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中式面点师教材电子版

发布时间: 2021-03-11 11:56:34

❶ 民法学教材电子版

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❹ 求高中人教版教材全套电子版,酬谢

只说重点:
高中人教版教材全套电子版,

可上电子课本网。
但似乎是要收费的。

❺ 中式面点制作有那些书

这方面的书箱有很多的,你最好去图书馆或书站里找,我把我知道的一些告诉你吧
如:1.《面点工艺学》
2.《中式面点技艺》
3.《中式面点制作教与学》
4.《教您学面点制作》
5.《面点制作工艺》
6.《面点造型与盘饰》
7.《面点造型图谱 》
8.《白案面点小吃制作技法》最新版
9.《中式面点制作技能》
10.《面点制作技术》
11.《面点制作技术大全》
12.《实用面点制作技术》
13.《中式面点技艺》
14.《中式面点制作》(烹饪专业)
15.《传统与新潮特色面点》
16.《美味面点》
17.《家常面点》
18.《家常主食面点》
19.《经典家常面点》-(最新版)
20.《巧做家常面点》
21.《南方美味家常面点》
22.《扬州风味面点制作 》
23.《 扬州面点工艺技术》
24.《面点/中国湘菜湘点》
25.《川式面点制作技术》
26.《北方美味家常面点》
27.《中国面点》
28.《中国面点集锦》
29.《中式面点:饼》
30.《中式面点:煮》
31.《中式面点:蒸》
32.《中式面点:烤》
33.《中式面点:炸》
34.《时尚面点小吃》
35.《中式面点:馄饨、面条》
36.《中式面点:糯米小吃》
37.《生鲜超市 家常面点》
38.《中式面点:煎烙》
39.《中式面点:包子

❻ 中式面点书籍有哪些

1,《面点的100种做法》

《面点的100种做法》是2010年江苏科学技术出版社出版的图书,作者是犀文图书。本书以“1种主料,100种做法”为切入点,为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。

2,《家常面点主食600例》

《家常面点主食600例》是2009年上海科学普及出版社出版的图书,作者是天天家常菜编委会。本书中的面点主食都详细介绍了制作步骤,还提供了详尽的分步图解。

3,《家常主食面点》

《家常主食面点》是2008年由吉林科学技术出版社出版的图书,作者是李铁钢、夏金龙。

4,《主食花样360种》

《主食花样360种》按饭粥类、面条类、馒头花卷类、包馅食品类和饼糕及其他类,共介绍了360种主食花样的用料和具体制法,对必须掌握的有关知识和技艺,都一一作了详细说明。

5,《特色面食30种》

《特色面食30种》是2002年金盾出版社出版的图书。它是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做特色面食而编写。

书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的特色风味面食30种,每种一图,以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。

❼ 嗨,急需要这几本教材电子版!!

模拟电路四大名著:

1.《Analysis and design of analog integrated circuits》, P.R. Gray, P.J. Hurst, Lewis and R.G.Meyer. 4TH. 这是模拟集成电路设计的最经典的教材。这本书侧重于理论分析,但对新手来说内容全面但有些深奥。 强烈建议大家看英文原版,高教社的引文版似乎已经脱销!高教社出版的的中文版(北航翻译)太垃圾了,误导人!

2.《Design of Analog CMOS integrated Circuits》,Behzad Razavi,这本书相对容易入手,而且西安交大陈贵灿翻译的中文版也相当有水平。就我个人对这本书的学习经验来说:需要自己仔细推导书中的结论、例子会有很大收获!这本书精华的最大一部分在于它的习题,做一遍有一遍的收获,受益匪浅(可以在网上搜到英文习题解答)。

3.《Analog Integrated Circuit Design》,D.A.Johns, K.Martin,我没详细看过,听说它的的特色是侧重于系统的介绍,比如Switch Capacitor, A/D, D/A converter, PLL, 其中连续时间滤波器(Gm-C filter) 是其它几本书没有的。

4.《CMOS analog circuit design》 2TH. P.E.Allen, D.R.Holberg. 这本书对于实际的工程内容讲述的很好,对于做工程的人来说有很大的帮助! 不过,建议大家尽量看英文原版!中文版翻译不是太好!

❽ 如何在网上找到自己想要的专业课教材电子版谢谢!

一般在网络文库里找,把格式设置为PDF,因为PDF版得一般都是教材的扫描版,80%的情况下会摘到你想要滴。。。

❾ 面点理论教材有那些

这方面的书箱有很多的,你最好去图书馆或书站里找,我把我知道的一些告诉你吧
如:1.《面点工艺学》
2.《中式面点技艺》
3.《中式面点制作教与学》
4.《教您学面点制作》
5.《面点制作工艺》
6.《面点造型与盘饰》
7.《面点造型图谱 》
8.《白案面点小吃制作技法》最新版
9.《中式面点制作技能》
10.《面点制作技术》
11.《面点制作技术大全》
12.《实用面点制作技术》
13.《中式面点技艺》
14.《中式面点制作》(烹饪专业)
15.《传统与新潮特色面点》
16.《美味面点》
17.《家常面点》
18.《家常主食面点》
19.《经典家常面点》-(最新版)
20.《巧做家常面点》
21.《南方美味家常面点》
22.《扬州风味面点制作 》
23.《 扬州面点工艺技术》
24.《面点/中国湘菜湘点》
25.《川式面点制作技术》
26.《北方美味家常面点》
27.《中国面点》
28.《中国面点集锦》
29.《中式面点:饼》
30.《中式面点:煮》
31.《中式面点:蒸》
32.《中式面点:烤》
33.《中式面点:炸》
34.《时尚面点小吃》
35.《中式面点:馄饨、面条》
36.《中式面点:糯米小吃》
37.《生鲜超市 家常面点》
38.《中式面点:煎烙》
39.《中式面点:包子??馒头??花卷 》
40.《中国风味面点》
41.《中国年饭 面点》
42.《星级面点 食品雕刻》
43.《中式面点师》(初、中、高级)国家职业资格证书取证问答
44.《中式面点师》(有分初级技能 中级技能 高级技能)

希望能对你有用.

❿ 人教版电子课本免费下载

我知道有个网站有人教版,苏教版,北师大版的电子课本,是在线阅读的图片格式,不过可以使用迅雷等工具下载下来然后转成pdf的。网址请网络搜索“好多电子课本网".

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