當前位置:首頁 » 論文素材 » 主題餐飲空間設計

主題餐飲空間設計

發布時間: 2021-03-20 20:04:30

『壹』 主題餐飲空間設計要如何定位

主題餐飲空間設計簡單來說就是為客人提供就餐的環境空間以及空間的設計,良好舒適的環境可促進消費者消費,為投資者帶來經濟效益。那麼主題餐飲空間設計要如何定位呢?下面為大家的講解。
1、自身特色要呈現出來
主題餐飲空間設計時對於餐廳的主題定位要求極其明確,因為餐廳的主題便是整個餐廳的靈魂所在。要將餐廳自身的特色與優勢清晰呈現在人們眼前,餐廳的主題也必須貼合餐廳的主打菜品。
2、餐廳是總體形象設計
主題餐廳創意設計是餐廳總體形象設計的決定因素,它是由功能需要和形象主題概念而決定的。餐飲功能區是主題餐飲空間中進行創意和藝術處理的重點區域,它的創意設計應體現建築主題思想。
3、主題餐飲設計是創意設計的關鍵
創意設計的關鍵是設計主題的定位和施工材料的選擇和製作技術的配合。在主題餐飲空間的創意設計中,要考慮滿足當代的餐飲文化活動和人們現代行為模式的需要,積極採用新的裝飾概念和裝飾技術手段,充分體現具有時代精神的價值觀和審美觀,還要充分考慮歷史文化的延續和發展,因地制宜地採用有民族風格和地方特色的創意設計手法,做到時代感與歷史文脈並重。
4、空間的實用性能及人行化設計
餐飲主題空間設計的人性化包含了市場化。不同的地區有不同的市場需求,不同城市有不同的生活習慣及方式,應將標準的人性化功能設計融入到餐飲空間設計中,展現的不僅僅是餐廳的美觀,更應體現出餐廳設計的人性化,且注重空間的實用性能。

『貳』 主題餐廳設計怎麼設計

一:運用空間創造氣氛
運用空間進行設計可以說在餐廳計劃上是一個最基本的問專題。沒有運用空間規劃來屬做最終裝飾,而直接思考風格或許定位的問題,或許和餐廳自身空間巨細不太吻合。如此一來這么的計劃也就功敗垂成了。所以說本來最要害的還是依照空間來製造氣氛。這一點也有許多注意事項,不一樣空間設計所傳遞的也是不一樣的規模,這么會對消費者心思產生很異樣的影響。

二:運用色彩和質感來設計
色彩在餐廳計劃極為主要。許多裝飾資料自身都有色彩、質感,比如說天花板,牆壁,地上等。在裝飾時必定要學會准確運用這些元素進行計劃,它也必定能給人許多不一樣的感觸。當然,並不是是有這些東西有色彩,還有桌椅,窗布,綠植等都有它的色彩,在餐廳計劃上應當奇妙地運用這些元素。主題餐廳計劃

三:運用照明來營建氣氛
在計劃主題餐廳時光線是一個很要害的要素,它絕對不只是是為了滿足人們在視覺上的需要,本來也是為了營建全部餐廳的空氣做盡力。現如今光線色彩有許多種,有的光線乃至還能投影出特別不一樣的效果。直接運用這么的光線進行照明,必定能讓主題餐廳美麗許多。在上述各種計劃辦法中有一個很要害的疑問即是把握好主題餐廳計劃定位。

『叄』 餐飲空間設計的餐飲空間的概念及設計

餐飲空間是食品生產經營行業通過即時加工製作、展示銷售等手段,向消費者提供食品和服務的消費場所。它包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。餐館(又叫酒店,酒家、酒樓、飯
店,飯庄等)指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位,包括(火鍋店、燒烤店、茶室)等。快餐店指以集中加工配送、現場分餐食用並快速提供就餐服務為主要加工形式的單位。食堂指設於機關、學校、企業、工地等地點(場所),供內部職工、學生就餐的單位。
餐飲空間的座席布置是就餐環境的重在指標。設計時要考慮規律性、可識別性與舒適性,還要留出必要特色的交通空間。
餐廳是最能體現空間個性的場所之一。每個餐廳都有其特色與主題,而這個主題又與其經營的菜系息息相關。格調較的餐廳還會將豐富的哲理與生活態度蘊含在室內設計當中。
植物的顏色、花型、種類等的寧選擇與整個空間氛圍要協調一致,以創造出高雅寧靜的西
餐用餐環境。

『肆』 餐飲空間的設計要點和特點是什麼

我們把餐廳設計稱之為建築藝術也不為過,具體的可以多餐飲設計的案例

但在這個過程中我們也需要明白其與別的藝術形式有所不同,建築無法如同別的藝術形式一般將生活再現,而是為了將設計師腦海中的抽象思維通過空間、色彩、比例、材質等向人們展現出或靈動飄逸,或華麗明快,或淡雅恬靜、或庄嚴華貴、或雄偉壯觀等特色融於固有的建築空間的一種藝術表達形式,將天馬行空的想像力用現實可觸摸的到的方式變現出來。

大氣且人性化的餐廳設計,能夠創造出較為寬敞的用餐環境,讓顧客能夠全身心的放鬆精神來享受美食。在色彩的選用和搭配上也要有機的統一起來,根據餐廳的風格來定,在燈光的運用上,也應以為了滿足餐廳不同區域的環境要求而進行選擇。

如果想要迎合季節的流轉做出一些變化來的話,善志餐飲空間設計建議不妨可以選擇一些具有調色功能的燈具,根據不同季節來使用不同色調的燈光,在某種程度上燈光和色彩是能夠改變身處該空間內的人的心情的,相關的一些內容我們在以前的文章中有描述過,這里不多講,感興趣的朋友可以去找來看一看。

『伍』 現在餐飲空間設計主要是怎麼做呢

西安中善品牌設計有限公司的餐飲空間設計主要是做平面到立體的衍變 即要有一個周密的CI、VI策劃,由室外向室內過度,既有整體又有局部。
如果滿意我的回答,請採納下

『陸』 餐飲空間主題性設計的價值體現在哪些方面

西飲食習谷談文化差異引言民食飲食習俗集反映民族文化研究飲食文化於文化意義、我飲食文化特點及文化寓意二、西飲食文化特點及寓意三、西飲食文化差異比較四、結語同民族具同文化文化差異性構豐富彩世界

『柒』 如何選擇專業的餐飲空間設計公司

商業空間裝修設計,找長沙壹站整裝,一站式裝修服務,省心。

『捌』 餐飲空間設計說明

1:要分區規劃設計,顧客用餐廳,廚房,庫房,收銀等等,規劃設計合理,協調,看上去讓人覺得舒適。
2:店招,門頭設計醒目,字體顏色,周邊色彩搭配。
3:餐飲室內氛圍設計,讓顧客進去有賓至如歸的感覺。
4:餐飲空間主題設計,要確認主題,形象鮮明。
5:另外就是消防安全方面的了。
6:當然還有通風,遠大設計 這只是簡單說明一下,還有很多細節需要詳細解答。

『玖』 餐飲空間設計的十大難題

請問您是要難題還是要十大難題的解法?

『拾』 主題餐廳裝修設計成什麼風格比較好

主題餐廳裝修風格要根據不同的地區,不同的環境所決定的,下面名設網為大家介紹以下三種主題風格的餐廳設計:

一、中式風格

中式餐廳是以體現中國東方文化為主題風格的餐廳,在這種餐廳中中國古老文明國家幾千年來的文化積淀和飲食方式都能得到完美展現。中式餐廳相比西式餐廳比較保守內斂,也更加傳統,這種餐廳主要體現的是一種文化元素,更多的是通過色彩、材料等載體來體現,比如裝飾材料一般為木質,餐桌餐椅都是仿古傢具,餐具都是陶瓷製品,餐廳的整個色調是以大紅大紫為主要基調,體現中國人的熱情好客和中華傳統禮儀。

二、西式餐廳設計風格

西餐是對中國以及東方國家以外區域餐飲的統稱,西餐廳相比中式餐廳來講更加簡潔明快,風格上更加前衛時尚,在裝飾材料上一般選用金屬質感的材料,整個裝修色調以金黃色為主,顯得豪華大方富麗,特別是餐桌、餐椅、吊燈、餐具這些器具,更加西方化,牆壁和地板主要以豪華牆磚和地板磚為主,西餐廳往往搭配以鋼琴、燭台、鮮花等作為點綴物,充分體現出西方人豪放浪漫的特點。

三、田園餐廳設計風格

隨著人們生活工作壓力的越來越大,人們有一種回歸自然進行緩解釋放壓力的渴望,田園主題的餐廳可以讓你不出城就能感受到大自然的寬廣和親切,可以體驗陶淵明式的休閑與樂趣。田園主題的餐廳在空間布局上更加自然寫意,一般以植物花草、小橋流水作為裝飾物,把農作物產品、農耕工具作為室內陳列物品,讓人有一種回歸自然、走進田野之感。田園餐廳的裝修設計一般以天然的木、竹、藤等作為設計主材料,能夠更加突出餐廳原生態田園主題,讓消費者徹底享受自然帶給的人生美好。 餐廳設計風格不同,面對的消費群體也會不同,在裝修時選用的物品也不同,以上介紹的三種類型餐廳風格,希望能對你有所幫助。

熱點內容
塗鴉論文 發布:2021-03-31 13:04:48 瀏覽:698
手機資料庫應用 發布:2021-03-31 13:04:28 瀏覽:353
版面217 發布:2021-03-31 13:04:18 瀏覽:587
知網不查的資源 發布:2021-03-31 13:03:43 瀏覽:713
基金贖回參考 發布:2021-03-31 13:02:08 瀏覽:489
懸疑故事範文 發布:2021-03-31 13:02:07 瀏覽:87
做簡單的自我介紹範文 發布:2021-03-31 13:01:48 瀏覽:537
戰略地圖參考 發布:2021-03-31 13:01:09 瀏覽:463
收支模板 發布:2021-03-31 13:00:43 瀏覽:17
電氣學術會議 發布:2021-03-31 13:00:32 瀏覽:731