食品安全整改報告範文
Ⅰ 食品安全整改報告範文
···整改報告
1、···檢查後,高度重視,立即行動,整改如下
2、依據檢查提出的意見整改如下:a、b、c、d
3、總結:經過整改,有哪些改觀,經驗教訓,表示感謝
···店
年月日
Ⅱ 企業食品安全整改書面報告
食品整改報告範文篇一:
幼兒園食品安全整改情況報告
11月1日下午,教體局寶局長協同葯品、食品、衛生等部門一行到我園對食品安全工作進行檢查指導,主要針對我園食堂衛生安全方面存在的問題進行了落實和反饋。檢查工作一結束,寶局長一行在四樓會議室現場辦公,對幼兒園食品安全方面存在的問題一一指出,並講清食品安全工作的重要性。
寶局長一行離開我園到其他單位檢查後,我園立即行動,首先電話向張園長匯報情況,10分鍾後,召開食品安全管理人員會議,強調目前存在問題及嚴重性。
11月5日接到文件內教辦函【xxxx】150號《關於印發侯元廳長在加強全區學校幼兒園飲食安全管理工作電視電話會議上的講話的通知》根據文件精神組織全園教職工認真學習與並做了記錄。11月6日,經幼兒園研究決定,下午3:30召開食品安全管理人員及食堂從業人員緊急會議。會議一個議題:食品衛生安全要高度重視,立即行動。現將幼兒園整改情況匯報如下:
1.現已給每個操作間貼上標識、洗消間現已按上三連池。
2.食品添加劑現已專櫃保管,領取簽字。
3.個人物品現已統一放置。
在今後的工作中,我們一定抱著「如臨深淵如履薄冰」的工作態度對待幼兒園安全工作,接到指示,立即行動,讓行動來見證。同時懇請寶局長及葯品、食品、衛生等部門領導多多指導、多多批評!
食品整改報告範文篇二:食品衛生安全整改落實情況報告
旗人大常務委員會:
根據全旗食品衛生法執檢查組的檢查情況來看,目前我旗食品生產及銷售總體處於安全、可控的狀態,但也存在一些問題,圍繞存在的食品衛生安全問題,我們積極制定了整改措施,有計劃地推進了整改工作,取得了一定成效。下面,我就食品衛生安全存在問題整改落實情況作一簡要報告:
一、食品衛生整體工作整改落實情況
進一步加強了食品衛生安全監管,以完善餐飲業、食堂等消費環節的食品衛生為重點,突出了食品小作坊、學校周邊小攤點整治,同時廣泛徵求了經營單位法人的整改意見,採納了部分合理化建議,這次整治共下達合理化意見書5794份,現場監督筆錄5794份,出動執法人員980人次,出動執法車輛328車次。和個體經營單位、學校、幼兒園、工地食堂等簽訂《食品衛生安全承諾書》600多份,《餐飲、副食單位食品衛生責任狀》1300多份。通過綜合食品衛生整治,全旗食品衛生整體狀況有了較大改觀。
二、食品衛生專項整改落實情況
針對人大執法檢查組提出的一些問題,旗政府高度重視,及時成立了食品衛生專項整治小組,制定了《食品衛生安全專項整治工作方案》,並多次召開專題會議,研究解決存在的問題。
(一)針對食品管理基礎薄弱,監督檢查手段滯後,監測設備、交通工具短缺,辦公房舍不足,本地產品無統一標准,安全隱患大等問題。我們採取了相應的措施。一是加大監督力度,強化事後監督,對不符合食品衛生要求的各經營單位下達了整改意見書,要求在規定的整改時限內完全徹底整改到位,同時進行了多次巡迴監督檢查,絕大多數經營戶在規定的時限內及時進行了整改且符合了食品衛生要求;少數經營戶在規定時限內沒有及時整改到位的,責令停業整改,整改不到位,不準開業;個別經營戶完全沒有整改的,及時給予了取締。二是監督車輛短缺採取了抽調職工私有車輛,適當補充燃油費的辦法。辦公室不足,採取輪流辦公。總之雖然硬體上不去,但沒有延誤經營戶辦理證件的時間,也沒有減少監督的頻次, 本著一個字「勤」,「勤跑」、「勤看」,指導符合衛生要求的小作坊按程序發放衛生許可證、健康合格證,對本地生產,本地銷售的食品,實行多監督、多檢測、多指導、多培訓,設置了統一工作衣帽,統一防蠅防塵設施,目前正在協調相關部門,規劃建設集中、統一的加工點,最大限度消除食品衛生安全隱患,力爭從源頭上整改小作坊的食品衛生。
(二)開展許可證整治,嚴格許可准入。認真貫徹實施《衛生許可證發放管理辦法》,加強了衛生許可證發放條件和程序的監管,清理收繳了不符合條件的衛生許可證。在此基礎上,強化了衛生許可證簽發人、衛生監管責任人的職責,嚴格實行執法責任追究制。
(三)加大食品衛生宣傳力度, 實現食品生產經營戶參與、做到家喻戶曉,營造全民關心食品安全的濃厚氛圍。充分利用電視、報紙、培訓班、知識講座、宣傳品發放等多種形式和途徑,深入開展食品衛生知識的宣傳,增強廣大市民的食品衛生意識。一是在達拉特電視台製作專題節目8期,對檢查中發現的問題及時進行通報和反饋,增強業主的衛生意識和法制意識。二是在達拉特快訊上及時發布食品衛生預警信息,共發布了衛生信息50多條,提高公眾的安全意識和自我保護能力。三是今年4月份,組織全旗食品生產經營單位法人、從業人員在興達大酒店會議室進行了為期3天的集中培訓,邀請市衛生監督所所長講解了相關知識,通過這次集中培訓,廣大業主更進一步增強了自律意識、法制意識和衛生意識。三是利用「3.15」消費者權益保護日、食品衛生法宣傳周、食品放心工程、旅遊環境專項整治等工作載體,通過咨詢、發放宣傳資料,向廣大市民發放衛生知識宣傳材料6000份,向各生產經營戶發放了相關衛生知識手冊4400多冊,做到了從業人員人手一冊,有效提高了食品衛生知識的知曉率。
Ⅲ 食品安全衛生整改報告要怎麼寫
寫整改報告主要是針對某一個事或你說道設備什麼的,有針對性的整改,整改分兩個內情況,一個是被容檢查出問題的整改,這個要根據檢查出的問題,去寫整改措施。二是自己發現問題需要整改,這個要根據實際,給上級提出整改報告,按一般公文格式的報告來寫就行了。把存在的問題和隱患分析徹底,大概需要多少整改資金、整改的具體辦法都要說明一下。把問題說清楚,就算達到目的了。
需要注意的是,被檢查出來的問題整改,一定要根據人家的要求,可以多寫點套話和官話。
Ⅳ 餐飲整改報告怎麼寫
思路:對於復已經指出的制錯誤的地方要寫在報告中並指出整改思路,將所有的整改內容都寫出來。
快餐店整改報告
尊敬的***衛生局:
貴局於****年*月**日對我店進行檢查,對存在問題提出整改意見。我單位組織全體人員認真整改,整改情況匯報如下:
1、設置食品安全管理人員。
2、廚房設置在距離有毒、有害污染源的影響范圍外,設置相應的粗加工等操作場所,以及食品存放等場所。
3、對廚房地面進行平整,無裂縫,設置足夠數量的洗手設備,門窗設置防蠅網。
4、設置獨立的餐用具洗消間,結構密閉專供存放消毒後餐用具的保潔設施,使用集中消毒企業供應的餐具。
5、設置粗加工操作台及數量足夠的菜架,接觸食品的設備、工具符合食品安全標准和要求。
6、食品和非食品分開存放,有明顯標識。
7、設置獨立的空調、工具清洗消毒設施,專用冷藏設備,專用留樣冰箱並標識。
8、建立從業人員健康管理檔案。