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花草茶論文

發布時間: 2021-03-24 04:12:45

『壹』 急求有關花草茶的文章

喝花草茶的好處是在於它富有各種療效,加上溫和不刺激的特性,非常適合做為日常飲品。長期飲用可以調整體質、減輕不適狀,因此,花草茶還具有調理身心的功能。

除了有益身心外,有些花草茶中富含維生素B、C、E等抗氧化的成份,或是具有滋養肌膚、預防青春痘的功能,經常飲用可使你容光煥發,神清氣爽;有些花草茶則具有利尿、發汗、促進新陳代謝、消除體內脂肪的功能,可說是天然的美體良方。

茉莉花茶(Jasmine Flower)
茉莉花常被用來當做香水的基調,歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。而茉莉花早被中國人當做茶葉飲用了,「茉莉香片」是中國北方居民的最愛。茉莉花有大量揮發精油,能使人的情緒得到穩定。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。傳統將花跟茶葉一起沖泡,可達到鬆弛神經的效果,改善昏睡或焦慮感,對於月經失調及神經性敏感皮膚,有相當療效,常飲可調養內分泌,潤澤膚色。
【療效】安定情緒、去除口臭、明目。 淡淡的茉莉香味,適合對胃弱,慢性病,支氣管炎等呼吸器官疾病使用;常飲可以調理內分泌,潤澤膚色。可治腹痛慢性胃炎。腸胃不適,子宮保健,頭暈安神。
【沖泡方法】用四茶匙乾燥的茉莉花加兩茶匙的綠茶或一個紅茶包,以開水沖泡。喝時,先聞聞它所散發的香味,再喝茶水。

玫瑰花茶(Rose)
能保護肝臟胃腸,降火氣,促進血液循環,調氣血,調理女性生理問題,防皺紋,消除工作上的疲勞,促進肌膚的光滑彈性,同時可消除肌膚緊綳及乾燥敏感,豐富的維他命成份可滋養所需的養份,常飲可幫助促進血液循環。 有助內分泌失調、嬌嫩肌膚、促進肌膚光滑彈性、有助血液循環、預防便秘。一杯玫瑰花茶含有大量的維生素,尤其是維生素C比柑橘還要多,所以能美容養顏、抗氧化。
【療效】治療感冒、胃病、婦女生理上的不適、強化心臟、肝臟機能。
【沖泡方法】以一茶匙的玫瑰花瓣或花苞,用一杯開水沖泡後,大約燜十五分鍾即可飲用,可添加蜂蜜。

紫羅蘭茶(Violet)
淡紫色的湯汁,加入檸檬汁後則變粉紅色的湯汁,主要可治療咳嗽及感冒,是一種去痰劑。
【沖泡方法】3克的紫羅蘭,350cc的水,使用時,切一小邊的檸檬片在旁,可隨時加入,以觀賞色澤之變化.

董衣草茶(Lavender)
可鎮靜、預防感冒、舒解壓力、鬆弛神經、消除疲勞、穩定血壓、幫助入眠;對於皮膚外傷及曬傷有再生效果。在神經緊張性的消化毛病上有鬆弛作用。如果晚上睡不著,可以在枕頭上滴一滴熏衣草精油,如此能讓你的神經放鬆,一夜好眠。 另一方面也可放置於衣櫥內代替樟腦丸
【療效】治失眠、頭痛、咳嗽、失眠、腹痛、安定緊張的情緒、改善頭痛偏頭痛、安定消化系統。
【沖泡方法】取四茶匙熏衣草,用開水油泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少許蜂蜜更增風味。

金盞花茶(Whole Marigold)
金盞草的種類很多,大多擷取其花瓣做沖泡用,含有豐富的磷和維生素C。在採取時必須趁清晨露水還沒有消失,前要採摘花瓣。茶色是美麗的鵝黃色。喝金盞草茶時,因味道較澀,可酌加蜂蜜。
【療效】具殺菌、抗霉、收斂效果、 治療痔瘡、燒、止嘔吐、 治療消化系統潰瘍有極佳的療效,保護消化系統對輕度外傷及皮膚病可以預防及改善(孕婦不宜)、。
【沖泡方法】以一杯燒開水沖泡兩茶匙乾燥的花瓣,約十分鍾後即可飲用。

薄荷(Mint)
對胃漲氣的患者,有明顯的療效,可使人清省.
【療效】止咳,治頭痛、胃痛,止嘔吐,改善消化不良。
【沖泡方法】用不杯開水即可沖泡出薄荷茶,冷熱皆宜。 沖泡薄荷茶,可摻進其它的花草,茶味道更為特別,最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶,別忘了加點兒蜂蜜。

迷迭香茶
迷迭香常被用來當作圍籬植物,因為它被認為是可帶來幸運的植物。而佩帶有葉子的迷迭香,可安定緊張的情緒。迷迭香能安定情緒,它必須將花和葉分開沖泡,因為它們分別具有不同的療效。 它也是極佳的消化系統補葯,可消除惱人的脹氣及消化性口臭。
【療效】幫助睡眠、治頭痛、去除胃脹氣、加強心臟機能、增強記憶力、風濕頭痛。
【沖泡方法】葉以半茶匙的干葉,用一杯開水沖泡。花是以一茶匙的量,用一杯開水沖泡。

洋甘菊茶
這是一道中西皆宜的花草茶。在中國,菊花茶是用來降火、明目的,洋甘菊白色的小花含有大量維生素E和C能抗老、氧化,並且能促進腸胃機能正常運作。常喝菊花茶能使情緒穩定。
【療效】明目、降火、消除脹氣和腹部疼痛、穩定情緒,使心情保持安祥、抗氧化、促進身體機能運作、改善失眠,穩定情緒;抗老化、潤澤肌膚,茶湯還可做為頭發的滋養劑。
【沖泡方法】將乾燥的洋甘菊約兩茶匙,以開水沖泡,燜約三十分鍾,酌加蜂蜜,非常甜美可口。

虎杖草茶
在潮濕的河邊、田埂常可看到它,其性味寒、甘,農村的人常將它當成清涼退火的最佳飲品,煮後的茶汁頻色像琥珀一般,加點紅糖,味道十分甜美,或者可以和甘草一起煮,別有一番風味。夏天後冰箱內拿出虎杖茶來喝一口,能使你暑氣全消。
【療效】調理風濕關節方面的病痛。
【沖泡方法】以四茶匙虎杖草,加入一壼水,內用小火慢煮,熄火後,濾去殘渣即可。

赤揚茶
赤楊就是樺樹。在西方,樺樹長出芽時,就代表春天來了。芳香的樺樹枝是北歐人洗三溫暖時,拍打身體之用的,如此除了能促進血液循環外,樺樹所含的精油能增強人體的免疫力,促進新陳代謝。赤楊茶的味道有些澀,所以不妨加點蜂蜜吧!
【療效】清血、青春痘、粉刺、痤瘡、濕疹等(調理內分泌)。
【沖泡方法】以一杯滾水沖泡一茶匙葉子。若是嫩枝則是以一壼水的量小火慢煮,熄火後,再燜約十五分鍾,以便讓所含精油完全溶解。

鼠尾草茶
像根老鼠尾巴的鼠尾草,共有七百多種,它的拉丁文原意是"健康"。因為是薄荷科的植物,所以有股清香的味道,缺點是有點兒苦,當然只有加糖來沖淡嘍!
【療效】抗老、增強記憶力、安定神經、明目,緩和頭痛及神經痛。
【沖泡方法】用一壼燒開的水沖泡三茶匙鼠尾草,燜約十分鍾後濾去殘渣,即可飲用。

新澤西茶
它曾經是美國獨立戰爭時,代替茶葉的飲料,因為它沖泡出來的味道和茶一樣。當茶葉還是貴族飲料時,它是一般平民的茶葉,而且它不含咖啡因,不會令人上癮,還可以摻著中國茶一起沖泡。單獨飲用時,不妨調製成香醇、可口的奶茶。
【療效】調理氣喘、肺病、支氣管炎。
【沖泡方法】用一杯燒開的水,加一茶匙茶葉即可。

歐夏至草
它有一個昵稱"星星的眼睛",美嗎?因為小小的白色花朵,長滿時的感覺竟像是天上的繁星一般。其花形雖小,卻香味濃郁,含有有機揮發油,對肺部調理效果很好,在喝的時候,可加些蜂蜜或姜粉中和寒性。
【療效】調理肺部疾病,預防感冒。
【沖泡方法】用一茶匙葉子沖泡一杯水的量即可,要燜約十分鍾,才能使有機揮發油溶解

百里香茶
百里香馥郁香醇,是很棒的調味料,在義大利菜上常可看到它,古羅馬的詩人還曾寫詩來贊美它。沖泡時,不妨放一點點迷迭香,味道十分特殊,也可以加蜂蜜。

【療效】調理鼻子過敏,消化不良。
【沖泡方法】四茶匙的百里香,用一壼燒的水沖泡,蓋緊蓋子,燜約十分鍾,濾去葉子就可以喝了。

蜀葵花茶
蜀葵花色繽紛,沖泡出來的茶汁色彩可人,但是卻略帶苦味,因此不妨加匙糖吧!千萬不要因為味道而被壞了喝茶的心情喔!
【療效】振奮精神、幫助消化、治療發炎現象。
【沖泡方法】用一杯滾燙開水,放進一茶匙瓣,攪拌一下後,一茶匙紅糖。

蜜蜂草茶
這是一種十分耐寒的植物,即使在零度以下的低溫,依然綠油油的一片。顧名思義,它很受蜜蜂喜歡,淺綠色的葉子,十分漂亮,揉一揉會聞到一股檸檬的香味。喝的時候,別忘了加點糖或蜂蜜會更加可口。
【療效】有止痛的效果,調理呼吸系統疾病,穩定情緒。
【沖泡方法】請先准備一個溫熱的陶瓷茶壼,放進大約七茶匙的葉子,再以燒開的水沖泡,燜一下後,可滴進一些檸檬汁。

天竺葵茶
這是一種原產於非洲的植物,因為它的香味和玫瑰十分相似,而製成香精油的成本卻比玫瑰低很多,所以被帶回歐洲廣為種植。目前為止共有八十多種天竺葵,它們花形和葉形各異,若不是專家,恐怕很難分清它們的品種呢!沖泡後十分芳香,配點兒燕麥餅干,會使你回味無窮。
【療效】調理消化系統疾病。
【沖泡方法】用一壼開水,沖泡四茶匙葉子即可飲用。

木麝香茶
木麝香是車葉草的別名。在歐洲,人們很習慣將它浸泡成酒,而且相信它有驅蟲的能力。它可以單獨喝,但加些蜂蜜會更可口,也可以和香莓一起沖泡,另有一番特殊風味。即使你不想將它沖泡成一壼茶,也可以聞一下它的味道,有如薄荷般清涼甜美。
【療效】幫助睡眠,增加肝臟、膀胱機能。
【沖泡方法】以一壼燒開的水沖泡四茶匙木麝香,燜約十分鍾後濾去殘渣,即可飲用。

鹿蹄草茶
請先別被它的味道唬住了,因為它清涼的香味,會讓人誤以為是薄荷茶。其含大量揮發油,對呼吸系統有滋潤、調理的療效。也常被人用為烹調時的調味料。

【療效】治療關節系統疾病及感冒症狀。
【沖泡方法】以一壼水的量煮四茶匙的葉,熄火後,再燜約十分鍾,讓其中的揮發油溶解。

龍葵草茶
它長在路邊,長著黑色的卵形漿果,一點也不起眼。但是,它含有脂肪、生物鹼、香豆精,雖然味道有點兒苦,卻是一種十分香醇的花草茶,而且對肺部、呼吸系統很好。它有清熱、化痰、止咳、消水腫的療效。如果不喜歡它苦苦的味道,可以君些紅糖添味,並中和寒性。

【療效】調理呼吸系統疾病。
【沖泡方法】以約三茶匙的龍葵葉,放入一壼水中,小火煮開後,濾去殘渣加入紅糖即可飲用。

秋麒麟草
味道芳香、花朵美麗的秋麒麟草,是印第安人的基本葯草,他們用它來治療很多疾病。根據統計,目前共有八十多種秋麒麟草。我們擷取的部位是花和葉。

【療效】治呼吸系統方面的疾病、利尿。
【沖泡方法】一茶匙干葉以一杯水沖泡,燜約十分鍾後過濾飲用。別忘了!深聞一下它優雅的香味喔!

芙蓉花茶
它是一種大型花,但不是中國人象徵花魁的芙蓉。在非洲等熱帶地區是它盛產的地區。非洲人喜歡以它來入葯,認為它對消化系統疾病有神奇療效。若在沖玫瑰茶時,放進一點芙蓉花,茶別有一番滋味。
【療效】調理消化系統疾病。
【沖泡方法】芙蓉花茶冷熱飲皆宜。以一茶匙芙蓉花沖泡一杯開水的比例即可。如果喜歡深紅的茶色,不妨多浸泡一些時,會形成紅葡萄酒的顏色。

接骨木茶
清香、美味的接骨木茶可以加進一兩片新鮮薄荷,清新的感覺能令人精神為之一振。接骨木可以製成花草茶的部分,是每年六、七月所開的黃白色花。除了薄荷外,可加入紅糖,如果你感冒了,它能幫助發汗,減輕症狀呢!
【療效】調理感冒時黏膜症狀(咽喉發炎、流鼻涕),消除胃脹氣。
【沖泡方法】用一壼開水沖泡七茶匙接骨木花。

葛鏤子茶
葛縷子的味道有點兒奇怪,甜甜的,卻又有些苦,但有些人卻喜歡這種味道。婦女可以多喝一些,因其能使皮膚紅潤美麗,使婦女行經順利,並可減輕子宮收縮。
【療效】幫助消化,增進食慾,減輕脹氣、腹痛,調理婦女生殖系統。
【沖泡方法】以約七茶匙研磨好的種子,放進一壼水,內煮沸熄火後,再燜約十分鍾,濾去殘渣即可飲用。

琉璃苣茶
琉璃苣的外型有點兒像大型茼蒿,它的花非常美,藍色帶有白點,下垂而呈喇叭狀,宛如蔓陀蘿花。有濃郁的香味,吸引蜜蜂、蝴蝶。歐洲人認為它能消除憂郁、予人勇氣。琉璃苣含有揮發油,能平撫情緒、安定神經。
【療效】解毒、退燒、恢復身體機能運作。
【沖泡方法】你能買到新鮮的琉璃苣最好,將它壓碎放入小濾茶器,內以一杯開水沖泡,燜約十分鍾,讓味道出來,而乾的琉璃苣,味道一樣很好。

杜松子茶
喝過杜松子酒嗎?它就是由杜松子製成的。杜松是種高大的灌木,從開花到果實可採收,需要兩年的時間。可以做酒的杜松子也可以沖泡成香醇可口的杜松,茶雖然入喉時,就像喝酒一樣,有些兒苦、有些兒辣,但餘味是芳香的,即使不沖泡成花草茶飲用,也能用於雞尾酒中,味道更讓人回味無窮。
【療效】幫助消化。
【沖泡方法】以一壼開水沖泡約四茶匙乾的杜松子,浸泡約十分鍾,濾去殘渣即可飲用。

仙鶴草茶
芳香、甘美的仙鶴草在歐美國家叫做龍芽草,據說它的味道是法國人的最愛。在歐美國家的森林中都可看到高高的仙鶴草迎風搖曳。它具有和熏衣草一樣的特點,在枕頭內放入仙鶴草的花或葉能安定神經、幫助睡眠。此外,對於消化系統的調理亦有效果。飲用仙鶴草茶時,別忘了加點兒蜂蜜,能令人齒頰留香。
【療效】強肝,調理痛風、膀胱及便秘的毛病。
【沖泡方法】以一杯開水沖泡一到兩茶匙的仙鶴草。如果你能買到新鮮的仙鶴草,在沖泡時,別忘了用茶匙壓扁,使味道出來。

覆盆子茶
覆盆子常被誤認為櫻桃,然而它的滋味甜美多汁,並不輸給櫻桃。覆盆子含有鐵和有機酸,能使人臉色紅潤,並且強化肝臟功能。但因覆盆子茶會加強子宮收縮能力,影響婦女的生殖系統,因此在沖泡時,要盡量淡一些,而且不宜經常喝。即使在品評時,亦可搭配一些起司蛋糕等轉移其毒性。
【療效】滋潤肌膚,減少白發產生,生產時增加骨盆的力量,明目、補肝等。
【沖泡方法】以一小茶匙干葉,用一杯燒開的水沖泡即可。

洛神花茶
酸酸甜甜的滋味能讓人食慾大開,它適合在夏天冰涼後飲用。性味較涼、寒的洛神茶,因其含有果酸、果膠,可去油膩,如果不加任何糖類,它具有不錯的減肥效果;所含大量維生素C則有抗氧化、美白肌膚的效果。
【療效】去除油膩、美容養顏。
【沖泡方法】將曬乾的洛神花,以一壼水的量用小火慢煮,水沸後稍涼,撈去殘渣,加入蜂蜜,冰涼飲用。

虆卜葉茶
這是老祖母時代常喝的花草茶,雖然年代久遠,卻歷久彌新,蘿卜葉的性味甘、苦、平,含有大量維生素及揮發油,因為是消水腫的花草茶,所以幫助消化的功效頗強。
【療效】改善消化不良,止腹瀉,治喉痛。
【沖泡方法】將新鮮蘿卜葉洗干凈,切碎,以一壼水熬煮,可添加蜂蜜飲用。

黃天竹茶
黃天竹又名功勞葉,其性味苦寒,卻可清熱、滋潤,調理肺結核。因為它含有葯根鹼等多種鹼類,對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑製作用。黃天竹葉有些苦味,所以必須加些紅糖或是蜂蜜較為可口。
【療效】止咳、降火。
【沖泡方法】一杯開水沖一茶匙的比例即可。

蒲公英茶
蒲公英可以加薄荷茶一起喝,味道甜美、可口。大部分採用的是葉和根。公英茶對金黃色葡萄球菌有較強抑製作用,對病毒性、流行性感冒有一定的治療作用。
【療效】治療流行性感冒,增強肝和膀胱功能,排出體內毒素。
【沖泡方法】 (1)葉:以一杯開水沖泡一茶葉的量。
(2)葉和根:兩茶匙混合體,沖泡一杯開水的量。
(3)根:先將根壓碎後,再以五百西西的水沖泡,燜約三十分鍾後濾去殘渣,調入蜂蜜即可。

啤酒花茶
啤酒花又名蛇麻草,它是雌雄異株的植物。雌性植物所結的球果,可用來製造啤酒,一般擷取葉子和花萼沖泡。因其含有安眠、麻醉的效用,故應注意每次喝的量不可太多,也不要長時間飲用。
【療效】解酒,幫助睡眠,增加食慾。
【沖泡方法】 (1)葉:以一茶匙沖泡一杯開水的量為正常比例。
(2)花:以一茶匙加一千西西水的量煮沸後,濾去茶渣。它有一定的時效,要盡快飲用。

香薄荷茶
香薄荷是一般歐美國家常用的調味料,大多是與蘿卜和黃瓜一起烹調。其中以夏薄荷所含的濃郁的香味最受歡迎。
【療效】治腹痛、腹瀉,改善消化不良。
【沖泡方法】用一壼水(四杯茶的分量)沖泡四茶匙的香薄荷葉即可。

地錢草茶
地錢草也就是胡薄,荷它濃烈的氣味,可驅除跳蚤、蚊子及其它昆蟲。因為氣味可壓過其它種類的薄荷茶,所以可混合其它的薄荷茶,喝時可加蜂蜜。
【療效】消除胃脹氣,幫助消化,防止痙攣及腳抽筋。
【沖泡方法】用一壼開水(約四杯茶的分量)沖泡四茶匙的胡薄荷茶葉即可,濾去茶渣後,加些蜂蜜。

藍薄荷茶
這是生長在美國的薄荷茶,它被視為一種野生花。印地安人喜歡以它泡,茶有提神醒腦的效果,沖泡時,一定要加些蜂蜜,特別芳香甜美。
【療效】消除胃脹氣及腹部脹痛,幫助消化。
【沖泡方法】以一茶匙的量,沖泡一杯。喝時先濾去殘渣,再添加一些蜂蜜。

山楂茶
所含解脂脢能促進脂肪分解。而歐美國家則以山楂做為行道樹,用山楂茶來調理神經系統方面的毛病。山楂果常被以糖汁腌漬後做成老少皆宜的糖葫蘆,酸酸的果肉加上甜甜的糖衣,令人難忘。
【療效】能調理心律不整動脈硬化、預防肥胖症,降脂。
【沖泡方法】 (1)果:將山楂果壓碎,泡在冷開水中,加入蜂蜜調勻,約七小時後,過濾殘渣,即可飲用。
(2)花:直接以開水沖泡,稍涼調入蜂蜜即可。

紫蘇茶
紫蘇葉能去除海鮮腥味,味道辛辣,但葯性溫和,中葯認為可解魚蟹毒。在花草茶中,它算是不起眼的配角,但對於消化系統的毛病,卻有極佳的調理效果。
【療效】去除腸胃脹氣和腸胃痙攣、疼痛,治療便秘,防止嘔吐及腹瀉。
【沖泡方法】以一茶匙的紫蘇葉,用開水沖泡,稍涼後,可加蜂蜜一起喝,味道絕佳。

小茴香茶
茴香含有礦物質、紅蘿卜素、揮發油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能溫腎散寒、和胃理氣,一般人大多擷取它的葉和種子製成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜歡,可以加些蜂蜜中和味道。
【療效】止嘔吐、消胃脹氣、開胃,治療膀胱炎。種子加大麥茶沖泡,可增加母親的奶水。
【沖泡方法】 (1)葉:以開水沖泡即可。
(2)種子:將種子壓碎,用開水沖泡,燜約十分鍾後,加入蜂蜜即可飲用。

大茴香茶
大茴香開的花又稱為蕾絲花。它和小茴香一樣含有特殊的揮發油,而且與熏衣草一樣,有鎮定神經,幫助睡眠的效果。
【療效】幫助睡眠,調理哮喘及支氣管炎、膀胱炎,能治療腹部絞痛、疼痛及疝氣。
【沖泡方法】 (1)葉子:以開水直接沖泡。
(2)種子:將種子壓碎,以開水沖泡,燜約十分鍾即可。若失眠時,可加入溫牛奶中,在睡前喝下,可幫助睡眠。

款冬茶
喝款冬花茶和款冬葉時,建議你添加蜂蜜會特別美味。而且款冬茶含豐富的鈣、鉀及維生素C,所以對心臟有很大幫助。因為鉀可以中和體內過多的鈉,減輕心臟負擔,若有心律不整的現象,不妨多喝些款冬茶。
【療效】清肝,明目,調理中風後症狀,治咳嗽、氣喘及支氣管黏膜炎。
【沖泡方法】以一茶匙的款冬,用一杯水沖泡,燜約三十分鍾後即可用,記得加些蜂蜜。

羅勒茶
羅勒又叫九層塔,莖、葉和花穗含有芳香油,果實含蛋白質、脂肪、碳水化合物等,性味辛溫。它的特殊香味,常被用來代替洋蔥和大蒜時調味,能去除海鮮的腥味。
【療效】解酒、止嘔吐,幫助消化、利尿,幫助經期順暢。
【沖泡方法】新鮮的羅勒葉和干葉壓碎,以一壼水沖泡,約二十分鍾後即可飲用。

白芷茶
白芷在中葯是治療鼻病的要葯,能抑制各種鼻病致病菌的作用及炎症的消除、吸收。孔白色的白芷花,有蜂蜜的香味,以白芷的葉所沖泡的茶,可加蜂蜜和檸檬汁,味道更棒。
【療效】治流鼻血、牙痛、發燒、美白肌膚。
【沖泡方法】 (1)葉:一杯開水即可沖泡一茶匙的白芷葉。
(2)種子或根:沖泡前需先將種子或根壓碎,再以開水沖泡,燜約十分鍾,即可將味道完全沖出來。

苜蓿茶
這里的苜宿也就是目前十分熱門的苜宿芽。的維生素是最佳的食補材料,但因淡而無味,通常很少單獨沖泡,大多與玫瑰茶、薄荷茶一起沖泡,另外亦可酌加蜂蜜使茶味更為濃郁、甘美。
【療效】止咳、化痰、治便秘、強化肝臟。
【沖泡方法】用四茶匙乾燥的花切碎後,以一的開水沖泡。別忘了必須等水涼之後再添加蜂蜜。

人參茶
人參有強心作用,能使心臟收縮力加強,透過改善心冗營養和代謝加速,而改善心臟功能,人參喜生長在深山樹下,大多食用根部,然而人參的花和葉皆有改善人體新陳代謝的療效。因屬於熱補,所以青春期的青少年應少喝,以免擾亂身體機能運作。
【療效】安定神經,明目,益智,久服可延年益壽。
【沖泡方法】將人參切片後用開水沖泡,燜約半小時,待其出味後,可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

甘草茶
甘草就是中葯里常用來調和苦葯物的綠葉角色,甘甜、芳香,又不含糖分,是減肥者的最佳代糖。也有戒煙的人以它代替口香糖咀嚼。甘草可和其它花草茶一起沖泡,不需再加糖,別有一番風味呢!
【療效】治療胃病,調理泌尿系統。
【沖泡方法】以一茶匙甘草粉加一杯水的比例,加水熬煮,冷熱飲都很適合。

草莓茶
草莓含糖類、維生素C和鈣、磷、鐵,其性味甘、酸、涼,能解酒、生津、潤肺。喝草莓茶最好是冰涼後加蜂蜜喝,為盛夏時最佳消暑飲品。
【療效】調理身體機能及增強體質,治療貧血、腹瀉、腸炎,輔助調理鼻、喉黏膜炎。
【沖泡方法】以一壼開水(四杯茶的份量)加入四茶匙干葉的量沖泡即可。可做一些,夏天有訪客時,是待客最佳飲料。

黑莓茶
黑莓主含多種維生素、果酸及果糖,味酸、甘,味平,無毒。能生津止渴、利尿等。黑莓茶加草莓茶是一道很好喝的花草茶,別忘了放入蜂蜜。
【療效】治療食慾不振、腹瀉、貧血、調經。
【沖泡方法】 (1)果:將果實壓碎,放入杯中,直接以開水沖泡。
(2)葉:以一茶匙一杯開水的比例沖泡即可。兩者冷熱飲用都十分適合。

桑椹茶
主要含有糖類、維生素、果酸及桑椹油等。
【療效】病後體弱調養,調理貧血、神經衰弱、便秘。
【沖泡方法】將桑椹壓碎後,直接以冷開水沖調,因有些澀味,需加入蜂蜜滋味較佳。

藿香茶
藿香性味辛,微溫,有濃郁香味,能抗真菌、螺旋體,對於身體濕熱,火氣大等都有調理效果,是屬中國傳統的花草茶之一,因此須到青草葯店購買材料。
【療效】治頭痛,食慾不振,疲勞等。
【沖泡方法】將新鮮藿香約三茶匙,以一壼水的量,小火慢慢熬煮,熄火後,放涼,加入適量蜂蜜即可。
呵呵希望對你有所幫助。

『貳』 求一篇天福茗茶議論文

傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,看鄉女採茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前採茶,心中一樂,也學著采了起來。剛采了一把,忽然太監來報:太後有病,請皇上急速回京。”乾隆皇帝聽說太後娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內一放,日夜兼程趕回京城。其實太後只因山珍海味吃多了,一時肝火上升,雙眼紅腫,胃裡不適,並沒有大病。此時見皇兒來到,只覺一股清香傳來,便問帶來什麼好東西。皇帝也覺得奇怪,哪來的清香呢?他隨手一摸,啊,原來是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過後已經幹了,濃郁的香氣就是它散出來了。太後便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太後面前,果然清香撲鼻,太後喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,茉莉花茶選購要點,胃不脹了。太後高興地說:杭州龍井茶,真是靈丹妙葯。”乾隆皇帝見太後這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年採摘新茶,專門進貢太後。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅遊者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念。
龍井茶、虎跑泉素稱杭州雙絕”。虎跑泉是怎樣來的呢?據說很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大過人,有一年二人來到杭 州,想安家住在現在虎跑的小寺院里。和尚告訴他倆,這里吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說,只要能住,挑水的事我們包了,於是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天,天旱無雨,小溪也乾涸了,吃水更困難了。一天,兄弟倆想起流浪過南嶽衡山的童子泉”,帶您認識茉莉花茶,如能將童子泉移來杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來童子泉,一路奔波,到衡山腳下時就昏倒了,狂風暴雨發作,風停雨住過後,他倆醒來,只見眼前站著一位手拿柳枝的小童,這就是管童子泉”的小仙人。小仙人聽了 他倆的訴說後用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時,兄弟二人變成兩只斑斕老虎,小孩躍上虎背。老虎仰天長嘯一聲,帶著童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民 們夜裡作了一個夢,夢見大虎、二虎變成兩只猛虎,把童子泉”移到了杭州,天亮就有泉水了。第二天,天空霞光萬朵,兩只老虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園 里,前爪刨地,不一會就刨了一個深坑,突然狂風暴雨大作,雨停後,只見深坑裡湧出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水。為了紀念大虎和二虎,他們給泉水起名叫虎刨泉”,茶葉的分類。後來為了順口就叫虎跑泉”。用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現今的虎跑茶室,就可品嘗到這雙絕”佳飲。

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轉載請註明:茗茶軒-網上買茶、網上購茶的第一選擇

『叄』 關於花草茶的銷售論文怎麼寫啊

畢業論文網: http://www.wsdxs.cn www.lw54.com 分類很細 欄目很多
畢業論文: http://www.lw54.com
畢業設計: http://www.wsdxs.cn/html/sf/lw/2009/0928/146347.html
開題報告: http://www.wsdxs.cn/html/lunwen/kaitibaogao
實習論文: http://www.wsdxs.cn/html/shixi
寫作指導: http://www.wsdxs.cn/html/lunwen

『肆』 求一篇關於「花茶」的英語文章或英語介紹

Flowering teas, also known as blooming teas, performance teas, and display teas, among other names, are hand-sewed indivial tea leaves forming a ball, and designed to perform an action when steeped in hot water, usually unfurling into decorative flower-like arrangements. Flowering teas are usually prepared in glass or otherwise transparent cups or mugs so that the performance can be seen.

Varieties
Varieties include small, silvery green tea balls with various flowers which open to release the flowers inside, and teas that are shaped into objects such as plants and animals which expand or change.

Origin
Flowering tea was created recently in the past 20 years in China. Most if not all flowering tea comes from China, as other tea origins (such as India, Sri Lanka, etc) have not picked up this new trend.

Ingredients:

Tea
Flowering tea primarily uses green, white and jasmine tea, but black tea is also used in some instances.[citation needed]

Flowers
Common flowers used in flowering teas include globe amaranth, carnation, chrysanthemum, jasmine, marigold, and rose. When added to water just off the boil, flower ball teas will slowly open, or "blossom", into the form of a chrysanthemum-like flower

Preparation
These teas can be refreshed several times by adding more water as needed, from 5 to 15 times depending on the variety. Flowering teas are fragrant, aromatic teas that do not tend to get bitter with extended steeping.[citation needed]

『伍』 如何用花茶去臉上的痘痘的論文

1、豆凈清具有深度排毒消炎,增加肌膚抵抗力和免疫力,植物提取深受消費則喜歡。
2、在繼續做好美容工作的同時,請先去看中醫調理好自己的內分泌問題,通過內服中葯與外養肌膚來達到標本兼治,痘痘問題自然迎刃而解。
3、生理痘痘在月經過後會自動消失,所以只須在長痘痘的時候使用一些消炎、鎮定的保養品,以防惡化。
4、:調整飲食習慣,多攝取高纖維的蔬菜水果,讓便秘的情況得到改善,痘痘自然會消失。
5、如果你的緊張是間歇性的,那麼不必太操心。因為這樣的痘痘持續時間不會太長,出痘痘期間只要加強清潔、保證睡眠,痘痘便會很快消失。如果你有自律神經失調的傾向,臉上的痘痘一直好不了,建議你先去看心理醫主,等情況好轉,痘痘也就自動消失了。
6、根據膚質變化做好調理工作,隨身攜帶吸油麵紙,使用水質保養品。
7、在加強日常清潔的基礎上,按時做好去角質的工作, 保持毛細孔順暢。
8、在T字部位使用控油產品,兩頰做好保濕工作,使臉部油水平衡。
9、容易長痘痘的人在使用葯物的時候請先注意其葯性成份,有口服避孕葯習慣的女孩子請改用物理性避孕法,如:使用避孕套、葯膜等。
10、剋制+克制+克制。一定要自己改掉這些習慣,因為手上有很多細菌,如果忍不住用於去摸痘痘的話,
不但把手上的細菌帶到臉上,讓原本的痘痘更惡化,還會影響周圍的健康肌膚也被細菌感染!
11、加強卸妝和清潔的工作,如果化了妝,就一定要用清潔霜+洗面乳的組合來徹底清潔,另外每星期更應做一次去角質工作,保持皮脂腺順暢。
12、盡量控制食物的刺激,不要一次攝入大量的刺激性食物,要吃,也請搭配富含維生素的食物,吃得清淡點.

『陸』 求高手一篇關於茶葉用途的作文

(一)綠茶葯用價值:

茶有刺激中樞神經,振精神的作用,每當人們工作睏倦,沉沉欲睡,精神萎靡,思維閉塞的時候,飲茶一杯可使人精神煥發,頭腦清新,茅塞頓開,思路寬廣.故三國時代的華陀的<食論>中有"苦荼久食,益思意".<神農本草>有"茶味苦,飲之使人益思,少卧."的論述,茶葉還有消食去膩,利尿止渴,消毒解酒,輕身明目等作用。<本草備葯>談到有解酒食,油膩,燒灼之毒……多飲消脂,最能去油".宋代文毫蘇東坡酷愛飲茶,他深有體會地說:"人固不可一日無茶".
每食後以茶漱口,煩膩頓去,脾胃自清.肉挾齒間者,得茶消縮脫去.乾渴之人,若啜茶數口,便覺舌本留甘,瀝瀝生津.乾渴立止.雖玉液甘露,也難與它比美.至於解酒,治痢和外瘡消毒等作用.在<直指文論><本草通元>多有記載.
每當人們飽食油膩的食物之後,胸懷煩悶,郁結不開時,勸您濃茶一杯定會油膩盪滌無余胸腹豁然清新.除此之外,茶還有冶風疾,感冒,咳嗽,利尿,明目,降火,堅齒等諸多方面好處.
茶的提神療煩,解熱止渴,消食除膩,殺菌消炎,防齲固齒,減肥健美,和胃利尿,明目清心,解煙醒酒,降壓除脂,減輕癌變,增加血管壁彈性,防原子輻射傷害等各樣功效.在當今飲料之中無有能和它相比的.譽為原子時代的飲料,二十一世紀和平飲料是當之無愧的.因此國人必須為我國久經考驗的國飲----茶葉的發展而努力.使之發揚光大.永保昌榮.

(二)提神益思,提高工效

在生活中,你也許有這樣的體會:在北風呼嘯、滴水成冰的嚴冬深夜,當你伏案疾書,頭昏目眩、四肢疲倦之時,泡飲一杯濃茶,你定會頓覺柳清氣爽、倦怠漸消。在烈日似火、炎風如焚的三伏盛暑,當你長途奔波、汗流浹背、疲乏不堪時,喝上一壺香茶,會感到暑氣全消,身心俱爽。這就是茶葉提神益思、消除疲勞的功效。所以,一些作家、詩人、科學家在寫作時,一般都需要能助文思的濃茶。夜間行車、駕機的駕駛員,臨行前也往往要先喝一杯濃茶,以促使精力集中,保證行車安全。
長期在野外工作的人,經常喝些濃茶,對預防病菌感染,保護身體健康,也有一定的作用。
茶葉能提神益思,消除疲勞。這是因為,茶葉中的咖啡鹼含量較高,約占成茶於物質總量的40%左右。咖啡鹼被人體吸收後,既能刺激中樞神經系統,清醒頭腦,幫助思維,又能加快血液循環,活躍筋肉,解除疲勞。在臨床上,用它治療傷風頭痛,療效顯著,且沒有副作用。同時,咖啡鹼還有擴張血管、鬆弛冠狀動脈的作用,在治療心絞痛和心肌梗塞等症時,又可作為一種輔助劑。
茶葉中的咖啡鹼還不同於普通純咖啡鹼。純咖啡鹼對胃有刺激性,而茶葉中的咖啡鹼被茶湯里的其他物質所中和,形成一種綜合物。試驗證明,飲茶不會引起胃酸和腸胃液的增加,能起到「和胃」作用。

內容太多,看網站巴,

http://www.white-collar.net/02-lib/01-zg/03-guoxue/%C6%E4%CB%FB%C0%FA%CA%B7%CA%E9%BC%AE/%D7%A8%CC%E2%C0%E0/%CE%C4%BB%AF/%B2%E8%CE%C4%BB%AF/chaye/cyyt2.htm

茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。泡過的茶葉也有很高的利用價值。現將其中的一些用途介紹如下:
1、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶價格便宜,且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然後再將茶葉放入水中繼續煮,以使茶葉更好地入味。
2、製作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來,可以用作枕頭芯。據說,因茶性屬涼,故茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力。
3、驅蚊。將用過的茶葉曬干,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅除蚊蟲,和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害。
4、幫助花草發育與繁殖。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分,堆掩在花圃或花盆裡,能幫助花草的發育與繁殖。
5、殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恆,短時間內不會有顯著的效果。而且最好用綠茶,經過發酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。茶有強烈的收斂作用,時常將茶葉含在嘴裡,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不擅飲茶,可將茶葉泡過之後,再含在嘴裡,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
7、可以護發。茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭發之後,再用茶水洗滌,可以使頭發烏黑柔軟,富有光澤。而且茶水不含化學劑,不會傷到頭發和皮膚。
8、洗滌絲質衣物。絲質品的衣服,最怕化學清潔劑,如果將泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
9、將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、傢具、膠紙版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗凈。
10、器皿中有魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數分鍾,便可去腥。
http://..com/question/2200657.html

『柒』 關於花草茶的文章

向德加敬上一杯花草茶
字體大小:大 | 中 | 小 2006-11-13 22:23 - 閱讀:101 - 評論:0

知道從什麼時候開始迷上花草茶的。咖啡櫥里擺上了一罐又一罐的小玻璃瓶,不但一直在擴大領域,最近還有取而代之的跡象。裡面裝的,都是大自然的神奇魔法:玫瑰花、迷送香、洋甘菊、百里香、薰衣草……。朋友們來家裡聊天,看到我端出去的玻璃壺,都一臉狐疑地望著我:嗜黑咖啡如命的我,居然也喝起清淡的花草茶?享受花草茶的陽光與自在也許,是我被它的溫暖迷住了吧!去年冬天,表姊送我一罐乾燥玫瑰花當作生日禮物。 在寒冬的深夜,舀幾朵花苞放進用熱水溫過的玻璃壺,再沖入熱開水;靜靜地等上 5 分鍾。壺里流出深金色的清澈茶水,暖和了握著杯子的我的手。每喝一口,柔和的花香就在喉間漾開。看著小小圓圓的玫瑰花苞在壺里漂浮,我突然感覺到一種單純的美好。 我不只喝下了花香而已,連帶著它生長的陽光和風的味道,也一起流進了身體,有說不出的溫暖。而且玫瑰花還真的具有活血養顏的功效呢!一旦開始好奇,才發現花草茶的種類多得讓人眼花鐐亂,療效也各有不同,每次經過店裡就忍不住買一兩罐。
單調煩躁的下午,我總會偷個閑泡壺茶,有時候是洋甘菊,有時候是迷迭香。順便搬張椅子到窗邊,看行道樹的落葉在空中翻飛;或者就著陽光轉動手中的玻璃杯,獃獃凝視著燦亮的折射光線,幻想能到某個遙遠的地方旅行,有一望無際的花田,還有一棟紅瓦屋頂的小屋」
輕盈使人自由。雖然我仍然愛喝黑咖啡,但是卻更了解花草茶帶給我的那種清凈舒緩的感覺。喝慣咖啡又口味重的朋友看到我喝花草茶,都懷疑地問我裡面到底有沒有茶味;而愛喝淡茶的朋友一見到黑咖啡,就一臉恐怖的表情。

探索德加晦暗世界中潛藏的一絲溫柔

喜歡黑咖啡的人會愛上花草茶,真的有那麼怪嗎?我倒不覺得。因為了解深沉苦澀的味道,才更能體會那種輕盈與自在。就好像德加的圓一樣;冷峻。超然、諷刺,然而卻藏著一絲對光明的渴求,和說不出回的寂寞。他擅長刻畫光亮之中的黑暗,但是黑暗裡還有一個角落在微微發光。那是對生存意義的探尋,對現實世界的追問。 在我工作室的牆上;就掛著好幾幅德加的作品復制畫。深色的木框使陰沉的畫面彷彿要把人吸入黑暗裡,無法自拔,然而那些戲劇性的光影卻又像一扇半開的門,引領你從門縫中目睹虛幻的現實。 德加總是採取怪異的視角來作畫。像《拉拉小姐在費南多馬戲團》( P.63 )似乎是從低處用望遠鏡向上看,畫中那位號稱「槍女」的特技演員不斷地旋轉上升,危險得令人暈眩。在《明星》( P.53 )一圓里,畫家用高視點俯瞰舞台,讓看畫的人坐在包廂中,成為冷靜的觀察者。強烈的舞台燈光照亮了舞者向前伸出的腳及微仰的下顎,刻畫出明顯的明暗對比,舞者恍若因為觀眾的掌聲而憂雅地揚起手臂。但是耀眼的明星背後,卻是晦暗的角落,被忽略的小角色在幕後若隱若現,還有一個詭異的黑衣男子鬼魅般地站立著……。 在《歌劇院的管弦樂團》( P.23 )中,他甚至故意忽略五光十色的舞台表演,而把重心放在台下黑壓壓的樂隊上;舞台上的演員被擠在扁扁的空間,連上半身都看不到了、樂手們面無表情地吹著樂器,對台上驚心動魄的劇情一副無動於衷的樣子;形狀曖昧的大提琴琴頭伸入畫面上半部的舞台部分。這大概是受到諷刺漫畫家杜米埃的影響。德加就是喜歡這種狡黠而嘲諷的味道,錯亂正統的觀點,揭露華麗外表下的凡俗
所以看他的畫,需要一點「歪斜」的心情。把視線從舞台上移開,轉向另一個使人錯愕的空間,倒置主客關系,反而更能顯出某種特別的張力。畫里出現的不再是我們慣常所見的世界,而是一個被忽略的「真實」世界。《賽馬場》( P.55 )里,沒有扣人心弦的賽馬場面,也沒有矯健的騎師和奮勇賓士的馬匹,只有賽前故作輕松的遛馬,以及滿懷心事的騎師。德加扮演的不是一個觀眾,而是一名觀察者,把掩藏在布幕後的無奈與不安,化為另一個舞台。奇怪的是,他本身是個拘謹得近乎保守的布爾喬亞階級分子,卻在藝術上有著前衛顛覆的視野。 他畫中奇異的孤立感也總是吸引了我的視線。 1873 年以後, 40 歲的德力口開始大量描繪芭蕾舞者、歌星,但是他顯然不是以歡樂的心情在作畫。他太過敏銳的觀察力,使他的畫指向某個幽暗的深淵。《戴手套的女歌手》( P.61 )里的歌星,被凝滯在引吭的瞬間,強光讓她的身體和背景都失去了立體感。我沒辦法不去注意那歌者枯萎的雙眼,黑色手套和右邊像洞穴般的黑暗,彷彿要將所有光線吞噬進去。亮麗的粉彩顏料到他手中,竟然變得如此陰郁。一種永無止境的、足以腐蝕靈魂的現實。或許是因為在 19 世紀,舞者、歌星在晚上多半還兼作妓女,為富有的紳士們提供肉體上的歡愉;這才是德加心中的真實——光與影、美麗與丑惡交纏的巴黎。
無人能否認德加畫中那種深刻冷寂的魅力,他對藝術的直覺與智慧確實是超越常人、我最喜歡他的《苦艾酒》( P.49 )。在剛剛點起煤油燈的傍晚的咖啡店裡,灰敗頹喪的氣氛彌漫了整幅畫,看似妓女的女人唐突地張開腿坐著,失神的眼睛沒有任何焦點,稍嫌簡略的筆法使她顯得有點恍惚。桌上那杯象徵墮落與廉價的淡綠色苦艾酒,和她身後玻璃窗上的黑影包圍著她,沒有畫上桌腳的桌子飄浮在她面前,她似乎已經無力去抗拒人生。《苦艾酒》所傳達的不是哀愁,不是怨懟,而是生命的冷清 失去靈魂的女人,無聲的歌者,寂寞的畫家……,他們的生命彷彿進入一種極端的安靜之中,等待誰來喚醒。我常常一面喝茶一面想,德加的倔傲與環脾氣,到底是因為他天生不懂得表達溫柔呢,還是故意與別人保持距離? 他對自己和世界是那麼的嚴苛,渾身像長了刺般,永不放棄對任何事情的嘲笑。過度敏銳的神經與分析力,往往使感情找不到出口。也許這是德加被朋友們認為冷淡、無情的原因之一吧!這個才華洋溢的暴君,不知道氣走了多少喜歡他的朋友。當時他的經紀人杜朗·俞耶說他:「德加惟一的嗜好就是吵架!別人都得贊同他、容忍他。」朋友也形容他:「心情好時,聲音美妙、憂傷而親切;心情不好時,就變得殺氣騰騰,像在跟誰單挑決斗一樣。」
德加的「惡女症」也是有名的。他曾說過這樣一句話:「我結婚?我怎麼可能結婚?如果我太太在我每次完成一幅畫後,就嬌聲細語說:『好可愛的東西!』我不是一輩子都要痛苦不堪嗎!」 從較早期的《賭氣》( P.31 )中可以看得出來,德加所表現的兩性關系相當緊張、不和諧,有時候也帶點椰榆。他在 1886 年展出的浴女系列,描繪裸女沐浴、擦身、抹腳的動作,是從當時風行的日本浮世繪「貓」版畫得來的靈感。像《浴盆》( P73 、 75 ),如同從鑰匙孔中窺視而來的景象,他認為這是真正「誠實」的生活一景,不是傳統繪畫里那些造作、擺出優美姿態的女人。他曾說:「我或許太過於把女人視為動物了。」 每次一想到這里,我就不由得嘆氣。到底有哪個女人敢去愛這么怪的人?連在創作上跟他有密切往來的女畫家卡莎特,也不敢承認他們彼此有任何戀情,還毀掉了他們之間所有的信件。其他女人更可想而知了。沒有人知道德加曾經受過誰,但是我不相信他是一個沒有情感的人。沒有情感,就沒有好的藝術。表面上他對朋友、女人都維持著類酸刻薄的態度,那是口為聰明蓋過了感性。他的情感和世界的隱晦面相互呼應,他的理智卻要他冷眼旁觀,這種矛盾使得德加只能去嘲諷,去攻擊,去批判。 也許他只是忘記了如何向別人伸出手,哪怕是一點點溫度也好。感受或者傳遞溫暖,有時候只需要一個簡單的動作。每個人都該有撫慰心靈的秘方,好讓他找到自己的出口。

德加,可願來杯花草茶

如果此刻德加也在這里,如果他像我一樣,願意花一個下午把自己安靜下來,為生活開辟一道出口,我會讓他舒舒服服地坐好,喝一杯熱熱的藍紫色薰衣草茶,請他試著閉上眼睛。幻想在普羅旺斯的陽光下,小村莊的盡頭出現了一大片華麗的紫色花田,一直延伸到很遠的地方。被天空映得發亮。你被璀璨的深紫色花海圍繞,溫和的暖風微微波動著花叢,空氣中有一絲無法形容的清香,還有陽光糅雜著泥土與草的味道。
記得就是在這間工作室里,我第一次沖泡剛買來的薰衣草茶,就被它美麗的顏色給驚呆了。透明的玻璃壺中搖曳著輕柔的紫藍色,像清晨微亮的晴空,有種說不出的寧靜感。它的茶味是這么淡,這么自由,淺淺的香氣在喉頭間流散著,滲入心脾,讓人放鬆。我用雙掌圈起杯子,靠在軟軟的皮椅中,眼光自然而然地落在牆上德加的畫。

不知道為什麼,我竟覺得冷漠的德加與溫暖的花草茶是有交會的。在某個靜僻角落,藏著他最脆弱的感情,他把自己埋藏得越深,所希冀的就越多。堅硬的芒刺底下斂藏著羞怯的靈魂,畫里的冰冷黑影,其實是在等待溫暖的探索。光與影的臨界點上,堅強與孤單只有一線之隔,冷寂與溫暖也在咫尺之間。</p>
德加不是沒有夢想過幸福。「如果我能找到一位善良、單純、嫻靜的小妻子,她能體諒我的古怪幽默,能夠和我共度平實、勤奮的一生。豈不是最美妙的夢?」年輕時的他曾這么寫著。然而他的理智總是戰勝了情感,因而無奈的表示:「一邊是愛,一邊是工作,而心只有一顆。」

他也曾經在寫給一個朋友的信上,流露了自己的軟弱:「現在我想請求你原諒我一件事,因為我缺乏自信,脾氣又不好,導致言行粗暴、桀驁不馴,似乎很難跟人相處。我覺得自己這個人糟透了,一切都欠完美,身體也衰弱,但我對藝術的推敲,卻都非常正確。我與全世界為敵,也與自己對立。如果我曾經假借這該死的藝術之名,傷作於 1899 年的《舞者》精準地描繪出舞者調整舞衣的動作。害到你美好卓越的心靈或情感;那麼,我誠懇地請求你寬恕。」就像他自己說的一樣,健康欠佳和衰敗的視力是沮喪不安的根源,也是憤世嫉俗的藉口。<
德加畫的場景幾乎都是室內景象,黯淡的劇院後台、黑漆漆的樂隊演奏席、照明不足的浴室和洗衣間……;這在注重戶外畫的印象主義畫家眼中,是相當突兀的。因為德加不僅討厭刺眼的戶外光線,而且還連帶地討厭莫奈的畫

雖然視力如此,但卻無損於他與眾不同的觀察力。他注意到別人所不能體察的微妙之處。他不愛畫芭蕾舞者曼妙的舞姿,卻精準地呈現出她們在後台、舞蹈課中無意識的舉動:打哈欠、搔癢、整理衣服或者分心的樣子,在幾幅以《舞蹈課》為主題的畫里,就可以找到好多有趣的細節。
不過,終究無人能解開他心靈的孤寂。 19 世紀 70 年代德加的視力開始嚴重惡化,到 20 世紀初,雖然在藝術成就上受到肯定,但他幾乎己經失明了。第一次世界大戰期間,德加凄涼地死去,享年 83 歲。</p>
他結束了漫長而寂寞的一生,他的繪畫生涯,沒有凡·高的悲劇性色彩,沒有高更的放浪形骸,有的是桀驁不馴與敏銳的洞察力、或許他的藝術力量正是源自於那被封印的暗影;或許他看著門縫外透進的微弱光線而遲遲不敢將門打開。他的畫,是對自己孤獨根源的質問,也是對現實世界的質問。他永遠清醒地爭論著問題的答案,偶爾也陷入不欲人知的焦慮與怯懦之中。
我起身從櫥櫃中找出玻璃茶壺。為自己沖了一壺百里香,再加入幾滴有潤喉作用的蜂蜜。淺金色澤像透明的春陽化入水中一般,散發出特殊的香氣,全身頓時清爽起來。我手握著白色馬克杯,感受到暖熱的溫度緩緩地傳遞到我的每一根指尖。那是非常確實的存在。一種真切的溫暖,無法以語言訴說
沒有人可以告訴我們到底真正的答案是什麼,我們也無從知道孤寂從哪裡來,又是從哪裡消失的。更或許答案並不存在,因為人們永遠都在追尋的過程之中。孤獨與溫暖兩者都存在於我們心中,無法逃躲,它們構成了這個世界與生活,也構成了希望與幻滅。
而今每當我喝著暖暖的花草茶,看到德加晦黯的畫,我總忍不住想向他伸出一隻手問:「你冷不冷?要不要來杯草茶?」

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