慢性腎臟病飲食指導

A. 慢性腎臟病病人怎麼吃

慢性腎臟病可以用飲食進行治療。
1、低鹽飲食，每日食鹽攝入量控制在2-3克（或者醬油10-15毫升），忌用含鈉離子的食物，如鹹菜、鹹蛋、腌肉、海產品等；
2、優質低蛋白飲食，每日飲食中的蛋白質不超過30-40克，其中優質蛋白應佔50％以上，適用於腎功能正常的腎臟病人。
3、低脂飲食，少食動物油，烹調油以植物油為主。
4、低磷飲食，少食動物內臟，海產品，奶製品，肉類及堅果類食品。
5、低嘌呤飲食，限制食用嘌呤含量的食物，如動物內臟，沙丁魚，腦子，肉汁，火鍋湯，啤酒等，主要適用於痛風及高尿酸血症病人。

B. 慢性腎炎患者在飲食上要注意什麼

慢性腎炎系由多種慢性腎小球疾病所致。臨床表現為病程長，多有不同程度的蛋析尿、水腫及高血壓，但大多數患者最終出現不同程度的腎功能損害。其飲食應注意：

1.主食：米、面為主，但因其和雜糧、豆類及其製品含非必需氨基酸較高，應配合含有優質蛋白質量較高、能提供必需氨基酸的肉、蛋、魚、禽等食品。

要求多吃澱粉類易消化食品，如已經脫除蛋白質的麥澱粉、米粉、粉絲、粉皮、薯類及餅干、糖果等。

麥澱粉的家庭製作方法：將麵粉加水和成面團，用手捏10分鍾，以不粘手為度；室溫中放置1～2小時，洗去麵筋(植物蛋白)，加水約等於麵粉重的4倍，用手反復輕捏，將澱粉洗入水中，至澱粉漿濃為止。如是重復操作2次，澱粉漿水靜置沉澱，盛入布袋瀝去水分，放太陽光下曬干，即得麥澱粉。食用時用開水燙面，如粘性不夠，可略加些麵粉。平時可用藕粉調食用點心。

2.蛋白質：蛋白質的供給量，需視病人有無貧血、蛋白尿及血中尿素氮的變化而定。一般情況下每日每公斤體重蛋白質1克。若尿內排出大量蛋白質，並有明顯貧血及水腫，且血中尿素氮接近正常值，此時蛋白質的供給量應增加至每日每公斤體重10.5～20.0克，全日蛋白質總量100克左右。

而且要採用生物價高的動物蛋白質，如牛奶、各種奶製品、雞蛋(每個雞蛋約含蛋白質5克)、鮮魚、瘦肉等，少吃糧食類主食及豆類食品。有人按正常人需要量加上患者24小時尿內丟失的蛋白質量來計算，但一般應多補充些。

3.水分：在有浮腫或高血壓情況時，水分量應嚴格控制，每日攝入水分不得超過1000毫升，簡單計算方法即頭一天尿量加500毫升。

4.食鹽：慢性腎炎常常伴有腎臟功能的障礙，特別是對鈉的調節能力明顯不良時，為防水和鈉的瀦留，不使水腫加重，忌鹽是十分必要的。當病人尿量少於每天500毫升時，就更應嚴格忌鹽。在出現水腫後，中醫多主張忌鹽百日。在水腫消退，血壓不高、尿量正常情況下可不必忌鹽。低鹽飲食時，每日用鹽1～3克，並不吃鹽腌及含鹼多的食物，小兒每日用鹽不超過1克。

每100克常用食物含鈉量在100毫克以下的有：牛肉、豬肉、雞肉、大白菜、菜花、萵筍、冬瓜、西瓜、南瓜、絲瓜、西紅柿、芋頭、荸薺、莧菜、蒜黃、大蔥、韭菜、豆類、桔子、蘋果、梨等；含鈉量在200毫克以下者有：油餅、豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、芝麻醬、川冬菜、雪裡蕻、蝦米、醬等。

在忌鹽過程中，病人往往買無鹽醬油吃，這種醬油含鉀而不含鈉，對腎功能正常、尿量並不少、血鉀不高的病人可以用。但若病人的腎功能較差，尿量較少時最好不用，因為鉀是隨尿液排出的，如果尿少鉀排出少，則有可能出現高血鉀，危及心臟，甚至抑制心臟跳動而發生意外。有的病人在忌鹽階段加服中葯秋石。秋石分淡秋石、咸秋石兩種。淡秋石主要含尿酸鈣、磷酸鈣，不含鈉，可以服用；咸秋石含氯化鈉，故不應選用。

5.鐵質：慢性腎炎者因腎生血素的缺少、低蛋白血尿症等因素的影響，常伴有難治性貧血，這時補充鐵、維生素B12、葉酸等同樣重要，食品有油菜、木耳、紅棗、桂圓、赤小豆、小白菜等。

6.鉀鹽：病人每日尿量在1000毫升以上時，可不控制鉀的攝入；尿量在1000毫升以下或有高血鉀時，應選低鉀食物。每1000克常用食物含鉀量在100毫克以下的有：蛋類、豬腸、豬血、豬皮、海參、麵筋、藕粉、涼粉、粉皮、菱、南瓜、菜瓜等；含鉀量在300毫克以上者有：肉類、內臟、雞、魚、蝦米、海蟹、鱔魚、花生、豆類、土豆、紅薯、油菜、菠菜、水芹、菜花、榨菜、蘑菇、海帶、大棗、柿餅等。

7.維生素類：吃新鮮蔬菜和水果，如冬瓜、金針菜、鮮藕、蘿卜、西紅柿、蜜桃、梨、桔子、西瓜等，可補充維生素C、胡蘿卜素、B族維生素等。

C. 慢性腎炎，飲食方面要注意什麼

1、禁止喝咖啡。

患者如果在白天喝很多咖啡的話，那會造成神經上的興奮，晚上睡眠質量不好，也許還會失眠，有些患者長期晚上睡不好那會讓腎炎的病情加重，而且對身體也是不 好的。即使是腎炎沒有發病的情況下，也是不能喝咖啡，因為有可能就會讓腎炎二次發作。許多慢性腎炎患者會有腎貧血的情況，咖啡喝太多就會控制患者身體對於 鐵元素的吸收，那樣就會讓腎貧血的病情加重，慢性腎炎到後面也許就會變成尿毒症，對尿毒症的患者來說，也是非常的不好的，可能會導致腎衰竭，會威脅到患者生命。

2、少吃多做運動。

腎臟相當於過濾血液的工具， 如果腎臟發生了問題，就會對患者身體有很大的威脅，很多腎炎的患者在早期是沒有特別的症狀，有的患者就會出現負重血尿，所以在生活中應該時常注意自己身體 的檢查，每年定期去醫院進行檢查，這樣就可以讓自己對自己的身體也會有個全面了解。特別是六十歲以上的老年人要更加註意自己的身體情況，這個年紀是身體健 康逐漸減退的時候。慢性腎炎患者在飲食方面一定要以清淡為主，為了預防三高要盡量少吃多做運動。

3、食物以低蛋白為主。

這個是慢性腎炎患者的一個飲食需求，但是很多人對於低蛋白就會有一個錯誤的想法，認為素食就是低蛋白，肉類中就含有很高的蛋白質，在生活中盡量吃素不吃 肉，其實這是一個錯誤的觀念，素食中有的食物蛋白質含量也很高，比如說豆製品，肉類中並不是所有的蛋白質含量都很高，所以一定要具體的了解食物蛋白質的高 低，飲食還是要以葷素搭配為主。不能吃太素也不能吃太肉，只要盡量維持低蛋白攝入，日常生活中注意平衡營養就好了。

4、腎病患者一定要注意少吃有鹽的食品。

因為鹽分於腎臟是很不利的，但是少吃不是不能吃鹽，身體中鹽分還是要有的，禁止吃鹽會造成身體低血鈉，低血壓等，一定要控制日常鹽分的量，但是還是要吃的。

5、營養均衡。

很多人認為腎臟一定靠喝湯才可以增加營養於是每天都要喝各種大補的湯，其實這是錯誤的想法，喝湯會讓慢性腎炎發作，營養過剩也對於身體沒什麼好處，一定要注意營養均衡就好不要大吃大補。

D. 慢性腎病尿毒症的飲食注意什麼

1、嚴格控制飲食，每日主食攝入量成人250克左右，小兒酌減。以玉米為宜，大米，麵粉次之。 2、忌蝦、蟹、蚌等海鮮及牛羊肉、雞肉、狗肉等；不食蛋、奶及其製品；不吃豆類、豆製品；不吃瓜子、花生、核桃、栗子、蘑菇、木耳、棗等。適當服用植物油，如菜籽 油、 花生油、豆油、葵花籽油等。
3、忌食一切辛辣刺激性植物，如酒、蔥、姜、蒜、韭菜、韭黃、辣椒、花椒、柿子椒、茴香、大料、香椿、香菜、桂皮等。
4、忌食一切營養補品，如蜂王漿、咖啡、巧克力等。
5、以清淡素食為主，宜食新鮮蔬菜和適量水果（橘子、香蕉、柿子除外）。如：白菜、蘿卜、冬瓜、蓮藕、西瓜、蘋果、梨等。適度飲水，但忌各種飲料或冰鎮飲料。 6、水腫病人宜忌鹽；若水腫不堪，可給低鹽飲食。 7、每日散步1—2小時，可分次進行，以不疲勞為度。
8、保持生活規律，調整情緒、樹立信心、堅持治療、預防感冒；避免劇烈活動和疲勞。

E. 慢性腎炎患者的合理飲食是什麼每天應該吃些什麼什麼不能吃吃多少

問題分析：
應用"復能腎醫治療"增加腎臟血流量，改善腎臟病理結構，恢復腎功能。同時配合尿毒清，

意見建議：
你好增加腸道排毒。鈣爾奇D補鈣。諾和靈降低血糖。葉酸，鐵劑等葯物改善貧血等積極西醫對症處理。合理化指導意見，答非所問、敷衍、無意義回復，將會被通報！

F. 慢性腎炎病人的飲食

慢性腎炎患者的在飲食方面注意事項

禁止喝咖啡。 患者如果在白天喝很多咖啡的話，那會造成神經上的興奮，晚上睡眠質量不好，也許還會失眠，有些患者長期晚上睡不好那會讓腎炎的病情加重，而且對身體也是不 好的。即使是腎炎沒有發病的情況下，也是不能喝咖啡，因為有可能就會讓腎炎二次發作。許多慢性腎炎患者會有腎貧血的情況，咖啡喝太多就會控制患者身體對於 鐵元素的吸收，那樣就會讓腎貧血的病情加重，慢性腎炎到後面也許就會變成尿毒症，對尿毒症的患者來說，也是非常的不好的，可能會導致腎衰竭，會威脅到患者 生命。

腎臟相當於過濾血液的工具， 如果腎臟發生了問題，就會對患者身體有很大的威脅，很多腎炎的患者在早期是沒有特別的症狀，有的患者就會出現負重血尿，所以在生活中應該時常注意自己身體 的檢查，每年定期去醫院進行檢查，這樣就可以讓自己對自己的身體也會有個全面了解。特別是六十歲以上的老年人要更加註意自己的身體情況，這個年紀是身體健 康逐漸減退的時候。慢性腎炎患者在飲食方面一定要以清淡為主，為了預防三高要盡量少吃多做運動。

食物以低蛋白為主， 這個是慢性腎炎患者的一個飲食需求，但是很多人對於低蛋白就會有一個錯誤的想法，認為素食就是低蛋白，肉類中就含有很高的蛋白質，在生活中盡量吃素不吃 肉，其實這是一個錯誤的觀念，素食中有的食物蛋白質含量也很高，比如說豆製品，肉類中並不是所有的蛋白質含量都很高，所以一定要具體的了解食物蛋白質的高 低，飲食還是要以葷素搭配為主。不能吃太素也不能吃太肉，只要盡量維持低蛋白攝入，日常生活中注意平衡營養就好了。

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腎病患者一定要注意少吃有鹽的食品，因為鹽分於腎臟是很不利的，但是少吃不是不能吃鹽，身體中鹽分還是要有的，禁止吃鹽會造成身體低血鈉，低血壓等，一定要控制日常鹽分的量，但是還是要吃的。
5
很多人認為腎臟一定靠喝湯才可以增加營養於是每天都要喝各種大補的湯，其實這是錯誤的想法，喝湯會讓慢性腎炎發作，營養過剩也對於身體沒什麼好處，一定要注意營養均衡就好不要大吃大補。

G. 慢性腎病飲食都注意什麼

飲食的重要性也是很大的，慢性腎炎，已經成為我們日常生活中一種常見的腎臟疾病。慢性腎炎飲食應該注意哪些問題?對於慢性腎炎來說，飲食方面需要注意很多事項。如果飲食不合理，則會造成病情的加重，給治療帶來一定的困難。
慢性腎炎飲食應該注意的問題：1.對於慢性腎炎飲食來說，飲食要冷熱適宜，最好選用微溫和微涼的食物。
2.水分不需限制，可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁和菜汁等，以利尿消腫。
3.對於慢性腎炎飲食還要根據腎功改變情況限制蛋白質，食鹽和水分，少尿者還應限制高鉀飲食。
4.為控制血壓，應限制鹽的攝人，根據病情給於少鹽或無鹽飲食，即使血壓恢復正常也應清淡飲食為宜。

H. 慢性腎臟病能吃什麼東西

慢性腎炎的飲食原則如下：1、低鹽飲食，每日鹽攝入量小於6g，浮腫患者限水2、低脂飲食，因高脂血症可以加重腎臟損傷，因此要限制膽固醇的攝入；3、限制蛋白質的攝入，高蛋白飲食可加重腎臟損傷。大量蛋白尿是腎臟損害的獨立危險因素，但低蛋白飲食又可加重營養不良，因此建議低蛋白飲食同時配合α-酮酸，補充必需氨基酸，既不加重腎臟負擔，也可延緩腎臟疾病進展。飲食以優質蛋白為主，多攝入動物蛋白，不食用植物蛋白。