掌廚資料庫

⑴ 現在什麼專業就業前景好學廚師怎麼樣

學廚師好。
近些年，隨著餐飲行業的快速發展，越來越多的人將目光投向餐飲行業，在選擇技能學習的時候，廚師受到學習者的青睞，但是行業在不斷發展，廚師的隊伍的性質也在悄悄發生變化，你知道嗎?
高學歷廚師越來越多

廚師作為技能型職業，在很多人的印象中，廚師的學歷都不高，但隨著行業對廚師崗位要求的逐步提高，現在高學歷的廚師越來越多，不但要精通烹調業務技術，還要具備現代餐飲業的管理知識，成都新東方烹飪學校在不斷升級專業的同時，把「技能+學歷+就業」作為人才培養模式，讓每一個學生在這里一份付出三份收獲!
女性廚師比例加大

中國是三大烹飪之國之首，而國內從事廚師行業的大多是男性，但是隨著現代廚藝的微變化，「掌廚白領」逐漸成為熱門搶手的職業，這也是業內人士給予高級女廚師的新稱謂。女性天生更關注生活、關注「食」尚、關注飲食健康，諸多因素讓女性在烹飪時，會有更多的新鮮創意。所以女性學習中餐烹飪或西點西餐等，走高端廚師路線，也就更有優勢。
外籍廚師數量增長
隨著西餐西點在國內的發展與壯大，外籍廚師在國內的數量明顯增長，這也為國內專業廚師提出了更高的要求，如何站在行業前沿，引領世界風向標，成為專業廚師們追求的更高目標。在一線城市中酒店的國際化優勢明顯，優秀的外籍廚師不僅廚藝精湛，還能為企業帶來盈利點，外籍廚師的需求量也越來越大。
廚師綜合能力越來越強

廚師，早已經不是過去腦袋大脖子粗的伙夫，在現代餐飲行業對廚師自身的職業素養提出而來更高的要求，越來越多的廚師在空餘時間，會積極學習更多的菜式，改良創新好菜，也會經常外出考察積累營銷和管理經驗，不但要懂技術，還要有文化，懂管理，善經營，這才是新時代廚師的標准化。

⑵ 第一次做飯200字

第一次做飯

人生侑許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，就拿做飯來說把，我把我家的廚房弄得昰一團糟啊！

「哎呀！今天誰來掌廚啊......」沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這昰什麼？一張紙條，上面很隨意的寫著「中午我們吥回家了，你自己做吃的吧」。我沉默楽一會兒。然後，腦袋裡出現了一句話「我吥會做飯啊」！

「咕嚕、咕嚕......」！我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧！我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱，「侑什麼呢」？雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧！

呀！先把蛋打出來，攪啊攪，應該可以了。白菜，先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的切著。「怎麼會這樣」？大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉楽滿地；雞蛋也弄得到處都昰。吥管了，填飽肚子才昰最重要的。

先到油，少到一點。可以放雞蛋了，炒阿炒；再放白菜，繼續炒，再放飯又炒楽一下。放了半勺的鹽巴！翻啊翻，起鍋了！鼓掌！

色還可以；氣味有點怪；味——吥敢吃！鼓起勇氣嘗一點，有點咸了，還侑點生菜沒熟的味道，太油！總結完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還侑，幫我做點可以吃的吃的！

這就昰我的第一次，你的第一次昰什麼呢？

我自己寫的!!

⑶ 有什麼好用的做菜APP

比較好用的做菜APP有下廚房，美食傑，豆果美食，掌廚和香哈菜譜。

一、下廚房

下廚房是一款手機菜譜，自己做飯菜是一件很不錯的事情，天天在外面吃容易把口味變復雜。這個手機端可以提供很多的菜式給你參照，喜歡美食的朋友可不要錯過。

【軟體功能】

1、時令流行：根據不同節氣，告訴你應該吃什麼，三餐不重樣；

2、榜單推薦：進來看看被兩萬多人做過的一道菜譜是什麼？

3、人氣社區：你嘗試發布一道菜，會獲得最真實的廚友點贊，交流心得提升廚藝；

4、活動獎品：定期與品牌聯合發布線上和線下活動徵集令，贏獎品，交朋友；

5、購買食材：聯合達人推薦，幫你挑選最有品質的食材和廚具，瞬間成為身邊人仰慕的美食專家。

⑷ 《俠客風雲傳》主線任務把鑰匙給丐幫如何完成

step20.丐幫和霹靂堂都聚集在杭州的破廟內。

丐幫李舵主、霹靂堂護法秦紅殤在與東廠周旋，因為陳公公與天龍教勾結，他們打算將一批火葯秘密運往華山，屆時是火葯引爆，不但華山會夷為平地，而且數以百計的正道群雄也會陪葬。

事態如此嚴重，因此就得先處理掉這批火葯。這些火葯藏在洛陽城，侵入火葯庫房，需要三把鑰匙，一把藏在杭州衙門、一把被三名自由在杭州城內遊走的東廠侍衛保管、一把鑰匙是在明月樓當掌廚的公孫堅身上。

⑸ 編程先驅們，我迷茫了……

我也是15開始接觸電腦，現在25了，，從486到I5，從當時4M的奢侈內存到現在的4G「小內存」，從DOS，win3.1，95 98 ME 2000 2003 XP vista 2008 到現在的win7，從redhat 6 到現在的Ubentu，從匯編、C、C++到java，十年光陰，不敢稱為高手，高手不是懂得比一般人多就是高手，要知道，能在書本上學習得到的電腦知識都是落後的東西，新技術都不會有人能夠出書的，出了書的都不再是新的了，當一個人把自己看成高手，他的成長就停止了，不要和電腦城維修「高手」比，會拼好機器會裝個系統就能在裡面混，我不是貶低他們，但至少大部分「高手」是這樣。

當然，我不敢斷定你就一定不是神童，看來你學了編程，請你自己想一下，批處理和C程序的運行機制有什麼不同？純DOS下的批處理在命令行下的批處理有什麼不同？C和C++又有什麼不一樣？C和java呢？聽說過日食嗎？以上的問題你是不是能夠脫口而出？還是要擺渡一下？

樓上有兄弟列出了一系列的計算機基本課程，這些都是我們在大學里的必修課，就算當時都睡覺翹課，但期末測試哪個不是優？

補充一下，C語言學的不是數學，C是很偉大的語言，個人認為，它是語言之母，到現在，我也不敢說精通C，熟悉了C，其他語言上手就太容易了。

給個建議，如果真想在IT方面有所發展，向手機去吧，不過請先把linux熟悉一下，無論IPhone還是Android,都是基於linux的，很多開源的linux程序（大部分是C++程序）只作很小的修改就可以移植到上面去，至於NOKIA的系統，它有自己的C++庫，叫QT，也可以去看看，個人認為，C和C++還是必要的，至於java，看個人愛好吧！

還有，是不是高手，請和同行業的人比，如果真想在IT上有所作為，請不要和修電腦的人比，要知道，現在NBA中最矮的都比你高，記住，志不同，不相為謀。。。

有能力，工作是不愁的，那些找不到工作的，有哪個敢大聲說人家公司要求的技能他都有？

最後，希望你能真正學到東西，用自己的興趣去賺錢！

⑹ 春節習俗的傳說 50字以內

春節習俗：拜年、放炮、吃年夜飯、向長輩敬酒、說吉祥話、走親訪友、收紅包、發紅包、等。

好了，50字以內已經介紹完了，但是後面那個等字是個精華，一個等字裡麵包含的內容實在太多，我在給大家簡單剖析一下：

春節是中國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，在千百年的歷史發展及傳承中，已形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今，如掃塵、貼春聯、拜歲、點爆竹、拜年等等。中國民間有「開門爆竹」一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶燃放爆竹。

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，恭祝來年大吉大利。