血液透析患者飲食指導

1. 血液透析患者應該如何飲食

腎衰患者進入規律血液透析階段就不必嚴格控制低蛋白飲食了，相反，還應選用優質的高蛋白飲食（每日蛋白質攝入量1-1.5Gg/kg體重），低鹽、低磷；大多數患者需要低鉀飲食，少數患者不存在高血鉀，反而血鉀總是處在較低水平，就需要適當補鉀，這需要根據血離子監測來決定。水腫的患者控制飲水量，每日水的總攝入量（包括飲食葯物中的水）為上日尿量+500ml。含磷高的食物有蛋黃、骨湯等。含鉀高的食物有香蕉、橘子、野菜、動物內臟、血等。

2. 血液透析的人的飲食注意有哪些

1、●血透病人在透析時有些蛋白質會隨透析液而丟失，因此應增加優質蛋白質的攝入。如雞蛋清、牛奶、瘦肉、魚、牛肉等。為保證蛋白質有效發揮作用，每天應攝取充足的熱量。

2、●要增加鈣的攝入量。血透病人還要補充鈣，每天的需要量1000毫克～1500毫克，因此要適當的補充鈣劑和1，25—二羥骨化醇。

3、●要補充維生素B族和葉酸。

7、●要嚴格控制水的攝入量，飲料也一樣，要控制攝入。兩次血透之間體重增加不要超過5%（體重增加應控制在3公斤以內）。如進水過多，可能會出現心衰、高血壓、急性肺水腫甚至死亡。

3. 血液透析患者的飲食需要注意什麼

血透病人與非血透病人飲食不同。 血透病人哪些東西能吃，哪些東西不能吃？

●血透病人在透析時有些蛋白質會隨透析液而丟失，因此應增加優質蛋白質的攝入。如雞蛋清、牛奶、瘦肉、魚、牛肉等。為保證蛋白質有效發揮作用，每天應攝取充足的熱量。

●要增加鈣的攝入量。血透病人還要補充鈣，每天的需要量1000毫克～1500毫克，因此要適當的補充鈣劑和1，25—二羥骨化醇。

●要補充維生素B族和葉酸。

●要嚴格控制鹽的攝入。每天食鹽控制在5克（約一小茶勺），如有嚴重高血壓或水腫，小便少的話，鹽的攝入還要減少。

●要嚴格控制鉀的攝入量。血透病人血鉀易升高，高血鉀可導致嚴重的心律失常，甚至心跳驟停，因此不要食用高鉀食品，如橘類、蘋果、葡萄、香蕉、榨菜、花生、胡桃、香菇等。腌製品不要吃。為減少飲食中的鉀含量，可將綠葉蔬菜放入沸水裡汆後，將水倒掉，然後再燒。根莖類蔬菜應去皮，切成薄片，放入沸水裡汆後再煮熟吃。水果也採用同樣的方法。

●要嚴格控制磷的攝入量。含磷最低的食物有：米飯、面條、麵包、牛奶、魚類等。含磷最高的食物是：海帶、魚干、脫脂奶粉等，對於含磷高的食物盡量不要吃。

●要嚴格控制水的攝入量，飲料也一樣，要控制攝入。兩次血透之間體重增加不要超過5%（體重增加應控制在3公斤以內）。如進水過多，可能會出現心衰、高血壓、急性肺水腫甚至死亡。

4. 透析病人適合吃什麼食物

曾有報道進行12小時血透時體內氨基酸丟失相當於4.79克蛋白質，腹透一次可丟失體蛋白25--40克，因此飲食應及時隨治療進行調配。透析後多數病人症狀改善，食慾增加，血尿素氮下降，所以飲食供給應注意以下特點： 1.少油低膽固醇飲食：透析者常有高脂血症，為防止加重動脈硬化應控制飲食中脂肪膽固醇。 2.水溶性維生素：除通過飲食多攝入外，可口服葯物補充，如維生素B2、葉酸、吡哆醇、抗壞血酸等。 3.鉀、鈉、鈣、磷：應根據血的化驗結果和尿量隨時進行調節。鈉一般每日限在1500～2000毫克，屬低鹽飲食。少尿時要嚴格控制。鉀要看血鉀和尿量一般要少於每日1300毫克，血磷要維持在4.5～5.0毫克/分升水平，如血磷高也要控制含磷高的谷類豆類食品等，並同時注意鈣的補充，防止血鈣下降。 4.液體量根據尿量和透析次數維持出入平衡，每日不得少於1000毫升。 5.蛋白質：凡定期血液透析的病人每日膳食中至少要攝入50克（每公斤體重0.75～1.0克），若每周進行30小時血液透析，膳食中蛋白質一般每日每公斤體重供給1.0克或1.2克，以維持氮平衡。腹透病人可達每公斤體重1.2～1.5克，其中優質蛋白質要佔50％～70％。可選擇牛奶雞蛋魚肉等動物蛋白。 通過以上描述，現在對透析病人吃什麼好有一個比較深刻的了解了吧！科學研究和臨床實踐已證實，合理的飲食不但能夠減輕腎臟負擔，還可以提高腎病的治療效果。所以腎病患者務必要注意日常生活中的合理飲食，以上幾點飲食建議希望對透析病人合理安排自己的日常飲食有所幫助。

5. 透析患者吃什麼水果 飲食

很多患者在經過透析治療之後都會擔心日常飲食的問題，比如，透析患者吃什麼水果的問題，是很多患者都特別關注的，專家說，對於透析患者來說並沒有特別需要禁忌的水果。但是也根據病情而定，缺什麼補什麼則是最理想的效果。那麼到底透析患者吃什麼水果呢？一起來看看專家的介紹吧！對於透析患者吃什麼水果的問題，專家說，腹膜透析的患者是不予以限制的，如果出現低鉀的情況，還要鼓勵吃些含鉀豐富的水果，如柑、橙等。無尿的透析患者和血液透析患者在非透析的時間要杜絕含鉀的食物。下面給大家介紹幾種含鉀的食物。高鉀蔬菜：綠葉蔬菜（如菠菜、空心菜、莧菜、萵苣）、菇類、紫菜、海帶、胡蘿卜、馬鈴薯。高鉀水果：香蕉、番茄、棗子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、楊桃（容易打嗝），建議每次以一種水果為主，份量約1/6為宜。低鉀水果：鳳梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、檸檬等，但也不宜吃大量。透析患者吃什麼水果呢？透析患者要對飲食類的知識多加了解和注意，會對治療有助益。能耐受那就盡量將血壓控制在目標值，因為高血壓對心腦血管有不良影響。通過專家對於透析患者吃什麼水果的相關介紹，相信大家對於這個問題也有了一定的了解了！如果還有什麼問題，或周圍其他腎病患者也有類似病情的話，建議不妨提交患者的案例資料，以便本網站專家結合具體病情給予您更詳細的指導和分析。還可以點擊咨詢腎病專家，權威專家將竭誠幫助患者恢復健康。

6. 血液透析的人的飲食注意

1.攝取足夠的蛋白質和熱能
（1）維持性血液透析患者蛋白質攝入量為1.2～1.4g/（kg·d），其中50%以上為高生物價蛋白質，可選用的食物有雞蛋、瘦肉、魚、牛奶等，不宜用干豆類及豆製品、硬果類等非必需氨基酸高的食物。
（2）維持性血液透析患者的能量消耗與正常人相似，大約需35kcal/（kg·d）；60歲以上者30kcal/（kg·d），每天飲食中脂肪總量以50～60g為宜，其中植物油為20～30ml。
2.限制液體的攝入
維持性血液透析患者體重的改變是液體平衡好的指標。體液的增減可以直接測量體重而反映出來。在兩次透析間以每日增加體重0.5kg為宜。水的攝入量包括飲水量和固體食物以及葯物等所含的所有水分。如有額外喪失，也應相應補充。每日的進水總量=前日尿量+500ml。透析當日還可加透析超濾量。
3.限制鉀的攝入
（1）血液透析患者一般無需補充葯物性鉀，並應限制高鉀食物，每日攝入量在2～3g為宜。對於尿量少，血鉀高的患者應嚴格限制鉀的攝入。如有嘔吐、腹瀉等丟鉀的情況，應在檢查血清鉀水平之後確定補鉀量。
（2）含鉀高的食物有：蘑菇、紫菜、銀耳、蓮子、桂圓、黃花菜、干紅棗、捲心菜、榨菜以及香蕉等。
4.限制鈉鹽的攝入
尿量正常時，不需限制鈉鹽的攝入；尿量減少時，要限制鈉鹽的攝入，一般少於5g/d，無尿的患者應控制在1～2g/d。
5.限制磷的攝入
（1）磷的攝入量好控制在600～1200mg，幾乎所有食物都含磷，應避免食用含磷高的食物。
（2）含磷高的食物有：蛋黃、動物內臟、全麥麵包、干豆類、硬核果類、奶粉、乳酪、巧克力等。
6.鈣的攝入
尿毒症患者鈣的需要量為1000～2000mg/d，一般選用含鈣高的碳酸鈣、活性VitD可促進鈣的吸收利用，但其使用比較復雜，應該在醫生指導下進行。
7.適當的補充維生素
透析時水溶性維生素嚴重丟失，必須補充B族維生素等，也可口服VitB1、VitB2、VitC及葉酸。

透析患者慎用和忌用的食物
1.可食：蛋、奶、瘦肉類、谷類、蔬菜類、水果類。均需根據病情來掌握適當數量。
2.慎食：食鹽、果汁、乾果類（葡萄乾、杏乾等）、堅果類（花生仁、榛子等）、乾菜類（筍干、腌菜等）。
3.忌食：值物蛋白質食品如干豆類、豆製品等，動物脂肪及刺激性食物如辣椒、芥末、胡椒等。

7. 透析患者飲食

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