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慢性腎衰的飲食指導

發布時間: 2021-03-29 09:35:00

① 慢性腎衰竭在飲食應該注意什麼

慢性來腎功能衰竭是指各種原發和繼自發的慢性腎臟疾病進行性惡化,逐漸出現腎功能不全,發展到最終的統一性結局。要保證病人每天有足夠的熱量,蛋白質的攝入應採用優質低量的原則,及時補充水溶維生素B族、及維生素C、活性維生素D,限制鹽的攝入,每天3克左右即可。有高血鉀時積極處理。

② 慢性腎衰飲食注意

指導意見:
1、少吃甜膩食物2、不吃辛辣刺激的食物3、禁食煙酒 4 、不吃海鮮。多吃酸奶、水果、蔬菜、適時補充維生素c維生素e

③ 慢性腎衰竭飲食需要注意哪些

慢性腎衰竭飲食
慢性腎衰竭飲食
:低鹽、低磷、低脂肪飲食原則,腎病患者應提倡應用富含多聚不飽和脂肪酸的植物油、魚油,高脂血症患者慎食豬大油等動物脂肪,以免加重高脂、高膽固醇血症,加快腎小球硬化進程。低鉀飲食,進入腎衰階段,有高鉀傾向或存在高鉀(血鉀大於5.5mmol/L)的患者應低鉀飲食,防止高鉀對神經、肌肉系統甚至對心臟造成不良影響、危及生命安全。
慢性腎衰竭飲食低蛋白飲食方法:腎衰患者應限制蛋白飲食,低蛋白飲食可減少尿蛋白排泄,延緩腎衰竭進展,減輕氮質血症,改善代謝性酸中毒,減輕胰島素抵抗,改善糖代謝,改善脂代謝,減輕甲旁亢等,對於慢性腎臟病的治療是非常有利的。但低蛋白飲食應當個性化制定,並注意營養指標檢測(如血清白蛋白、總蛋白),避免營養不良的發生。
慢性腎衰竭飲食高熱量飲食:(高熱量食品包括肉塊、奶油、魚油、植物油、細糧(小麥、大米、糯米)、澱粉、糖類、蜂蜜等。慢性腎衰各期患者應該進行高熱量飲食,攝入足夠的碳水化合物和脂肪,以供給人體足夠的熱量,減少因蛋白質提供熱量而分解,故高熱量飲食可使低蛋白飲食的氮得到充分的利用,減少體內蛋白庫的消耗,降低毒素的產生。
慢性腎衰竭患者
的飲食應採取動態個性化方案。腎病治療一定要到正規的腎病醫院進行診治,以免耽誤治療,病情惡化。

④ 慢性腎衰病人飲食護理有那些措施

慢性腎衰竭的患者應該注意調理好飲食,這個期間應該注意多吃一些清淡的食品,可以適當吃一些枸杞,大棗,黨參,黃芪,也可以吃一些東阿膠或者喝一些當歸口服液,日常生活中應該注意均衡膳食和一些骨頭湯,這樣都可以幫助更好的養腎,也可以幫助提高體質。

⑤ 慢性腎衰飲食規則

1、飲食以清淡為原則,少食油膩、辛辣刺激的食物;烹調方式以蒸、煮、燜版等為主權,少採用煎炸等方式。
2、採用優質低蛋白飲食原則。優質蛋白食物是指瘦肉、雞肉、魚肉、蛋、牛奶等,這類食物的攝入量最好占每天蛋白質總攝入量的一半以上;低蛋白是指腎功能不全患者應嚴格控制蛋白質的總攝入量,一般可以按0.6-0.8g蛋白質/kg體重/天進行計算,具體的量可由專科醫師或營養師為您計算。
3、沒有合並糖尿病時,應在控制蛋白的基礎上,保證熱量的供給充足,可盡量採用麥澱粉類食物代表米飯作為日常主食(因麥澱粉類食物蛋白含量比米飯少非常多,所以既保證能量供給,又不增加蛋白攝入)。這類食物的成品包括:馬蹄糕、銀針粉、粉絲、藕粉等。
4、如果合並有糖尿病,控制蛋白質的同時也要控制總的熱量,可盡量採用麥澱粉類食物代表米飯作為日常主食。但血糖指數高的食物需要限食,例如白糖、蜂蜜、糖水、含糖飲料等,可將允許食用的米飯份量更換成等量的雜糧飯(蕎麥、苡米、淮山、大米、紅米、黑米等),但因此類雜糧含有豐富的鉀、磷,血鉀或血磷高的患者,需要根據專科醫師或者營養師核定份量後再食用。

⑥ 腎衰病人的飲食指導

首先對於病人來說一定要忌生冷、辛辣以及醇酒和腥發等的食物,而且在食物的烹調時宜專多用蒸、煮屬,最好是少用煎和炒的方法,這是由於煎炒時可產生多量的甲基胍,而這種物質是一種毒性很高的尿毒症毒素,所以說對慢性腎衰病人更為有害。因此患者宜食清淡、細軟以及易於消化和營養豐富的食品。其次就是對於有明顯水腫的病人,最好是要用冬瓜、白蘿卜以及葫蘆和赤小豆等食品。因為對於血尿素氮增高和高血壓病人來說活,最好是多吃一些清淡的新鮮的瓜果蔬菜才好,特別是含有維生素比較高的蔬菜。

⑦ 慢性腎衰竭的飲食

一、腎衰竭病人飲食注意事項:
1、忌食辛辣、海鮮、發物、豆類、豆製品、乾果類及易上火之物。忌食鹿、牛、羊、雞、鵝、狗、驢肉及其膏湯、骨頭湯等。
2、過多攝入蛋白質會加重腎臟負擔,而蛋白質量攝入不足又不能維持正常的生理需要。對腎病綜合征患者來說,每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定,一般以每日1.5-2.0G/KG體重為適度,以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好。
3、飲食中,以少油低膽固醇飲食為好,同時還應忌食海腥、蝦、蟹、醬菜、甜面醬、腐乳、鹹肉、香腸、臘肉等肥鹹食物,煙、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、蔥等辛辣之品,生冷水果也應忌食。
4、水腫病人宜低鹽;無水腫者不忌鹽;血尿為主者宜多飲水。腎衰尿毒症患者每日應進食半磅牛奶,1個雞蛋,1兩瘦肉。高血鉀者忌食高鉀食品如海產品、蘑菇、火腿、木耳、乾果類、玉蘭片、香蕉、柑橘、土豆、蘿卜干、茶葉、醬油、味精等。血尿酸高者尤其忌食動物內臟、蝦蟹魚蚌、啤酒、菇類、豆類(包括菜豆)、菠菜、芹菜等。
二、腎衰病人飲食的原則
1、優質低蛋白飲食延緩腎衰
腎衰病人必須控制蛋白質的攝入量,基本原則是優質低蛋白飲食。其中50%~60%必須是含有必需氨基酸的高生物價優質蛋白,如雞蛋、牛奶、魚、瘦肉等動物蛋白;盡量少吃含植物蛋白豐富的食物,如花生、豆類及其製品,因為這類物質含有較多的非必需氨基酸,不能滿足機體的需要。為了限制植物蛋白的攝入,可以採用麥澱粉(澄面)代替大米、麵粉做主食。給予低蛋白飲食應當個體化考慮,不同時期的患者蛋白的攝入量不同。
2、攝入高熱量飲食
每天的熱量應當不少於每公斤體重30千卡,消瘦者適當增加,肥胖者適當減少。為了攝入足夠的熱量,可以多食用植物油和食糖。如果感覺飢餓,可以進食紅薯、芋頭、馬鈴薯、馬蹄粉、淮山粉、蓮藕粉、蘋果等。如果是由於糖尿病所導致的腎衰,則要適當控制含糖物質的攝入量。
3、需多食維生素豐富的食物
腎衰患者常常有惡心、嘔吐、納差、厭食等胃腸道症狀以及飲食控制,進食量減少,攝入不足,加上分解代謝增強,透析過程中也會丟失一部分,患者體內的維生素明顯不足,尤其是水溶性的維生素B和維生素C、葉酸等,需要適當補充。因此,患者必須多進食含這些物質豐富的新鮮蔬菜和水果。或給予片劑口服。
4、適當補充礦物質和氨基酸
大多數慢性腎衰患者均存在或多或少的電解質紊亂,如低鈣、高鉀、高磷等,在進食的過程中,需要根據血液檢測的結果適當做出調整。有水腫、高血壓、少尿的患者要採取低鹽飲食,每天的食鹽不宜超過3g(包括味精、醬油等調味品中的鈉鹽),其他患者不必嚴格限制。
由於慢性腎衰患者均存在高磷狀態,必須採用低磷飲食,每天攝入的磷不宜超過600g。透析患者容易出現鋁超標,過多攝入鋁(如抗酸葯氫氧化鋁)會引起鋁中毒,產生痴呆或加重尿毒症性腦病,必須加以限制。平時應盡量不使用鋁鍋烹調食物。
5、飲水要適量
飲水多少也必須根據患者的具體情況做出適當的調整。如果合並有尿少、水腫、高血壓、心衰等,必須嚴格控制進水量;透析病人也要控制飲水,以免導致體內大量液體積聚,加重水腫、心衰,或出現水中毒。如果尿量在1000ml以上,不存在水腫、高血壓、心衰等並發症,則不必限制水的攝入。
6、以低脂飲食降低血脂
高血脂也是促進腎衰進展的誘因之一,在葯物治療的同時,飲食調控必不可少。要減少富含飽和脂肪酸的食物(如動物油脂、肥豬肉、雞皮等)的攝入;增加不飽和脂肪酸的攝入(如植物油、魚油等)。盡量不吃或少吃動物的內臟,可以多食含有豐富的可溶性纖維的食物,如燕麥、蕎麥、米糠等。

⑧ 慢性腎衰竭如何進行飲食宣教

腎衰竭病人怎麼飲食之飲食原則:
限制蛋白質:未洗腎的患者,因腎臟無法將蛋白質代謝後產生的廢物排出,使腎衰竭的狀況更加嚴重,因此,會建議減少蛋白質的攝入量;但是若有洗腎時,則須注意,在洗腎時會造成體內蛋白質的流失,所以必須配合營養師的建議,以維持身體所需。
限制鈉的攝取:因鹽分含有較高的鈉含量,在腎衰竭患者體內若有過多的鈉,會引起體內水分的滯留,進而造成心肺功能衰竭及加重腎衰竭的情況。但切勿使用低鈉鹽,因低鈉鹽含高量鉀離子。
限制鉀的攝取:體內鉀的堆積會造成肌肉無力,嚴重者更會引起心率不整進而造成心臟衰竭的產生。
限制磷的攝取:因體內過高的磷會造成鈣質的流失,因此醫生會利用葯物來協助控制血液中的磷含量,防止骨質疏鬆的產生。
水分的攝取:若攝取過多的水分,腎臟無法將其排除時,就會發生水腫或引起心肺衰竭,因此水份的控制是相當重要的課題,醫生會視個案小便的量,或是透析時排除的水量,來決定水分攝取量的多寡,一般會依照前一天的尿量加上500-750c。
腎衰竭病人怎麼飲食—鹽量的攝入
每天飲食中的鹽最多控制在2--3克以內,以防加重腎臟負擔和水腫程度。低鹽飲食不等於不吃鹽,如何合理限量的攝鹽才是本文要詳細闡述的。有的病人在禁鹽或低鹽飲食後,由於菜餚淡而無味造成食慾下降,影響營養的吸收。此時應該採取其他方法改善食慾!

⑨ 慢性腎衰患者飲食護理都有哪些

您好,腎衰竭患者的生活注意事項包括避免勞累,去除感染等誘因,避免接觸腎毒性葯物或毒物,採取健康的生活方式如戒煙、適量運動和控制情緒等以及合理的飲食。急性期應卧床休息,待臨床症狀好轉後逐步增加活動量。對於腎衰竭的飲食方面,也要注意一些忌口的食物,比如過咸類、辛辣刺激類、被污、染燒烤類,這些食物都是不能吃的。

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