坐月子吃五更饭科学吗
A. 广州春节有什么吃的习俗
早餐吃糕点(年糕,萝卜糕,马蹄膏),寓意步步高升
客人来拜年的过年小食有:糖莲藕 糖莲子 糖冬瓜,瓜子,炸油角,煎堆
晚餐尽量丰盛,寓意丰衣足食,有鸡,鱼,发菜猪手等好意头的菜
B. 广州的习俗...
1、喝茶
“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”,广州人爱“饮茶”,茶文化既是民俗文化,又是饮食文化。据说清乾隆皇帝下江南到广州时,就曾与贴身侍卫上过茶楼饮早茶。
毛泽东有“饮茶粤海未能忘”诗句。在广州,民间以茶相待已成为一种礼节,如有客到,第一件事便是奉上一杯“靓茶”,第一句话是“请饮茶”,以此表示主人的热情、友好和礼貌。
2、飘色
飘色艺术起源于是广东省湛江市吴川市,其形式及原理是由若干人推着一座色板,色板上装饰着固定姿势的人物,人物只靠一根看不见的色梗支撑着,在高可逾人的空中手舞足蹈,飘然欲飞故而叫飘色。属于社火表演艺术形式之一。
3、生菜会
生菜会,中国信仰风俗。一种祈拜观音以求子求财的集会。中国民间以夏历每年正月二十六日为观音菩萨诞辰。流行于广州、南海、顺德一带,起源于明末清初,式微于解放初期,有300多年的历史。生菜会吃生菜,起初是为了“迎生气”。
4、舞醒狮
舞醒狮是传统舞狮中的一种,至今仍然流传于广东以及广西两省的一些地方,舞狮在中国流传着很多不同的派系也有很多不同的种类,在中国不同的地方有不同的意义。
5、木鱼歌
木鱼歌简称木鱼,也叫摸鱼歌,是广东省的传统说唱艺术之一,属于弹词系统。流行于广东省珠江三角洲、西江和南路一带。起源于明末,清代以后兴盛。
C. 黑木耳下奶吗
黑木耳是有一定的营养价值的,黑木耳是可以美容的。黑木耳可以用来炒鸡肉,都是十分美味的。产后的妇女在饮食方面是要注意很多的,对于能不能够吃木耳这个问题还是需要解释一下的。那么,妇女产后可以吃黑木耳吗?
妇女产后可以吃黑木耳吗
产后一两天最好吃些清淡且易消化的食物,以后逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。饮食要多样化,要注意粗细、荤素搭配。菜肴以汤菜为主,每餐都要有一个汤(鸡汤、鱼汤、菜汤、稀饭等)。多补充水分和富含维生素A的食物,如鳝鱼、鸡蛋黄、奶油、动物肝脏、绿色蔬菜等。
产后要吃含铁丰富的食物,促进体内铁的吸收,还有b族维生素的食物,富含蛋白质的食物能够帮助产后妈妈增加营养,忌吃寒凉辛辣的食物,营养过于丰富的大补食物,刺激性较大的食物,过硬难以消化的食物。
产后吃可以吃黑木耳的,分娩以后女性要下奶喂孩子,所以需要合理的膳食,营养丰富,要多喝汤汤水水的食物,保证充足的体液,这样下奶才会好,另外保持心情舒畅也是很重要的。
妈妈分享坐月子食谱及注意事项
网友christine0315:我坐月子的时候,十二朝后开始吃姜醋,后来我有些觉得腻的感觉,社区医生上门追踪情况时,说宝宝也有些消化不良。这时才知道,原来吃姜醋会很油腻,有可能导致宝宝消化不良,所以各位MM要注意了哦!
网友sorange:坐月子吃什么不仅要根据各地的天气,还要根据个人的体质。我吃的是姜煎蛋,姜煎蛋算是月子食谱里最简单的一种,你喜欢天天吃都得,鸡蛋是很有营养的,但是当然不能够只吃这个。老爸操刀,给我做很多好吃的,像是炒米茶,生鸡煮酒(汤),五更饭,姜醋,糯米酒,炖鸡汁以及其他,都说对月子恢复很有效。
网友黄毛鸭子:第一餐还是用糯米酒炖鸡汤好。坐月子喝糯米酒可以补身子,还可以催奶啊。除了糯米酒炖鸡汤外,坐月子还要注意月子澡,是用老人根煮成沸水再洗可以大大减少腰酸背痛,更好地照顾宝宝!
网友abc_00:一定要清楚自己对什么过敏,我是对薏米和荞麦过敏,喂奶期间不要碰过敏食品。当然啦,平时也别碰,自己难受自己知道。
D. 有关广州习俗的资料
广州习俗话你知——坐月子
广州女人坐月子不能洗澡洗头,要天天吃姜醋喝炒米水;孩子满月要摆酒派红鸡蛋,……都说广州女人坐月子,禁忌之多令人望而生畏,小孩满月礼节之繁,令人叹为观止。如果你是一个广州女人,估计除偶尔皱皱眉,多半都会谨遵祖训。但如果你是个外地女人,却遇上个广州婆婆,就有可能因双方文化习俗不同发生拗撬(不顺畅、吵架)。专家说,广州人坐月子的一些习俗并非全无科学道理,婆媳在处理这些问题时,多一些沟通和理解,会有利于家庭和睦。
一、年轻妈妈难忍卫生禁忌:一个月不洗澡不洗头,说要洗,也要等12天后用姜皮煲水洗。
调查显示,现在的年轻人,即使是广州本地人,对月子里不洗澡不洗头等卫生方面的禁忌都难以接受。广东省中医院药师佘自强说,“产妇坐月子不洗头洗澡”的说法是不科学的。广州的天气比较湿热,尤其是在夏天,如果一个月不洗头,不但不卫生,还可能造成皮肤发炎、长痱子。广州人产后喜用姜片煲水洗头洗澡,甚至洗脸洗手,是有科学根据的。因为姜片可以驱寒,用姜煲水进行洗浴,可以防风湿和偏头痛。
二、外来媳妇不习惯吃姜醋。广州人姜醋是生完了孩子就开始吃,一直到BB三个月,来了客人还有得吃。
旧时的习惯是,婆家人要在宝宝出生12天时给娘家送去鸡酒和姜醋。另外,姜醋如果用碗(煲)之类盛着送给亲友吃,亲友吃完了要放封红包在碗里,然后再把碗还给主人。凡是去贺喜的人,都会吃上姜醋。广州有句俗话叫:“生仔姜咁贱”,意思就是只要前往向主人道贺,人人都可以吃上姜醋。
中山大学中文系研究民俗的叶春生教授认为,吃姜醋猪脚鸡蛋确实有利于产后的恢复,因为妇女生产体内会进风,而姜醋猪脚既可祛风驱寒,又十分滋补;醋鸡蛋可增加产妇对钙的吸收,而猪脚则有利于奶汁的分泌。
三、“坐月”不出门。月子女人叫“酥堪堪”,产妇在月子里是不能回娘家的,也不能去串门,称为“住月”。广州话里称月子女人为“酥堪堪”,旧时,“酥堪堪”回娘家是不吉利的。 满月也叫“洗酥”,产后的女人“洗酥”后就可以连同宝宝一起出门了。
广州人是不能在宝宝刚刚出生就前往探视的,宝宝出生12天后客人才能到贺。
四、广州人产后还喜欢吃“五更饭”,这是用姜和鸡蛋炒的饭。之所以叫“五更饭”,是因为产妇要喂奶或哄孩子,起得都很早,因而得名。
广州人还自泡糯米酒,产后吃酒糟饭。
对于其他保健方面的禁忌,应该注意。坐月不要哭,不要用眼过度,否则视力会下降。睡多点腰骨才恢复得好,否则容易腰痛。