葉酸主題
首先要養成定時飲食的習慣;其次要注意飲食的葷素搭配;第三要注意早餐要吃好、吃飽,早餐攝取的能量是供應上午活動的;最後飲食與運動是相結合的
早晨吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,吃的東西不要非常油,要吃些有營養的,
按時按質、按了進餐,多吃素菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。
要想身體好「三多四少」離不了:
多鍛煉;多吃水果和蔬菜;多吃魚肉
少吃鹽;少吃脂肪;少吃糖。
吃多身體有益的食物
進食色譜 紅黃綠白黑 在現代日益緊張的生活中,怎麼樣才是健康的生活方式呢?參照國外經驗,結合我國特色,健康四大基石可歸納如下:合理膳食兩句話:即一、二、三、四、五,紅、黃、綠、白、黑。「一」指每日飲一袋牛奶,可有效有所改進我國膳食鈣攝入量普遍偏低情況。「二」指每日攝入碳水化合物250—350克,即相當於主食6—8兩。「三」指每日進食3份高蛋白食品。「四」指四句話:有粗有細;不甜不咸;三四五頓(指少量多餐);七八分飽。「五」指每日攝取500克蔬菜及水果,對預防高血壓及腫瘤至關重要。「紅」指每日可飲少量紅葡萄酒50—100毫升。每日進食1至2個西紅柿。「黃」指黃色蔬菜,如胡蘿卜、紅薯、南瓜等,對兒童及成人均能增強免疫力。「綠」指綠茶及深綠色蔬菜。具有防感染、防腫瘤的作用。「白」指燕麥粉或燕麥片。食燕麥對糖尿病病人效果更顯著。「黑」指黑木耳,有助於預防血栓形成。
營養搭配均衡,多吃些顏色鮮艷的蔬菜水果(比如說黑色的,紫色的等),還要根據不同體質來選擇我適合的食物,但是總體上來說,少吃上火的油膩的東西,保持低鈉飲食,養成良好的飲食規律
20年前,美國農業部開始根據「美國人飲食指南」建立了日常食物金字塔。現在年初,又推出了新版食物金字塔,糾正了過去的一些疏漏。據悉,在關於吃什麼的問題上,提出了更好的建議。 健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的,因為這兩個因素對人們保持健康來說,十分重要。它們也會影響到人們吃什麼和如何吃的問題,以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。從健康飲食金字塔的底座往上看,其中包括: 全麥食品(在大部分進餐中) 人體需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最合適來源是全麥,比如燕麥片、粗面麵包、以及玄米(也就是糙米)。它們含有麩糠和胚芽,以及富含能量的澱粉。人體消化全麥的時間要比消化白麵包這樣直接的碳水化合物長,這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水平,並非常快會下降。非常好地控制血糖和胰島素水平,能夠減少人體的飢餓感,阻止Ⅱ型糖尿病的發生。 植物油。美國人平均每天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里,所以,把它們放在金字塔的下部是有道理的。注意,這里尤其指明的是植物油,並非全部各類脂肪。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的魚類,比如三文魚等。這些健康的脂肪不僅有所改進人體膽固醇水平,且還能有效防止潛在的心臟猝死和心肌梗死等。 蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。 多吃蔬菜和水果可以不可以有效防止心臟病和心絞疼的發生;預防各種癌症;降血壓;減輕被稱作憩室炎的腸道疾病;防治白內障和青光眼,對65歲以上的老人來說,這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。 魚、禽、蛋(每日0到2次)。 這是蛋白質的主要來源。大量的研究表明,吃魚可以不可以減少心臟病的危險。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低,也是非常好的蛋白質來源。雞蛋是長時間被妖魔化的食物,因為它的膽固醇含量相對有些高,實際上,雞蛋是非常好的早餐,它比油炸甜麵包圈或者精面麵包圈要好得多。 堅果禾埒殼豆(每日1到3次)。 堅果禾埒殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質的最合適來源。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨。非常多堅果含有豐富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以不可以直接標明該食物有益於心臟。 奶製品禾埴用鈣(每日1到2次)。 為防治骨質疏鬆,需要攝入鈣、維生素D等,奶製品是美國人獲得鈣的傳統來源。除了牛奶和乳酪這類含有飽和脂肪的食品外,還有其他的健康方式獲取鈣。例如,三杯全脂牛奶相當於十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪。如果你喜歡奶製品,可堅持選擇脫脂或者低脂產品。如果你不喜歡奶製品,代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證。 紅肉和奶油(小心使用): 這些食物被放在健康飲食金字塔的上層,因為它們含有豐富的飽和脂肪。如果你每天都吃紅肉,如牛羊肉等,每周嘗試幾次魚或者雞肉可以不可以有所改進你的膽固醇水平。一樣的,你也可以不可以從奶油換到橄攬油。 大米、白麵包、土豆、義大利通心粉、甜品(慎用): 為何這些全美國人的主食被放在了健康飲食金字塔的頂端?因為它們會引起人體血糖的迅速增強,導致體重增加,糖尿病、心臟病和其他慢性病的發生。全麥碳水化合物則使人體血糖穩定,至少是緩慢增長而不會超過人體正常水平,使人體有能力處理多餘的血糖。 多種維生素: 日常多種維生素,多種礦物補充物是人體的營養後備。我們每天吃的食物有時不可以提供人體日常所需的所有營養元素,這時多種維生素可以不可以為那些哪怕是最謹慎小心的食客填補營養缺口。麻煩選擇正牌的多種維生素。 酒精類(適量): 每天少許喝點兒酒,可以不可以降低心臟病的危險。適量是非常重要的,酒精是雙刃劍,危害與益處同在。對於男人來說,平衡點是每天喝1到2杯,這可不是指扎啤杯。對女人來說,每天一杯足夠了。 健康飲食金字塔總結了當今最好的飲食情報,它不是空中樓閣,或者一成不變,隨著時代的發展,研究的深入與多樣化,健康飲食金字塔會與時俱進地反映最新、最重要的研究成果。 十種最合適飲食搭配法 桌上要講究搭配,正確的搭配可以不可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養,甚至會讓身體受到危害。 魚+豆腐 作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。 原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率有些低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。 豬肝+菠菜 作用:防治貧血。 原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有有些多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 羊肉+生薑 作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷疼、四肢風濕疼疼等。 原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止疼祛風濕等作用。同食,生薑既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。 雞肉+栗子 作用:補血養身,適於貧血之人。 原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。 鴨肉+山葯 作用:補陰養肺,適於體質虛弱者。 原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山葯的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以不可以非常好地補肺 瘦肉+大蒜 作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。 原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以不可以使維生素B1的析出量增強,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。 雞蛋+百合 作用:滋陰潤燥,清心安神。 原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以不可以更好地清心補陰。 芝麻+海帶 作用:美容,防衰老。 原理:芝麻能有所改進血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。 豆腐+蘿卜 作用:有利消化。 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有非常強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。 紅葡萄酒+花生 作用:有益心臟 原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢。
1、青菜盡量生吃,如西紅杮、蘿卜、大白菜、黃瓜、青椒、菜花等生吃非常香,因為能吃到菜的原味。如果加熱時間盡量短、溫度盡量低。
2、連皮吃,紅薯、土豆、香蕉都要吃皮,甚至西瓜皮也要吃,要吃完整的食物。
3、早飯只吃生的蔬菜、水果類食物。
4、晚飯盡量少吃,絕對不要吃夜宵。
5、不要吃低於室溫的食物,如剛從冰箱中取出的食物,以及冰水、冰淇淋、雪糕等冷飲。
6、不要用微波爐加熱食品,微波加熱過的食品,吃了會覺得飽,但沒有力氣。
7、水果在飯半個小時或飯後3個小時吃。不要飯後馬上吃水果,浪費且導致消化不良。
8、食不言,細嚼慢咽,專心的吃,懷著愉悅感謝的心情吃,保持積極、善良的心態,常想幫助和利益他人。保護環境,減少電磁輻射和工業污染物也就保護了我們的食物。
不吃辣的食物
粗細糧食要合理搭配來吃,同樣肉類和青菜水果也要合理,食物的酸甜苦辣,食物的溫熱涼也要戳開來使用,不可以光吃相同,同樣要按時定量不可以吃太多。
多吃綠色蔬菜,少吃豬肉,牛肉、魚、蝦為佳,晚上飯後一頂要運動贊同2| 評論
Ⅱ 怎麼概論一種好吃的零食用一句話表達 主題是喂mm
零食吃的適當也會有益身體健康,以下零食飯後吃一些有益健康!但是再好吃的東西都不要貪吃哦.
1.葵瓜子,可以養顏。葵瓜子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成色斑。
2.花生,能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3.核桃,可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。
4.大棗,預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作「活維生素C丸」。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。
5.奶片、乳酪。乳酪固齒。乳酪是鈣的「富礦」,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克乳酪,有助於達到人老牙不老的目標。
6.無花果,促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。
7.南瓜子和開心果,富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。
8.奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。
9.巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。
10.芝麻糊,有烏發、潤發、養血之功,對症吃可防治白發、脫發,令人頭發烏亮秀美。
11.葡萄乾,有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。
12.薄荷糖,能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。
13.柑桔、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬鹼性食品,能使血液保持中性或弱鹼性,從而有健身、美容作用。
14.牛肉乾、烤魚片,富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。
15.乳飲料,含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養的飲料之一。
16麥芽糖
1)、排毒和放毒的作用,防止便秘。
2)、低能量或無能量,最大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔心發胖者的要求,還可供糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用。
3)、能合成維生素的功能,雙歧桿菌在腸道內能自然合成維生素B1、B2、B6、B12煙酸和葉酸。
4)、不會引起齲齒,齲齒是由於口腔微生物特別是突變鏈球菌(STREPTOCOCCUS MUTANS)侵蝕而引起的,功能性低聚異麥芽糖因為不是這些口腔微生物的合適作用底物,因此不會引起牙齒齲變。
17栗子
18檳榔、
19山楂片、菠蘿片、海菜苔;
Ⅲ 主題:談談飲食與健康
人體必需的營養素有近50種,缺一不可,沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營養素。
中國居民膳食指南---平衡膳食、合理營養、促進健康
一、食物多樣、谷類為主谷類及薯類:谷類包括米、面、雜糧等,薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。
二、多吃蔬菜、水果
蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維.蔬菜的種類繁多,包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等,不同品種所含營養成分不盡相同,甚至懸殊很大.含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食,對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發生乾眼病的危險及預防某些癌症等方面,起著十分重要的作用。
三、常吃奶類、豆類或其製品
奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低,平均只達到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多,這和膳食鈣不足可能有一定的聯系。大量的研究工作表明,給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度,從而延緩其發生骨質丟失的速度。因此,應大力發展奶類的生產和消費。奶及奶製品在我國居民中的消費依然較低,牛奶人均年攝入量僅為21.7公斤,不足發達國家的1/10。豆類是我國的傳統食品,含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。為提高農村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響,應大力提倡豆類,特別是大豆及其製品的生產和消費。
四、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要,且賴氨酸含量較高,有利於補充植物蛋白質中賴氨酸的中足;肉類中鐵的利用較好,有防止血栓形成的作用。動物肝臟含維生素A極為豐富,還富含維生素B12、葉酸等。但有些肝器如腦、腎等所含膽固醇相當高,對預防心血管系統疾病不利。我國相當一部分城市和絕大多數農村居民平均吃動物性食物的量還不夠,應適當增加攝入量。但部分大城市居民食物動物性食物過多,吃谷類和蔬菜不足,這對健康不利。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,攝入過多往往會引起肥胖,並是某些慢性病的危險因素,應當少吃。目前豬肉仍是我國我民的主要肉食,豬肉脂肪含量高,應發展瘦肉型豬。雞、魚、兔、牛肉等動物性食物含蛋白質較高,脂肪較低,產生的能量遠低於豬肉。應大力提倡吃這些食物,適當減少豬肉的消費比例。
五、食量與體力活動要平衡,保持適宜體重
進食量與體力活動是影響體重的兩個主要因素。食物提供人體能量,體力活動消耗能量。 腦力勞動者和活動量較少的人應加強鍛煉,開展適宜的運動,如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的兒童則應增加食量和油脂的攝入,以維持正常生長發育和適宜體重。體重過高或過低都是不健康的表現,可造成抵抗力下降,易患某些疾病,如老年人的慢性病或兒童的傳染病等。經常運動會增強心血管和呼吸系統的功能,保持良好的生理狀態、提高工作效率、調節食慾、強壯骨骼、預防骨質疏鬆。三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。
六、吃清淡少鹽的膳食
吃清淡膳食有利於健康,即不要太油膩,不要太咸,不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。目前,城市居民油脂的攝入量越來越高,這樣不利於健康。我國居民食鹽攝入量過多,平均值是世界衛生組織建議值的兩倍以上。流行病學調查表明,鈉的攝入量與高血壓發病呈正相關,因而食鹽不宜過多。世界衛生組織建議每人每日食鹽用量不超過6克為宜。膳食鈉的來源除食鹽外還包括醬油、鹹菜、味精等高鈉食品及含鈉的加工食品等。應從幼年就養成吃少鹽膳食的習慣。
七、如飲酒應限量
在節假日、喜慶和交際的場合人們往往飲酒。高度酒含能量高,不含其它營養素。無節制地飲酒,會使食慾下降,食物攝入減少,以致發生多種營養素缺乏,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒會增加患高血壓、中風等危險,並可導致事故及暴力的增加,對個人健康和社會安定都是有害的。
八、吃清潔衛生、不變質的食物
在選購食物時應當選擇外觀好,沒有泥污、雜質,沒有變色、變味並符合衛生標準的食物,嚴把病從口入關。進餐要注意衛生條件,包括進餐環境、餐具和供餐者的健康衛生狀況。集體用餐要提倡分餐制,減少疾病傳染的機會。
Ⅳ 法國歐卡姆葡萄乾紅葡萄酒對人體有何功效
人類絕對是熱愛發酵的葡萄的,從公元前6000年開始我們就懂得釀造和飲用葡萄酒,如果回到2000年前的羅馬,這里的每一條街道上甚至都有酒吧。在2014年,美國人大約消費了89300萬加侖的葡萄酒。這可真是一場豪飲啊。
但是對葡萄酒的崇拜是否是一件好事呢?當有人說適量飲用葡萄酒對健康有益的時候,我們歡欣鼓舞,但是當有人說飲用葡萄酒會威脅身體健康的時候,我們卻置若罔聞。
下面是所有有關葡萄酒對人類健康影響的科學研究結果,有好的,也有壞的。
不過首先,我們必須先明白什麼是適量飲酒(moderate
consumption)?一個標准單位的飲酒量相當於攝入14g(相當於0.6盎司)純酒精,通常略等同於5盎司的葡萄酒,1.5盎司的烈酒或12盎司的啤酒。適量飲酒指的是,女性每天最多攝入一個標准單位,男性最多攝入兩個標准單位。下面這些調查結果大部分都是基於定量分析的。
增強抗氧化性
葡萄酒的抗氧化性(antioxidants)一直都是科學研究的熱門主題。具有抗氧化性的多酚類物質(polyphenols),尤其是類黃酮(
flavonoids)和白藜蘆醇(resveratrol),被認為具有保護細胞和組織不受傷害從而避免各種各樣的疾病如癌症和心臟疾病等的發生,它們在紅葡萄酒中的含量豐富。
限制動脈硬化
有些研究表明,紅葡萄酒中的多酚類化合物對預防和阻止動脈硬化(atherosclerosis)具有積極的作用。
增加好的膽固醇
每天喝一到兩杯葡萄酒,能夠使人體增加12%的高密度膽固醇(HDL),這些好的膽固醇能幫助清除體內那些不好的低密度膽固醇(LDL)。
降低冠心病的發病率
每天喝兩個單位的葡萄酒,能使將冠心病的發病率降低20%。
減少心臟病發作的風險
研究發現,每天喝1~2個標准單位,每禮拜喝3~4個單位的葡萄酒能將心臟病發作的風險降低32%。
降低中風的風險
輕度到適度的飲酒能降低20%的缺血性中風的風險,還能幫助預防中風。
降低膽結石的發病率
研究發現,適當飲酒的人比不喝酒的人換膽結石(gallstones)的機率更低。
降低糖尿病的發病風險
適當飲酒的人群的Ⅱ型糖尿病(type 2 diabetes)發病率比不喝酒的人要低30%。
但是,與葯物作用引發危險
酒精與一些葯物作用可能會引發危險,包括一些抗抑鬱葯、止痛葯和鎮靜劑等等。
阻礙葉酸的吸收
酒精會阻礙人體對葉酸(folate)的吸收,同時還能降低血液和人體組織中葉酸的活性,從而增加患癌症的機率。
可能增加乳腺癌的風險
當飲酒過量時,各種糟糕的事情都有可能發生。大量的研究表明,過量飲酒容易引起心血管障礙、高血壓和心律失常等等各種疾病。
但是研究發現,即使是適量的飲酒也有可能增加患乳腺癌(breast
cancer)的風險,患乳腺癌的機率與酒精攝入量成正比。每天的酒精攝入量每增加10g(還不到一個標准單位的飲酒量),患乳腺癌的風險就會增加7%。
減少其他癌症的風險
很多研究表明,飲酒能降低腎癌和非霍奇金氏淋巴瘤的患病風險。
喝還是不喝?
美國疾病控制與預防中心(the Centers for Disease Control
andPrevention)表示,不提倡大家為了身體健康而去飲酒,因為適當飲酒同時也會增加患乳腺癌、暴力、溺水、墜樓和摩托車事故受傷等的風險。
適量很關鍵
喝酒就是一把雙刃劍,好與壞關鍵看攝入量。過量飲酒是很多疾病的主要誘因,因此千萬不要酗酒,保持適量飲酒的狀態最好。
Ⅳ 主題:健康從合理膳食開始(生活習慣養成教育)作文200字
首先要養成定時飲食的習慣;其次要注意飲食的葷素搭配;第三要注意早餐要吃好、吃飽,早餐攝取的能量是供應上午活動的;最後飲食與運動是相結合的
早晨吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,吃的東西不要非常油,要吃些有營養的,
按時按質、按了進餐,多吃素菜瓜果和高蛋白的食物,少吃脂肪含量高的油炸食物。
要想身體好「三多四少」離不了:
多鍛煉;多吃水果和蔬菜;多吃魚肉
少吃鹽;少吃脂肪;少吃糖。
吃多身體有益的食物
進食色譜 紅黃綠白黑 在現代日益緊張的生活中,怎麼樣才是健康的生活方式呢?參照國外經驗,結合我國特色,健康四大基石可歸納如下:合理膳食兩句話:即一、二、三、四、五,紅、黃、綠、白、黑。「一」指每日飲一袋牛奶,可有效有所改進我國膳食鈣攝入量普遍偏低情況。「二」指每日攝入碳水化合物250-350克,即相當於主食6-8兩。「三」指每日進食3份高蛋白食品。「四」指四句話:有粗有細;不甜不咸;三四五頓(指少量多餐);七八分飽。「五」指每日攝取500克蔬菜及水果,對預防高血壓及腫瘤至關重要。「紅」指每日可飲少量紅葡萄酒50-100毫升。每日進食1至2個西紅柿。「黃」指黃色蔬菜,如胡蘿卜、紅薯、南瓜等,對兒童及成人均能增強免疫力。「綠」指綠茶及深綠色蔬菜。具有防感染、防腫瘤的作用。「白」指燕麥粉或燕麥片。食燕麥對糖尿病病人效果更顯著。「黑」指黑木耳,有助於預防血栓形成。
營養搭配均衡,多吃些顏色鮮艷的蔬菜水果(比如說黑色的,紫色的等),還要根據不同體質來選擇我適合的食物,但是總體上來說,少吃上火的油膩的東西,保持低鈉飲食,養成良好的飲食規律
20年前,美國農業部開始根據「美國人飲食指南」建立了日常食物金字塔。現在年初,又推出了新版食物金字塔,糾正了過去的一些疏漏。據悉,在關於吃什麼的問題上,提出了更好的建議。 健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的,因為這兩個因素對人們保持健康來說,十分重要。它們也會影響到人們吃什麼和如何吃的問題,以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。從健康飲食金字塔的底座往上看,其中包括: 全麥食品(在大部分進餐中) 人體需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最合適來源是全麥,比如燕麥片、粗面麵包、以及玄米(也就是糙米)。它們含有麩糠和胚芽,以及富含能量的澱粉。人體消化全麥的時間要比消化白麵包這樣直接的碳水化合物長,這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水平,並非常快會下降。非常好地控制血糖和胰島素水平,能夠減少人體的飢餓感,阻止ⅱ型糖尿病的發生。 植物油。美國人平均每天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里,所以,把它們放在金字塔的下部是有道理的。注意,這里尤其指明的是植物油,並非全部各類脂肪。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的魚類,比如三文魚等。這些健康的脂肪不僅有所改進人體膽固醇水平,且還能有效防止潛在的心臟猝死和心肌梗死等。 蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。 多吃蔬菜和水果可以不可以有效防止心臟病和心絞疼的發生;預防各種癌症;降血壓;減輕被稱作憩室炎的腸道疾病;防治白內障和青光眼,對65歲以上的老人來說,這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。 魚、禽、蛋(每日0到2次)。 這是蛋白質的主要來源。大量的研究表明,吃魚可以不可以減少心臟病的危險。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低,也是非常好的蛋白質來源。雞蛋是長時間被妖魔化的食物,因為它的膽固醇含量相對有些高,實際上,雞蛋是非常好的早餐,它比油炸甜麵包圈或者精面麵包圈要好得多。 堅果禾埒殼豆(每日1到3次)。 堅果禾埒殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質的最合適來源。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨。非常多堅果含有豐富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以不可以直接標明該食物有益於心臟。 奶製品禾埴用鈣(每日1到2次)。 為防治骨質疏鬆,需要攝入鈣、維生素d等,奶製品是美國人獲得鈣的傳統來源。除了牛奶和乳酪這類含有飽和脂肪的食品外,還有其他的健康方式獲取鈣。例如,三杯全脂牛奶相當於十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪。如果你喜歡奶製品,可堅持選擇脫脂或者低脂產品。如果你不喜歡奶製品,代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證。 紅肉和奶油(小心使用): 這些食物被放在健康飲食金字塔的上層,因為它們含有豐富的飽和脂肪。如果你每天都吃紅肉,如牛羊肉等,每周嘗試幾次魚或者雞肉可以不可以有所改進你的膽固醇水平。一樣的,你也可以不可以從奶油換到橄攬油。 大米、白麵包、土豆、義大利通心粉、甜品(慎用): 為何這些全美國人的主食被放在了健康飲食金字塔的頂端?因為它們會引起人體血糖的迅速增強,導致體重增加,糖尿病、心臟病和其他慢性病的發生。全麥碳水化合物則使人體血糖穩定,至少是緩慢增長而不會超過人體正常水平,使人體有能力處理多餘的血糖。 多種維生素: 日常多種維生素,多種礦物補充物是人體的營養後備。我們每天吃的食物有時不可以提供人體日常所需的所有營養元素,這時多種維生素可以不可以為那些哪怕是最謹慎小心的食客填補營養缺口。麻煩選擇正牌的多種維生素。 酒精類(適量): 每天少許喝點兒酒,可以不可以降低心臟病的危險。適量是非常重要的,酒精是雙刃劍,危害與益處同在。對於男人來說,平衡點是每天喝1到2杯,這可不是指扎啤杯。對女人來說,每天一杯足夠了。 健康飲食金字塔總結了當今最好的飲食情報,它不是空中樓閣,或者一成不變,隨著時代的發展,研究的深入與多樣化,健康飲食金字塔會與時俱進地反映最新、最重要的研究成果。 十種最合適飲食搭配法 桌上要講究搭配,正確的搭配可以不可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養,甚至會讓身體受到危害。 魚 豆腐 作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。 原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率有些低,但與富含維生素d的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。 豬肝 菠菜 作用:防治貧血。 原理:豬肝富含葉酸、維生素b12以及鐵等造血原料,菠菜也含有有些多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。 羊肉 生薑 作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷疼、四肢風濕疼疼等。 原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止疼祛風濕等作用。同食,生薑既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。 雞肉 栗子 作用:補血養身,適於貧血之人。 原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。 鴨肉 山葯 作用:補陰養肺,適於體質虛弱者。 原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山葯的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以不可以非常好地補肺 瘦肉 大蒜 作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。 原理:瘦肉中含有維生素b1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以不可以使維生素b1的析出量增強,延長維生素b1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。 雞蛋 百合 作用:滋陰潤燥,清心安神。 原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以不可以更好地清心補陰。 芝麻 海帶 作用:美容,防衰老。 原理:芝麻能有所改進血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。 豆腐 蘿卜 作用:有利消化。 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有非常強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。 紅葡萄酒 花生 作用:有益心臟 原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢。
1、青菜盡量生吃,如西紅杮、蘿卜、大白菜、黃瓜、青椒、菜花等生吃非常香,因為能吃到菜的原味。如果加熱時間盡量短、溫度盡量低。
2、連皮吃,紅薯、土豆、香蕉都要吃皮,甚至西瓜皮也要吃,要吃完整的食物。
3、早飯只吃生的蔬菜、水果類食物。
4、晚飯盡量少吃,絕對不要吃夜宵。
5、不要吃低於室溫的食物,如剛從冰箱中取出的食物,以及冰水、冰淇淋、雪糕等冷飲。
6、不要用微波爐加熱食品,微波加熱過的食品,吃了會覺得飽,但沒有力氣。
7、水果在飯半個小時或飯後3個小時吃。不要飯後馬上吃水果,浪費且導致消化不良。
8、食不言,細嚼慢咽,專心的吃,懷著愉悅感謝的心情吃,保持積極、善良的心態,常想幫助和利益他人。保護環境,減少電磁輻射和工業污染物也就保護了我們的食物。
不吃辣的食物
粗細糧食要合理搭配來吃,同樣肉類和青菜水果也要合理,食物的酸甜苦辣,食物的溫熱涼也要戳開來使用,不可以光吃相同,同樣要按時定量不可以吃太多。
多吃綠色蔬菜,少吃豬肉,牛肉、魚、蝦為佳,晚上飯後一頂要運動
Ⅵ 急求:關於對計生委黨組意見和建議怎麼寫
我認為是正確的啊。
成人每日的建議服用量是400微克的葉酸。
孕婦需要的更多,是600微克,哺乳期婦女是500微克。1微克從食物中攝取的葉酸相當於0.6微克從葉酸片中獲得的量。
對於胎兒的發育有很好的作用。
有醫學研究顯示,對於普通成人來說,葉酸對提高記憶力、語言能力也有幫助。有爭議的說法認為婦女服用葉酸還可以減少黴菌性陰道炎的復發。
至於購買哪種,主要看你的飲食結構和葯品包含的葉酸量了。
建議你仔細看下單位符號,應該是微克(MCG),不是毫克(MG),毫克量太大了,人體每天需要的就400微克,理論上超過1毫克的話,就會導致掩蓋B12缺乏的症狀。如果那個包裝上寫的是毫克,那我很懷疑東西的品質。包裝盒葯片形狀倒是不能作為參考,本來就是做成什麼樣都可以。而且就本質來說,葉酸就是一種維生素片,和VC沒有區別。
就我所知,葯准字和食准字、健准字的區別不是在於效果,而是申報的程序和手續費。葯准字最高、程序最繁瑣,食准字是地方批文,手續費最便宜。葯准字是可以允許有副作用的,但是其他兩種不可以。關鍵是要保證葉酸片的含量確實如包裝所標,是分量十足的,這樣才能達到預期的效果。
其實如果准備懷孕的話,國外是建議夫妻雙方都服用葉酸,可以減低畸胎機率。
我個人不贊同任何形式的強制購買。不過樓主你先解決了服用哪種葉酸片劑要緊。
Ⅶ 高考生吃什麼補腦高考生營養食譜怎麼做
一、深海魚。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質,這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然,記憶力的提高並不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,小於老師推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實惠。
二、豆製品。考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆製品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素,其氨基酸構成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆製品中富含的蛋白質為植物蛋白,不會對身體帶來負擔。因此,建議考生考前多攝入一些豆製品,如豆腐、豆花、豆腐乾、腐竹等。
三、水果蔬菜。考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果,VC有助於提高大腦對氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現反應遲鈍等現象;同時VC還能提高人體免疫力,預防一些疾病的發生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發胃腸道疾病,影響考生考前狀態。
四、粗雜糧。考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素,能提高食慾,保證營養攝入均衡;同時粗雜糧的升糖系數較慢,考生考前的生理狀態容易出現波動,粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始,考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
五穀豆漿含有豐富的蛋白質,可提高大腦營養功能,增強記憶,並有助於穩定情緒。原料:核桃仁30克,黑芝麻30克,黃豆,蜂蜜適量。
做法:
1、將黃豆泡好,放入豆漿機料斗中,打出新鮮的豆漿。
2、將核桃仁、黑芝麻放入料理機中,磨成粉末。
3、將磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鮮豆漿中沖泡均勻,另加入蜂蜜適量,即可。
(7)葉酸主題擴展閱讀
高考生,是指參加全國高考招生統一考試的學生,簡稱高考生。
參加全國高考招生統一考試的學生的簡稱,一般有四種類型,一是應屆高中畢業生,這部分人占高考生的絕大多數,二是往屆高考生;三是中專中職和中技組成的三校生;第四就是社會考生。