科學早餐小報
Ⅰ 營養早餐怎麼吃手抄報設計
1:早餐重要性:
早餐對人的健康極為重要。現代生理學家研究表明,如果血糖水平過低,便會感到飢餓和疲乏,甚至出現頭暈,站立不穩或心悸。體內血糖水平的維持,主要取決於一天當中第一餐的進食種類和數量。不吃早餐,就很難維持體內正常的血糖水平,就會出現低血糖,直接影響工作、學習和身體。同時還會出現精力不集中、反應能力差和應激力下降,嚴重者可出現虛脫、低血糖昏迷等。、早餐——啟動大腦的開關。國外科學家研究表明,早餐是一日三餐中最重要的一餐,然而生活中許多人都不重視,認為早餐就是早點,「點點」而已,往往馬馬虎虎,有的甚至不吃早餐,這對兒童的健康和學習是極為不利的。不吃早餐不但不能滿足人的正常活動所需要的能量,人會感到頭昏腦脹,思維混亂,反應遲鈍,精神煥散,因此,美國營養學家把早餐比作是「啟動大腦的開關」2:搭配:基本要求是:主副相輔、干稀平衡、葷素搭配。下面的營養元素是你早晨進餐時一定要注意的1、碳水化合物:糖類提供持續的活力2、蛋白質食物:人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質而定。3、攝入少量的油類食物,如:拌冷盤時加些橄欖油、黑芝麻油等。4、維生素、礦物質:這一點最易被人所忽視。最好有些現榨的果疏汁、蔬菜沙拉、水果沙拉、拌小菜、泡菜等。
Ⅱ 早餐的學問 手抄報
隨著人們生活節奏的變快,早餐本應在我們的生活中得到重視的事情,卻越來越被人們忽視,特別是在我們學生中也出現了一些不合理、不健康的早餐現象。 根據營養學家的調查發現,目前還有很多人沒有養成吃早餐的習慣或是吃早餐過於隨意。營養學家指出,如何吃好早餐其實大有學問,以下是健康專家提出的健康早餐新概念,好好對照對照,看看你的早餐是否達標。 早餐最佳時間7至8點 一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其實這樣並不好。早餐最好在早上7點後吃。醫學專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態。一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。另外,早餐與午餐以間隔4至5小時左右為好,也就是說早餐7至8點之間為好,如果早餐過早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。 早餐吃冷食損健康 吃早餐應該吃熱食,才能保護胃氣。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。也許剛開始吃喝冰冷食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的;或是皮膚越來越差;或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽;時常感冒、小毛病不斷,這就是長期的冷食傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。 牛奶雞蛋並非完美早餐 很多上班族早晨起來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋,吃一些肉片,拿上一個水果便匆匆沖出了家門,感覺起來這樣的早餐營養還不錯。但營養專家指出,如此搭配,蛋白質、脂肪攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入。 營養學家指出,科學的早餐應該是結構均衡的早餐,其蛋白質、脂肪、碳水化合物的量應該是一個合理的結構。而其中,碳水化合物是基礎,這一點很多人都認識不到。中國營養學會推薦的膳食結構中,合理的早餐營養結構三大產熱營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物的產熱值的比例應該在12∶25-30∶60。由此可以看出,碳水化合物在其中所佔的比例是最大的。而糧谷類食物是碳水化合物的主要來源。穀物早餐是最適合現代家庭中各年齡人群的理想營養早餐。相對於其他碳水化合物,穀物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點。 早餐酸鹼平衡很重要 不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為酸性食物,酸性食物在飲食中超量,容易導致血液偏酸性,引起體內生理上酸鹼平衡的失調,還會出現缺鈣症。 營養學家建議,蔬菜水果含有鹼性物質,所以只要吃點蔬菜、水果補充一下就能做到膳食酸鹼以及各種營養素的平衡。 專家推薦的營養早餐 首先按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類,如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差,食用了其中3類則為早餐質量較好,如果能食用夠這4類則為早餐營養充足。 營養專家依據這一方法為我們推薦了幾個營養早餐方案:雞蛋掛面可以配上一個桃子、一杯酸奶,這是一份高蛋白低脂肪的食譜,鐵和維生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉則需要加一杯牛奶和一根香蕉,這份食譜的優點是營養素供應全面。春卷、豆漿和西瓜搭配也能滿足能量和營養的需求。如果是油條、醬豆腐、雞蛋粥,這份早餐就少了維生素鈣鐵等營養而含鹽量則過高,應該添加黃瓜一類的蔬菜。 營養專家特別建議,早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品,另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物。因攝入澱粉、糖分、脂肪和膽固醇過多,消化時間長,易使血液過久地積於消化系統,造成腦部血流量減少,腦細胞缺氧,於是整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。
Ⅲ 「身邊的科學」的手抄報怎麼寫
喝牛奶前應該先吃麵包
牛奶是天然食物中營養最全面、比例最合適,且最容易被人消化吸收的一種飲品。但是喝牛奶卻大有講究,
方法不妥,效果就會大打折扣。專家認為,喝牛奶最好
不加 糖。否則,不但不易被消化吸收,還會滯留在消化道中,影響腸胃功能。牛奶可加熱,但不要煮沸。因為
煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸 鈣沉澱,不易被人體吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動,造成吸收不良。正確的方法是:早餐先吃麵包、糕點等,再喝牛奶,這樣會使營養更加 平衡。同時,喝牛奶不要同時吃巧克力。因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣,使鈣無法被人體充分吸收。
牛奶加熱後為什麼會有層皮
那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質.牛奶中含有牛生長發育的所有必需的營養成分,蛋白質就是其中非常重要的一種營養成分.蛋白質一旦受熱就會凝固.煮熟的雞蛋之所以會凝固,就是因為雞蛋里的蛋白質凝固了.牛奶中的蛋白質也會因加熱而凝固.蛋白質,特別是牛奶的蛋白質,即便不加熱,一變質就會凝固.蛋白質變質時會產生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸乳酪雖然能吃,但自然變質而凝固的牛奶還是不吃為好,因為不知道裡面會含有什麼樣的能使人致病的細菌
Ⅳ 科學飲食 健康生活手抄報內容
第一,要吃粗糧和多種食物。
食物太過精細一方面造成脂肪和熱能過剩,同時又引起某些營養物質的缺乏。為了我們自己終身健康,所以,從我們還小的時候,就要注意多吃粗糧,我們可以經常主動向父母提出建議。這不僅關繫到我們自己的身體健康,同時對我們的父母來說也是非常有利的。
第二,早餐不可馬虎。
我們之中有很多人每天早上會把早餐省略掉,就是為了多睡一會那麼十幾分鍾。也有一些人雖然也吃,但不過也就是隨便對付一下而已,根本沒有把早餐提到健康的高度來重視。
我們正處於生長發育的時期,體內能量消耗得更快,貯存的營養物質少,需要營養物質的供應更要及時。因此,早餐需吃好,吃飽。不少人因為不吃早餐或吃得太少又不好,每到上午十到十一點便會感到體力不支,腦力也不易集中,影響聽課效果。甚至個別人會發生頭暈、眼花、出冷汗、心跳等低血糖症狀,甚至發生昏厥,直接影響身體健康。
第三,多吃蔬菜和水果。
我們現在的中小學生就已經很多人有便秘的毛病了,究其原因動物性食品和精細糧食吃得多,而蔬菜水果類吃得不夠造成的。便秘對人體的危害不僅在於使人腹脹不適,不思飲食,以及總有欲便不便的痛苦感;而且還可使糞便中的有害物質過分吸收,腸道內有害細菌大量繁殖,損害身體。
Ⅳ 怎麼做小學生早餐小報
恩,畫一些花邊,在裡面寫哪些早餐有營養啦,哪些沒營養啦,吃早餐的好處啦,不吃的壞處啦,時間來不及時在攤點隨便吃的衛生問題啦,等等,在空白處畫一些裝飾,雞蛋啦,牛奶啦什麼的
Ⅵ 四年級科學手抄報關於飲食與健康
(1).談談衛生與健康
其實衛生是處處都必須注意的,在路邊、大街上、小巷中,在那些小攤小販的攤子上,經常做一些油餅、臭豆腐之類的食品,你可千萬不能去買,誰知道他們這些東西是用什麼做的,吃了容易生病,甚至造成腹瀉、頭暈之類的症狀。飯前便後要洗手,這也是講衛生的行為。
說到健康,也許有人會說:「吃多了東西也就健康了吧!」其實健康並不在於多吃東西,你還要常運動、多喝水,每天定量吃飯,按時睡覺等等,這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素,這樣對身體大有好處。
衛生與健康是緊密相連的。不講衛生不僅使身體容易生病,有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西,你可千萬不要去揉眼睛,否則,沾你手上的細菌就會跑進眼睛,這樣會使你患上沙眼,導致視力下降。
為了有個健康的好身體,平時我們要養成良好的衛生習慣。良好的衛生習慣不是抽象的概念,而是表現為一點一滴的生活小事。比如,要保持個人清潔衛生,衣服要勤換洗,勤洗澡,勤剪指甲;飯前便後要洗手;經常打掃環境衛生;適當參加體育鍛煉,增強身體免疫力。
( 2).食品衛生
吃火鍋應注意的衛生天氣寒冷,人們喜歡吃火鍋,但應注意以下衛生習慣:(1)食物不宜過熱吃,過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發食道或胃的疾病。(2)火鍋內不宜放過多的食物,以免食物煮得過久,失去菜餚風味和營養。(3)食物一定要煮熟後吃,以免感染上寄生蟲卵或細菌。9、暴飲暴食傷身體在日常生活中,有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用,直至飽嗝連聲,酩酊大醉,殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食,超過了脾胃正常消化的食量,首先是產生飽脹滿悶的感覺,容易產生消化不良;其次是長期大量攝入高蛋白食物時,會使血氨大增,而超過肝、腎處理氨的能力。產生氨中毒;更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織,毒害中樞神經,輕者成天昏沉迷惘,重則就是暴食後猝死。科學的飲食是早餐食好,中午食飽,晚餐食少,切忌暴食貪杯。10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種製冷的食品貯存家用設備,給人們日常生活帶來不少萬便,但冰箱並非保險箱。一般來說,冰箱冷凍室的溫度是零下15~18℃,常溫室則只有2~8℃,低溫對大部分致病菌有抑製作用,但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知,冰箱不能抑制所有的細菌,冰箱貯存食物也能腐敗變質。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指製作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開並有明顯標記,生、熟食品不能存放在同一冰箱或食櫃內。生、熟食品不分開,熟食品易被污染發生腸道疾病和寄生蟲病,危害健康。12、營養平衡指什麼指飲食合理,食物要多樣清淡,粗糧細糧要搭配,少吃脂肪和甜食,多吃蔬菜和水果。13、及時洗鍋保健康有些人在烹調食物時,為了圖方便省事,炒菜後不及時清洗炒菜鍋,又接著炒下一道菜,或者錯誤地認為,炒菜鍋天天使用,無需清洗,其實這樣做對健康是十分有害的,特別是在加工蛋白質和脂肪豐富的菜餚時,會形成含有致癌物質的鍋垢,經常食入微量的致癌物質,會在體內蓄積留下隱患。因此,炒菜時應該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋,千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外,經常多次使用的熟油,高溫加熱時會分解出大量的雜環胺、多環芳烴類等劇烈致癌物質,所以,經過多次高溫加熱的食用油就應棄之。14、為什麼強調每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c,而維生素c又不能在體內儲藏
(3). 健康衛生知識----傳染病預防篇
一、呼吸道傳染病
1、什麼叫呼吸道傳染病?
呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。
2、常見的呼吸道傳染病有哪些?
常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結核等。
3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些?
主要有病毒、細菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結核桿菌等。
4、什麼情況下容易患呼吸道傳染病?
呼吸道與外界相通,受各種病原體侵襲的機會較多。冬春季是呼吸道傳染病的高發季節,天氣驟變的情況下也易發病。
兒童、老年人、體弱者、營養不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。
5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現有哪些?
不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現。一般起病急,有發熱症狀。
流感:一般表現為發病急,有發熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒症狀,咳嗽、流涕等呼吸道症狀輕。
麻疹:症狀有發熱、咳嗽、流涕、眼結膜充血,口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現斑丘疹。
水痘:全身症狀輕微,皮膚粘膜分批出現迅速發展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。
風疹:臨床特點為低熱、皮疹和耳後、枕部淋巴結腫大,全身症狀輕。
流腦:主要表現為突發高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安,可出現頸項強直、神志障礙及抽搐等。
流行性腮腺炎:以腮腺急性腫脹、疼痛並伴有發熱和全身不適為特徵。
肺結核:是一種慢性傳染病,主要表現為發熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。
6、常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的?
主要通過病人或隱性感染者的飛沫傳播,也可通過直接密切接觸或間接接觸傳播。
7、如何預防呼吸道傳染病?
①保持室內和周圍環境清潔;經常開窗通風,保持室內空氣新鮮。
②養成良好的衛生習慣,不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。
③經常鍛煉身體,提高自身抗病能力。
④要根據天氣變化適時增減衣服,避免著涼。
如果有發熱、咳嗽等症狀,應及時到醫院檢查治療。當發生傳染病時,應主動與健康人隔離,盡量不要去公共場所,防止傳染他人。
二、腸道傳染病
常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者,藉助於水、食物、密切接觸和蒼蠅等,通過「糞---口」途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發熱等症狀
常見的腸道傳染病有:
1、細菌性食物中毒:由細菌或細菌毒素引起。常常有共同進餐的人一齊發病的情況,且有嚴重嘔吐的症狀。
2、細菌性痢疾:由痢疾桿菌引起,病人有排便不盡的感覺;糞便可呈膿血狀,常伴有發熱,兒童患者可能會休克。
3、阿米巴痢疾:由阿米巴原蟲引起,糞便呈果醬樣。
4、病毒性腸炎:也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等症狀。
預防措施:腸道傳染病主要把好「病從口入」關。堅持「勤洗手、喝開水、吃熟食」九字方針。具體如下:
1.患了腸道傳染病要及時就醫,並進行隔離治療,不得從事飲食業工作,以免將病傳染給他人。
2. 疑似病人要及時到醫院腸道門診就診,以便及時採取治療措施。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查,預防性服葯。飲食服務性行業從業人員要每年進行健康檢查,持健康證上崗。
3.切斷傳播途徑,搞好「三管一滅」(管水、管糞、管食物,滅蒼蠅),防止病從口入;要保證清潔衛生水和安全食品的供應;飲食要清淡衛生,買來的熟食要重新加熱煮透,不吃生小海水產品;養成良好的衛生習慣,飯前便後要洗手。
4.提高人體抵抗力。不要太疲勞,要保證足夠的睡眠時間;接種甲肝疫苗、傷寒菌苗等疫苗。
(4)關注耳健康
據第二次全國殘疾人抽樣調查顯示,我國現有聽力殘疾人2004萬、言語殘疾人127萬。現在兒童耳聾和遺傳因素的關系越來越密切,預防先天性耳聾的基本知識至關重要,新生兒的普查和篩選也非常必要。專家指出,如果有先天性耳聾,應該針對原因進行早期的干預治療,同時還要了解後天性耳聾的原因。兒童的聽力發育有一個逐漸成長的階段,如果沒有達到相應指標就應該到醫院進行檢查,確定是否有聽力方面的障礙或是受一些疾病影響,避免因治療不及時錯過最佳時機。
Ⅶ 關於如何科學吃早餐的小學手抄報
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Ⅷ 小學生的營養早餐手抄報內容
下面有兩大類,可以自己刪減!
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1:早餐重要性:
早餐對人的健康極為重要。現代生理學家研究表明,如果血
糖水平過低,便會感到飢餓和疲乏,甚至出現頭暈,站立不
穩或心悸。體內血糖水平的維持,主要取決於一天當中第一
餐的進食種類和數量。不吃早餐,就很難維持體內正常的血
糖水平,就會出現低血糖,直接影響工作、學習和身體。同
時還會出現精力不集中、反應能力差和應激力下降,嚴重者
可出現虛脫、低血糖昏迷等。
、早餐——啟動大腦的開關。國外科學家研究表明,早餐
是一日三餐中最重要的一餐,然而生活中許多人都不重視,
認為早餐就是早點,
「點點」而已,往往馬馬虎虎,有的甚
至不吃早餐,這對兒童的健康和學習是極為不利的。不吃早
餐不但不能滿足人的正常活動所需要的能量,人會感到頭昏
腦脹,思維混亂,反應遲鈍,精神煥散,因此,美國營養學
家把早餐比作是「啟動大腦的開關」
2:搭配:
基本要求是:主副相輔、干稀平衡、葷素搭配。下面的營養
元素是你早晨進餐時一定要注意的
1、碳水化合物:糖類提供持續的活力
2、蛋白質食物:人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐
所食用的蛋白質而定。
3、攝入少量的油類食物,如:拌冷盤時加些橄欖油、黑芝麻油等。
4、維生素、礦物質:這一點最易被人所忽視。最好有些現
榨的果疏汁、蔬菜沙拉、水果沙拉、拌小菜、泡菜等。
Ⅸ 關於營養早餐的板報資料及圖案
一日之計在於晨,早餐是一天中的第一餐。有人以為不吃早餐能減少熱量的攝入,從而達到減肥的目的。但不吃早餐對人體傷害極大,無益健康,還會影響一天的工作。早餐最好以能提供身體熱量的碳水化合物為主。牛奶也是早餐必不可少的一份子,提高鈣的攝取可以減少脂肪的沉積,而鈣的最好來源正是牛奶。燕麥、大麥、糙米、豆類、黑麥等食品中含有豐富的可溶性纖維和不可溶性纖維,富含可溶性纖維的食物有助於降低血液中的膽固醇含量,因而減少得心臟病的危險。
另一個好處是,它能夠減緩人體對葡萄糖的吸收。可溶性纖維可以和膽固醇結合並將其帶出人體,降低患心臟病和動脈疾病的可能性。
除過牛奶和燕麥片以外,我們建議的早餐食譜還有:鮮果玉米片+土司麵包,沙拉麵包盒+鮮果汁。
Ⅹ 科學小報做法
科學小報——
地球危機
地球表面70.8%為水域,然而這些水的97.5%是海水,所剩的淡水資源
大部分分布在兩極冰川、高山雪蓋冰川和永久凍土層,只有不到1%可
供人類直接使用。據調查已經有100多個國家嚴重缺水。
造成水資源短缺的主要原因:工業廢水,廢渣及生活污水的任意排放,化
肥、農葯等一些不科學的使用,都會導致水體污染物日益增多,使水質惡
化,產生水無染。
我國就是一個貧水國家,人均擁有水資源量只有2300立方米 ,約為世界
平均水平的1/4,在全球處於80多位,隨著人口增長和經濟發展,中等
以上的城市都已經出現嚴重缺水危機。
{1}眾所周知地球資源(石油/煤炭/天然氣等礦產資源)的大量透支燃燒!持續的向大氣中排放大量的廢氣(溫室氣體),形成溫室效應,形成氣候帶的移動和不穩定,造成極端天氣頻發,如:暴雨.乾旱.颶風.寒潮等等不正常天氣的頻發.---這就是人為的破壞大氣環境透支能源造成的嚴重後果!{2}另一個最主要的原因就是人為的破壞森林樹木草地植被嚴重!山上開礦.種田.賣樹等等諸多原因造成了樹木草地植被的大量破壞!使水土沒有植被的保護!下大雨時水土流失嚴重!甚至造成泥石流!這次舟曲泥石流的災害也是這個原因!另一個全球樹木的栽植量很少!每年在地球上的原生成年樹木的量卻是急劇減少!造成了吸收二氧化碳的武器減少!溫室氣體得不到轉化!而排放量卻在加劇!你說氣候能不惡化嗎?1.樹木草地植被的破壞造成水土流失,造成泥石流災害!2.樹木森林草地植被的破壞減少,造成吸收轉化溫室氣體的武器減少!反而是溫室氣體增加!
總而言之人就是自己做來自己受,自己掘墓埋自己!
綠色樹木植被是大自然的平衡師,不注意綠化保護森林樹木草地植被,人類必將走向自取滅亡的邊緣!
記住地球上的一切都是你的朋友!你毀了他,你也即將完蛋!
樹木是地球的平衡師!