Ⅰ 科學知識保健小常識有哪些 科學健康小知識有哪些
煮雞蛋為什麼在涼水裡浸過後皮就好剝?
雞蛋是由蛋殼，蛋白，蛋黃構成的。蛋殼的主要成分是碳酸鈣。在蛋殼和蛋白之間，有一層很薄的蛋殼膜，這是蛋白質的明膠。在雞蛋內部還有氣室(氣泡)。越是新鮮的蛋，氣室越小，放的時間久了，這個氣室就漸漸變大。看上去蛋殼像是密封的玻璃球似的，但是實際上它是可以透少量的氣的。在煮雞蛋時，氣室內的空氣就膨脹，有一部分氣要跑到蛋殼外面來。蛋煮好後立即浸入涼水裡時，因氣室內減壓，水會進到蛋殼內。換句話說，空氣跑出去之後，進來了水。因為水進到了蛋殼和蛋白之間，所以蛋殼就好剝。
為什麼吃飯之後很多人會犯困?
很多人都有這樣的經歷，在吃完一頓大餐之後立即出現昏昏欲睡的感覺。造成這種現象的原因在於我們大腦內分泌的一種激素——食慾激素。當一個人吃完飯之後，他攝取的大量葡萄糖會減少這種蛋白質類激素的分泌，從而讓人感到睏倦。
人體內的食慾激素是由大腦視丘下部的神經元細胞分泌出來的，因它能影響機體的攝食行為，並參與血糖代謝，因此被稱為食慾激素。後來科學家還發現，這種激素還有疼痛感知、調節心血管及自主神經系統的功能，此外它還參與人體睡眠至覺醒周期的調節。
牛奶加熱後為什麼會有層皮?
那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質。牛奶中含牛生長發育的所有必需的營養成分，蛋白質就是其中非常重要的一種營養成分。
蛋白質一旦受熱就會凝固。煮熟的雞蛋之所以會凝固，就是因為雞蛋里的蛋白質凝固了。牛奶中的蛋白質也會因加熱而凝固。
蛋白質，特別是牛奶的蛋白質，即便不加熱，一變質就會凝固。蛋白質變質時會產生酸，酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸乳酪雖然能吃，但自然變質而凝固的牛奶還是不吃為好，因為不知道裡面會含有什麼樣的能使人致病的細菌。
水滴入熱油里為什麼會濺起來?
用油炒、炸食物的溫度一般是在160℃～200℃左右。這時，就等於把附在食物上的少量的水一下子放入高溫中。我們知道水到100℃就沸騰。液體的沸騰就是汽化，此時，其體積不僅發生很大變化，而且還是在很短的時間里變化的。少量的水進入了多量的高溫油里，水便爆發性地汽化蒸發。這樣，周圍的油被帶得飛濺起來，由此，炒、炸食品時發生的「濺油」現象，就是急劇蒸發的少量氣體在非常短的時間里激起了周圍的液體所造成的。
為什麼對著鏡面哈氣鏡面會變模糊?
對著鏡面哈氣，鏡面之所以會模糊，是因為哈氣中的水蒸氣凝結成小水珠，附著在鏡面上的緣故。冬天的早晨，我們呼出的氣會變成白色氣流也同樣是這一原因。
鏡面被哈過氣後，其溫度也會有少許上升。此時如將鏡面擦乾，再次對著它哈氣，鏡面也不會像第一次那麼模糊了。也就是說，鏡面溫度一旦上升，哈氣中的水蒸氣所凝結的小水珠就會大大減少。我們夏天呼出的氣不同與冬天呼出的氣，也是這一道理。
Ⅱ 健康知識和養生方法
生活飲食過剩，要健康就要清減體內已經「滿倉」的脂肪和超標的血脂、血糖、膽固醇、重金屬、毒素等有害物質；喝帝泊洱，為身體做減法，為健康做加法，極大的改善亞健康狀態。「滿倉」問題解決了，營養成分才能有效吸收，是重獲健康問題的開始。
帝泊洱的製造工藝非常繁復、科學、考究，原料為來自雲南省普洱市的純天然無污染普洱茶，帝泊洱全經過多次水提（沒有添加劑）、濃縮、分離、再濃縮、噴霧乾燥等數字化萃取方法製造成為納米級的粉狀物質，這就是帝泊洱即溶普洱茶珍。天津天士力帝泊洱銷售公司在網上唯一指定的銷售網站是「大健康網」（從網上搜第一個就是）。
Ⅲ 科學小常識有哪些 科學養生的法則
1、剩菜時間不宜過長，以不隔餐為宜。最好能五六個小時內吃掉。存放時間過長，食物中細菌就會釋放出化學性毒素，通過加熱也無法去除。
2、豆漿中打雞蛋做法不科學。雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低人體對營養的吸收。
3、忌用保溫瓶裝豆漿：豆漿中有能除掉保溫瓶水垢的物質，溫度適宜條件以豆漿為養料，瓶內細菌大量繁殖，3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
4、打包食物必須回鍋：冰箱溫度只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺滅它們。故冰箱中食物取出後必須回鍋。否則會造成不適，例如痢疾或腹瀉。
5、【夏季養生黃金點】1.作息時間：最佳睡覺時間不應超過12點；2.吃飯時間：早餐的最佳時間是起床後一個小時內，另一個吃飯的最佳時間是運動後的半個小時至45分鍾內；3.喝茶時間：最佳時間是飯後一小時；4、運動時間：最佳運動時間是晚飯後的兩個小時。
6、夏季養生顧問提醒您：晨練不要過早，以免影響睡眠；運動不要過強，以免影響消耗；喝水不要太冰，以免影響腸胃；飲食不要太膩，以免影響消化；壓力不要太大，以免影響情緒。
7、夏天熱，養生需注意：日喝酸奶200毫升，可以預防夏季腹瀉；煮玉米時保留胡須，能夠預防糖尿病；給自己製造一個出汗的機會，可促進新陳代謝；夏季鍛煉暑氣重，可以貼牆站或快走半小時；空調風扇少用點，多練練自身的耐熱性
8、少食肉，曬太陽，雨中行，常唱歌，飯後息，挺起胸，靜坐思，天倫樂，步當車，行善事。科學養生，身心健康！
Ⅳ 請問生活常識和保健養生之類的知識在哪裡可以看的到呢
電視上有很多這樣的養生保健節目、中央10就有一個挺好的叫健康之路
Ⅳ 什麼是科學養生
什麼是科學養生？我有以下一些概括性認識：
一、「養生保健」，實質上就是養護生命，保持健康。
二、保健，保健，就是保持健康狀態！
三、人人都要切切實實地從有病不要亂求醫、謹慎對待廣告宣傳、強化健康意識、愉快地感受生活等人生保健的重要方面做起。
四、要使自我保健意識融入每個人的心中，這是當今的重要任務。
五、真正美的體型，無論男女，都應該是勻稱，適度，健壯，結實。
六、重視生活調理，防治相關病症；崇尚自然規律，把握健康人生；以科學為准繩，從飲食環節入手，吃出健康身體來。
七、快樂健康人生必須從青少年抓起、從嬰幼兒抓起，以及從胎兒時期就抓起。
八、增強免疫力是保健之根本途徑。
九、根據各人自己的實際情況，建立有重要意義的「個人保健卡」，記載、並規范自己的健康生活。
十、追求健康，追求文明進步，是與強化健康意識密切關聯在一起的。
十一、強化自我保健意識，就是要在可能的條件下，調動起人的主觀能動作用，應對來自社會的、自然的各種各樣的挑戰，及至遇到逆境、險阻，都能主要依助自身的潛能，將矛盾一個一個地化解、把問題一個一個地解決。
十二、和睦家庭是要靠人去培育的，需要家庭全體成員的共同關愛和維護。
十三、快樂健康的家庭，一經共同培育形成，其家庭成員必定會為其鞏固、發展而付諸更多的真情實意，以盡更多的溫馨和諧。願同志們在美好家庭氛圍中，汲取沁人肺腑的營養，更強健自己的人格，而愉悅地投注於需要全心身付出的工作、學習、生活中去！
十四、我們應該用美的生活旋律，來豐滿我們的人格、來豐富我們的情懷、來豐采我們的生活、來豐碩我們的成果。這才是我們來到人世間第一等快樂的准則；這才是我們來到人世間第一等要做的事情！
十五、關於健康新標准問題
⒈ 健康的標准至少應包括機體健康和精神健康兩方面的因素。
⑴ 關於機體健康，通常可用「五快」標准來衡量，即：①食得快。食得快並不是說狼吞虎咽，而是指沒有難以下咽的感覺，這說明人體內臟功能正常。②便得快。這說明人的胃腸腎功能良好。③睡得快。這說明人體中樞神經系統的興奮、抑制功能協調，內臟無病理信息干擾。④說得快。說得快是指說話流利，語言表達准確，這表示頭腦敏捷，心肺功能正常。⑤走得快。諸多病變導致身體衰弱，往往是首先從下肢開始的。人在患有某些內臟疾病時，下肢常有沉重之感，而心情焦慮、精神抑鬱或心理狀況欠佳時，人們也常感到四肢乏力，走得快則說明精力充沛，身體狀況良好。
⑵ 關於精神健康，通常可用「三良」標准來衡量，即：① 良好的個性。② 良好的處世能力。③ 良好的人際關系。
⒉ 世界衛生組織﹙WHO﹚對健康下定義時，提出了10項較為詳盡的健康標准，具體為：① 有充沛精力，能從容不迫地擔負日常繁重的工作。② 處世樂觀，態度積極，樂於承擔責任，事無巨細不挑剔。③ 善於休息，睡眠良好。④ 應變能力強，能適應環境的各種變化。⑤ 能抵抗一般的感冒和傳染病。⑥ 體重適中，身體勻稱，站立時頭、肩、臂位置協調。⑦ 眼睛明亮，反應敏捷，眼和眼瞼不發炎。⑧ 牙齒清潔，無齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無出血現象。⑨ 頭發有光澤，無頭屑。⑩ 肌肉豐滿，皮膚有彈性。
十六、要把「心」、「腎」、「脾」保護好：
「心」者，人而有生，所重乎者心也。心為一身之主宰，萬事之根本。心主血，心主神明。俗話說：「心好，一切都好。」「葯補不如食補，食補不如神補。」保持積極向上、樂觀健康的心態比什麼都重要；「腎」者，腎為陰陽互根之地，精氣之本原。腎主身之骨髓。腎者，水臟也，主津液。主納氣。補腎為強身之宗旨；「脾」者，脾即胃腸也。脾主統血。脾主運化。脾氣以健運為能，保持後天之本原，對一生意義極大。「脾氣好，一生受用。」
十七、強化健康意識的問題：人們已經開始注重加強自我保健了。要深刻地認識到，養生保健和一味追求活命是截然不同的。南京醫科大學厲鼎禹老教授，現年九十六歲，江蘇省文史研究館館員。歷經風雨滄桑，一生從事體育教育，有很強的健康意識，年輕時就倡導「體育一定要與衛生結合起來」，且為我國體育社會學的奠基者。2002年10月還精神抖擻地、勇敢無畏地撰文《九十初度話養生》，此文參加《銀發生活新體驗》徵文大賽，並從1200餘篇徵文脫穎而出，入圍20名內，獲得優秀獎。厲老先生在其妙篇中提出十大養生體會：少食養體；活動養身；靜坐養神；讀書養智；審視養識；臨池養性；寬宏養量；勤儉養德；誠朴養品；仁慈養壽。充分體現了生命的活力，實屬不易，十分珍貴。
要使自我保健意識融入每個人的心中，這是當今的重要任務。建議同志們根據各人自己的實際情況，建立有重要意義的「個人保健卡」，用以記載、並規督自己的健康生活。
十八、要牢記「生於憂患」、「死於安樂」所蘊含的深刻之意。
十九、為官兩袖清風，公僕百姓稱頌，古今中外，概莫例外。
二十、「一高」對「八高」方程式：
高度重視＋有效措施＋長期堅持＝可控制臨床症狀，並防治「八高」中的相關病症。
其中，高度重視（即，「一高」）這一點是至關重要的。有效措施包括合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡等在內的健康生活方式，以及適合個體具體情況的有效葯物的協同作用。總體來說，高度重視、有效措施、長期堅持三者相輔相成，缺一不可。只要你真正做到了，就可以大大地遠離「八高」等令人扼腕的病症。
「八高」，指的是：高體重（超重或者肥胖）、高血糖、高血壓、高血脂（血脂異常症）、高血黏稠度、高尿酸、高脂肪肝發生率和高胰島血症。
二十一、要明確「病從口入」只是反映了認識的一個側面；要看到：一切可抗禦疾病侵襲人體的葯、食物，也可通過經口攝入的途徑，進而增強人體素質，從另一個側面營造出快樂健康的生命，並形成社會向前推進的原動力。飲食物不要過精、過細、過純；而要雜一點、廣一點、粗一點。經常食魚、多食富含纖維素的食品或食物，重視豆製品的烹飪與食用。關注維生素及微量元素成分豐富的食物與食品在膳食中的充分應用。嚼食牛奶﹙或飲服酸奶﹚，以及補充足夠的水分等。以上這些，均可在防治相關病症中發揮重大作用。
二十二、運動是生命現象得以延續的重要標志之一。要科學地、合理地選擇適合於個體具體情況的運動方式，把有氧代謝性運動放到重要位置。在常規鍛煉中，以「出微汗為度」，控制其活動量，並達到強身健體的目的。
二十三、增強自我保健意識是強化健康意識的一個重要方面，它在21世紀人人追求大健康時代中，具有十分重要的意義。強化自我保健意識就是從本質上調動起人的主觀能動作用，在投身社會實踐﹙包括工作、生活、學習等重要活動在內﹚的過程中，盡可能多地了解，並掌握認識自身的醫學知識，且運用嫻熟地讓自己適應心理、生理、社會、環境，而且把握住快樂健康的准則，安排自己的一切，傾注全心地、竭盡全力地投入，進而為人類的健康文明作出應有的貢獻。
二十四、讓我們充滿著激情，懷著對未來美好的憧憬，伸開﹙並拓展﹚強有力的雙臂，進行卓有成效地科學化地養生保健，去擁抱活力非凡的快樂健康吧！讓我們全身心地融入戰斗的工作、學習、生活中去，竭盡其力地貢獻我們的一切！！！
