食品學術期刊
食品科學是你直接上他的網站投稿，他收到後會收你一百元審稿費。確定錄用後會給你通知交版面費之類的。從接收到最後發表的時間約為一年。其他的期刊你就到其對應的網站去看，現在基本上都是網上投稿。其他的期刊發表時間短點，你根據自己時間和要求決定投哪家，壹品優這也還好。
❷ 食品核心期刊 是省部級刊物嗎
河南工業大學主辦的《河南工業大學學報》是食品類北大中文核心期刊。
歡迎投稿，可以代投，效率高。
❸ 關於食品類的中文核心期刊有哪些
沒有單獨的食品類。
在2011版相關核心期刊包括：
①R1 預防醫學、衛生學類核心期刊表裡的：中國食品衛生雜志
②TS2 食品工業類核心期刊表：食品與發酵工業；食品工業科技；中國食品學報；中國食品添加劑；食品與機械；食品科學；糧油食品科技；食品科技；食品工業；食品與生物技術學報；現代食品科技；食品研究與開發；糧食與油脂。
❹ 食品科學雜志是國家核心期刊嗎
當然是核心期刊，被EI收錄的。怎麼能不是核心期刊
❺ 食品類核心期刊 一級期刊都有哪些 排名
中文排名
1.食品科學 2.食品與發酵工業 3.食品工業科技 4.食品回工業 5.中國糧油學報答 6.中國油脂
7.中國調味品 8.茶葉科學 9.食品研究與開發 10.中國乳品工業 11.食品科技 12.釀酒科技
13.食品與機械 14.中國釀造 15.糧食與飼料工業 16.鄭州工程學院學報
❻ 食品類的綜述投哪個c類期刊比較好
《食品科技》《食品與機械》《食品科學》都挺不錯的！！不過推薦你發表《食品科學》這個我姐姐發表過，反響挺不錯的，審核速度也挺快！！
《食品科學》作為中央級專業刊物，面向食品行業科研人員、企業工程技術人員和生產管理人員，全面集中地反映了我國食品科學各專業領域的科研與實踐活動，客觀地展示了國內外食品行業的學術現狀，代表了我國食品科技發展的整體水平，成為國內食品工程技術人員發表最新科研成果的聚集地和國內外食品科技信息的聚焦點，其專業文獻的紀錄意義體現了食品行業一流科技期刊的標志作用，因而受到國內外同行的推崇，成為科技引文的著名引擎庫和論文統計源期刊，被引用率在業內同類期刊中居前列。並從1982年起成為美國權威的《化學文摘》最早摘登的中國食品科技刊物；1992年被國家科委選定為食品行業的核心期刊；1995年又被國務院學位委員會辦公室和國家教委研究生工作室選定為「學位與研究生教育中文重要期刊」。近年來先後被《中國期刊網》等權威資料庫全文或重點收錄。
榮譽獲獎情況：國家「雙效」期刊；1986年原商業部重大成果三等獎；1997年國內貿易部優秀科技期刊三等獎；第三屆中國出版政府獎提名獎；第三屆中國出版政府獎提名獎
❼ 食品科技雜志 是否是核心期刊
《食品科技》雜志 是北大核心期刊，屬於省級核心刊物。位於第六版 的TS2 食品工業類核心期刊表第六位。
當前
復合影響因子：0.701
綜合影響因子：0.462
主辦： 北京市糧食科學研究所
周期： 月刊
ISSN： 1005-9989
CN： 11-3511/TS
創刊時間：1975
❽ 食品工業的學術刊物
《食品工業》雜志
簡介：
《食品工業》是一份研究和宣傳食品科技的綜合性科技期刊。《食品工業》的主辦單位是上海市食品工業研究所、主管單位是上海光明食品（集團）有限公司。
《食品工業》創刊於1979年，以反映食品工業技術進步為主，配合報道食品的市場動態和科學管理，食品行業的科研、生產、原料、市場和消費等各個環節，在全國食品界創下了良好的聲譽，成為全國食品工業類中文核心期刊。並被《中國學術期刊網路出版總庫》和美國《CHEMICAL ABSTRACTS》作為收入期刊
讀者群：面向全國大中型食品企業，政府管理機構，食品及相關專業大專院校，綜合性科技期刊覆蓋食品各分支行業，不論對企業決策者，還是研發人員都能提供有益的幫助。是中國食品行業市場分析透徹，實用技術全面的綜合性科技期刊！
《食品工業》為綜合性食品科技刊物，介紹食品及食品工業相關的工藝、工程、流通、綜合利用、新產品等方面的最新科研成果、試驗研究報告以及國內外食品製造、開發、市場和技術信息等。涉及的專業面廣、實用性強。
期刊信息
上海市食品工業研究所
編輯出版：
《食品工業》編輯部
投稿須知
1. 稿件應符合創新性、科學性、可讀性等要求；內容須獨創，杜絕抄襲，文責自負。
2. 稿件應符合科技論文的撰寫和編排要求，來稿要具明作者姓名、作者單位並編寫文章摘要和關鍵詞，並以WORD形式發送。
3. 稿件中摘要部分篇幅要求在200～300字為宜，內容須包括「目的、方法、結果和結論」四要素；並列出3～5個關鍵詞。
4. 作者姓名須添加漢語拼音，題目、作者單位、文章摘要和關鍵詞須添加英語譯文。
5. 文中「量和單位」必須採用「中華人民共和國法定計量單位」；圖表一律採用中文，表格採用三線表，圖示要求橫縱坐標均要註明物理量及其單位；插圖須採用計算機製作，照片要求縮放清晰（黑白）。
6. 來稿內容涉及配方時，須寫明准確的配比，物料不能用代號；工藝流程要完整可靠，不宜省略。
7. 文稿中的參考文獻請控制在30條以內，其格式請參照GB/T 7714-2005《文後參考文獻著錄規則》。
8. 來稿時請註明詳細郵寄地址、郵編和電話，以便於通知聯系。
9. 編輯部對來稿有編輯、校正及刪改權，作者如有意保留全文請預先聲明。
10. 本刊聲明：凡被本刊錄用的稿件將有可能會通過網際網路進行網路出版或提供信息服務，凡向本刊所投稿件，如作者未作特殊說明，即默認為作者同意將該論文的復制權、發行權、信息網路傳播權、翻譯權、匯編權等權利在全世界范圍內轉讓給本刊。
❾ 見刊比較快的食品類中文核心期刊有哪些
1.中國食品衛生
食品行業協會、大型食品企業，以及對食品衛生、食品安全感興趣的各方人士。是中國在食品衛生、食品安全領域的權威期刊。編委會集中了中國最優秀的食品安全專家，既有中國工程院院士，食品衛生標准專業委員會委員，...
主管主辦：衛生部中華預防醫學會;中國疾病預防控制中心營養與食品安全所
快捷分類：醫學預防醫學與衛生學醫葯衛生科技
出版發行：北京雙月刊A4
期刊刊號：1004-8456, 11-3156/R
創刊時間：1989年影響因子 0.997
審稿時間：3-6個月
期刊級別：北大核心期刊統計源期刊
2.現代食品科技
作為廣東地區唯一的、擁有國內、國際刊號的食品科技雜志，本刊以報導食品的新成果、新產品、新技術、新工藝及科技動態為已任，是廣東省食品科技的橋頭堡，在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。 《現代食品科技》本刊...
主管主辦：華南理工大學華南理工大學
快捷分類：科技輕工業手工業工程科技I
出版發行：廣東月刊A4
期刊刊號：1673-9078, 44-1620/TS
創刊時間：1985影響因子 0.947
審稿時間：1-3個月
期刊級別：北大核心期刊統計源期刊
3.食品科學
《食品科學》本刊作為中央級專業刊物，面向食品行業科研人員、企業工程技術人員和生產管理人員，全面集中地反映了我國食品科學各專業領域的科研與實踐活動，客觀地展示了國內外食品行業的學術現狀，代表了我國食品...
主管主辦：中國商業聯合會北京市食品研究所
快捷分類：工業輕工業手工業工程科技I
出版發行：北京半月刊A4
期刊刊號：1002-6630, 11-2206/TS
創刊時間：1980年影響因子 1.079
審稿時間：1-3個月
期刊級別：北大核心期刊
4.中國食品學報
《中國食品學報》（月刊）創刊於2001年，由中國食品科學技術學會主辦。是中國食品科學技術學會的會刊，屬中國科技核心期刊和中文核心期刊，刊載內容主要有：食品及食品工業發展相關的原料、配料、工藝、工程、包裝...
主管主辦：中國科協中國食品科學技術學會
快捷分類：工業輕工業手工業工程科技I
出版發行：北京月刊A4
期刊刊號：1009-7848, 11-4528/TS
創刊時間：2001年影響因子 0.946
審稿時間：1-3個月
期刊級別：CSCD核心期刊北大核心期刊統計源期刊
5.食品與發酵工業
《食品與發酵工業》（月刊）1970年創刊，是全國眾多食品刊物中由國家一級學會創辦的、代表我國現代食品與發酵科學技術發展水平的純學術期刊，刊載內容主要有：食品與發酵工業發展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、...
主管主辦：中國輕工業聯合會中國食品發酵工業研究所;全國食品與發酵工業信息中心
快捷分類：工業輕工業手工業工程科技I
出版發行：北京月刊A4
期刊刊號：0253-990X, 11-1802/TS
創刊時間：1970影響因子 0.562
審稿時間：1-3個月
期刊級別：CSCD核心期刊北大核心期刊統計源期刊
6.食品科技
與食品行業相關政府管理部門、專業組織機構、大學、企業聯系密切，同時作為英國加工包裝機械協會(PPMA)和法國科技新聞處(FTPO)特約供稿合作媒體，尤其在糧油深加工、農副產品深加工與綜合利用、食品配料與添加劑、...
主管主辦：北京糧食集團有限責任公司北京市糧食科學研究所
快捷分類：工業輕工業手工業工程科技I
出版發行：北京月刊A4
期刊刊號：1005-9989, 11-3511/TS
創刊時間：1975影響因子 0.417
審稿時間：1-3個月
期刊級別：CSSCI南大核心期刊北大核心期刊