坐月子吃五更飯科學嗎

A. 廣州春節有什麼吃的習俗

早餐吃糕點（年糕，蘿卜糕，馬蹄膏），寓意步步高升
客人來拜年的過年小食有：糖蓮藕 糖蓮子 糖冬瓜，瓜子，炸油角，煎堆
晚餐盡量豐盛，寓意豐衣足食，有雞，魚，發菜豬手等好意頭的菜

B. 廣州的習俗...

1、喝茶

「喝茶」在粵方言里稱作「飲茶」，廣州人愛「飲茶」，茶文化既是民俗文化，又是飲食文化。據說清乾隆皇帝下江南到廣州時，就曾與貼身侍衛上過茶樓飲早茶。

毛澤東有「飲茶粵海未能忘」詩句。在廣州，民間以茶相待已成為一種禮節，如有客到，第一件事便是奉上一杯「靚茶」，第一句話是「請飲茶」，以此表示主人的熱情、友好和禮貌。

2、飄色

飄色藝術起源於是廣東省湛江市吳川市，其形式及原理是由若幹人推著一座色板，色板上裝飾著固定姿勢的人物，人物只靠一根看不見的色梗支撐著，在高可逾人的空中手舞足蹈，飄然欲飛故而叫飄色。屬於社火表演藝術形式之一。

3、生菜會

生菜會，中國信仰風俗。一種祈拜觀音以求子求財的集會。中國民間以夏歷每年正月二十六日為觀音菩薩誕辰。流行於廣州、南海、順德一帶，起源於明末清初，式微於解放初期，有300多年的歷史。生菜會吃生菜，起初是為了「迎生氣」。

4、舞醒獅

舞醒獅是傳統舞獅中的一種，至今仍然流傳於廣東以及廣西兩省的一些地方，舞獅在中國流傳著很多不同的派系也有很多不同的種類，在中國不同的地方有不同的意義。

5、木魚歌

木魚歌簡稱木魚，也叫摸魚歌，是廣東省的傳統說唱藝術之一，屬於彈詞系統。流行於廣東省珠江三角洲、西江和南路一帶。起源於明末，清代以後興盛。

C. 黑木耳下奶嗎

黑木耳是有一定的營養價值的，黑木耳是可以美容的。黑木耳可以用來炒雞肉，都是十分美味的。產後的婦女在飲食方面是要注意很多的，對於能不能夠吃木耳這個問題還是需要解釋一下的。那麼，婦女產後可以吃黑木耳嗎？
婦女產後可以吃黑木耳嗎
產後一兩天最好吃些清淡且易消化的食物，以後逐漸增加含有豐富蛋白質、碳水化合物以及適量脂肪的食物。飲食要多樣化，要注意粗細、葷素搭配。菜餚以湯菜為主，每餐都要有一個湯（雞湯、魚湯、菜湯、稀飯等）。多補充水分和富含維生素A的食物，如鱔魚、雞蛋黃、奶油、動物肝臟、綠色蔬菜等。
產後要吃含鐵豐富的食物，促進體內鐵的吸收，還有b族維生素的食物，富含蛋白質的食物能夠幫助產後媽媽增加營養，忌吃寒涼辛辣的食物，營養過於豐富的大補食物，刺激性較大的食物，過硬難以消化的食物。
產後吃可以吃黑木耳的，分娩以後女性要下奶喂孩子，所以需要合理的膳食，營養豐富，要多喝湯湯水水的食物，保證充足的體液，這樣下奶才會好，另外保持心情舒暢也是很重要的。
媽媽分享坐月子食譜及注意事項
網友christine0315：我坐月子的時候，十二朝後開始吃薑醋，後來我有些覺得膩的感覺，社區醫生上門追蹤情況時，說寶寶也有些消化不良。這時才知道，原來吃薑醋會很油膩，有可能導致寶寶消化不良，所以各位MM要注意了哦！
網友sorange：坐月子吃什麼不僅要根據各地的天氣，還要根據個人的體質。我吃的是姜煎蛋，姜煎蛋算是月子食譜里最簡單的一種，你喜歡天天吃都得，雞蛋是很有營養的，但是當然不能夠只吃這個。老爸操刀，給我做很多好吃的，像是炒米茶，生雞煮酒（湯），五更飯，姜醋，糯米酒，燉雞汁以及其他，都說對月子恢復很有效。
網友黃毛鴨子：第一餐還是用糯米酒燉雞湯好。坐月子喝糯米酒可以補身子，還可以催奶啊。除了糯米酒燉雞湯外，坐月子還要注意月子澡，是用老人根煮成沸水再洗可以大大減少腰酸背痛，更好地照顧寶寶！
網友abc_00：一定要清楚自己對什麼過敏，我是對薏米和蕎麥過敏，餵奶期間不要碰過敏食品。當然啦，平時也別碰，自己難受自己知道。

D. 有關廣州習俗的資料

廣州習俗話你知——坐月子
廣州女人坐月子不能洗澡洗頭，要天天吃薑醋喝炒米水；孩子滿月要擺酒派紅雞蛋，……都說廣州女人坐月子，禁忌之多令人望而生畏，小孩滿月禮節之繁，令人嘆為觀止。如果你是一個廣州女人，估計除偶爾皺皺眉，多半都會謹遵祖訓。但如果你是個外地女人，卻遇上個廣州婆婆，就有可能因雙方文化習俗不同發生拗撬（不順暢、吵架）。專家說，廣州人坐月子的一些習俗並非全無科學道理，婆媳在處理這些問題時，多一些溝通和理解，會有利於家庭和睦。

一、年輕媽媽難忍衛生禁忌：一個月不洗澡不洗頭，說要洗，也要等12天後用姜皮煲水洗。

調查顯示，現在的年輕人，即使是廣州本地人，對月子里不洗澡不洗頭等衛生方面的禁忌都難以接受。廣東省中醫院葯師佘自強說，「產婦坐月子不洗頭洗澡」的說法是不科學的。廣州的天氣比較濕熱，尤其是在夏天，如果一個月不洗頭，不但不衛生，還可能造成皮膚發炎、長痱子。廣州人產後喜用薑片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，是有科學根據的。因為薑片可以驅寒，用姜煲水進行洗浴，可以防風濕和偏頭痛。

二、外來媳婦不習慣吃薑醋。廣州人姜醋是生完了孩子就開始吃，一直到BB三個月，來了客人還有得吃。

舊時的習慣是，婆家人要在寶寶出生12天時給娘家送去雞酒和姜醋。另外，姜醋如果用碗（煲）之類盛著送給親友吃,親友吃完了要放封紅包在碗里，然後再把碗還給主人。凡是去賀喜的人，都會吃上姜醋。廣州有句俗話叫：「生仔姜咁賤」，意思就是只要前往向主人道賀，人人都可以吃上姜醋。

中山大學中文系研究民俗的葉春生教授認為，吃薑醋豬腳雞蛋確實有利於產後的恢復，因為婦女生產體內會進風，而姜醋豬腳既可祛風驅寒，又十分滋補；醋雞蛋可增加產婦對鈣的吸收，而豬腳則有利於奶汁的分泌。

三、「坐月」不出門。月子女人叫「酥堪堪」，產婦在月子里是不能回娘家的，也不能去串門，稱為「住月」。廣州話里稱月子女人為「酥堪堪」，舊時，「酥堪堪」回娘家是不吉利的。 滿月也叫「洗酥」，產後的女人「洗酥」後就可以連同寶寶一起出門了。

廣州人是不能在寶寶剛剛出生就前往探視的，寶寶出生12天後客人才能到賀。

四、廣州人產後還喜歡吃「五更飯」，這是用姜和雞蛋炒的飯。之所以叫「五更飯」，是因為產婦要餵奶或哄孩子，起得都很早，因而得名。

廣州人還自泡糯米酒，產後吃酒糟飯。

對於其他保健方面的禁忌，應該注意。坐月不要哭，不要用眼過度，否則視力會下降。睡多點腰骨才恢復得好，否則容易腰痛。