薯醇和 4 - 薯醇等毒性物质有关。

【中毒表现】

1．潜伏期：短者几小时～1天，长者连续食用2个月才发病，大多在食后10～30 天。

2.症状：胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、个别出现便秘，较重者还有头晕、头痛、心悸、口渴、肌肉痉挛、视物不清、甚至复视、幻视，个别出现嗜睡或昏迷等。

【预防措施】不买、不食霉变长斑的甘薯。

发芽马铃薯（土豆）中毒

【中毒原因】食用了发了芽的土豆或绿皮土豆而引起中毒。毒性物质是土豆本身产生的一种生物碱-龙葵素。

【中毒表现】

1．潜伏期：10 分钟 ～ 数小时发病。

2．症状：首先有抓痒感，或口发干、心口部发热、烧灼或疼痛，其后出现胃肠炎症状，严重吐泻可至脱水及血压下降，有时体温上升、头痛、昏迷、发汗及恐怖感、脉速，亦可有瞳孔放大、羞明、耳鸣等，最后有呼吸困难、意识丧失、全身抽搐，儿童能引起抽风、昏睡，个别重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而致死。

【预防措施】土豆应在低温、无直射阳光处储藏。变绿或黑色皮的土豆不能再食用。生芽较少的土豆，应彻底挖去芽和芽眼，并将芽眼周围的皮削掉一部分，浸于冷水中30～60分钟。不宜炒丝或炒片吃，宜炖着吃，加些醋，可促使毒素尽快破坏。

毒蕈（毒蘑菇）中毒

【中毒原因】误将毒蕈为可食蕈（蘑菇）食用。蕈类有近 300 种，毒蕈约 100 种，能够使人中毒的占 70 ～ 80 种，毒性成分主要有毒蕈碱、毒蕈溶血素、毒肽等毒素，有的毒素毒性极强。

【中毒表现】不同的毒蕈引起的中毒症状不同，一般为流泪、流口水盗汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脉慢、瞳孔缩小、眩晕、烦燥、淡漠、幻觉、谵妄、抽搐、呼吸抑制休克、昏迷等，抢救不及时可因中枢抑制、呼吸循环衰竭而死亡。

【急救处理】催吐、洗胃、导泻、对症治疗和特殊治疗。

【预防措施】不采集和不吃没有把握的蕈类。

野芹菜中毒

【中毒原因】误食了貌似食用芹的野芹菜，毒性物质是毒芹碱。

【中毒表现】恶心、流口水、口腔及咽部有烧灼样刺痛、呕吐、腹痛，严重时便血、意识不清、四肢无力、站立不稳，晚期表现全身呈紫兰色、瞳孔散大、呼吸慢而表浅、血压下降、四肢发凉、呼吸麻痹而死亡。

【预防措施】野芹菜多生于荒地及路边，注意不要误食。

野菜和树叶中毒

【中毒原因】部分野菜，如灰菜、笕菜、刺菜、马齿笕、荠菜等，及部分树叶，如杨树叶、榆树叶、槐树叶等植物中含有较多紫质和紫质衍生物，这种物质进入人体后可发生中毒，当日光照射人体时，病情加重。女性发病多于男性，月经期、哺乳期更易发生。

【中毒症状】

1．潜伏期：几小时到十几天。

2．症状：皮肤裸露部位如颜面、颈、手背、脚背、直至前臂、小腿等处出现刺痒、麻木、潮红、灼痛等，并逐渐肿胀，有时颜面浮肿、眼睑肿胀，所有症状经日晒后加重。严重者还有皮下出血、小水泡或血泡，可破溃发生局部坏死，胃肠症状少见，一般无全身症状，继发感染时则可有淋巴结肿痛，口唇肿胀时可有流口水，所有症状在停止日光照射后1 ～ 4 日内逐渐消退，严重者可持续一周以上。

【急救治疗】避光保护，硫酸镁导泻，多饮茶水利尿，口服抗过敏药物和烟酰胺、维生素C等，对症治疗。

【预防措施】合理的加工可除去或破坏毒物，食用前用开水炸一下，水泡并勤换水后再烹调食用，不要生食。

果仁中毒 【中毒原因】由于食用了苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、苹果仁、杨梅仁、樱桃仁、亚麻仁等而引起中毒。毒性物质是此类果仁内含苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后产生氢氰酸。

【中毒表现】

1．潜伏期：一般在 1 ～ 2 小时内出现中毒症状。

2．症状：口中苦涩、流口水、恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕、乏力、心悸、血压升高 呼吸先急促而后变缓、脉缓，严重时则意识丧失、大小便失禁、昏迷、瞳孔散大、对光反应消失、强度痉挛、紫绀、血压下降、体温上升、反射消失、休克甚至呼吸麻痹、细胞窒息而死，小儿误食苦杏仁10～20粒，成人约40～60粒即可引起中毒。

【预防措施】不吃苦杏仁及其它苦果仁。尤其应对儿童加强宣传。

木薯 （葛薯、臭薯、树番薯）中毒

【中毒原因】食用了未经加工或加工不彻底的木薯，毒性物质是木薯中的氢氰酸。

【中毒表现】

1．潜伏期：因食入量不同发病时间不同。常见 10 多分钟致数小时。

2．症状：恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、心悸、脉速、无力、面色苍白、出冷汗、抽搐，严重者出现呼吸困难、躁动不安、心跳加快、对光反应迟钝或消失、昏迷、缺氧、休克或呼吸衰竭而死亡。

【预防措施】木薯食用前应彻底加工，如用清水充分浸泡，将其毒物浸出。

白果（银杏）中毒

【中毒原因】生食了未经加工的白果。毒性物质是白果二酚及白果酸等有机毒素。

【中毒表现】

1．潜伏期：一般在 1 ～ 12 小时发病。

2．症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、恐惧、发绀、抽搐、呼吸困难、意识丧失、昏迷，严重者可因呼吸中枢麻痹而死亡，婴儿连食几粒即可致死，3 ～ 7 岁小儿连食 30 ～ 40 粒，即可发生严重中毒现象，甚至死亡。

【预防措施】不生吃白果。煮熟的白果也不宜多吃。

扁豆中毒

【中毒原因】食用了未炒熟或煮熟透的扁豆。毒性物质说法不一致，较多的说法是与一种红血球凝集素有关。

【中毒表现】 1．潜伏期：短者 30 分钟，长者 15 小时。一般多在食后 1 ～ 5 小时发病。

2．症状：恶心、呕吐、腹痛等，有些人还拌有头晕、头痛、出冷汗、四肢麻木、背痛等。

3．病程：一般 1 ～ 2 天痊愈。

【预防措施】制做扁豆菜，要掌握里外熟透后食用之。

鲜黄花（金针菜、萱菜）中毒

【中毒原因】食用了未煮熟透的鲜黄花。毒性物质是秋水仙碱。

【中毒表现】

1．潜伏期：短者 30 分钟，长者四小时，一般多在食后 1 ～ 3 小时发病。

2．症状： 开始多感咽喉及胃部不适、有烧灼感，继而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，腹泻频繁剧烈，多呈水样便或血样便，并可引起脱水；肾脏受损，可出现尿闭或血尿。此外，还并发头痛、头晕、发冷、乏力、甚至麻木、抽搐等，严重者最后可因呼吸抑制而死亡。

【预防措施】食用前先用水浸泡，再用沸水烫，弃汤后制做，尝尝无涩味时则可食。每次食用不要超过二两（100克）为宜。

芥菜、菠菜、小白菜中毒 【中毒原因】芥菜叶含硝酸盐0.05～0.1％，菠菜、小白菜等绿叶菠菜含硝酸盐也很多，若在一个时期集中吃这类蔬菜或用这些菜做菜粥或菜团子作主食，即可引起中毒，若每日食入1～2斤芥菜，则每日摄入硝酸盐0.5～1克，不新鲜的菜或发黄的菜叶中含量更高。肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，引起高铁血红蛋白症，即有名的青紫病。

【中毒症状及急救处理】见亚硝酸盐中毒。

【预防措施】蔬菜食用要合理搭配。

豆浆中毒

【中毒原因】食用了未经充分煮沸的豆浆，毒性物质说法不一致，但一般认为主要是胰蛋白酶抑制素或皂素所致。

【中毒表现】

1．潜伏期：常见短者 30 分钟，长者一小时。

2．症状：胃部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。

3．病程：当日可痊愈。

【预防措施】豆浆煮沸持续 10 分钟后饮食。

苍耳中毒 【中毒原因】苍耳为野生植物，农村随处可见，苍耳子实有毒，春季雨后苍耳发芽，常成丛生长，外形很象黄豆芽，此时毒性最强。毒性物质为有毒蛋白苍耳甙。

【中毒表现】

1．潜伏期：4 小时 ～ 5 天。

2．主要症状：呕吐物呈咖啡色、头痛、烦燥、昏迷、惊厥，严重者出现黄疸、尿闭、呼吸麻痹而死。

【急救处理】按一般处理原则进行，注意保肝和对症治疗。

【预防措施】加强宣传，不食苍耳子和芽，尤其应加强对小儿的宣传。

曼陀罗中毒 【中毒原因】多因豆类混入了曼陀罗种子，而制作豆制品时没有认真清理杂物而引起中毒，亦有粮食中混入而引起中毒的。毒性物质是莨菪碱。

【中毒症状】头痛、恶心、腹痛、吐泻、中枢神经先兴奋后抑制、瞳孔散大、心跳加快、皮肤血管扩张、血压先升后降等，死亡多因中枢性呼吸抑制所造成。

【急救处理】洗胃、导泻、吸附等，对症治疗。

【预防措施】售粮农民和从事粮食收购加工的人员都应加强工作责任感，挑除粮食中有毒物质。消费者应提高中毒意识，有病早医。

有毒蜂蜜中毒

【中毒原因】食用了有毒植物雷公藤和昆明山海棠等花粉酿造的蜂蜜，毒性物质是生物碱。

【中毒表现】

1．潜伏期：24 ～ 48 小时。

2．症状：以消化道、神经系统、肾脏等的改变较突出，如口干、唇舌发麻、恶心、呕吐、乏力、头昏、头痛、发热、心慌、腹痛、肾区上部痛和肝肿大。

【急救处理】按一般急救原则对症处理，注意保肝等对症治疗。

【预防措施】注意蜜源中有毒植物，加强蜂蜜的检验，防止有毒蜂蜜流入市场。

（还有好多，可参见下面的网站）
http://cache..com/c?m=9d5ce1&p=&user=&fast=y
（参考资料中字数有限，搬到上面来）

【常见的中毒食物】主要是动物性食品，如各种肉类、蛋类、家禽、水产类及乳类。常见于肉类，尤其是各种熟肉制品如：肉皮冻、熟内脏、猪头肉、剔骨肉、酱卤肉等。多由于对带菌食物加热不够或运输贮藏时再次被污染，在食前又未加热灭菌而造成沙门氏菌食物中毒。

⑻ 适合初中生的生物学课题

观察植物细胞的结构是最简单的了！

⑼ 如何有效开展初中生物科学探究活动

一.一个成功的探究问题情境的创设是实现有效探究的关键。探究课题尽量取材版于与社会生活实际联系权较密切的内容。在探究的开始部分，教师需要为探究性活动创设问题情境，引导学生发现问题。
二.明确的探究任务和目标是提高探究有效性的重要措施。在学生接受或自主确立探究课题后，围绕该探究课题进行的方案设计、资料收集、实验操作等，每一环节均要明确其目的是什么？任务何在？
三.改变教师的“导演者”角色，突出学生的主体地位。在探究活动中，常有教师以“导演者”形式出现，从探究的选题、方案设计、资料调查及实验操作等整个过程，全部设计安排好，学生按照教师编写好的“脚本”，按部就班地进行探究活动，整个过程步骤整齐划一，结论一致；特别是在探究实验中，学生更是在教师的统一号令下进行实验。
四．探究与讨论的时间要合理 要有充足的时间让学生交流讨论，培养他们听取别人意见进行判断概括的能力

⑽ 初中生物科研课题研究有哪些

初中生物小课题研究

一、选题的指导思想
初中生物课程标准教材（人教版）对课标规定的内容标准进行了精心设计和合理整合，突破了多年来传统的植物、动物和人体生理卫生等部分的学科体系，构建了突出人与生物圈及其关系的学科体系：第一册包括生物和生物圈、生物和细胞、生物圈中的绿色植物；第二册是生物圈中的人；第三册包括生物圈中的其他生物、生物的多样性及其保护；第四册包括生物圈中生命的延续和发展、健康地生活以及结语——学习并没有结束。尽管初中生物新教材尚未编排研究性学习课题,但新教材探究性学习为初中开展研究性学习提供了可行性。为了与国外基础教育改革趋势及我国高中开设研究性学习必修课相衔接，有必要在初中开展研究性学习的探索。
二、 研究课题的设计
结合义务教育课程标准试验教材（人教版）的编排体系，根据学生的身心发展特点，初中二年级是人身体生长发育的第二个高峰，也是由形象思维向抽象思维飞速发展的时期，因此决定了在初二下学期开展研究性学习小课题研究。学生在学习“生物及生物圈中的生物”基础上开展为期一周的研究性学习，确定研究的主题为初二下学期第8单元“健康地生活”，确定这一主题的原因是“健康地生活”是初中生物学习的最后一个单元，也是生物教学的一个重要目标，通过一学期的小课题研究，使学生达到独立获得健康保健知识的能力，学会学习。并在研究性学习学期计划实施中，构建以“自我反馈性评价”为核心的评价体系，而且作为初中生物会考成绩的一部分。
根据初中生已有的学识水平和已形成的学习方式，采取以教师提供课题，学生自主选题为主，学生也可自主提出课题，但一定要经过师生论证通过。课题设计如下：
1)心脏病种类及其预防的研究；2）关于合理膳食的研究；3）吸烟与肺癌关系的研究；4）初中生视力情况调查；5）关于艾滋病的调查；6）关于糖尿病的调查；7）调查本市某区学龄前儿童计划免疫的实施情况；8）酸雨对生物影响的研究；9）南湖公园水质污染的调查和处理建议；10）垃圾与我们周围的生活环境。
学生根据自身的生活阅历和兴趣提出了如下课题：1）涂改液与人身体健康的关系；2）室内空气污染现状及其预防措施；3）踢足球前应做那些准备活动；4）学生上课精神状态不佳的原因与建议；5）改善教室学习环境的方法；6）方便筷子的危害；7）马路边树木枯萎的原因初探；8）饮水与健康；9）睡眠与健康；10）汽车尾气的危害与防治等。
三、课题研究目标
研究性学习的根本目的不是预期的研究成果，而是预期的学习结果，最重要的目的是转变学习方式。
1．知识与技能目标
帮助中学生更好、更快、更多地掌握基本的和基础的知识与技能，促进他们将感性知识与理性知识、实践知识与书本知识、各学科知识以及知识与技能的有机结合，建立反映各自特点和有利于未来发展的知识结构与技能结构；引导学生在分析、比较和判断的过程中学习和掌握正确的价值规范，建构自身内在的价值标准；指导学生初步形成自主性的学习能力、社会交往能力，为发展创新、创业能力打下良好的基础。
2．过程与方法目标：
体验研究过程，了解研究方法（文献资料法、调查法、实验法）。
3.情感态度与价值观目标
与人合作、热爱自然、珍爱生命、保护环境意识；实事求是的科学态度、一定的探索精神和
创新意识；关注与生物学有关的社会问题、主动参与社会决策的意识；良好的生活与卫生习惯、积极健康的生活态度。
四、研究步骤
应该说在初中阶段开展研究性学习有一定难度。因为学生的知识积累有限，加工处理信息的能力也有限，根据学生的实际情况，我们从教材入手。依据教材内容和学生的知识水平，先由教师确定课题，学生自主选题，学生自己也可独立确定研究课题，我们经实践确定研究步骤如下：
1．准备阶段（历时1个月）
（1）公布课题：初二下学期开学第一节课发“致学生和家长公开信”（附录六），阐明开展研究性学习的重要性；公布小课题题目、选题原则，欢迎家长作指导教师；并宣布把小课题研究评价纳入期末成绩评定。（2）小组划分：每班划分2—4人小组,自由组合,自主选题,小组自己推荐组长，上报于生物科代表处，由科代表负责统计、打印成生物研究性学习课题选择情况一览表，一式三份。一份留在班级，一份交给老师，一份科代表保留。（3）开题指导：对学生进行研究性学习课题开题报告的填写指导。由于学生没有接触过研究方法，因此，在选题结束，利用课堂时间辅导，讲明研究方法（即实验法、调查法、实践法、文献法）的选择及使用。（4）填写开题报告：开题报告见附录一。布置学生课外以小组为单位填写开题报告，要求研究结果以电子演示文稿形式上报,也可发送到老师电子信箱修改指导，这样将信息技术与研究结果紧密结合便于交流与表达，激发了学生学习的主动性、积极性、创造性，体现主体性教学原则。（5）开题报告：课堂公布各小组的开题报告。目的是引起学生的注意，明确自己分工负责的内容，便于组员之间的研究、交流与合作。
2．研究阶段（历时2个月）
开题报告公示之后，各班、各小组开始研究活动。在活动过程中学生互相了解，互相协作，让每一个课题小组成员都参与其中，每一步的负责人将自己负责研究的内容处理好，由小组长加以协调，出现问题先讨论自行解决，解决不了的与指导老师和任课教师相互协商，探讨解决。
学生在研究过程中投入了极大的热情，经常向老师汇报研究进展情况。针对研究过程中出现的问题，个别现象个别解决，普遍现象集中解决。像电子演示文稿的制作，各小组制作水平参差不齐，教师利用业余时间辅导学生进行电子演示文稿的制作，全年组有一百多名学生报名参加。为了使学生了解科学方法，走近科学，特从大学聘请教授和博士来校作生命科学研究前沿报告，包括人类基因组计划、转基因植物、干细胞研究进展、基因芯片的研究等。生命科学研究前沿对人类及社会的影响，激发了学生的研究热情。为了突出过程性评价，及时了解学生研究进展，并给与学生针对性的指导和激励性评价，在研究阶段，学生填写课题活动情况纪录表（附表二）、课题实施情况的自我评价表（附表三）。
3．总结阶段（历时1个月）
各小组学生将研究结果以电子演示文稿和研究报告的形式提交给任课教师，经审阅后提出修改意见，请学生及时修改，以达到更加规范、科学。
各班将合格的研究报告存储在计算机中的各班文件夹中，如果对所做的电子演示文稿不满意，还可修改，在期末以小组形式利用课堂时间开始论文答辩。每节课进行5组，每组陈述和展示时间5分钟，提问时间3分钟。
答辩会设置在生物实验室，各班利用课堂时间进行。出乎预料的是，学生的答辩非常精彩而成功，每个小组的答辩手将本组的研究结果公布于众，评审组成员是全体生物教师和班主任，其他同学也可做评委，如有同学对他们的研究结果有不同见解或问题当场提出来，由答辩手来解答，其他组内成员可以协助解答。答辩场面非常激烈，颇有点学术探讨的味道。当场由任课教师组织填写课题成果评审表（附表四）。当全班论文答辩结束时学生填写研究性学习综合成绩评价表（附表五）。