初中生物探究課題

⑴ 初中生物研究性學習課題

植物散失水分（蒸騰作用）的主要部位、種子萌發的外界條件、

⑵ 初中生生物論文（課題研究）

一、提出問題
饅頭變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌都有關？如果有關，他們各起什麼作用？饅頭變甜是否是澱粉發生了變化？

二、做出假設
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌有關；牙齒切斷、磨碎食物，舌使食物與唾液混合均勻，唾液消化食物；饅頭變甜是澱粉發生了變化。

三、設計探究方案
（1）取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B、C三小塊。將A塊和B塊分別用刀細細地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌），C塊不做任何處理，作為一種對照。
（2）用涼白開將口漱凈，口內含一塊消毒棉絮。約一分鍾後，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到燒杯之中。
（3）取三支潔凈的試管，分別編上1、2、3號，將A饅頭放入一號試管中，注入唾液並進行充分攪拌。將B饅頭碎屑放入二號試管中，注入清水並進行充分攪拌。將C饅頭塊放入三號試管中。注入唾液，不進行攪拌。然後將試管一起放入37度左右的溫水中。
（4）五至十分鍾後，取出三支試管，各滴兩滴碘液，搖勻。觀察試管中的變化。

四、實施方案（同以上設計方案）
通過以上的實驗探究，發現一號試管內不變色，2、3號試管內有藍色出現，說明一號試管內的澱粉發生了變化，變成了麥芽糖。

五、結論
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌有關；牙齒切斷、磨碎食物，舌使食物與唾液混合均勻，唾液消化食物；饅頭變甜是澱粉發生了變化。

⑶ 初中生物研究課題

做：小生態瓶的製作
這個很好做，我當時做的就是這個~~下面是方法和分析~~別直接抄啊~因為在高中課本上，這是一個小的趣味實驗~~

小生態瓶的製作
1 工具： 石蠟、燒杯、電爐和干凈毛筆。

2 製做方法

1）將標本瓶沖洗干凈，裝入約900mL新鮮干凈的河水，再向瓶內放入小蝦和綠藻，然後蓋上瓶蓋。

2）將石蠟放入燒杯內，用電爐升溫使杯內石蠟溶化，再用毛筆取石蠟液把瓶蓋口密封好，使之不透氣。

3）將上述制好的生態瓶放在窗檯上，注意不能受陽光直射，防止水溫升高，導致蝦的死亡。這樣小蝦便可以在此密封的標本瓶內長期生存。

2.實驗原理

在生態瓶內，小蝦以綠藻為食，吸收綠藻光合作用放出的氧氣得以生存。綠藻則依靠自身的葉綠素，利用陽光、水和小蝦呼出的二氧化碳進行光合作用，合成自身需要的葡萄糖，同時放出氧氣。小蝦排出的糞便由細菌分解，分解後的糞便正好是綠藻的肥料。兩者相輔相存，得以長期生存。

3.結論

小小生態瓶實際上是地球生態系統的縮影。在生態系統的教學中，演示生物與環境之間的相互依存關系，生動直觀。該生態瓶製做容易，且可長期使用。

設計並製作小生態瓶，觀察生態系統的穩定性（模擬淡水生態系統）

將少量的植物，以這些植物為食的動物和其他非生物物質放入一個密閉的廣口瓶中，便形成一個人工模擬的微型生態系統——小生態瓶。

實習原理

一個生態系統能否在一定時間內保持自身結構和功能的相對穩定，是衡量這個生態系統的穩定性的一個重要方面。生態系統的穩定性與它的物種組成、營養結構和非生物因素等都有著密切的關系。將少量的植物、以這些植物為食的動物和其他非生物物質放入一個密閉的廣口瓶中，便形成一個人工模擬的微型生態系統——小生態瓶。通過設計並製作小生態瓶，觀察其中動植物的生存狀況和存活時間的長短，就可以初步學會觀察生態系統的穩定性，並且進一步理解影響生態系統穩定性的各種因素。

目的要求

1．初步學會設計並製作小生態瓶。

2．初步學會觀察生態系統的穩定性。

供選擇的材料用具

浮萍、滿江紅、黑藻、生有雜草的土塊、螺螄、蝸牛、蚯蚓、小魚。

河水(或井水、晾曬後的自來水)、洗凈的沙、凡士林(或蠟)、廣口瓶。

方法步驟

根據目的要求和實習原理，設計這項實習的方法步驟，並寫在《實驗報告冊》上。按照自己設計的方法步驟製作小生態瓶，每天觀察一次。如果發現小生態瓶中的生物已經全部死亡，就應當停止觀察。

淺析生態瓶失敗的原因

大家是否還記得生態瓶？它是一個人工模擬生態系統的實驗裝置。其中包括少量的植物，如：浮萍、滿江紅，黑藻等；以這些植物為食的動物，如：小魚、螺螄、蝸牛、蚯蚓等；其他非生物物質，如：沙土、石塊、水、空氣等。這些共同構成了一個微型的生態系統。根據我們所學到的生態系統具有保持其結構和功能穩定性的能力的知識，我們可以推測出小生態瓶可以維持一段相當長的時間。然而，事實卻恰恰出乎我們的推測。這個小生態系統最多也只能在一個月的時間里保持其結構和功能的穩定性。為什麼實驗結果與我們推測的結果會有如此大的差異？小生態瓶失敗的原因到底是什麼呢？

我認為有兩方面的原因：

一方面、該生態系統的流動性非常差。大家應該知道在生態瓶做好之後，要用凡士林或者石蠟把生態瓶密封，使其與外界隔離開，這就使外界的空氣流動、水流動等影響不到瓶內， 並且小生態瓶做好之後，只是將其放在陽光下，而不會時常去晃動瓶子，因此可以說小生態瓶中的空氣和水幾乎是不流動的，這就好比一潭死水—毫無生機，生態瓶中的生物必然會死亡，只不過是時間的長短問題。而我們所生存的地方地球——這個穩定性較好的生態系統，它的流動性就非常好。時時刻刻都有大陸風，城市風等氣流帶動空氣流動；洋流、河流等水流帶動水流動；降雨、降雪等帶動物質流動。這不間斷的流動就使得整個生態系統充滿了生機和活力，打個不恰當的比方說，流動性就好像人體的血液循環。大家都知道隨著血液循環的進行人體的各組織細胞進行著氧氣和二氧化碳的交換，營養物質與非營養物質的交換等。這樣人體的各項生理功能能夠正確有序的進行。但假如人體的血液循環突然停止，那麼人也將很快走向死亡，正如我們所說的小生態瓶一樣走向失敗。

另一方面，該生態系統的物質循環不暢，大家應該還記得實驗結果中有一項使測量小魚增重多少。現在讓我們做個大膽的假設。假設小魚的體重增加了0.1g，並且全部都是葡萄糖（C6H12O6），則至少需要碳原子2.26×1021個，氫原子4.25×1021個，氧原子2.26×1021個，假設小生態瓶的體積為250ml，且全為空氣——當然這是不可能的，則可算出小生態瓶中空氣中的氧原子個數最多為2.96×1021個，也就是說，如果小魚增重0.1g葡萄糖，則幾乎要耗掉瓶內空氣中的氧原子的80%。所以後來必然會出現缺氧的情況，而小魚也必然走向死亡。而我們所處的地球，雖然說也有不少物質流向生物，但同時也有不少死亡的生物被微生物分解成無機鹽重新回到無機界，使得整個生態系統基本上保持著一個動態的物質平衡。因為地球上的生物是如此的多。僅僅人就有60億多，幾乎每秒鍾都有人死亡或者出生。我還聽說過這樣一件事，某村農民王某不懂得科學種田，在分到一塊肥沃的土地之後，連續好幾年種土豆，但收獲之後不及時補充損耗的物質。結果便是他頭一年收成非常好，而後幾年收成都非常差。後來他在農技人員的指導下，及時補充損耗的物質，結果，收成恢復到和頭一年差不多的水平。後來他了解到前幾年收成不好是因為他長時間在同一塊土地上種植土豆，使土豆所必需的幾種物質在原來豐富的土地中嚴重減少，又不及時使物質循環恢復正常，而我們所說的小生態瓶不也是這樣嗎？瓶子使瓶內的物質與外界的交換停止，而瓶內的物質又不斷地流向動物和植物，從而導致物質循環受阻，則小生態瓶必然會走向失敗。

總之，我認為小生態瓶失敗的原因有兩個，一個是生態瓶內的流動性差，另一個是物質循環的不暢。

銅陵三中高二理科實驗班 吳勇 指導老師：楊春生

設計並製作小生態瓶，觀察生態系統的穩定性
小生態瓶，是一個人工模擬的微型生態系統。它可以是模擬的微型池塘生態系統，也可以是模擬的微型陸地生態系統。本文就模擬的微型池塘生態系統為例，介紹小生態瓶設計的要求、製作和觀察的方法。

一、小生態瓶的設計要求

1．生態瓶製成後，形成的生態系統必須是封閉的。

2．生態瓶中投放的幾種生物，必須具有很強的生活力，必須能夠進行物質循環和能量流動，能使其在一定時期內保持穩定。

3．生態瓶的材料必須透明，可以讓裡面的生物得到陽光，並便於觀察。

4．生態瓶宜小不宜大，瓶中的水量應占其容積的4／5，要留出一定的空間，儲備一定量的空氣。

5．小生態瓶的採光，以較強的散射光為好，不能採用強烈的直射光，否則瓶內水溫過高，會導致水生植物死亡。

二、小生態瓶的製作方法

1．材料用具

水草（如茨藻）、水生小動物（如椎實螺、環棱螺）、水、砂子、玻璃瓶（如標本瓶、大試管或醫用葡萄糖注射液瓶）、凡士林。

2．方法步驟

①瓶子處理：洗凈標本瓶，並用開水燙一下瓶子和瓶蓋。

②放砂注水：在瓶中放入1cm厚的砂子，再加水至瓶子容積的4／5。

③投放生物：待瓶內水澄清後，放入水草和水生動物。

④加蓋封口：瓶子加蓋，並在瓶蓋周圍塗上幾上林。

⑤粘貼標簽：在瓶上貼標簽，註明製作日期、製作者姓名．

⑥放置瓶子：將製作好的小生態瓶，放於陽面窗檯上（以後不要再隨意移動其位置）。

三、對照實驗

生態系統穩定性，要受組成該生態系統的生物因素和非生物因素的影響。為了探索人工模擬的微型池塘生態系統的最佳組成，使其維持較長時間的穩定性，可以多設計幾組對照實驗，每個對照實驗中，只變動其中一種因素。如果欲探索哪種小螺對維持該生態系統的穩定性更為重要，則又可增加一倍的實驗組合。即前14組為椎實螺，新增加的14組為環棱螺。

四、觀察

1．每天觀察1次，並做好記錄。

2．判別水草和小螺存活的標准。

水草綠色為生活狀態，發黃、變黑，而且柔軟下沉，即為死亡。小螺外殼灰綠，能運動，為生活狀態；外殼變白，而且浮起，即為死亡。

五、說明

在放有河水的封閉生態系統中，除了有投入的水草和小螺外，河水中還有單胞藻，原生動物和其他微生動物，而且水中還溶解有各種礦質元素，這是一個完整的生態系統，但也是一個營養結構極為簡單的生態系統。

投入的椎實螺，用腹足爬行瓶壁，以齒舌刮取瓶壁上生長的綠藻為食。環棱螺雜食。

六．實驗結果分析

實驗結束之後，應對結果作出分析。分析實驗成敗的原因；分析小生態瓶中維持生態系統穩定性的原因。如果設計多組實驗，則應進行結果比較，找出最佳設計方案。

⑷ 生物研究有什麼課題啊（初一級）

大的方面：生命現象，生命過程，自然生命.......
小的方面：微生物的作用，綠色植物的作用......
微觀方面：分子生物學......

⑸ 求初中生物研究課題（急！）

首先，你的題目肯定不行，你沒有辦法做研究啊。而且太難了，不是你們初版中生的研權究范疇。第一個難到你要解剖腦子嗎？誰給你提供？第二個你連天文望遠鏡和宇宙形成的理論都不知道，而且這屬於物理的范疇。第三個題目太大了，你可以加以限定你調查的范圍（例如++河環境保護作用），要知道叫什麼氣候變暖研究之類的課題，可都是全球不同地區的科學家共同努力的結果。

其次，我感覺一樓的方法可以，但是關鍵是你們學校要給你提供實驗室，我想初中的實驗室不可能有高倍顯微鏡，高壓蒸汽滅菌鍋，培養皿和無菌操作台吧？
我覺得你可以做的有研究你城市的氣候（資料可以從氣象局或其他部門的網站下下載），然後分析幾種常見的植物，來確定什麼更適合你的城市，然後種植，看結果。
或者一些行為學的研究，比如養些金魚，蝸牛，螞蟻之類的，觀察不同環境對他們生活，繁殖等的影響。如果你不嫌惡心，還可以驗證市面上那些葯品的方防蟑效果好，並且查出其成分，驗證對人體有無傷害等（可以用小白鼠代替，這個可以買到，一隻十多塊錢。要買實驗用鼠哦）？

⑹ 有沒有適合初中生研究的生物和物理結合的課題

你好！
高分子生物蛋白材料
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

⑺ 初中生物探究題

二、食物中毒發生的原因
原因歸納起來主要有以下五個方面：
1、因食品被某些病原微生物污染，並在適宜條件下急劇繁殖或產生毒素；
2、食品被已達中毒劑量的有毒化學物質污染；
3、外形與食物相似本身含有有毒成分的物質，被當作食物誤食；
4、食品本身含有有毒物質，在加工、烹調中末能除去；
5、因食物發生了生物性或物理化學變化而產生或增加了有毒物質。

一、黃變米和黃粒米毒素中毒
黃變米和黃粒米毒素中毒是由於稻穀收獲未及時乾燥，水分含量過高，貯存過程中黴菌大量繁殖使米粒變黃，同時含大量黃變米毒素。其中黃綠黴毒素為神經毒物質，有抑制脊髓運動神經的作用；島青黴毒和黃米毒素可引起肝硬化和肝癌。桔青黴毒可引起腎臟肥大及腎臟功能障礙。

二、霉變甘薯中毒
甘薯因貯藏不當，造成黴菌污染使甘薯局部變硬，表面埸陷呈黑褐色斑塊，變苦進而腐爛稱為黑斑病。是由鐮刀菌等污染引起的，產生的毒素有甘薯酮、甘薯醇、甘薯寧等。病初發生惡心嘔吐及腹痛腹瀉，嚴重發生高熱、神志不清、昏迷、肺水腫至死亡。目前還沒有特效葯治療。

三、發芽土豆中毒
土豆中含有龍葵鹼，其含量為0.005-0.01%，當土豆發芽後，其幼芽和芽眼部分的龍葵鹼的含量可高達0.3-0.5%。當其含量達到0.2-0.4%以上時，就有發生中毒的可能。龍葵鹼對胃腸道粘膜有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻痹作用並可引起腦水腫，重症可因呼吸麻痹而死亡。

四、因貯藏不當，魚類發生非細菌性腐爛也可以產生有毒成分，使食用者發生惡心、嘔吐、腹瀉、頭昏等症狀。

五、果仁中毒 由於食用了苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、蘋果仁、楊梅仁、櫻桃仁、亞麻仁等而引起中毒。毒性物質是此類果仁內含苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解後產生氫氰酸。

酵米面和變質銀耳中毒

【中毒原因】酵米面又稱 " 臭米面 "。是部分地區農村歷史上流傳下來的一種自製食物，即在夏秋季節將玉米、高梁米、小米等浸泡發酵後，水洗、磨漿、過濾、晾曬成粉，再以此加工成面條、烙餅或包餃子食用。由於加工問題，生產中污染了椰毒假單胞菌酵米面亞種，產生毒素，食後發生中毒現象，病死率極高。變質銀耳中毒，也是此類毒素引起。

【中毒表現】

1．潛伏期：1 ～ 48 小時，一般在 1 ～ 10 小時發病。

2．症狀：初感胃部不適、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等刺激症狀，嘔吐物初為食物或黃綠色水樣物，有的呈咖啡樣物，病情逐漸發展，變幻莫測，病死率為40～100％。

【急救處理】洗胃、清腸、導瀉、保肝、護腎、防止腦水腫、減輕心臟負擔。

【預防措施】不制不食酵米面及變質銀耳。
黃變米中毒

【中毒原因】由於青黴菌寄生於稻米上，條件適合時產生多種毒素，如黃綠黴素、黃天精、桔青黴素等，由此引起米變黃，人食用後而中毒。

【中毒表現】不同種類的黃變米毒素產生的臨床症狀不同。黃綠青黴黃變米中毒，表現以中樞神經麻痹為主，最初是肌力弱，以後對稱性下肢癱瘓，漸及全身，嚴重的發生呼吸麻痹。黃天精引起的黃變米中毒，主要侵犯肝臟，引起脂肪變性，最後演變為肝硬化。桔青黴黃變米對腎臟毒性大，中毒後有腎臟腫大、腎小管擴張及壞死等。

【急救處理】以對症治療、保肝、護腎為主。

【預防措施】黃變米肉眼可辨認，若挑一把黃變米能聞出一股特殊臭味。故少量的黃變米可以挑出。

麥角中毒

【中毒原因】麥角中毒是麥角菌引起的食物中毒，麥角菌是禾本植物病害菌。菌絲體在麥穗開花期即開始生長，因此成穗麥粒即已受害角化，叫麥角。

【中毒表現】胃腸症狀、皮膚刺癢、頭暈、視聽覺遲鈍、語言不清、呼吸困難、肌肉痙攣、昏迷、體溫下降、血壓上升、心力衰竭等，孕婦可致流產或早產。麥角有累積中毒的作用，出現中樞神經症狀或血管閉塞症狀而表現為感覺異常、肌肉強直、肢端壞疽等。

【急救處理】洗胃、導瀉、對症治療，可用血管擴張葯等。

【預防措施】

1．本病害常發生在多雨年份，暴發中毒常集中在個別村莊、食堂或家庭。

2．病麥肉眼可辨別，可用機械凈化法或用 25 ％ 鹽水漂出麥角。

霉變甘蔗中毒

【中毒原因】霉變甘蔗（外觀光澤差，手按硬度差沒彈性，尖端和斷面有白色絮狀或絨毛狀黴菌菌絲體，組織結構象糠蘿卜，氣味難聞，有酸餿霉壞味或酒糟味及嗆辣味，毒性物質為節菱孢及其產生的毒素 3 -硝基丙酸。

【中毒表現】

1．潛伏期：10 多分鍾 ～ 17 小時，大多為食後 2 ～ 8 小時。

2．症狀：多先頭暈、視物模糊、復視或幻視、腹痛、腹瀉，繼而下肢無力、不能睜眼、眩暈、不能站立，較重者嘔吐劇烈、大便呈黑色、血尿、發熱、神智恍惚、陣發性抽搐、兩眼球偏向一側凝視、頭向後仰、兩臂後背、兩手均呈雞爪狀、四肢強直、牙關緊閉、出汗、流口水、意識喪失，嚴重者中樞神經系統損傷及昏迷中出現呼吸衰竭而死亡，存活者留有極似乙型腦炎樣的後遺症，並終身喪失生活能力。

【預防措施】不買和不吃凍、傷、發霉、酸餿變質及未成熟的甘蔗。

黑斑甘薯（紅薯）中毒

【中毒原因】長黑斑的甘薯不論生食或熟食都可引起中毒，毒性物質可能是甘薯酮和甘薯醇等肝臟毒素，也可能還與 1 - 薯醇和 4 - 薯醇等毒性物質有關。

【中毒表現】

1．潛伏期：短者幾小時～1天，長者連續食用2個月才發病，大多在食後10～30 天。

2.症狀：胃部不適、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、個別出現便秘，較重者還有頭暈、頭痛、心悸、口渴、肌肉痙攣、視物不清、甚至復視、幻視，個別出現嗜睡或昏迷等。

【預防措施】不買、不食霉變長斑的甘薯。

發芽馬鈴薯（土豆）中毒

【中毒原因】食用了發了芽的土豆或綠皮土豆而引起中毒。毒性物質是土豆本身產生的一種生物鹼-龍葵素。

【中毒表現】

1．潛伏期：10 分鍾 ～ 數小時發病。

2．症狀：首先有抓癢感，或口發干、心口部發熱、燒灼或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，嚴重吐瀉可至脫水及血壓下降，有時體溫上升、頭痛、昏迷、發汗及恐怖感、脈速，亦可有瞳孔放大、羞明、耳鳴等，最後有呼吸困難、意識喪失、全身抽搐，兒童能引起抽風、昏睡，個別重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹而致死。

【預防措施】土豆應在低溫、無直射陽光處儲藏。變綠或黑色皮的土豆不能再食用。生芽較少的土豆，應徹底挖去芽和芽眼，並將芽眼周圍的皮削掉一部分，浸於冷水中30～60分鍾。不宜炒絲或炒片吃，宜燉著吃，加些醋，可促使毒素盡快破壞。

毒蕈（毒蘑菇）中毒

【中毒原因】誤將毒蕈為可食蕈（蘑菇）食用。蕈類有近 300 種，毒蕈約 100 種，能夠使人中毒的占 70 ～ 80 種，毒性成分主要有毒蕈鹼、毒蕈溶血素、毒肽等毒素，有的毒素毒性極強。

【中毒表現】不同的毒蕈引起的中毒症狀不同，一般為流淚、流口水盜汗、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、脈慢、瞳孔縮小、眩暈、煩燥、淡漠、幻覺、譫妄、抽搐、呼吸抑制休克、昏迷等，搶救不及時可因中樞抑制、呼吸循環衰竭而死亡。

【急救處理】催吐、洗胃、導瀉、對症治療和特殊治療。

【預防措施】不採集和不吃沒有把握的蕈類。

野芹菜中毒

【中毒原因】誤食了貌似食用芹的野芹菜，毒性物質是毒芹鹼。

【中毒表現】惡心、流口水、口腔及咽部有燒灼樣刺痛、嘔吐、腹痛，嚴重時便血、意識不清、四肢無力、站立不穩，晚期表現全身呈紫蘭色、瞳孔散大、呼吸慢而表淺、血壓下降、四肢發涼、呼吸麻痹而死亡。

【預防措施】野芹菜多生於荒地及路邊，注意不要誤食。

野菜和樹葉中毒

【中毒原因】部分野菜，如灰菜、筧菜、刺菜、馬齒筧、薺菜等，及部分樹葉，如楊樹葉、榆樹葉、槐樹葉等植物中含有較多紫質和紫質衍生物，這種物質進入人體後可發生中毒，當日光照射人體時，病情加重。女性發病多於男性，月經期、哺乳期更易發生。

【中毒症狀】

1．潛伏期：幾小時到十幾天。

2．症狀：皮膚裸露部位如顏面、頸、手背、腳背、直至前臂、小腿等處出現刺癢、麻木、潮紅、灼痛等，並逐漸腫脹，有時顏面浮腫、眼瞼腫脹，所有症狀經日曬後加重。嚴重者還有皮下出血、小水泡或血泡，可破潰發生局部壞死，胃腸症狀少見，一般無全身症狀，繼發感染時則可有淋巴結腫痛，口唇腫脹時可有流口水，所有症狀在停止日光照射後1 ～ 4 日內逐漸消退，嚴重者可持續一周以上。

【急救治療】避光保護，硫酸鎂導瀉，多飲茶水利尿，口服抗過敏葯物和煙醯胺、維生素C等，對症治療。

【預防措施】合理的加工可除去或破壞毒物，食用前用開水炸一下，水泡並勤換水後再烹調食用，不要生食。

果仁中毒 【中毒原因】由於食用了苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、蘋果仁、楊梅仁、櫻桃仁、亞麻仁等而引起中毒。毒性物質是此類果仁內含苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解後產生氫氰酸。

【中毒表現】

1．潛伏期：一般在 1 ～ 2 小時內出現中毒症狀。

2．症狀：口中苦澀、流口水、惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈、乏力、心悸、血壓升高 呼吸先急促而後變緩、脈緩，嚴重時則意識喪失、大小便失禁、昏迷、瞳孔散大、對光反應消失、強度痙攣、紫紺、血壓下降、體溫上升、反射消失、休克甚至呼吸麻痹、細胞窒息而死，小兒誤食苦杏仁10～20粒，成人約40～60粒即可引起中毒。

【預防措施】不吃苦杏仁及其它苦果仁。尤其應對兒童加強宣傳。

木薯 （葛薯、臭薯、樹番薯）中毒

【中毒原因】食用了未經加工或加工不徹底的木薯，毒性物質是木薯中的氫氰酸。

【中毒表現】

1．潛伏期：因食入量不同發病時間不同。常見 10 多分鍾致數小時。

2．症狀：惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、頭暈、心悸、脈速、無力、面色蒼白、出冷汗、抽搐，嚴重者出現呼吸困難、躁動不安、心跳加快、對光反應遲鈍或消失、昏迷、缺氧、休克或呼吸衰竭而死亡。

【預防措施】木薯食用前應徹底加工，如用清水充分浸泡，將其毒物浸出。

白果（銀杏）中毒

【中毒原因】生食了未經加工的白果。毒性物質是白果二酚及白果酸等有機毒素。

【中毒表現】

1．潛伏期：一般在 1 ～ 12 小時發病。

2．症狀：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、恐懼、發紺、抽搐、呼吸困難、意識喪失、昏迷，嚴重者可因呼吸中樞麻痹而死亡，嬰兒連食幾粒即可致死，3 ～ 7 歲小兒連食 30 ～ 40 粒，即可發生嚴重中毒現象，甚至死亡。

【預防措施】不生吃白果。煮熟的白果也不宜多吃。

扁豆中毒

【中毒原因】食用了未炒熟或煮熟透的扁豆。毒性物質說法不一致，較多的說法是與一種紅血球凝集素有關。

【中毒表現】 1．潛伏期：短者 30 分鍾，長者 15 小時。一般多在食後 1 ～ 5 小時發病。

2．症狀：惡心、嘔吐、腹痛等，有些人還拌有頭暈、頭痛、出冷汗、四肢麻木、背痛等。

3．病程：一般 1 ～ 2 天痊癒。

【預防措施】製做扁豆菜，要掌握里外熟透後食用之。

鮮黃花（金針菜、萱菜）中毒

【中毒原因】食用了未煮熟透的鮮黃花。毒性物質是秋水仙鹼。

【中毒表現】

1．潛伏期：短者 30 分鍾，長者四小時，一般多在食後 1 ～ 3 小時發病。

2．症狀： 開始多感咽喉及胃部不適、有燒灼感，繼而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，腹瀉頻繁劇烈，多呈水樣便或血樣便，並可引起脫水；腎臟受損，可出現尿閉或血尿。此外，還並發頭痛、頭暈、發冷、乏力、甚至麻木、抽搐等，嚴重者最後可因呼吸抑制而死亡。

【預防措施】食用前先用水浸泡，再用沸水燙，棄湯後製做，嘗嘗無澀味時則可食。每次食用不要超過二兩（100克）為宜。

芥菜、菠菜、小白菜中毒 【中毒原因】芥菜葉含硝酸鹽0.05～0.1％，菠菜、小白菜等綠葉菠菜含硝酸鹽也很多，若在一個時期集中吃這類蔬菜或用這些菜做菜粥或菜團子作主食，即可引起中毒，若每日食入1～2斤芥菜，則每日攝入硝酸鹽0.5～1克，不新鮮的菜或發黃的菜葉中含量更高。腸道細菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，引起高鐵血紅蛋白症，即有名的青紫病。

【中毒症狀及急救處理】見亞硝酸鹽中毒。

【預防措施】蔬菜食用要合理搭配。

豆漿中毒

【中毒原因】食用了未經充分煮沸的豆漿，毒性物質說法不一致，但一般認為主要是胰蛋白酶抑制素或皂素所致。

【中毒表現】

1．潛伏期：常見短者 30 分鍾，長者一小時。

2．症狀：胃部不適、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。

3．病程：當日可痊癒。

【預防措施】豆漿煮沸持續 10 分鍾後飲食。

蒼耳中毒 【中毒原因】蒼耳為野生植物，農村隨處可見，蒼耳子實有毒，春季雨後蒼耳發芽，常成叢生長，外形很象黃豆芽，此時毒性最強。毒性物質為有毒蛋白蒼耳甙。

【中毒表現】

1．潛伏期：4 小時 ～ 5 天。

2．主要症狀：嘔吐物呈咖啡色、頭痛、煩燥、昏迷、驚厥，嚴重者出現黃疸、尿閉、呼吸麻痹而死。

【急救處理】按一般處理原則進行，注意保肝和對症治療。

【預防措施】加強宣傳，不食蒼耳子和芽，尤其應加強對小兒的宣傳。

曼陀羅中毒 【中毒原因】多因豆類混入了曼陀羅種子，而製作豆製品時沒有認真清理雜物而引起中毒，亦有糧食中混入而引起中毒的。毒性物質是莨菪鹼。

【中毒症狀】頭痛、惡心、腹痛、吐瀉、中樞神經先興奮後抑制、瞳孔散大、心跳加快、皮膚血管擴張、血壓先升後降等，死亡多因中樞性呼吸抑制所造成。

【急救處理】洗胃、導瀉、吸附等，對症治療。

【預防措施】售糧農民和從事糧食收購加工的人員都應加強工作責任感，挑除糧食中有毒物質。消費者應提高中毒意識，有病早醫。

有毒蜂蜜中毒

【中毒原因】食用了有毒植物雷公藤和昆明山海棠等花粉釀造的蜂蜜，毒性物質是生物鹼。

【中毒表現】

1．潛伏期：24 ～ 48 小時。

2．症狀：以消化道、神經系統、腎臟等的改變較突出，如口乾、唇舌發麻、惡心、嘔吐、乏力、頭昏、頭痛、發熱、心慌、腹痛、腎區上部痛和肝腫大。

【急救處理】按一般急救原則對症處理，注意保肝等對症治療。

【預防措施】注意蜜源中有毒植物，加強蜂蜜的檢驗，防止有毒蜂蜜流入市場。

（還有好多，可參見下面的網站）
http://cache..com/c?m=9d5ce1&p=&user=&fast=y
（參考資料中字數有限，搬到上面來）

【常見的中毒食物】主要是動物性食品，如各種肉類、蛋類、家禽、水產類及乳類。常見於肉類，尤其是各種熟肉製品如：肉皮凍、熟內臟、豬頭肉、剔骨肉、醬鹵肉等。多由於對帶菌食物加熱不夠或運輸貯藏時再次被污染，在食前又未加熱滅菌而造成沙門氏菌食物中毒。

⑻ 適合初中生的生物學課題

觀察植物細胞的結構是最簡單的了！

⑼ 如何有效開展初中生物科學探究活動

一.一個成功的探究問題情境的創設是實現有效探究的關鍵。探究課題盡量取材版於與社會生活實際聯系權較密切的內容。在探究的開始部分，教師需要為探究性活動創設問題情境，引導學生發現問題。
二.明確的探究任務和目標是提高探究有效性的重要措施。在學生接受或自主確立探究課題後，圍繞該探究課題進行的方案設計、資料收集、實驗操作等，每一環節均要明確其目的是什麼？任務何在？
三.改變教師的「導演者」角色，突出學生的主體地位。在探究活動中，常有教師以「導演者」形式出現，從探究的選題、方案設計、資料調查及實驗操作等整個過程，全部設計安排好，學生按照教師編寫好的「腳本」，按部就班地進行探究活動，整個過程步驟整齊劃一，結論一致；特別是在探究實驗中，學生更是在教師的統一號令下進行實驗。
四．探究與討論的時間要合理 要有充足的時間讓學生交流討論，培養他們聽取別人意見進行判斷概括的能力

⑽ 初中生物科研課題研究有哪些

初中生物小課題研究

一、選題的指導思想
初中生物課程標准教材（人教版）對課標規定的內容標准進行了精心設計和合理整合，突破了多年來傳統的植物、動物和人體生理衛生等部分的學科體系，構建了突出人與生物圈及其關系的學科體系：第一冊包括生物和生物圈、生物和細胞、生物圈中的綠色植物；第二冊是生物圈中的人；第三冊包括生物圈中的其他生物、生物的多樣性及其保護；第四冊包括生物圈中生命的延續和發展、健康地生活以及結語——學習並沒有結束。盡管初中生物新教材尚未編排研究性學習課題,但新教材探究性學習為初中開展研究性學習提供了可行性。為了與國外基礎教育改革趨勢及我國高中開設研究性學習必修課相銜接，有必要在初中開展研究性學習的探索。
二、 研究課題的設計
結合義務教育課程標准試驗教材（人教版）的編排體系，根據學生的身心發展特點，初中二年級是人身體生長發育的第二個高峰，也是由形象思維向抽象思維飛速發展的時期，因此決定了在初二下學期開展研究性學習小課題研究。學生在學習「生物及生物圈中的生物」基礎上開展為期一周的研究性學習，確定研究的主題為初二下學期第8單元「健康地生活」，確定這一主題的原因是「健康地生活」是初中生物學習的最後一個單元，也是生物教學的一個重要目標，通過一學期的小課題研究，使學生達到獨立獲得健康保健知識的能力，學會學習。並在研究性學習學期計劃實施中，構建以「自我反饋性評價」為核心的評價體系，而且作為初中生物會考成績的一部分。
根據初中生已有的學識水平和已形成的學習方式，採取以教師提供課題，學生自主選題為主，學生也可自主提出課題，但一定要經過師生論證通過。課題設計如下：
1)心臟病種類及其預防的研究；2）關於合理膳食的研究；3）吸煙與肺癌關系的研究；4）初中生視力情況調查；5）關於艾滋病的調查；6）關於糖尿病的調查；7）調查本市某區學齡前兒童計劃免疫的實施情況；8）酸雨對生物影響的研究；9）南湖公園水質污染的調查和處理建議；10）垃圾與我們周圍的生活環境。
學生根據自身的生活閱歷和興趣提出了如下課題：1）塗改液與人身體健康的關系；2）室內空氣污染現狀及其預防措施；3）踢足球前應做那些准備活動；4）學生上課精神狀態不佳的原因與建議；5）改善教室學習環境的方法；6）方便筷子的危害；7）馬路邊樹木枯萎的原因初探；8）飲水與健康；9）睡眠與健康；10）汽車尾氣的危害與防治等。
三、課題研究目標
研究性學習的根本目的不是預期的研究成果，而是預期的學習結果，最重要的目的是轉變學習方式。
1．知識與技能目標
幫助中學生更好、更快、更多地掌握基本的和基礎的知識與技能，促進他們將感性知識與理性知識、實踐知識與書本知識、各學科知識以及知識與技能的有機結合，建立反映各自特點和有利於未來發展的知識結構與技能結構；引導學生在分析、比較和判斷的過程中學習和掌握正確的價值規范，建構自身內在的價值標准；指導學生初步形成自主性的學習能力、社會交往能力，為發展創新、創業能力打下良好的基礎。
2．過程與方法目標：
體驗研究過程，了解研究方法（文獻資料法、調查法、實驗法）。
3.情感態度與價值觀目標
與人合作、熱愛自然、珍愛生命、保護環境意識；實事求是的科學態度、一定的探索精神和
創新意識；關注與生物學有關的社會問題、主動參與社會決策的意識；良好的生活與衛生習慣、積極健康的生活態度。
四、研究步驟
應該說在初中階段開展研究性學習有一定難度。因為學生的知識積累有限，加工處理信息的能力也有限，根據學生的實際情況，我們從教材入手。依據教材內容和學生的知識水平，先由教師確定課題，學生自主選題，學生自己也可獨立確定研究課題，我們經實踐確定研究步驟如下：
1．准備階段（歷時1個月）
（1）公布課題：初二下學期開學第一節課發「致學生和家長公開信」（附錄六），闡明開展研究性學習的重要性；公布小課題題目、選題原則，歡迎家長作指導教師；並宣布把小課題研究評價納入期末成績評定。（2）小組劃分：每班劃分2—4人小組,自由組合,自主選題,小組自己推薦組長，上報於生物科代表處，由科代表負責統計、列印成生物研究性學習課題選擇情況一覽表，一式三份。一份留在班級，一份交給老師，一份科代表保留。（3）開題指導：對學生進行研究性學習課題開題報告的填寫指導。由於學生沒有接觸過研究方法，因此，在選題結束，利用課堂時間輔導，講明研究方法（即實驗法、調查法、實踐法、文獻法）的選擇及使用。（4）填寫開題報告：開題報告見附錄一。布置學生課外以小組為單位填寫開題報告，要求研究結果以電子演示文稿形式上報,也可發送到老師電子信箱修改指導，這樣將信息技術與研究結果緊密結合便於交流與表達，激發了學生學習的主動性、積極性、創造性，體現主體性教學原則。（5）開題報告：課堂公布各小組的開題報告。目的是引起學生的注意，明確自己分工負責的內容，便於組員之間的研究、交流與合作。
2．研究階段（歷時2個月）
開題報告公示之後，各班、各小組開始研究活動。在活動過程中學生互相了解，互相協作，讓每一個課題小組成員都參與其中，每一步的負責人將自己負責研究的內容處理好，由小組長加以協調，出現問題先討論自行解決，解決不了的與指導老師和任課教師相互協商，探討解決。
學生在研究過程中投入了極大的熱情，經常向老師匯報研究進展情況。針對研究過程中出現的問題，個別現象個別解決，普遍現象集中解決。像電子演示文稿的製作，各小組製作水平參差不齊，教師利用業余時間輔導學生進行電子演示文稿的製作，全年組有一百多名學生報名參加。為了使學生了解科學方法，走近科學，特從大學聘請教授和博士來校作生命科學研究前沿報告，包括人類基因組計劃、轉基因植物、幹細胞研究進展、基因晶元的研究等。生命科學研究前沿對人類及社會的影響，激發了學生的研究熱情。為了突出過程性評價，及時了解學生研究進展，並給與學生針對性的指導和激勵性評價，在研究階段，學生填寫課題活動情況紀錄表（附表二）、課題實施情況的自我評價表（附表三）。
3．總結階段（歷時1個月）
各小組學生將研究結果以電子演示文稿和研究報告的形式提交給任課教師，經審閱後提出修改意見，請學生及時修改，以達到更加規范、科學。
各班將合格的研究報告存儲在計算機中的各班文件夾中，如果對所做的電子演示文稿不滿意，還可修改，在期末以小組形式利用課堂時間開始論文答辯。每節課進行5組，每組陳述和展示時間5分鍾，提問時間3分鍾。
答辯會設置在生物實驗室，各班利用課堂時間進行。出乎預料的是，學生的答辯非常精彩而成功，每個小組的答辯手將本組的研究結果公布於眾，評審組成員是全體生物教師和班主任，其他同學也可做評委，如有同學對他們的研究結果有不同見解或問題當場提出來，由答辯手來解答，其他組內成員可以協助解答。答辯場面非常激烈，頗有點學術探討的味道。當場由任課教師組織填寫課題成果評審表（附表四）。當全班論文答辯結束時學生填寫研究性學習綜合成績評價表（附表五）。