菜園科學施肥

❶ 菜園測土配方施肥應遵循什麼原則

答：菜園測土配方施肥是一項復雜而科學性極強的技術。它既受蔬菜種類和品種、土壤狀況、氣候條件及農藝措施等因素的影響，又受市場需求的制約。因此，生產上應因地、因時制宜地精選蔬菜良種，合理安排茬口，將傳統蔬菜栽培經驗的精華與現代新技術相結合，形成既適合當地實情，又能逐步提高現代化平衡施肥科技含量，這也是菜園測土配方施肥所遵循的原則。

❷ 茄子需肥的特點是什麼如何科學施肥

茄子一般是以採用幼嫩漿果為產品的，對氮肥要求較高，鉀肥次之，磷肥較少。

氮素對茄子莖葉的生長和果實的發育起著重要的作用，是與產量關系最密切的元素。在茄子的果實膨大時，需要大量的氮肥，茄子植株的果實、葉、莖和根等不同部位所吸收的氮素比例分別為62%、21%、9%和8%，氮肥不足會影響茄子植株的各階段生長發育不良。

鉀對糖的合成與運輸及增高細胞液濃度、加大細胞吸水量起著重要作用。一般的土壤中很少缺鉀，盡管茄子需鉀量大，但只要施足有機肥，就可以基本滿足茄子對鉀的需要；如果茄子的基肥不足，就應及時追肥補鉀，以保證茄子的正常生長發育。

磷對茄子根莖葉的生長、花芽分化和果實的生長發育起著特殊的作用，能促進茄子的根系發達，莖葉粗壯，花芽提早分化。

茄子的生育期長，需肥量大。單位面積施肥量因栽培方式、土質和採收期而異，只要一次不施用過多濃厚的肥料，茄子幾乎不會發生肥料過多的危害。因此，茄子可以多施肥。施肥多，茄子的產量高，每667平方米最大施肥量為氮45～55千克、磷22～30千克、鉀40～43千克。

根據茄子對肥料成分的吸收過程，生產施肥時，可以把磷肥全部作為基肥施入，氮和鉀肥因為在果實膨大時期需要量較大，一般把總肥量的35%～50%作為基肥，把其餘的50%～65%作為追肥施入。追肥最好要根據不同時期的吸收量，在茄子需要之前補給所需要的肥料量。同時，茄子忌乾燥，可以結合灌水把肥料作為液肥分次施用。

茄子在開始開花後，一面不斷地進行營養生長，一面陸續開花結果，果實持續發育。茄子果實的發育主要是由細胞肥大而引起的，為了使茄子的果肉細胞正常地肥大，必須隨著光合產物的生成，充分地供給構成細胞質和果汁的主要成分的氮、磷、鉀、鈣養分等。如果茄子根系吸收的氮、磷、鉀、鈣等肥料養分少，則向發育中的茄子果實供給的養分就不足，使構成茄子果實的所有細胞的伸長肥大被抑制，發育惡化。在茄子開始采果後，養分的吸收量達到最大，如果在這個生育的最盛時期中斷供肥，則對產量的影響最大。

茄子對肥料成分的吸收，越到生育後期，吸收的肥料越多，尤其是從開始收獲時起，吸收開始變得旺盛，吸收量一直急速地增加到收獲最盛期。在生育後期，鉀的吸收量要比氮素多。磷也是越到後期吸收越多，但對磷的增加比氮素少。

在茄子的全生育期中，任何一個時期缺氮，與全期施氮的相比，茄子的開花數、著果數和果實產量都減少。其中生育盛期缺氮比生育初期的影響更顯著，尤其是開花結果期缺氮，茄子的著果數、著果率和果實產量都下降到最低程度，果實的發育速度降低。除在生育初期缺氮外，茄子在其他各時期缺氮，其單果重都下降。如果茄子在各時期缺氮，對產量降低的影響，將持續到其後的1個半月左右的時間。

隨著茄子的生育進程發展，依次進行採收果實，到果實採收最盛時期，茄子果實中含有的各種成分增加到最多，含在果實中的養分，隨著果實作為收獲物陸續採摘出茄子的植株體外，茄子對養分的吸收量持續增加。隨著吸收量增加，茄子的產量也隨之提高。

❸ 陽台種菜有什麼要注意的

首先對於種菜新手來說施肥是一個很重要的問題，要想讓蔬菜長得漂亮生長的旺盛肥料是必不可少的。但是施肥的方法也是要注意的如果施肥量少了，起不到很好的作用但是多了又會燒苗，對於新手來說採用薄肥勤施的方法是最好的，每隔1-2周就行了。
其次就是澆水了，蔬菜在生長的過程當中是需要不斷的澆水的，在不同的時期所需要的澆水量也是不同的。一般的蔬菜在苗期的時候需要的水分並不是很多，但是在生長的發育時期需要的就會比較多，一天澆一次水就可以了，如果是炎熱的夏天就需要早晚澆水各一次，一般的澆水原則是在上午的10點到下午的2點之間澆水是最好的。
最後是病蟲害，病蟲害對於種菜新手來說是最頭疼的問題，不能使用農葯來經行防治真的是不知道該怎麼辦了。其實在植物上面噴灑上一些大蒜水或者是煙絲水的生物防治，這些都有刺激性的氣味，害蟲是很討厭這些氣味就不會在來侵害蔬菜了。

❹ 蔬菜使用了化肥對人好嗎自己有個小菜園，不知道該不該用化肥，菜都是自家吃的。只用農家肥又覺得肥力小

還是不施肥的好，自家吃長成啥樣也無所謂，也不用非長得根粗葉大，所以還是不用化肥。
化肥本身屬於化工產品，化工產品本身對身體就有傷害，當蔬菜吸收了化肥中的化學物，從而導致一些天然的植物營養素被破壞，甚至別的變化。

❺ 科學施肥的理論有哪些

科學施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據作物需肥規律、土壤供肥性版能和肥料效應，在權合理施用有機肥料的基礎上，計算出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的合理施用數量，選擇適當的肥料品種，同時在合適的施肥時期，使用科學的施用方法進行施肥的技術方法體系。科學施肥技術的核心是調節和解決作物需肥、土壤供肥和人為施肥之間的矛盾。同時有針對性地補充作物所需的營養元素，作物缺什麼元素就補充什麼元素，需要多少補多少，實現各種養分平衡供應，滿足作物的需要。達到提高肥料利用率、提高作物產量、改善農產品品質、節省勞力、節支增收、培肥地力的目的。目前，科學施肥最主要的形式就是測土配方施肥，即農民在農業科技人員的指導下，科學施用配方肥。

❻ 作物合理施肥

合理施肥就是要求施肥能達到下列三方面的目的：①施肥能使作物獲得高產和優質；②以最少的投入獲得最好的經濟效益；③改善土壤條件為高產穩產創造良好的基礎，即用地與養地相結合。

❼ 我特別喜歡種小菜園，可是今年沒地方種了，搞綠化了，在自家涼台怎麼種喜歡的菜

很多城市的人，把家裡的小陽台培育成了菜園。在陽台種很多菜，但是種出來的菜長得很慢也很弱。在陽台種菜，說簡單也簡單。不過也是講究技巧的，掌握在陽台種菜的小技巧，菜就能長得又快又好。下面講一下在陽台種菜有哪些小技巧。

在陽台種菜，要選擇一些好種好養的蔬菜。土壤要肥沃，上肥料要及時。在陽台種菜，光照也要供應充足，最好能選在南邊的陽台。土壤里上肥料，有機肥是最佳選擇。如果能在盆底上一些魚雜魚肚當肥料，那是最好的。在陽台種菜，密度要注意好了。如果萬一種的太稠，要間苗兒。拔下來的苗兒可以當菜吃，也可以移栽到別的盆兒里。掌握在陽台種菜的技巧，蔬菜就能長得又快又好。

❽ 主要蔬菜作物的需肥特性與科學施肥技術有哪

不同種類的蔬菜生物學特性各異，供食器官亦不同，對養分的吸收特性和需肥量等方面亦有明顯差異，而同類蔬菜的需肥特性則有相似之處。因此，不同種類蔬菜的菜田施肥必須根據不同種類蔬菜的生長發育特性和需肥特點，採取相應的施肥技術。
茄果類蔬菜的需肥特性與施肥技術
（1）生育特性與需肥特點
茄果類蔬菜包括番茄、茄子和辣椒等以採收果實為產品的茄科類蔬菜，既是喜溫性蔬菜，又是喜肥性蔬菜。其根系發達，吸肥力強，其中以茄子的吸肥能力最強，番茄次之，辣椒耐肥力較低。全生育期明顯分為營養生長期和營養生長與生殖生長並行期，即苗期與開花結果期兩個階段。因此，在栽培管理上應採取相應措施，科學地調節營養生長與生殖生長之間的矛盾。這類蔬菜的吸鉀量最高，其吸收各元素的比例順序是K＞N＞P。
（2）優質高產施肥技術要點
①注重苗期的養分供應 茄果類蔬菜幼苗期的養分供應十分重要，這是因為這類蔬菜的花芽分化都是在幼苗期，幼苗的生長好壞，直接影響到早熟性和產量，乃至產品的品質。
幼苗所需要的養分主要通過育苗的床土與基質來供應。床土或其他育苗用基質應要求疏鬆、肥沃、透氣與保水、保肥性能強。一般多用充分腐熟的有機肥，與熟化肥沃的菜園土混合、過篩，其中加入適量的磷、鉀肥和氮肥。苗期一般不予追肥，可以葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀或0.2%～0.3%硝酸鉀、尿素。
②重施基肥 茄果類蔬菜的生長期長，而且在定植大田之後，相當長的時間是營養生長與生殖生長並進階段，即一邊發枝長葉，一邊開花結果，需要不斷地供應養分，因此，在幼苗定植之前，要結合整地，施足基肥，以保證全生育期中的養分供應。基肥用量約佔全施肥量的50%～60%，且以腐熟的有機肥料為主，配合施以磷、鉀肥，每667平方米可施過磷酸鈣25～30千克，硫酸鉀或氯化鉀15～20千克，菜田肥力太薄或苗情很弱的田塊，可適當增加速效氮肥做追肥，但以腐熟的人糞尿最適宜。基肥要充分腐熟，每667平方米4000～5000千克，並要與土壤充分混合均勻。
③分次追肥 茄果類蔬菜是不斷結果分期採收的蔬菜，開始著果以後，對養分的需要量不斷增加，盛果期時對養分的需要量最大，通過分次追肥可以及時保證供應。一般自門茄或第一穗果坐穩果後開始追肥，結合採收，每15天左右1次，連續追肥3～5次，盛果期要重施追肥，防止早衰。
瓜類蔬菜的需肥特性與施肥技術
（1）生育特性與需肥特點
瓜類蔬菜包括黃瓜、南瓜、冬瓜、瓠瓜、絲瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜等以採收嫩瓜或老熟瓜為產品器官的葫蘆科蔬菜。
每生產1000千克瓜類果實對氮、磷、鉀的吸收量：黃瓜吸N2.8～3.2千克，P2O50.8～1.3千克，K2O3.6～4.4千克；冬瓜吸N1.3～2.8千克，P2O50.6～1.2千克，K2O1.5～3.0千克。
（2）優質高產施肥技術要點
①苗期適當的養分供應培育壯苗 瓜類作物的育苗期短，但花分化仍在苗期，因此，幼苗期的養分供應，對幼苗生長和花芽分化以及熟性與產量都有影響。要選肥沃疏鬆的菜園土，拌以腐熟的廄肥和少量磷、鉀肥作床土育苗，以利培育壯苗。
②根據不同瓜類作物的需肥特點，重施基肥和追肥 瓜類作物的生育期長，亦是營養生長與生殖生長並進，多是不斷結果不斷採收或成熟後一次性採收的作物，但不同的瓜類作物其結果習性和需肥特性亦有明顯差異，因此，在基肥和追肥的使用上應區別對待。例如黃瓜、苦瓜、絲瓜等，其果型小，結果早，結瓜多，在產品產量的構成上屬嫩果型瓜類。一般營養器官長到一定大小時即進入營養生長與生殖生長並進階段，其持續時間長，不斷著生雌花，不斷結果，不斷採收，需要持續不斷地供應養分。但黃瓜的根系淺、吸肥力弱，根系不耐高濃度的土壤溶液環境，且又喜硝態氮肥，所以，黃瓜的施肥原則是基肥和追肥並重，即在適量施足基肥的基礎上，結合採收多次追肥，少吃多餐。
葉菜類蔬菜的需肥特點：葉菜類蔬菜種類多，產品器官以營養體為主，主要包括以嫩葉、嫩莖供食用的小白菜、芹菜、菠菜、生菜、萵苣，以葉球供食用的結球甘藍、大白菜、結球生菜等。這類蔬菜中，小型葉菜生長全期需氮最多；大型葉菜需氮也多，但到生長盛期則需增施鉀肥和適量磷肥。若全期氮肥不足，則植株矮小，組織粗硬，產量低，品質差。科學施肥先要了解各種蔬菜的元素吸收量，減去土壤中各種營養元素的含量，然後根據不同肥料的利用系數，其施肥量要比蔬菜對養分的吸收量大，氮為吸收量的1～3倍，磷為吸收量的2～6倍，鉀為吸收量的1.5倍。要重視有機肥料的施用，一般要求每667平方米大棚年施用有機肥量5噸以上，並注意微量元素、稀土肥及生物菌肥的施用，少施揮發性化肥，不施未腐熟的有機肥和有副作用的含氯離子化肥，否則不僅容易導致土壤惡化，還能引發肥害。